A është planifikimi i vakteve një dhimbje koke për ju? Ja 4 mënyra të lehta! (Planifikimi i Vakteve)

Me të gjitha këto punë shtëpie, punë zyre, punë fëmijësh... a nuk është një sfidë e vërtetë të gatuash në kohë, vakte të shijshme dhe të përgatitura mirë çdo ditë? Ndonjëherë mund të ndihesh i marramendur kur mendon: "Çfarë do të gatuash sot?" Por mos u shqetëso, sot do të flasim për disa mënyra të thjeshta që mund ta bëjnë këtë detyrë pak më të lehtë, të zvogëlojnë mundin tënd dhe t'ju kursejnë kohë dhe para.

Pra, si e bëni të lehtë këtë proces planifikimi të vakteve?

Kjo nuk është ndonjë gjë e madhe. Pasi të bësh disa gjëra të vogla siç duhet, do të ndihesh shumë më rehat nga ç’mund ta imagjinosh. Le të shohim se cilat janë këto metoda?

1. Së pari, le të vendosim se çfarë të gatuajmë!

Kjo është gjëja më e rëndësishme. Një herë në javë, ose të paktën çdo tre ose katër ditë, bëni një plan të vogël për vaktet që planifikoni të gatuani.

• Cilat janë ushqimet e preferuara të familjes suaj? Pyetini ata. Ndoshta fëmijët tuaj do të thonë se ushqimet e tyre të preferuara janë supa me thjerrëza dhe omëleta. Nëse shtoni gjëra që u pëlqejnë atyre në menu, do të jetë një vakt i kënaqshëm.
• Ka disa njerëz që gatuajnë një vakt të madh menjëherë dhe e përdorin për dy ose tre ditë. Imagjinoni, nëse bëni pak përpjekje një ditë dhe bëni një sambol të shijshëm me oriz, një salcë me mish dhe dy ose tre perime, mund ta hani edhe të nesërmen. Ose mund të merrni pak nga ajo salcë dhe ta hani me roti natën. Disa njerëz e quajnë këtë edhe gatim në masë . Kjo kursen shumë kohë.
• Por ka edhe të tjerë që u pëlqen të hanë diçka të re çdo ditë . Ata nuk mërziten duke gatuar shpesh. Në këtë rast, mund të zgjidhni pjata të ndryshme të vogla çdo ditë.

Gjëja më e rëndësishme është të gjeni metodën më të lehtë dhe më të përshtatshme për ju dhe familjen tuaj. Provojeni një nga një. Pas pak kohe, do ta kuptoni metodën më të mirë.

Kur vendos për ushqimin paraprakisht në këtë mënyrë, nuk ke pse të shqetësohesh për përgjigjen e pyetjes "Çfarë po gatuan?" Ke edhe një mendje të lirë.

2. Para se të shkojmë në dyqan, a duhet të shohim gjërat që kemi në shtëpi?

Pasi të keni bërë listën e blerjeve, merrni një moment për të kontrolluar kuzhinën, frigoriferin dhe qilarin përpara se të shkoni në dyqan.

• Shtëpitë tona zakonisht kanë oriz, thjerrëza, qiqra, kokos dhe produkte të tjera bazë. Ndoshta në frigorifer ka disa perime nga java e kaluar, perime të ngrira dhe vezë.
• Mendoni se si mund t’i përdorni këto artikuj që keni tashmë në shtëpi për të hartuar planin tuaj të ri të vakteve. Kjo do të zvogëlojë sasinë e ushqimeve që duhet të sillni nga dyqani. Do të kurseni para dhe do të zvogëloni mbeturinat!
• Ushqimi i mbetur nuk është thjesht një gjë, është edhe i vlefshëm! Mund të gatuani oriz të skuqur të shijshëm këtë mëngjes me orizin e mbetur nga mbrëmja e kaluar. Ose mund të ngrohni pak nga salca e mbetur dhe ta hani me bukë. Përdorimi i ushqimit të mbetur në një mënyrë të re në këtë mënyrë zvogëlon mbeturinat e ushqimit dhe zvogëlon përpjekjen e gatimit përsëri.

Imagjinoni, nëse bëni një lëng mishi nga thjerrëzat që keni në shtëpi, shtoni karotat dhe fasulet që keni në frigorifer dhe bëni një gjellë, ndoshta do t'ju duhet të sillni vetëm një copë peshk nga dyqani. Sa e lehtë, apo jo?

3. Le të lëmë mënjanë kohë të ndara për blerje dhe gatim!

Edhe kjo është diçka që shumë njerëzve u mungon. Ashtu si të shkosh në punë, të caktosh një kohë të caktuar në ditë ose javë për të bërë pazar ose për të gatuar .

• Shkruajeni atë kohë në kalendarin tuaj ose vendosni një përkujtues në telefonin tuaj . Në këtë mënyrë, do të keni më pak gjasa ta humbisni detyrën.
• Kur caktoni kohë, mund të shfletoni artikujt në një mënyrë të qetë dhe të relaksuar . Mund të blini vetëm atë që ju nevojitet në vend që të vraponi nëpër dyqan. Kjo gjithashtu zvogëlon rrezikun e blerjes së artikujve të panevojshëm.
• Është e njëjta gjë edhe kur gatuani. Mund të gatuani pa mundim, shijshëm dhe pastër. Gatimi nuk do të duket si një barrë e rëndë atëherë.

