Kaofela rea tseba hore radish ke litapole tse ntle tse khubelu le tse tšoeu tseo u ka li bonang 'marakeng oa beke le beke kapa sekhutlong sa lebenkele la meroho. Batho ba bang ha ba rate ho hlaka ha eona. Empa na u ne u tseba hore litapole tsena tse nyane li na le liphiri tse ngata tsa bohlokoa tsa bophelo bo botle tse patiloeng ka hare ho tsona? Kajeno, ha re bueng ka litšobotsi tse patiloeng tsa meroho ena e bitsoang radish.
Hantle-ntle radish ke eng?
Ka bokhutšoanyane, radishes ke mofuta oa meroho ea metso e melang ka tlas'a lefatše lelapeng la mosetareta le k'habeche. Radishes li na le tatso e tšoanang e bohale eo kaofela re e tsebang ho mosetareta le wasabi. Lebaka ke hobane kaofela li na le mofuta o tšoanang oa enzyme. Leha ho le joalo, ha radishes li phehiloe, tatso ena e bohale e fokotseha haholo.
Letlalo la di-radish le ka tla ka mebala e fapaneng, jwalo ka bofubedu, botsho, bosehla, pherese le pinki. Di boetse di fapana ka sebopeho. Ho na le tse kgutshwane, tse chitja hammoho le tse telele, tse tshesane. Haeba o sheba nalane, di-radish ke meroho e nametseng ho tloha Asia ho ya lefatsheng. Nakong e fetileng, Bagerike le Baroma ba ne ba di sebedisa e le moriana.
Mefuta e mengata ea radish
Leha ho na le mefuta e mengata e fapaneng ea radishes lefatšeng ka bophara, ho na le mefuta e 'maloa e atisang ho bonoa naheng ea rona le lefatšeng ka bophara.
| Mofuta oa radish | Tlhaloso |
|---|---|
| Radish e khubelu | Tsena ke tseo re li bonang hangata mabenkeleng. Li khubelu ka ntle 'me li tšoeu ka hare. Li na le tatso e nang le linoko le tatso e monate hanyane. |
| Radish ea Daikon | Tsena di boetse di bitswa diradishe tsa Majapane le diturnip tsa Machaena. Re boetse re di bitsa diradishe tse tshweu. Hangata di tshweu ka mmala. Ha di na dinoko tse ngata ho feta diradishe tse kgubedu. Hangata di sebediswa dijong tsa Asia. |
| Radish e Ntšo | Tsena di kgolo, di bōpehile ka sebopeho se chitja. Letlalo la ka ntle le letšo ebile le mahoashe. Ka hare le lesoeu. Li na le bohale 'me li baba ho feta li-radish tse ling. |
| Radish ea Mahapu | Leha e le tšoeu ebile e le tala ka ntle, kahare e pinki e tebileng joalo ka lehapu. Ena le eona ke mofuta oa daikon. Leha e na le tatso e matla, ea fokotseha ha e phehiloe. |
Phapang pakeng tsa radish le beetroot
Leha ka bobedi e le di-tuber tse ka tlasa lefatshe, ha e le hantle di fapane haholo. Radish ke setho sa lelapa la k'habeche. Beetroot ke setho sa lelapa le fapaneng, le tshwanang le sepinatjhe. Beetroot ka kakaretso e kgolo, e tiile, mme e monate ho feta radish. Radish ke meroho e menyenyane, e hlabang, mme e na le monko o bohale. Leha ho le jwalo, ka bobedi di ka jewa di le tala kapa tsa phehwa.
Litekanyetso tsa phepo ea radish ke life?
Radish ke meroho e molemo haholo bakeng sa bophelo ba hau. Haholo-holo haeba u motho ea laolang lik'habohaedreite (starch) le tsoekere, radish ke khetho e ntle. Hobane e na le lik'habohaedreite le lik'hilojule tse tlase haholo. Hape ke lijo tse sa phahamiseng maemo a tsoekere maling kapele (lenaneo le tlase la glycemic).
