Да ли и ви патите од анкилозирајућег спондилитиса (АС)? Онда нема потребе да причате о боловима у леђима које осећате ујутру, укочености у телу и болним зглобовима, зар не? Док користите лекове, можда се питате шта још можете учинити да смањите овај бол. Када говоримо о овоме, тема о којој многи људи разговарају су промене у исхрани. Међу њима, дијета са ниским садржајем скроба добила је посебну пажњу. Зато данас, хајде да разговарамо о томе шта је то заправо, како функционише и да ли вам може користити.
Каква је веза између скроба и AS?
У реду, прво да погледамо како је ова ствар са скробом повезана са АС. То је мало компликована прича, али ћу је поједноставити.
Размислите о томе на овај начин... У нашим цревима живе милиони добрих и лоших бактерија. То је нормално. Међутим, међу њима је посебна врста бактерија која се зове „клебсијела“ . За ове бактерије, скроб је омиљена храна.
Шта се дешава када једете пуно скробне хране попут хлеба, пиринча, кромпира и резанаца? То је као да се те бактерије Klebsiella обилно обједују. Оне једу овај скроб и почињу да се множе, или се множе, невероватном брзином.
Када се број бактерија изненада повећа овако, наш одбрамбени систем, имуни систем, постаје узбуњен. Мислећи: „Ево непријатеља који улази у тело“, он производи посебне војнике, назване антитела, да би се борили против ових клебсијела бактерија.
Проблем почиње овде. Понекад ова антитела која имуни систем производи направе малу грешку. Молекули бактерије Klebsiella су мало слични неким ћелијама у нашој кичми и зглобовима. Дакле, антитела која би требало да нападају те бактерије, грешком почињу да нападају и наше зглобове. То је као да нападамо некога од наших људи који изгледа као непријатељ.
Ово прекидање паљења изазива упалу у зглобовима, што значи оток, црвенило и бол. Ово може погоршати ваше симптоме анксиозног синдрома.
Иако је ово још увек теорија заснована на истраживању, управо због тога неки пацијенти са АС покушавају да ограниче скробну храну. Да би ово даље истражили, група истраживача у Португалу планира да спроведе студију са 300 пацијената са АС.
Дакле, шта треба да једемо, а шта не на овој дијети са ниским садржајем скроба?
Ово је најважнији део. Праћење дијете са ниским садржајем скроба значи избацивање неких намирница и додавање више другима. Ово сам јасно изложио у табели испод да бисте разумели.
| Храна коју треба смањити или престати да једе (богата скробом) | Храна коју треба јести више (мање скроба) |
|---|---|
| Пиринач: Посебно бели пиринач. (Важно је знатно смањити количину или размотрити алтернативе попут смеђег пиринча) | Поврће са ниским садржајем скроба: спанаћ, купус, зелена салата, броколи, карфиол, горка тиква, спанаћ, цвекла, краставац, печурке, рибљи чили. |
| Брашнаста храна: хлеб, лепиње, кекси, колачи, пецива, роти, тестенине и резанци. | Риба и морски плодови: Најбоље су масне рибе попут лососа, скуше и харинге. |
| Скробно поврће: кромпир, слатки кромпир, касава, цвекла, кукуруз. | Месо са ниским садржајем масти: пилетина (без коже), ћуретина. |
| Житарице: кукурузне пахуљице, овсене пахуљице, кокице. | Јаја: Добра храна богата протеинима. |
| Скробно воће: банане, манго (презрели). | Млеко и млечни производи: јогурт, обрано млеко, сир. |
| Воће са ниским садржајем скроба: јагоде, бобичасто воће, грејпфрут, поморанџе и мандарине. |
Ако испробате ову дијету...
Ако размишљате о преласку на ову врсту исхране, постоји неколико ствари које треба имати на уму.
1. Будите стрпљиви:Ово није нешто што ће вам дати резултате за дан или два. Може проћи неколико недеља, или чак месеци, пре него што приметите значајну разлику. Зато покушајте да се придржавате ове дијете неко време и видите да ли постоји разлика у вашим симптомима. Добра је идеја да водите дневник нивоа бола, укочености итд.
2. Равнотежа је важна: Не смањујте унос скроба и не ускраћујте себи друге хранљиве материје које су вашем телу потребне. Зато се препоручује да једете више поврћа и воћа са ниским садржајем скроба и рибе, меса и јаја богатих протеинима.
3. Медицински савет је обавезан: Ово је најважнија и најнеопходнија ствар . Пре него што пређете на тако посебну исхрану, обавезно разговарајте са лекаром који је упознат са вашом болешћу и који вас лечи. Јер, само он може да вам да најбољи савет о томе колико је ово погодно за ваше здравствено стање и како то да урадите без изазивања нутритивних недостатака.
Ваш лекар је најбоља особа која може да одлучи шта је најбоље за ваше тело. Зато, не покушавајте ове ствари сами само зато што сте их видели на интернету или зато што вам је неко рекао.
Ако разговарате са својим лекаром и покушате нешто овако под његовим вођством, можда ћете пронаћи олакшање од бола.
Порука за понети кући
- Анкилозни спондилитис (АС) је дуготрајно запаљенско стање кичме и зглобова.
- Постоје докази да исхрана са ниским садржајем скроба може помоћи неким пацијентима да контролишу симптоме контролисањем бактерије Klebsiella у цревима.
- Ова дијета ограничава скробну храну попут пиринча, хлеба и кромпира и фокусира се на конзумирање више поврћа, протеина и здравих масти.
- Ово није доказани третман за AS, а истраживање његове ефикасности је још увек у току. Резултати се могу разликовати од особе до особе.
- Најважније: Увек се консултујте са својим лекаром пре него што започнете било коју одређену дијету, посебно ако имате здравствено стање попут АС-а.
💬 Comments (0)
Још увек није постављен ниједан коментар. Додајте свој коментар овде по први пут.
Додајте свој коментар