Да ли је узимање превише витамина заиста лоше за ваше тело? (Предозирање витаминима и минералима)

Вероватно сте видели многе ствари које данас купујемо у продавницама, као што су флаширана вода, кесице млека, кекси и воћни напици, са речима „садржи витамине и минерале“ или „обогаћено“. Можда мислите: „Ох... ово је добро, немам уравнотежену исхрану, тако да ми ово може помоћи да надокнадим недостатак.“ Али, да ли сте знали да унос више витамина и минерала него што вам је потребно на дневној бази заправо може бити штетан за вас?

Шта се може десити ако узмете „превише“ витамина?

Једноставно речено, као и све остало, не треба вам превише било ког витамина или минерала. На пример, превише нечега попут витамина Ц или цинка може изазвати мучнину, грчеве у стомаку и дијареју. Слично томе, превише минерала попут селена може изазвати губитак косе, стомачне тегобе, екстремни умор, па чак и мања оштећења нерава.

Многи људи можда намерно не узимају мегадозе витамина. Али размислите о томе на овај начин... Ујутру једете обогаћене житарице. Мало касније поједете енергетску плочицу/пиће. За вечеру једете нешто попут обогаћене тестенине, а пре спавања узимате мултивитамин. Сада, погледајте колико хранљивих материја несвесно уносите више него што вам је потребно у току дана. Па хајде да видимо како то можете избећи.

Будите опрезни када узимате суплементе.

Пре свега, веома је мало вероватно да ћете добити превише витамина из природне хране, попут поврћа, воћа, меса и рибе, и имати проблем са својим телом. То се не дешава лако. Чак и нутриционисти кажу да је „веома ретко да људи добију превише витамина из природне хране и развију болести“.

Па где је проблем? Проблем лежи у додатним витаминским пилулама, прашковима и обогаћеној храни/пићима које узимамо.

Ако узимате суплемент, паметно је да изаберете онај који садржи само препоручену дневну вредност. Обавезно разговарајте са својим лекаром о свим витаминима, минералима или другим суплементима које узимате. Ваш лекар вам може помоћи да изаберете безбедну дозу која је права за ваше здравље.

Обично, ако узмете основну мултивитаминску пилулу коју вам је преписао лекар, нема разлога за бригу. Јер је њихова маргина безбедности веома висока. Дакле, чак и ако је узимате са храном која садржи додате витамине, то неће бити велики проблем.

Ево неких знакова недостатка витамина:

Ево табеле неких уобичајених симптома који се могу јавити услед узимања превише одређених витамина. Они се можда неће јавити код свих, али је важно бити свестан њих.

Обратите посебну пажњу на ова три хранљива састојка

Како лекари истичу, витамин Д, калцијум и фолна киселина су три хранљиве материје којима често несвесно претерујемо.

1. Витамин Д

Витамин Д је неопходан за јачину костију и здрав имуни систем. Међутим, ако одрасла особа континуирано узима више од препорученог дневног уноса од 4.000 ИЈ (интернационалних јединица), то може изазвати озбиљне срчане проблеме . Стога, ако узимате суплемент витамина Д, обавезно га узимајте под лекарским саветом.

2. Фолна киселина

Фолна киселина је неопходна трудницама како би се спречиле урођене мане код њихове деце. Из тог разлога, чак и у нашој земљи, фолна киселина се додаје производима од житарица попут хлеба, тестенина и пиринча. Показало се да ово смањује урођене мане за 25% - 50%.

Али... постоји и друга страна. Ако га на овај начин додате у оброке и узмете додатну пилулу, веома је велика вероватноћа да ћете прекорачити препоручени дневни унос од 1.000 микрограма. Ако се то деси, симптоми недостатка витамина Б12, посебно код старијих особа, могу бити потиснути . Ако се недостатак витамина Б12 не лечи на време, може чак изазвати трајно оштећење нерава . Стога морате бити веома опрезни у вези са овим.

3. Калцијум

Многи људи узимају калцијум у таблетама како би ојачали кости. Међутим, превише калцијума може довести до камена у бубрегу, затвора и смањити апсорпцију цинка и гвожђа у телу.

Па шта би требало да урадимо?

Уз све ово, можда мислите: „Па зар није добро узимати витамине?“ Не, није. Најважнија ствар овде је равнотежа .

1. Дајте предност природној храни: Најбољи и најбезбеднији начин је да добијете витамине и минерале који су вам потребни из природне хране. Укључите разноврсно шарено поврће, воће, махунарке, орашасте плодове, житарице, месо, рибу, јаја и млечне производе у своју исхрану.

2. Читајте етикете: Када купујете паковану храну и пића, прочитајте етикету. Потражите речи „обогаћено“ или „обогаћено“. Ако је тако, имајте отприлике представу о томе колико уносите дневно.

3. Не узимајте лекове импулсивно: Не узимајте витаминске пилуле „зато што вам је неко рекао“ или „зато што сте то видели на телевизији“. Само лекар који вас прегледа зна да ли вашем телу заиста недостаје одређени витамин.

4. Разговарајте са својим лекаром: Пре него што почнете са било којим суплементом, разговарајте са својим лекаром . Он или она може узети у обзир све, од лекова које већ узимате, ваших година и здравственог стања, до тога да ли вам је потребан суплемент, и ако јесте, какав и колико.