Livithamine le diminerale tse ka sehloohong tse fumanehang ka har'a radish ke:
- Vithamine C
- K'halsiamo
- Potasiamo
- Folate
- Vithamine B6
- Tšepe
- Manganese
- Riboflavin
- Niacin
Ak'u nahane feela, phepo e nepahetseng ke ena ka halofo ea kopi (hoo e ka bang ligrama tse 58) tsa lilae tse foreshe tsa radish:
| Karolo ea phepo | Boholo |
|---|---|
| Likhalori | 9 |
| Lik'habohaedreite | ligrama tse 2 |
| Protheine | ligrama tse 0 |
| Mafura | ligrama tse 0 |
| Faeba | ligrama tse 0 |
| Tsoekere | ligrama tse 0 |
Melemo ea bophelo bo botle ea ho ja radish ke efe?
Radish ke meroho e nang le li-antioxidants tse ngata. Ha re e beha ka bokhutšoanyane, li-antioxidants li tšoana le bahale ba loantšang likaroloana tse kotsi tse bitsoang li-free radical tse senyang lisele tsa 'mele ea rona. Li-free radical tsena li amahanngoa le mafu a mangata a tebileng, ho kenyeletsoa le kankere. Vithamine C, e fumanoang ka har'a radish, le eona ke antioxidant e matla.
E thusa ho fokotsa kotsi ea lefu la tsoekere
Radish e na le metsoako ea lik'hemik'hale e kang `(glucosinolate)` le `(isothiocyanate)`. Tsena ho lumeloa hore li thusa ho laola maemo a tsoekere maling. Hape, lithuto tsa liphoofolo li bontšitse hore antioxidant `(coenzyme Q10)` e fumanoang ka har'a radish e thibela lefu la tsoekere. Leha ho le joalo, ho hlokahala lipatlisiso tse ling ho netefatsa hore na tsena li na le phello e tšoanang ho batho.
Thepa ea ho loantša kankere
Diphuputso di bontshitse hore di-radish, haholoholo makhasi a radish, di na le thepa ya antioxidant e thibelang kgolo ya disele tsa kankere. Ho thwe di thusa ho sireletsa kgahlanong le kankere ya sebete, mala a maholo, matswele, molomo wa popelo, prostate le matshwafo haholoholo. Leha ho le jwalo, diphuputso tse ding di ntse di etswa ka sena.
E ntlafatsa ts'ebetso ea sebete.
Sebete ke setho se seholo se tlosang chefo 'meleng ea rona. Metsoako e ikhethang ka har'a radishes, joalo ka `(indole-3-carbinol)` le `(4-methylthio-3-butenyl-isothiocyanate)`, e kenya tšebetsong lienzyme tse thusang sebete ts'ebetsong ea ho ntša chefo 'meleng.
E fokotsa kotsi ea lefu la pelo
Liminerale tse kang potassium tse ka har'a radish li thusa ho laola khatello ea mali, e leng se fokotsang kotsi ea lefu la pelo. Radish ke mohloli o ruileng oa li-nitrate tsa tlhaho. Li-nitrate tsena li boetse li thusa ho ntlafatsa phallo ea mali.
E nolofatsa tshilo ea lijo 'me e thibela ho pipitleloa
Makhasi a radish a na le faeba e ngata ho feta motso. Faeba e bohlokwa bakeng sa ho thibela ho pipitleha. Diphuputso tsa diphoofolo di boetse di fumane hore lero le letjha la radish le thusa ho thibela diso tsa ka mpeng.
Thepa ea ho loantša fungal
Radish e na le protheine e thibelang likokoana-hloko e bitsoang `(RsAFP2)`. Sena se thusa ho bolaea li-fungus tse tloaelehileng tse bakang tšoaetso 'meleng ea rona, joalo ka `(Candida albicans)`.
Makhasi a radish a na le litšobotsi tse makatsang tseo re li lahlang!
Hangata re lahla makhasi a radish, na ha ho jwalo? Empa makhasi a radish e kanna ya ba karolo e nang le phepo e ngata ya semela sa radish.
Makhasi a radish a na le protheine e ngata, calcium, vithamine C, le li-antioxidants ho feta tuber. Ho phaella moo, motsoako o bitsoang `(erucamide)` o fumanoang makhasing a radish o bontšitsoe thutong e sebelisang litoeba ho thusa ho sireletsa khahlanong le tahlehelo ea mohopolo e amanang le lefu la Alzheimer. Hape, makhasi a radish a na le tšepe e ngata, e leng se etsang hore a be molemo haholo bakeng sa batho ba nang le khaello ea mali.
