Është e vështirë të gjesh një person në vendin tonë që nuk i rrjedh pështymë kur përmendet ananasi, apo jo? Shija e një cope ananasi të ngrënë me pak kripë dhe piper pluhur... ose një kari të shijshëm me ananas... dhe një gotë lëng ananasi të përgatitur mirë për vapën. A e dinit se ky frut i shijshëm ka shumë veti të vlefshme për trupin tonë përveç shijes së tij? Megjithatë, si çdo gjë, edhe lëngu i ananasit ka të mirat e veta, por disa njerëz duhet të jenë të kujdesshëm me to. Le të flasim për të gjitha këto në një mënyrë të thjeshtë sot.
Cilat janë lëndët ushqyese në lëngun e ananasit?
Ananasi është një frut i mbushur me vitamina dhe minerale. Ai ka fituar vlera të mëdha shëndetësore, veçanërisht për shkak të enzimës së quajtur bromelainë, e cila gjendet në ananas. Kjo enzimë zakonisht gjendet vetëm në ananasin e freskët dhe në kërcellin e tij. Kjo enzimë e vlefshme shkatërrohet nga nxehtësia e përdorur në konservimin e ananasit.
Shumica e lëngut të ananasit të blerë në dyqan nuk ka sheqer të shtuar, pasi është natyrisht i ëmbël. Gjithashtu, acidi askorbik , ose vitamina C, ndonjëherë shtohet për të ruajtur shijen dhe ngjyrën.
Ja informacioni ushqyes për një filxhan tipik (rreth 240 mililitra) lëng ananasi të paëmbëlsuar.
| Seksioni i lëndëve ushqyese | Madhësia |
|---|---|
| Kaloritë | 133 |
| Proteina | 0 gramë |
| I shëndoshë | 0 gramë |
| Karbohidratet | 32 gramë |
| Fibër | 1 gram |
| Sheqer | 25 gramë (sheqer natyral) |
Përveç kësaj, lëngu i ananasit është një pije e pasur me:
- Vitamina C: Shumë e rëndësishme për imunitetin.
- Mangani: Një mineral thelbësor për funksionimin e trupit.
- Vitamina B6: E rëndësishme për shëndetin e trurit dhe sistemit nervor.
- Bakri: Ndihmon në prodhimin e qelizave të kuqe të gjakut.
- Tiamina (B1): Esenciale për prodhimin e energjisë.
Përfitimet shëndetësore nga pirja e lëngut të ananasit
Kjo vlerë ushqyese e lëngut të ananasit ofron disa përfitime për shëndetin tonë. Le të shohim se cilat janë ato.
Vetitë Anti-Inflamatore
Heroi këtu është enzima bromelainë, për të cilën folëm më parë. Kjo enzimë mund të luftojë inflamacionin dhe dhimbjen në trup. Mendoni pak, ajo mund të ndihmojë në uljen e ënjtjes dhe dhimbjes së shkaktuar nga lëndimet sportive ose gjendje si osteoartriti. Por mos harroni, ky përfitim vjen vetëm nga lëngu i freskët i ananasit.
Ndihmon me shëndetin e zemrës
Disa studime kanë zbuluar se kjo enzimë bromelainë ka aftësinë të zbërthejë mpiksjet e gjakut dhe depozitat e kolesterolit që formohen në enët e gjakut. Kjo mund të ndihmojë në nxitjen e rrjedhjes së shëndetshme të gjakut dhe në uljen e rrezikut të sëmundjeve të zemrës deri në një farë mase.
Lehtësim nga ftohjet dhe alergjitë
A ju rrjedhin shpesh hundët? Bromelina në lëngun e ananasit mund të ndihmojë në hollimin e mukusit të trashë në fyt dhe gjoks. Dhe, e kombinuar me vetitë e saj anti-inflamatore, mund të ndihmojë në lehtësimin e simptomave të ftohjes së zakonshme dhe disa alergjive. Po bëhen gjithashtu kërkime për të parë se si mund të ndikojë në astmë.
Mbajeni shikimin tuaj të mirë.
