Na le uena u atisa ho ikutloa u tšoeroe ke gas? Kapa u ikutloa eka mpa ea hao e tletse? Na ka linako tse ling u opeloa ke mpa? Mathata a tšilo ea lijo a joalo a atile haholo har'a rona Sri Lanka. Lijo tseo re li jang, mekhoa ea rona ea ho ja, tsena tsohle li ama sena ka ho toba. Kahoo kajeno, ha re bueng ka hore na motho ea nang le mathata a joalo o lokela ho fetola mekhoa ea hae ea ho ja le ho noa joang.
Ke hobane'ng ha re tšoaroa ke bohloko ba mpa ka tsela ena?
Ho ka ba le mabaka a 'maloa a sena. Ka mantsoe a bonolo feela, liphoso tse ling bophelong ba rona hangata ke tsona tse bakang sena.
Nahana ka hona, re ja lijo tse kae tse pakiloeng le lino tse tsoekere tse tsoang lebenkeleng? Hape re ja litholoana, meroho le litlama tse fokolang haholo tse nang le faeba. Sena se na le tšusumetso e kholo ts'ebetsong ea sistimi ea rona ea tšilo ea lijo.
Ho phaella moo, mekhoa e meng e fosahetseng ea ho ja le eona ke lebaka la sena.
- Ho ja ka potlako: Ho metsa dijo ntle le ho di hlafuna hantle.
- Ho tlola lijo: Ho tlola lijo tsa hoseng le tsa motšehare ebe u ja lijo tse ngata bosiu.
- Mekhoa e sa tloaelehang ea ho ja: Ho ja ka nako e le 'ngoe letsatsi le letsatsi.
Mekhoa ena e ka thatafalletsa tsamaiso ea rona ea tšilo ea lijo ho etsa mosebetsi oa eona hantle. Empa litaba tse monate ke hore ka ho etsa liphetoho tse itseng mekhoeng ea rona ea ho ja le ho noa, mathata a mangata a ka laoloa.
Lijo tse 'ntle' tse molemo bakeng sa tsamaiso ea tšilo ea lijo
Ho lokile, ha re boneng hore na ke lintho life tse molemo bakeng sa mpa ea rona le tse lokelang ho eketsoa lijong tsa rona. Tsena li tla thusa ho nolofatsa ts'ebetso ea hau ea tšilo ea lijo.
Litholoana le meroho
Faeba le metsi tse ka har'a lijo tsena li thusa ho thibela maemo a kang ho patoa le ho nolofatsa tšilo ea lijo.
| Mefuta e metle ea litholoana | Mefuta e metle ea meroho |
|---|---|
| Apole, banana, avocado | Linaoa, lihoete, li-beet |
| Morara, lehapu, papaya | Komkomere, broccoli, k'habeche |
| Mango, nectarine, kiwi | Sepinatjhe, mokopu, litapole |
| Lipere, li-plum tse omisitsoeng (Li-prune) | Ditamati, radishes, poone |
Protheine le lijo-thollo
Liprotheine tse nang le mafura a fokolang le lijo-thollo tse feletseng li molemo haholo bakeng sa mpa ea hau.
| Mohloli o motle oa protheine | Lithollo tse ntle |
|---|---|
| Mahe, tlhapi, nama e se nang mafura a mangata | Borotho ba koro e felletseng/Lijo-thollo tse ngata |
| Khoho (e tlositsoe letlalo), Tofu | Raese e sootho kapa raese e tala |
| Li-legume tse kang lentile, li-chickpea le linaoa tse tala | Pasta ea koro e felletseng |
| Linate, botoro ea peanut | Lithollo tse kang oats le buckwheat |
Lijo tseo u lokelang ho li ela hloko hanyane
Feela joaloka lijo tse monate, ho na le lijo tse ling tse ka bakang ho teneha ha mpa. Ha ua lokela ho khaotsa ho li ja ka ho feletseng, empa ke bohlale ho fokotsa ho li ja hanyane.
- Lijo tse nang le oli le tse halikiloeng: Lijo tse halikiloeng ka botebo (tse jang lijo tse khutšoanyane, li-fries) li nka nako e telele ho sileha, e leng se ka bakang ho se phutholohe ha mpa.
- Lijo tse nang le linoko: Lijo tse nang le linoko tse ngata li ka baka ho chesa ha pelo ho batho ba bang.
- Lijo tse tsoekere le tse monate: Lintho tse kang likuku, libiskiti le lino tse tsoekere li ka baka khase.
- Lijo le lino tsa maiketsetso:Ho molemo ho qoba lijo tse pakiloeng, tse sebetsitsoeng ka hohle kamoo ho ka khonehang.
Ntho ea bohlokoa ke hore ha se 'mele oa motho e mong le e mong o tšoanang. Lijo tse nang le bothata ho motho e mong li kanna tsa se be bothata ho e mong. Ka hona, ho bohlokoa ho tseba hore na ho se mamelle ha hao ke eng.
Haeba u na le matšoao ana, e-ea ngakeng.
Haeba bohloko ba mpa ea hao bo sa ntlafale ho sa tsotellehe ho etsa liphetoho lijong le ho sebelisa mekhoa e metle, kapa haeba u na le matšoao a latelang, ho bohlokoa ho bona ngaka ea hao kapele . Tsena e ka 'na ea e-ba matšoao a boemo bo tebileng haholoanyane.
| Matšoao a Letšoao le Lefubelu leo U Lokelang ho le Ela Hloko | |
|---|---|
| Tšobotsi | Tlhaloso |
| Mali ka har'a setuloana | Haeba mantle a hao a le mafubedu kapa a matsho a nang le madi. |
| Ho nyekeloa ke pelo kapa ho hlatsa ho sa feleng | Haeba ho nyekeloa ke pelo le ho hlatsa ho tsoela pele ka matsatsi a 'maloa. |
| Ho theola boima ba 'mele ka mokhoa o sa hlaloseheng | Haeba o theola boima ba 'mele ka tšohanyetso ntle le ho leka. |
| Maikutlo a khafetsa a mokhathala o feteletseng | Haeba o dula o ikutlwa o kgathetse ebile o se na bophelo ntle le lebaka. |
Ha o na le matšoao a kang ana, o se ke wa leka ho iphekola ka ho batla inthaneteng. Ntho e molemo ka ho fetisisa eo o ka e etsang ke ho bona ngaka e tšoanelehang, ho etsa liteko tse hlokahalang, le ho fumana sesosa se nepahetseng.
Molaetsa oo u ka o isang hae
- Lijo tseo u li jang li ama mathata a tsamaiso ea hau ea tšilo ea lijo ka kotloloho.
- Kenya litholoana, meroho le lijo-thollo tse nang le faeba e ngata lijong tsa hau.
- Fokotsa lijo tse mafura, tse tsoekere, tse nang le linoko, le lijo tse pakiloeng ka hohle kamoo ho ka khonehang.
- Hlafuna lijo tsa hao hantle, u je butle, 'me u itloaetse ho ja ka nako e nepahetseng.
- Haeba o na le matšoao a kang mali mantle a hao, ho hlatsa ho sa khaotseng, kapa ho theola boima ba 'mele ho sa hlaloseheng, ruri o lokela ho bona ngaka.











💬 Comments (0)
Ha ho maikutlo a rometsoeng hajoale. Kenya maikutlo a hau mona lekhetlo la pele.
Kenya maikutlo a hau