Ak'u nahane haeba u ne u ka ea bona ngaka kapa setsebi sa phepo e nepahetseng 'me ba u joetsa, "U se ke ua ja lijo tsena, u se ke ua ja lijo tseo." Empa ho thoe'ng haeba lijo tseo e le lijo tseo u 'nileng ua li ja ho tloha ha u sa le ngoana, lijo tseo 'm'ao le nkhono oa hao ba li phehileng, le lijo tseo e leng karolo ea setso sa heno? Joale hoa utloisa bohloko hanyane ebile ho thata ho latela litaelo tsena, na ha ho joalo? Ke eona taba ea bohlokoa eo re buang ka eona kajeno. A re utloisiseng kamano ena e tebileng pakeng tsa seo re se jang le setso sa rona.
Ke hobane'ng ha setso se le bohlokoa hakaale phepong?
Ka mantsoe a bonolo, re ja ho feta feela ho kenya limatlafatsi 'meleng ea rona. Lijo ke karolo e kholo ea bophelo ba rona. Li amana haholo le setso sa rona, lefa la rona le likamano tsa rona tsa malapa.
Ak'u nahane feela... Na ho na le Selemo se Secha ntle le raese ea lebese le likuku tse monate? Keresemese ha e khonehe ntle le kuku ea Keresemese. Vatalappan le Biryani ke lijo tse khethehileng haholo nakong ea Ramadan. Dosa, Sambar le Idli ke karolo ea bophelo ba letsatsi le letsatsi bakeng sa motho ea Jaffna. Ho na le pale, maikutlo le moetlo ka mor'a sejo se seng le se seng sa tsena.
Ho ea ka litsebi tsa lijo, motho o khetha lijo pele ho latela tatso . Ebe ba sheba theko le ho fumaneha ha tsona . Phepo e nepahetseng hangata e nkoa e le ea ho qetela lethathamong lena. Kahoo, tatso ea rona e thehoa ka lijo tseo re 'nileng ra li ja ho tloha bongoaneng, ka lijo tse tsoang setsong sa rona. Ka hona, re ke ke ra lebala kamano ena ea setso 'me ra bua feela ka phepo e nepahetseng.
Ho etsahala'ng haeba ho se na mefuta e fapaneng ea keletso ea phepo e nepahetseng?
Bothata ba sebele ke bona. Ak'u nahane haeba likeletso tsohle tsa phepo e nepahetseng tse fanoeng naheng ea rona, libuka tse ngotsoeng, le mananeo a thelevisheneng li ne li etsoa ke batho ba tsoang setsong se le seng. Joale ho ne ho tla etsahala'ng? Ho ka etsahala hore ba re lijo tseo ba li tsebang le tseo ba li tloaetseng ke 'tse phetseng hantle', le lijo tse tsoang litsong tse ling, tseo ba sa li tloaelang haholo, ke 'tse sa pheleng hantle'. Sena se bitsoa 'leeme le sa hlokomeleheng'.
Ha ho hlaha 'matheba ana a sa bonahaleng', lijo tse ling tsa bohlokoa le tse nang le phepo tsa lehae lia hlokomolohuoa. Sena ha se utloise maikutlo a batho ba litso tseo bohloko feela, empa se boetse se ba arola hole le likeletso tsa bophelo bo botle.
Mohlala, mohlomong ha lintho tse kang oats le quinoa li totobatsoa e le lijo tse 'phetseng hantle' tsa mokhoa oa Bophirimela, lijo tse monate tse kang kurakkan, millet, porridge ea lentil e tala, pollock le halmasso tse tsoang naheng ea rona li ka 'na tsa lahleheloa ke sebaka sa tsona.
| Seo hangata se bitsoang 'bophelo bo botle' | Bohlokoa ba lijo tsa rona tsa setso |
|---|---|
| Lijo-thollo tse sebetsitsoeng, lisalate, litholoana tse tsoang linaheng tse ling. | Kurakkan, motoho o motala, linaoa tse tala, li-chickpeas, meroho ea sebakeng seo (gotu kola, mukunuwenna), litapole tsa moo (litapole, cassava). Tsena le tsona li na le boleng bo phahameng ba phepo. |
| Ho hana ka ho feletseng lijo tse nang le oli e ngata, tsoekere le letsoai e le 'tse sa pheleng hantle'. | Mohlala, ho ena le ho bitsa raese ea lebese la kokonate kapa sambol ea kokonate e entsoeng ka oli ea kokonate e le 'e sa pheleng hantle', ho bohlokoa ho fana ka likeletso tsa hore na u ka e ja joang ka tekanyo le ka nepo . |
Bohlokoa ba see ke bofe ho latela pono ea mokuli?
Sena se bohlokoa haholo. Lithuto li bile li fumane hore bakuli ba ka latela litaelo tsa kalafo habonolo 'me ba ba le liphello tse ntle tsa bophelo bo botle ha ba fumana phekolo ho ngaka kapa moeletsi ea utloisisang setso sa bona.
Ak'u nahane ka motho ea nang le lefu la tsoekere a etela setsebi sa phepo e nepahetseng. Haeba moeletsi a sa tsebe litumelo tsa bolumeli tsa motho eo kapa lijo tse khethehileng tseo a li jang nakong ea matsatsi a phomolo, keletso eo a fanang ka eona e kanna ea se be ea bohlokoa. Empa ha u bua le motho ea utloisisang nalane ea hau, a ka u fa likeletso tse sebetsang, tse kang, "Ho lokile, ha re laole lijo tsa hau nakong ea Ramadan tjena," kapa "Ho lokile ho ja sekhechana sa kuku ka Keresemese, empa ha re laole tjena."
Ke phomolo e kholo ho mokuli ho fumana keletso ho motho ea mo utloisisang, ntle le ho hlalosa setso sa hae hape. Kamano e hahiloeng holim'a tšepo eo ke thuso e kholo katlehong ea kalafo.
Re ka etsa eng ho eketsa mefuta-futa tšimong ena?
Sena ke ntho e sebetsang le naheng ea rona. Kaofela re ka kenya letsoho ho sena.
- Jwalo ka bareki, re: Ha re o fa keletso ya bophelo bo botle, o se ke wa tshaba ho bua ka dijo tsa hao tsa setso. Botsa dipotso tse kang, "Ngaka, na ho lokile hore ke je bohobe ba sourdough? Nka bo etsa jwang hore bo be bo phetseng hantle?" Kopa keletso e hlomphang mekgwa ya hao ya ho ja ya setso. Indasteri ya bophelo bo botle e susumeditswe ho fana ka seo o se kopang.
- lefapha la boithuto:Ho bohlokoa hore liunivesithi le litsi tse ling tsa thuto li rute ka litso tsa lijo tsa merabe eohle Sri Lanka ha li ruta phepo e nepahetseng. Ho e-na le ho ruta hore mofuta o le mong feela oa lijo ke 'o nepahetseng', li lokela ho ruta ka melemo ea lijo tse fapaneng le mokhoa oa ho li boloka ka tsela e phetseng hantle.
- Ho khothaletsa litsebi: Hoa hlokahala ho khothaletsa bacha ba tsoang likarolong tse fapaneng tsa naha ea rona le ba tsoang litsong tse fapaneng ho phehella mesebetsi e kang ea lijo. Ke ka tsela eo feela re tla khona ho fana ka tšebeletso e loketseng batho ba naha eohle.
Molaetsa oo u ka o isang hae
- Lijo ha se feela taba ea limatlafatsi, ke karolo ea setso sa rona, thabo le lelapa.
- Pele o ka tshohanyetso o re dijo tsa hao tsa setso ha di na phepo e ntle, buisana le ngaka ya hao ka hore na o ka di lokisa jwang ka bophelo bo botle.
- Ho bonolo ho latela keletso e tsoang ho setsebi sa bophelo bo botle se utloisisang setso le mokhoa oa hau oa bophelo, 'me u ka fihlela liphello tse betere tsa bophelo bo botle.
- Haeba o ikutlwa eka dijo tsa hao di hlokomolohuwa, bua. O na le tokelo ya ho kopa keletso ya phepo e nepahetseng e o loketseng le e hlomphang setso sa heno.
- Ho phela hantle ha ho bolele ho tela lijo tsohle tseo u li ratang. Ke taba ea ho li natefeloa ka tekano le ka tekanyo .











💬 Comments (0)
Ha ho maikutlo a rometsoeng hajoale. Kenya maikutlo a hau mona lekhetlo la pele.
Kenya maikutlo a hau