Bo-'mè ba bangata ba ba le takatso e makatsang ea lijo tse itseng nakong ea boimana, kapa joalo ka ha re tseba kaofela, 'takatso'. E tlameha ebe u utloile lipale tsa ho romela monna oa hau lebenkeleng har'a bosiu ho ea u rekela ice cream , kapa tsa ho batla ho ja li-pickle ka tšohanyetso ebe u fela 'me u qeta botlolo eohle ea li-pickle. Mohlomong u se u bile le liphihlelo tse tšoanang.
Ke hobane'ng ha mahlomola a mofuta ona a hlile a etsahala?
Ho bua 'nete, ha ho tsejoe hantle hore na ke hobane'ng ha re e-ba le litakatso tsena tsa lijo tse itseng nakong ea boimana. Litsebi tse ling li re ke mokhoa o sireletsang 'mele, empa ha ho na bopaki ba saense bo pakang seo hajoale. Hoa khoneha hape ho ba le ho se rate lijo nakong ena.
Mohlala, o kanna wa se ke wa ikutlwa o batla ho nwa jwala nakong ya boimana. Ha e le hantle seo ke ntho e ntle, hobane ho se nwe jwala ho bohlokwa haholo bakeng sa kgolo ya kelello le ya mmele ya lesea la hao.
Ba bang ba nahana hore ho lakatsa lijo tse letsoai joalo ka li-chips tsa litapole ke letšoao le tsoang 'meleng hore o fumane sodium eo o e jang letsatsi le letsatsi. Leha ho le joalo, ho ka etsahala hore khaello ea limatlafatsi e iponahatse e le ho lakatsa lijo tse itseng.
Ka bokhutšoanyane, lebaka le ka sehloohong la sena e ka ba liphetoho tsa lihormone tse etsahalang 'meleng oa hau. Kutlo ea hau ea monko e ba matla haholo ka lebaka la liphetoho tsa lihormone tse etsahalang nakong ena. Rea tseba hore na monko o ama tatso ea lijo hakae. Kahoo tšusumetso ea lihormone tsena e ka ama ka kotloloho likhetho tsa hau tsa lijo.
Na see se amana le boemo ba kelello?
E, ho isa bohōleng bo itseng. Litsebi tse ling li re basali ba ka ’na ba lekeha ho ja lijo tse ba thobang ka lebaka la liphello tsa lihormone tsa boimana, tse kang ho nyekeloa ke pelo, ho ruruha, mokhathala le ho teneha.
Ak'u nahane, motho ea neng a laola lijo tsa hae pele a ima 'me a fokotsa tse ling tsa lijo tseo a li ratang haholo (mohlala, tsokolate, ice cream, kuku) a ka 'na a nahana hore boimana ke "nako ea mahala moo u ka jang eng kapa eng eo u e batlang." Ke ka lebaka leo a ka 'nang a lakatsa lintho tseo a neng a li rata ho ja haholo nakong ena.
Na masoabi ana ke ntho e mpe kamehla?
Tjhe, ho hang ha ho jwalo. Ha e le hantle, ka dinako tse ding dijo tseo basadi ba di labalabelang di na le molemo o moholo. Mohlala, ja dihlahiswa tsa lebese tse kang lebese, yogurt le chisi. Tsena di tletse dimatlafatsi tse kang protheine le calcium tse bohlokwa bakeng sa kgolo ya lesea.
Hape, dikgetho tsena tsa dijo di ka fetoha ho tloha boimaneng bo bong ho ya ho bo bong. Dijo tseo o nahanang hore o ka di ja kajeno di ka nna tsa se thabise letsatsing le hlahlamang. Ka dinako tse ding, boimana bo ka ba ba fetola dikgetho tsa hao tsa dijo ka ho sa feleng.
Na u lakatsa lintho tse seng tsa lijo? - A re ele hloko Pica
Sena ke ntho eo u lokelang ho e ela hloko haholo . Bo-'mè ba bang ba baimana ba ka 'na ba e-ba le takatso ea lintho tseo e seng tsa lijo. Mohlala:
- Li-cubes tsa leqhoa
- Mobu, letsopa
- Pampiri
- Pente e taboloang maboteng
- Phofo ea bohobe, poone ea cornstarch, lijo tse tala
Boemo bona bo tsejoa ka bongaka e le Pica . E ka ba sesupo sa khaello ea tšepe . Le hoja lintho tse kang makumane a bohobe e le lijo, ho li ja li le tala ka bongata ho ka baka ho thibana ha mala le ho etsa hore lesea le ikutloe le khotše, e leng se mo sitisang ho ja lijo tse ling tse nang le phepo.
Haeba o lakatsa ntho eo e seng dijo, o se ke wa e ja ka lebaka lefe kapa lefe . Hape, tsebisa ngaka ya hao hanghang . Hona ha se ntho eo o lokelang ho hlajwa ke dihlong ka yona, ena ke boemo bo hlokang keletso ya bongaka .
Ho sa tsotelehe hore na u e rata hakae, ruri u lokela ho qoba lijo tsena!