Disa nëna lënë mënjanë një mëngjes të fundjavës për të bërë pazar dhe për të përgatitur disa nga gjërat që u nevojiten për javën (p.sh., pastrimin dhe prerjen e mishit dhe peshkut). Kjo e bën punën gjatë ditëve të javës shumë më të lehtë. Mund të provoni një metodë të ngjashme.

4. Le të bëjmë një listë pazaresh, duke pasur parasysh buxhetin tonë!

Në rregull, tani që dimë çfarë të hamë dhe kemi parë gjërat që kemi në shtëpi, gjëja tjetër që duhet të bëjmë është të bëjmë një listë pazari që i përshtatet buxhetit tonë.

• Për të kursyer para, kini kujdes për ofertat në dyqane. Disa supermarkete reklamojnë zbritje speciale në gazetat javore ose në aplikacionet e tyre. Kontrolloni ato dhe zgjidhni ato që janë më të lira.
• A e dini se çfarë është një "markë dyqani"? Është një markë që disa dyqane të mëdha e shesin me emrin e tyre. Këto shpesh janë pak më të lira se markat e tjera të njohura. Nëse cilësia nuk është shumë e ndryshme, zgjedhja e këtyre llojeve të produkteve mund ta ulë ndjeshëm faturën tuaj.
• Ji fleksibël, që do të thotë mos ki frikë të bësh ndryshime të vogla. Imagjino sikur po planifikoje të gatuash diçka me brokoli . Por kur shkon në dyqan, sheh se shpargu është në ofertë. Në këtë rast, mund të blesh shparguj në vend të brokolit dhe ta shtosh në recetën tënde. Ndryshime të vogla si këto kursejnë para dhe të japin mundësinë të provosh shije të reja.
• Një gjë tjetër, mos shkoni në dyqan të uritur! Kur jemi të uritur, kemi tendencë të blejmë gjëra të panevojshme, ëmbëlsira dhe ushqime të shpejta. Pra, hani diçka para se të shkoni në dyqan.

Kur blen me mençuri në këtë mënyrë, do të zbulosh se të mbeten shumë para në fund të muajit.

Çfarë përfitimesh të tjera ka ky planifikim i vakteve?

Jo vetëm që kursen kohë dhe para, por ka shumë përfitime të tjera nga planifikimi i këtyre vakteve paraprakisht.

• Zvogëlon stresin: Nuk keni pse të mendoni vazhdimisht, "Çfarë të gatuaj sot? Çfarë të gatuaj nesër?" Vetëm kjo ju jep shumë liri dhe një ndjenjë paqeje.
• Një dietë ushqyese: Kur planifikoni paraprakisht, keni kohë të mendoni për përfshirjen e perimeve, frutave, drithërave, mishrave të pasura me proteina , peshkut, vezëve dhe bishtajoreve në vaktet tuaja. Kjo do të ndihmojë në mbajtjen e të gjithëve në familje të shëndetshëm .
• Të ngrënit jashtë pa nevojë zvogëlohet: Të kesh ushqim gati në shtëpi do të thotë që ka më pak të ngjarë të nxitosh për në dyqan ose të porositësh ushqim për të marrë me vete . Kjo gjithashtu kursen para dhe është më mirë për shëndetin tuaj .
• Një shembull i mirë për fëmijët: Kur punoni në një mënyrë të planifikuar si kjo, kjo jep një shembull të mirë për fëmijët. Ata gjithashtu do të mësojnë të punojnë me kujdes dhe të jenë të interesuar për ushqimin. Mund t’i përfshini edhe në këtë punë pak nga pak. Bëjini që t’ju ​​ndihmojnë të bëni menunë, t’ju ​​ndihmojnë të gjeni artikujt në listën e blerjeve. Pastaj edhe ata do të mësojnë ta vlerësojnë ushqimin.

Pra, gjërat më të rëndësishme për t'u mbajtur mend (Mesazhi për t'u marrë me vete)

Në rregull, le të përmbledhim mësimet kryesore nga ajo për të cilën folëm.

• Planifikoni vaktet tuaja paraprakisht për javën ose çdo disa ditë. Bisedoni me familjen tuaj dhe përfshini ushqimet e tyre të preferuara.
• Para se të shkosh në dyqan, sigurohu që të kontrollosh ushqimet, perimet dhe frutat që ke në shtëpi. Mos e shpërdoro ushqimin e mbetur.
• Caktoni një kohë të caktuar çdo ditë për të bërë pazar ose për të gatuar. Trajtojeni si një pikë të rëndësishme në listën tuaj të punëve.
• Bëjeni listën e blerjeve me mençuri, duke pasur parasysh buxhetin që keni. Mbani një sy në ofertat dhe markat e dyqaneve dhe bëni ndryshime të vogla nëse është e nevojshme.

Mbani mend, kjo nuk është diçka që mund ta bëni brenda natës. Filloni me hapa të vegjël. Do të duhet pak kohë për të gjetur metodën që funksionon më mirë për ju. Por mos u dorëzoni. Brenda pak ditësh, do ta kuptoni sa e lehtë dhe e dobishme është kjo. E gjithë familja juaj do të gjejë lumturi, shërim dhe lehtësim nga kjo!

Pra, filloni të provoni këto metoda të thjeshta sot dhe do të ndjeni një ndryshim të madh në jetën tuaj të përditshme!

Planifikimi i vakteve , këshilla gatimi në gjuhën sinhale, kursimi i parave në ushqime, përgatitja e vakteve familjare, ushqimi i shëndetshëm në Sri Lanka, zvogëlimi i mbeturinave ushqimore, organizimi i kuzhinës