Kaofela re rata ho ja seneke se senyenyane, ho noa. Li-pastry tseo re li jang nakong ea tee ea thapama, pakete ea li-chips tseo re li jang ha re shebelletse filimi, botlolo ea soda eo re e noang ha re kopana le metsoalle... tsena li fetohile karolo ea bophelo ba rona. Empa na u kile ua nahana ka phepo eo lijo le lino tsena li e fang 'mele ea rona? Boholo ba nako, lijo le lino tsena ha li na boleng ba phepo, li na le lik'hilojule feela. Kajeno, ha re bueng ka "lik'hilojule tse se nang letho" kapa "Lik'hilojule tse se nang letho".
Ka bokhutšoanyane, 'likhalori tsee tse se nang letho' ke eng?
Lentsoe "lefeela" le bolela "lefeela." "Likhalori tse se nang letho" ke ntho e le 'ngoe. Leha lijo tsena li fa 'mele oa hau lik'hilojule (ke hore matla), ha li fane ka letho le leng le hlokahalang bakeng sa bophelo bo botle. Haholo-holo, ha li na limatlafatsi, tse kang livithamine, liminerale, faeba, kapa lik'hemik'hale tsa limela.
Ka bokhutšoanyane, tsena li tšoana le lebokose le se nang letho le nang le mebala e metle empa ho se letho ka hare. Li fana ka matla feela 'meleng, empa ha ho letho le thibelang phepo.
Ho na le mabaka a mabeli a ka sehloohong a eketsang lik'hilojule tsena tse se nang letho lijong tsa rona:
1. Ntho efe kapa efe e nang le tsoekere e ngata kapa di-sweeteners tse ding.
2. Ntho efe kapa efe e nang le mafura le oli e ngata haholo.
A re shebeng bafosi bana ba babeli ka thoko.
Sesosa #1: Tsoekere le dimonamone tse ngata haholo
Kaofela rea tseba hore bongata ba tsoekere lijong tseo re li jang le tseo re li noang bo phahame haholo ho feta pele. Haholo-holo, lik'hilojule tsena tse sa hlokahaleng tsa tsoekere li eketsoa 'meleng ea rona ho tsoa linong tseo re li noang, ho fapana le lijo tseo re li jang. Ak'u nahane hore na u eketsa tsoekere e kae 'meleng oa hau ho tsoa senong se le seng se monate ka letsatsi.
Diphuputso di bile di fumane hore re sa tsebe re ja palo e kgolo ya dikhalori tse eketsehileng ka letsatsi tse tswang ho tswekere. Dikhalori tsena tse eketsehileng di eketsa bongata bo boholo ka kgwedi. Hangata lena ke lona lebaka le ka sehloohong la ho eketsa boima ba mmele.
A re boneng hore na libomo tsena tsa tsoekere ke eng.
| Mofuta oa lijo/seno | A re ithuteng ka tsoekere e patiloeng. |
|---|---|
| Soda le lino tse ling tse tsoekere | Tsena ke tsona tse bakang bothata bo boholo. Dino tse rekwang ka ditholwana tse rekwang lebenkeleng, lemonade, le dino tsa dipapadi di tletse tswekere. Botlolo e tlwaelehileng ya soda e ka ba le dikgabapo tse ka bang 8-10 tsa tswekere. |
| Kofi le lino tse monate tsa tee | Kofi e leqhoa, di-milkshake, le di-falooda tseo re di nwang mabenkeleng di tletse tswekere. Le hoja di le monate haholo, di na le dikhalori tse ngata haholo. |
| Likuku, li-pastry le libiskiti | Bongata ba "lijo tse khutšoanyane" tsa rona li oela sehlopheng sena. Mafine e rekiloeng lebenkeleng, pastry, kapa tranelate bun e na le tsoekere e ngata ho feta kamoo u ka nahanang kateng. Tsena le tsona ke lik'hilojule tse se nang letho. |
| Lijo-thollo tsa hoseng tse tsoekere | Haeba o sheba leibole ea lipakete tsa oatmeal tse nang le tatso le li-cornflakes tse atisang ho fuoa bana, o tla utloisisa bongata ba tsoekere. Hangata, motsoako oa bobeli e ka ba "tsoekere". |
| Lisoso le sirapo (Li-condiments) | Li-condiments tse kang ketchup, chili sauce, le sirapo ea pancake le tsona li na le tsoekere e ngata e patiloeng. Tekanyo e nyane e lokile, empa ho eketsa e ngata ho ka eketsa lik'hilojule tse ngata. |
Sesosa #2: Mafura le oli e ngata haholo
Sesosa sa bobeli ke mafura le oli e ngata haholo. Le hoja oli tse ling (tse kang tse nang le mafura a mangata joalo ka omega-3) li le molemo bakeng sa 'mele, boholo ba nako lijo tseo re li jang li na le mafura a sa pheleng hantle. Haholo-holo mafura a mabe a bitsoang mafura a saturated le mafura a trans .