Ho sa tsotelehe hore na u e rata kapa u e lakatsa hakae, ho na le lijo tse ling tse kotsi bophelong ba hau le ba lesea la hau. Tsena li lokela ho felisoa ka ho feletseng nakong ena.
| Mefuta ea lijo tse sa lokelang ho jeoa | Ke hobane'ng ha e le kotsi? |
|---|---|
| Nama, tlhapi le mahe a tala kapa a sa butsoang hantle . | Baktheria eo li ka bang le eona (mohlala, Salmonella, Listeria) e ka lematsa lesea. |
| Lebese le chisi tse sa phekolwang tse entsoeng ka lona (tse kang Brie, Feta, Camembert). | Tsena di ka boela tsa ba le dibaktheria tse kotsi jwalo ka Listeria. Sheba leibole mme o reke feela tse reng "Pasteurized." |
| Lino tsa litholoana tse sa hloekisoang . | Ho na le kotsi ea ho ba le libaktheria tse kotsi. |
| Limela tse tala tsa meroho (mohlala, Alfalfa, Clover, Radish). | Tsena di ka nna tsa ba le dibaktheria tse kang E. coli. |
| Li-tea tse ling tsa litlama le li-decoction. | Litlama tse ling ha lia lokela ho sebelisoa nakong ea boimana. Kamehla buisana le ngaka ea hau pele u nka moriana ofe kapa ofe oa litlama. |
| Joala . | E ka baka tshenyo e kgolo bokong le ntshetsopeleng ya mmele wa lesea. Emisa ka ho feletseng. |
Litakatso tsena tsa lijo li ka laoloa joang ka tsela e phetseng hantle?
Ha se phephetso ho fa lesea la hao phepo e nepahetseng nakong ea boimana. Leha ho le joalo, ho itumella kamehla ho ja lijo tse nang le lik'hilojule tse ngata, tse se nang phepo e nepahetseng ho ka lebisa ho eketseheng ha boima ba 'mele ho sa hlokahaleng. Sena se ka lebisa likotsing tse kang lefu la tsoekere la boimana le khatello e phahameng ea mali.
Leka lintho tsena:
- Ja lijo tse leka-lekaneng: Ja lijo tse leka-lekaneng tse kenyeletsang nama e se nang mafura a mangata, lihlahisoa tsa lebese tse nang le mafura a fokolang, lijo-thollo tse felletseng, litholoana, meroho le linaoa. Ka tsela eo, leha u ka ja ntho e nyane e sa pheleng hantle, lesea la hao le ke ke la haelloa ke limatlafatsi tseo le li hlokang.
- Ja lijo tse nyane khafetsa: Ho theoha ka tšohanyetso ha maemo a tsoekere maling ho ka eketsa takatso ea lijo. Kahoo ho e-na le ho ja lijo tse tharo tse kholo, ja lijo tse nyane tse tšeletseng letsatsi lohle.
- Eba mafolofolo 'meleng: Haeba ngaka ea hao e u lumella, ikoetlisa kamehla. Esita le ho tsamaea feela ho molemo.
- Fetola tlhokomelo ea hau ha u ikutloa u batla:Haeba ka tshohanyetso o ikutlwa o batla ho ja kuku ya tsokolate, leka ho ema hanyane (haeba feela o se o jele dijo tse leka-lekaneng dihora tse pedi pele ho moo). Tswela kantle ho ya itsamaela, tloha kichineng, letsetsa motswalle, kapa o bale buka.
- Boholo ba likarolo: Haeba o tlameha ho ba le bare ea tsokolate, amohela bare e nyane e monate ho fapana le e kholo. Haeba o tlameha ho ba le li-chips, khetha pakete e nyane ho fapana le e kholo.
- Khetha dikgetho tse phetseng hantle: Ho ena le ice cream e nang le dikhalori tse ngata, leka yogurt e nang le mafura a tlase kapa yogurt e hoammeng. Haeba o lakatsa milkshake, kopanya yogurt e nang le mafura a tlase le lero la lamunu ka blender.
Molaetsa oo u ka o isang hae
- Ho tloaelehile ho ba le takatso ea lijo nakong ea boimana. Sena se bakoa haholo-holo ke liphetoho tsa lihormone.
- Ho lokile ho ja hanyane ho eng kapa eng eo o e ratang, empa ho laola bongata ba dijo ho bohlokwa haholo.
- Haeba o qala ho lakatsa lintho tseo e seng tsa lijo (pica) tse kang leqhoa, mobu, kapa letsopa, bona ngaka ea hau hang-hang kaha e ka ba letšoao la khaello ea tšepe.
- Tlosa ka ho feletseng lijo tse kotsi tse kang nama e tala, tlhapi, mahe, lebese le sa phekoloang le joala.
- Boemo bona bo ka laoleha hantle ka ho ja lijo tse leka-lekaneng, ho ikoetlisa kamehla le likhetho tse phetseng hantle. Buisana le ngaka ea hau haeba u na le matšoenyeho afe kapa afe.
💬 Comments (0)
Ha ho maikutlo a rometsoeng hajoale. Kenya maikutlo a hau mona lekhetlo la pele.
Kenya maikutlo a hau