Ananasi është i mbushur me antioksidantë si vitamina C, beta-karoteni dhe vitamina A, të cilat janë të shkëlqyera për sytë tanë. Këto lëndë ushqyese mund të ndihmojnë në uljen e rrezikut të degjenerimit makular dhe kataraktit, një gjendje që shkakton humbje të shikimit ndërsa plakemi. Një studim zbuloi gjithashtu se lëngu i ananasit mund të ndihmojë në uljen e shfaqjes së pikave të errëta në sy.
Ndihmon me tretjen
Enzimat në ananas, veçanërisht bromelaina, ndihmojnë në zbërthimin e proteinave në zorrët tona. Kjo mund të ndihmojë në uljen e shqetësimeve si kapsllëku, gazrat dhe fryrja. Gjithashtu mund të mbrojë zorrët nga bakteret si E.coli , të cilat mund të shkaktojnë diarre. Megjithatë, nevojiten më shumë kërkime mbi këtë.
A ka rrezik nga lëngu i ananasit? Kush duhet të ketë kujdes?
Ashtu si çdo gjë tjetër, lëngu i ananasit nuk është për të gjithë. Mund të shkaktojë probleme për disa njerëz dhe ata me probleme të caktuara mjekësore.
| Faktori i rrezikut | Përshkrimi dhe kush duhet të jetë i shqetësuar |
|---|---|
| Alergjitë | Disa njerëz mund të jenë alergjikë ndaj ananasit. Nëse përjetoni simptoma të tilla si skuqje të lëkurës, kruajtje ose vështirësi në frymëmarrje, shmangni ngrënien e ananasit dhe pirjen e lëngut të tij. |
| Probleme me stomakun | Shumë vitaminë C mund të shkaktojë të përziera, diarre dhe urth. Shumë bromelainë mund të shkaktojë diarre, gjakderdhje të rëndë menstruale tek gratë ose skuqje të lëkurës. Njerëzit me gastrit ose sëmundje të refluksit gastroezofageal (GERD) mund të përjetojnë simptoma të shtuara për shkak të aciditetit në ananas. |
| Toksiciteti | Kjo është shumë e rëndësishme. Përgatitni dhe pini lëng vetëm nga ananas të pjekur . Ananasët e gjallë ose të papjekur mund të jenë toksikë për njerëzit. Mund të shkaktojnë diarre të rëndë dhe të vjella. |
| Sëmundja e veshkave | Personat me sëmundje të veshkave duhet patjetër të konsultohen me mjekun e tyre para se të pinë lëng ananasi, pasi është e rëndësishme të dinë nëse sasia e kaliumit në ananas është e përshtatshme për ta. |
| Prishja e dhëmbëve | Sheqeri dhe aciditeti natyral në lëngun e ananasit mund të dëmtojnë smaltin, mbulesën mbrojtëse të dhëmbëve tuaj, dhe të shkaktojnë prishjen e dhëmbëve. Prandaj, është një zakon i mirë të shpëlani gojën me ujë pasi të keni pirë lëngun. |
Shumë e rëndësishme: Mos hani kurrë ananas të gjallë ose të papjekur, ose mos pini lëngun e tij. Nëse dikush ha aksidentalisht diçka të tillë, telefononi menjëherë Qendrën Kombëtare të Informacionit për Helmet në Spitalin Kombëtar të Kolombos për këshilla.
Mesazh për t’u marrë me vete
- Lëngu i ananasit është një pije ushqyese e pasur me vitaminë C, mangan dhe enzimën bromelainë.
- Përfitimet e tij kryesore shëndetësore, veçanërisht vetitë e tij anti-inflamatore, vijnë vetëm nga lëngu i bërë nga ananasi i freskët, jo nga ananas i konservuar.
- Ashtu si çdo gjë tjetër, nuk është mirë të pihet shumë, madje as lëngu i ananasit. Një gotë në ditë është e mjaftueshme.
- Mos hani kurrë ananas të gjallë ose të papjekur. Është helmues.
- Nëse keni sëmundje të veshkave, gastrit të rëndë (GERD) ose alergji ndaj ananasit, sigurohuni që të flisni me mjekun tuaj përpara se të pini lëng ananasi.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න