Вероватно сте чули термин „суперхрана“, зар не? Акаи бобица је прелепо љубичасто воће које је последњих година постало популарно међу многим људима. Неки кажу да вам помаже да смршате, контролишете старење и смањите ризик од развоја болести. Зато, данас, хајде да детаљније погледамо шта су те приче и које су стварне користи овог воћа за наше здравље.
TDEE Calculator
Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight
Хајде прво да видимо, шта је Ацаи?
Једноставно речено, асаи је црвено-љубичасто воће које расте на палми која расте у Јужној Америци, дугачко око два и по центиметра. Иако је ново у нашој земљи, староседелачка племена која живе у амазонској прашуми једу га вековима.
Не постоји медицинска дефиниција „суперхране“. Међутим, термин се генерално користи за описивање хране богате хранљивим материјама као што су влакна и антиоксиданси. Чини се да асаи бобице одговарају овој категорији. Неке студије су показале да асаи бобице садрже више антиоксиданата од других бобица попут јагода, боровница и малина. Такође садрже влакна, витамине и минерале.
Али једно је јасно: још увек нема довољно научних доказа који би доказали да асаи помаже у губитку тежине или успорава старење.
Па које су здравствене користи Ацаи-ја?
Иако је још увек у фази истраживања, постоји неколико здравствених користи које су идентификоване од асаи бобица и њиховог сока.
Заштита од штетних слободних радикала
Замислите да у нашем телу постоје мале, штетне честице које оштећују наше ћелије. Зовемо их „слободни радикали“. Они се производе у телу када варимо храну, вежбамо, а такође и од спољашњих фактора попут цигаретног дима и загађења.
Процес којим ови „слободни радикали“ оштећују наше ћелије назива се оксидација. Стручњаци верују да ова оксидација ћелија може бити основни узрок многих болести као што су рак, срчана обољења и дијабетес. Антиоксиданси у асаију могу заштитити ћелије од овог оштећења. Разлог за дубоко љубичасту боју асаија је моћан антиоксиданс назван „антоцијанин“. Међутим, потребна су додатна истраживања како би се утврдило колико асаија људи треба да конзумирају да би постигли ову корист.
Може помоћи у снижавању „лошег“ холестерола
Прелиминарна истраживања сугеришу да конзумирање асаи бобица може помоћи у снижавању нивоа „лошег“ холестерола, или ЛДЛ холестерола, у крви. Када је ЛДЛ холестерол висок, може се накупљати у нашим крвним судовима, зачепити их и изазвати стања попут срчаног и можданог удара.
Нека истраживања такође сугеришу да асаи може повећати ниво „доброг“ холестерола, или ХДЛ холестерола. ХДЛ сакупља лош ЛДЛ из тела и преноси га у јетру. Ово помаже у смањењу ризика од срчаних обољења.
Помаже у управљању нивоом шећера у крви
Једна студија је открила да се код гојазних људи који су јели пулпу асаи бобица 30 дана побољшала њихова способност да контролишу ниво шећера у крви. Вероватно знате да повећање телесне тежине повећава ризик од развоја дијабетеса типа 2. Али потребна су додатна истраживања о овом питању.
Зашто се асаи додаје у козметичке производе?
Акаи уље се додаје неким козметичким производима јер се верује да штити кожу од оштећења због својих антиоксиданата. Иако нема много истраживања о томе, акаи уље може бити безбедна алтернатива кремама за лице и тело, кремама против старења, шампонима и регенераторима.
Medical grade state-of-the-art hearing aids
Advanced hearing aids designed for clear hearing and noise control in the ear.
Check Availability →Да ли Ацаи заиста помаже у губитку тежине?
Ово је највећи проблем који многи људи имају. Тврдње да асаи производи помажу у брзом губитку тежине су потпуно нетачне и недоказане. У ствари, прелиминарне студије су показале да асаи нема утицаја на телесну тежину.
Воће је веома здрава ствар коју можете додати својој исхрани, али идеја да Ацаи има нека посебна својства за мршављење је и даље мит.
У ствари, 2013. године, Федерална трговинска комисија САД (FTC) казнила је неколико компанија милионима долара због обмањујућег оглашавања производа од ацаи бобица за мршављење.
Ако вам је потребна помоћ око губитка тежине, разговарајте са својим лекаром, који има стручно знање у овој области, и добијте прави савет.
Колика је нутритивна вредност асаи воћа?
Асаи је мало теже пронаћи у Шри Ланки. Међутим, у другим земљама се често продаје као замрзнути пире. Да бисте знали тачне нутритивне информације, најбоље је да прочитате етикету производа који купујете. Ево нутритивних информација за око 56 грама (2 унце) замрзнутих асаи бобица.
| Одељак хранљивих материја | Величина |
|---|---|
| Калорије | 60 |
| Влакна | 3 грама |
| Протеини | 2 грама |
| Дебело | 5 грама |
| Угљени хидрати | 6 грама |
| Калцијум | 40 милиграма |
| Витамин А | 1.000 ИЈ |
Ситуација на коју треба обратити пажњу!
Конзумирање пулпе асаи плода је генерално безбедно. Међутим, пијење непрерађеног сока од асаи бобице може изазвати опасно стање које се назива Чагасова болест. Узрокује је паразит који се налази у руралним подручјима Јужне и Централне Америке и улази у плод. Неки људи оболевају без икаквих симптома. Али код других, болест може довести до доживотних срчаних обољења и проблема са варењем.
Хајде да сазнамо и о нежељеним ефектима и ризицима.
Иако је асаи безбедна храна за већину људи, постоји неколико ствари којих морамо бити свесни.
| Врста ризика | Опис |
|---|---|
| Нежељени ефекти | Нису пријављени већи нежељени ефекти када се једе као воће. Међутим, пошто није било довољно истраживања о суплементима, тешко је тачно рећи који су њихови нежељени ефекти. |
| Ризици | Ако имате алергије на полен или сте осетљиви на друге бобице, најбоље је избегавати асаи. Најважније је да не једете асаи ако ћете имати магнетну резонанцу. Може утицати на резултате магнетне резонанце. |
| Интеракције са другим лековима | Ако свакодневно узимате било какве лекове, обавезно се консултујте са својим лекаром пре него што почнете са узимањем асаи суплемената. Они могу да интерагују са лековима против болова попут ибупрофена и лековима против рака, посебно ако их узимате. |
| Посебне прилике | Ацаи суплементи се не препоручују малој деци, трудницама и дојиљама. |
Порука за понети кући
- Акаи је воће богато антиоксидансима, али „суперхрана“ је више маркетиншки трик него научни термин.
- Иако ово може имати неке користи за ниво холестерола и шећера у крви, потребна су додатна истраживања.
- Тврдња да асаи помаже у мршављењу није доказана. Немојте да вас заварају такве рекламе.
- Избегавајте пијење некуваног или непречишћеног сока од асаија, јер постоји ризик од оболевања од болести као што је „(Шагасова болест)“.
- Ако почињете са узимањем било ког новог додатка исхрани, посебно ако узимате лекове за неко друго здравствено стање, неопходно је да се прво консултујете са својим лекаром.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.