Lintho tseo u lokelang ho li ela hloko ha u ja radish (litla-morao)
Ka kakaretso radish ke lijo tse sireletsehileng haholo. Empa joalo ka ntho efe kapa efe, ho ja ho feta tekano ha ho monate. Tsena ke liketsahalo tse sa tloaelehang, empa ho molemo ho li ela hloko.
- Ho kula ha di-radish: Ka sewelo, batho ba bang ba ka ba le alejiki ho di-radish. Matšoao a ka kenyeletsa ho ruruha ha molomo le ho hlohlona.
- Ho theola khatello ea mali: Kaha radish e siea khatello ea mali e le tlase, haeba motho ea nang le khatello e tloaelehileng ea mali a ja makhasi a radish a mangata haholo, khatello ea mali ea hae e ka theoha haholo. Ho eletsoa ho ja hoo e ka bang halofo ea kopi ea radish ka letsatsi.
- Ho felloa ke metsi 'meleng: Radish ke setlolo se ntšang metsi 'meleng, ho bolelang hore se fokotsa ho boloka metsi 'meleng le ho eketsa ho ntša metsi. Ka hona, ho ja ho feta tekano ho ka lebisa ho felloeng ke metsi 'meleng.
- Ho se phutholohe ha mpa: Ka lebaka la faeba e ngata, ho ja haholo ho ka baka ho se phutholohe ha mpa, joalo ka ho ruruha le bohloko ba mpa.
- Maemo a tlase a tsoekere maling: Kaha radish e theola tsoekere maling, haeba motho ea se nang lefu la tsoekere a ja haholo, maemo a hae a tsoekere maling a ka theoha haholo.
Haeba o na le mathata afe kapa afe a bongaka, haholo-holo lefu la tsoekere kapa mathata a khatello ea mali, ho molemo ho bua le ngaka ea hau pele o eketsa ntho e kang radishes lijong tsa hau.
Mekhoa e monate ea ho eketsa radish lijong tsa hau
Radish ke meroho e ka jeoang ka litsela tse ngata.
- Khaola li-radish tse foreshe hantle ebe u li kenya salate.
- Etsa radish sambol.
- Pheha khari e monate ea radish ka kokonate.
- Etsa salate e monate ka makhasi a radish.
- U ka boela ua khaola radishes ka asene e tšoeu le linoko.
U ka boloka radish joang hantle?
Tsela e molemohali ea ho boloka li-radish tse foreshe ke ho tlosa makhasi pele, kaha makhasi a monya limatlafatsi le mongobo ho tsoa ho radish. Makhasi a ka bolokoa ka sehatsetsing matsatsi a 2-3.
Haeba o hlatsoa di-radish hantle, o di phuthela ka thaole ya pampiri e mongobo, o di kenye ka mokotleng wa polasetiki, mme o di boloke ka sehatsetsing, di tla dula di le foreshe ka dibeke tse ka bang pedi. Leha ho le jwalo, di-radish ha di monate haholo ka sehatsetsing hobane di na le metsi a mangata.
Molaetsa oo u ka o isang hae
- Radish ke mofuta oa litapole tse nang le lik'hilojule tse tlase, tse nang le phepo e ngata, 'me li na le molemo o moholo bophelong ba rona.
- Radish e na le thepa e thusang ho fokotsa kotsi ea lefu la tsoekere, lefu la pelo le ho sireletsa khahlanong le kankere.
- U se ke ua lahla makhasi a radish! A na le phepo e ngata ho feta litapole. A etse smoothie 'me u a je.
- Joalo ka ntho efe kapa efe, qoba ho ja radish e ngata haholo. Haeba u e ja letsatsi le letsatsi, e ja ka tekanyo.
- Haeba o ntse o phekoloa ka lebaka la bothata ba bongaka, buisana le ngaka ea hau pele o eketsa radish lijong tsa hau.
💬 Comments (0)
Ha ho maikutlo a rometsoeng hajoale. Kenya maikutlo a hau mona lekhetlo la pele.
Kenya maikutlo a hau