Habohlokoa le ho feta, gram ea mafura e na le lik'hilojule tse fetang habeli gram ea lik'habohaedreite (starch) kapa protheine.
- Grama e le 1 ea mafura = lik'hilojule tse ka bang 9
- Grama e le 1 ea protheine kapa lik'habohaedreite = hoo e ka bang lik'hilojule tse 4
Na ua utloisisa? Seo se bolela hore hang ha oli e eketsehileng e eketsoa, palo ea lik'hilojule lijong e eketseha ka sekhahla. Mohlala o motle oa sena ke lijo tse potlakileng. A re shebeng lijo tse ling tse se nang lik'hilojule tse nang le mafura a mangata.
| Mofuta oa lijo | Hlokomela mafura a mangata. |
|---|---|
| Lijo tse halikiloeng | Sena se kenyeletsa di-French fries, di-chicken strips, dintho tse halikilweng ka ho teba, kottu, raese e halikilweng, jj. Bongata ba oli e sebediswang ho etsa dintho tsena bo hodimo. Hape, disoso tse ekeditsweng di na le mafura a mangata. |
| Mayonnaise | Mayonnaise e entsoe ka oli le yolk ea mahe. Ka hona, e na le lik'hilojule le mafura a mangata haholo. Likhaba tse peli tsa mayonnaise ka sandwich kapa salate li tla eketsa lik'hilojule tse ngata lijong tsa hau. |
| Li-chips le popcorn tsa microwave | Litapole le poone ke lijo tse nang le phepo e ntle, empa ha li koahetsoe ka oli 'me li tšeloa letsoai, li fetoha lik'hilojule tse ngata tse se nang letho. Haholo-holo pakete ea li-chips tse tsoang lebenkeleng e na le mafura le lik'hilojule tse ngata. |
| Li-cracker | Li-cracker tse ngata li etsoa ka phofo e tšoeu le mafura a haeterojene hanyane, a fanang ka boleng bo fokolang ba phepo 'meleng. |
| Lijo tse bobebe tse hatselitsoeng | Lijo tsa hang-hang tse kang pizza, lirolo, lisoseje le li-paratha tse fumanoang ka sehatsetsing sa suphamaketeng hangata li na le mafura a mangata le lik'hilojule tse se nang letho. |
Joale re etsa'ng?
Jwale o kanna wa nahana, "Oho, jwale nke ke ka ja leha e le efe ya dintho tsena tseo ke di ratang?" Tjhe, ha ho jwalo. Ntho ya bohlokwa mona ke "bongata le makgetlo" (tekano).
Ha ho hlokahale hore o tlose ka ho feletseng dijo tsena tse se nang dikhalori bophelong ba hao. Empa, o se ke wa di etsa dijo tsa hao tsa bohlokwa. Ho lokile ho ja hanyane nako le nako . Empa haeba o di ja e le mokgwa wa letsatsi le letsatsi, di tla eketsa dikhalori tse sa hlokahaleng mmeleng wa hao, di lebise ho eketseheng ha boima ba mmele, mme di bulele tsela bakeng sa mafu a kang lefu la tswekere le k'holeseterole e phahameng.
Ntho e molemohali eo u ka e etsang ke ho khetha lijo tse nang le limatlafatsi tse ngata, ho e-na le lik'hilojule tse se nang letho. Mohlala,
- Ho e-na le seno se monate, noa metsi, metsi, kapa lero la litholoana le sa tsoekere.
- Ho e-na le ho ja pakete ea li-chips, ja lintho tse kang linate tsa peanut, lierekisi, kapa salate ea meroho.
- Ja litholoana tse foreshe ho e-na le ho ja pastry.
Liphetoho tse nyane tse kang tsena li ka etsa phapang e kholo bophelong ba hau. Haeba u batla ho ithuta ho eketsehileng ka ho laola boima ba hau kapa ho ja lijo tse phetseng hantle, ho bohlokoa ho buisana le ngaka ea hau kapa setsebi sa phepo e nepahetseng .
Molaetsa oo u ka o isang hae
- 'Likhalori tse se nang letho' li bolela lijo tse fanang ka matla (likhalori) feela 'meleng 'me li sa fane ka limatlafatsi tse kang livithamine le liminerale.
- Mehloli e meholo ea lik'hilojule tse se nang letho ke lijo le lino tse nang le tsoekere e ngata le mafura/oli e ngata.
- Soda, lino tse monate, likuku, libiskiti, lijo tse potlakileng, le lijo tse halikiloeng ka botebo ke mehlala e metle ea sena.
- Ho ena le ho kgaotsa dijo tsena ka ho feletseng, ho bohlokwa haholo ho fokotsa bongata le kgafetsa tsa ho di ja (tekano).
- Kamehla leka ho khetha lijo tse nang le phepo (litholoana, meroho, metsi a hloekileng) ho e-na le lik'hilojule tse se nang letho.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment