Na u motho ea ratang ho ja mahe bakeng sa lijo tsa hoseng? Mohlomong u motho ea eang boikoetlisong ea tsotellang sebopeho sa 'mele oa hau. E 'ngoe ea lintho tse tsebahalang haholo tseo u ka li etsang hona joale ke ho tlosa yolk ebe u ja e tšoeu feela. Batho ba bangata ba tloaetse sena ka lebaka la polelo e reng, "Yolk e na le k'holeseterole e ngata, kahoo ha e ntle 'meleng." Empa ho phetse hantle hakae ho ja lehe le lesoeu feela? A re bueng ka sena kajeno.
Ha e le hantle ke eng tabeng ena e tšoeu?
Ka mantsoe a bonolo, boholo ba mafura le k'holeseterole ka har'a lehe li ka har'a lehe. Kahoo haeba u batla ho fumana phepo eohle ho tsoa lehe le se nang mafura, ho tlosa lehe ke tharollo.
Empa ha re tlosa yolk, re lahleheloa ke limatlafatsi tse ngata tsa bohlokoa tseo e nang le tsona. Mohlala, yolk e na le livithamine A, D, E, K, le DHA, e leng tsa bohlokoa bakeng sa nts'etsopele ea boko.
Joale, ke eng e ka har'a mahe a masoeu? Mahe a masoeu a na le lik'hilojule tse tlase haholo, 'me ha a na mafura ho hang. Ho e-na le hoo, a na le lintho tsena.
| Phepo | Palo e hakanyetsoang (Palo e ka bang ka lehe le le leng le lesweu) |
|---|---|
| Protheine | Hoo e ka bang digrama tse 4 |
| Sodium | Hoo e ka bang limiligrama tse 55 |
| Folate | Hoo e ka bang di-microgram tse 1.3 |
| Selenium | Hoo e ka bang di-microgram tse 6.6 |
| K'halsiamo | Hoo e ka bang limiligrama tse 2.3 |
| Magnesiamo | Hoo e ka bang limiligrama tse 3.6 |
| Potasiamo | Hoo e ka bang limiligrama tse 53.8 |
Hangata o ka nkela mahe a masoeu a mabeli sebaka sa lehe le le leng kaofela risepeng. Empa hopola, kaha lehe le tšoaroa habonolo ha ho aroloa yolk, ho na le kotsi e kholoanyane ea tšoaetso ea baktheria joalo ka Salmonella . Kahoo kamehla hopola ho hlatsoa matsoho a hau hantle ka sesepa le metsi kamora ho tšoara mahe.
Melemo ea ho ja mahe a masoeu feela ke efe?
Sena se na le melemo e 'maloa.
Mohloli o motle haholo oa protheine
Mahe a masoeu ke tsela e ntle ea ho fumana protheine e ntle lijong tsa hau ntle le ho tšoenyeha ka lik'hilojule. Protheine ke ea bohlokoa bakeng sa ho haha mesifa e matla le ho boloka mesifa e le matla ha re ntse re tsofala . Haeba u ikoetlisa, protheine ke ea bohlokoa bakeng sa ho lokisa le ho hola ha mesifa.
E ntle bakeng sa pelo
Ha ho letho le phoso ka ho ja yolk ea mahe ka tekanyo. Leha ho le joalo, haeba u se u ntse u le kotsing e kholo ea lefu la pelo kapa stroke , ngaka ea hau e kanna ea u eletsa hore u latele lijo tse phetseng hantle tsa pelo. Kaha mahe a masoeu ha a na cholesterol, ke tlatsetso e ntle lijong tsa hau. U ka ja lehe lohle ka bosoeu ba lehe le leng feela. Ka tsela eo, u tla fumana protheine e eketsehileng ntle le cholesterol le mafura a eketsehileng ho tsoa yolk ea bobeli.
Empa mona ke ntho eo re lokelang ho e ela hloko. Re ja mahe ka eng? Batho ba bang ba a ja le bacon, soseje le chisi. Ba bang ba a ja a halikiloe ka botebo, a letsoai haholo, 'me a e-na le lisose tse ngata. Haeba u tlosa yolk 'me u ja e tšoeu feela, 'me u eketsa oli e ngata, letsoai le lisose ho eona, melemo ea bophelo bo botle ea lahleha, na ha ho joalo? Kahoo haeba u ja mahe a masoeu, ho molemo ho a ja ka tsela e phetseng hantle, a phehiloeng kapa a phehiloe ka mafura a fokolang.
Empa ho na le kotsi ho sena hape.
Hammoho le melemo, ho boetse ho na le likotsi tse ling tsa ho ja mahe a masoeu feela.
Ho kula ha 'mele
Mahe ke e 'ngoe ea li-allergy tse tloaelehileng haholo lijong lefatšeng. Hangata, allergy ena ea mahe e bakoa ke protheine e bitsoang albumin, e fumanoang mahe a masoeu. Haeba u na le allergy ea mahe, u ka 'na ua ba le matšoao a kang:
- Mahlo a hlohlonang, a metsi
- Maqeba a letlalo kapa makhopho a mang
- Bofubelu ba letlalo le ho ruruha
- Bohloko ba mpa
- Letšollo kapa ho patoa
- Ho nyekeloa ke pelo le ho hlatsa
- Mathata a ho hema a kang khohlela le asma
Khaello ea Biotin
Biotin ke vithamine ea bohlokoa bakeng sa moriri, letlalo le manala a phetseng hantle . E boetse e thusa ka tšilo ea lijo le metabolism. Ha u ntša yolk lehe, u lahleheloa ke limatlafatsi tsena tsa bohlokoa tsa biotin.
Kahoo haeba o ja mahe a masoeu feela, ho bohlokoa ho eketsa lijo tse ling tse kang tsena lijong tsa hau ho fumana biotin:
- Li-oat
- Tamati
- Li-mushroom
- Avocado
- Anyanese
- Meroho e kang ea spinach (Swiss chard)
- Peo ea sonobolomo
- Peo ea Chia
- Botoro ea peanut
- Kholifolaoa
- Banana
- Soya
- Li-monokotšoai tse kang fragole le blueberries
- Lialmonde
Kotsi ea baktheria
Baktheria ea Salmonella e atile maheng 'me e ka baka chefo ea lijo. Kotsi ena e sebetsa ho yolk le tšoeu. Ka hona , ha ho mohla ho leng molemo ho ja kapa ho noa mahe a tala . Kamehla pheha mahe ho fihlela a phehiloe ka botlalo (ebang a phehiloe ka thata kapa a halikiloe).
Lijo tsa meroho feela
Haeba o le motšehetsi oa meroho, li-yolk tsa mahe e ka ba mohloli oa hau o moholo oa k'holeseterole. Mekhoa e meng 'meleng, joalo ka tlhahiso ea lihormone, e hloka k'holeseterole e itseng. Ka hona, haeba u le motšehetsi oa meroho, ho bohlokoa haholo ho bua le ngaka ea hau ka ho eketsa mahe (ho kenyeletsoa le li-yolk) lijong tsa hau.
Molaetsa oo u ka o isang hae
- Mahe a masoeu ke lijo tse ntle tse nang le lik'hilojule tse tlase, tse se nang mafura le tse nang le protheine e ngata.
- Ha o tlosa yolk, o lahleheloa ke limatlafatsi tsa bohlokoa tse kang livithamine A, D, E, K le biotin.
- Mahe a masoeu a phetse hantle pelong hobane ha a na k'holeseterole. Empa ela hloko hore na o a pheha joang le lijo tse ling tseo o li jang le 'ona (oli, letsoai, soso).
- Hangata ho kula ha mahe ho bakoa ke protheine ea albumin e fumanoang mahe a masoeu.
- Kamehla pheha mahe hantle ho qoba tšoaetso ea baktheria e kang Salmonella.
- Ho bohlale ho buisana le ngaka ea hau pele u etsa liphetoho life kapa life lijong, haholo-holo haeba u na le bothata ba bongaka.
💬 Comments (0)
Ha ho maikutlo a rometsoeng hajoale. Kenya maikutlo a hau mona lekhetlo la pele.
Kenya maikutlo a hau