Kaofela rea tseba hore ho ja tsoekere e ngata haholo ha ho molemo bakeng sa 'mele ea rona. Empa re ja tsoekere e kae ka letsatsi? Mohlomong ke ho hongata ho feta kamoo re nahanang kateng. Ho qala ka tee ea lebese hoseng, seno se monate seo re se noang lijong tsa motšehare, biscuit eo re e jang mantsiboea, sengoathoana sa kuku ... tsena tsohle li tletse tsoekere. Ka linako tse ling, esita le bohobe, soso ea tamati, le lisoso tse ling tseo re nahanang hore ha li monate li na le tsoekere e patiloeng ka hare ho tsona. Ka lebaka la sena, re eketsa tsoekere e ngata 'meleng ea rona ho feta kamoo re lokelang ho e ja ka letsatsi.
Empa tsena ha se 'tsoekere' feela leiboleng. Li ka hlaha tlas'a mabitso a fapaneng. Kahoo ho bohlokoa haholo ho ba le kutloisiso e nyane ea mabitso ana hape.
| Mabitso a Fapaneng a Tsoekere ho Li-Label | |
|---|---|
| Sirapo ea Poone | Sirapo ea Poone e nang le Fructose e ngata |
| Nectar ea Agave | Lero la 'moba / Tsoekere ea 'moba |
| Sucrose | Dextrose |
| Maltose | Tsoekere ea Palema |
Kahoo, ho sa tsotelehe hore na u e bitsa eng, tsoekere ke tsoekere. A re shebeng hore na e ka u ama hakae ho tloha hloohong ho ea maotong.
Ho etsahala'ng bokong ba hao?
Ha o ja ntho e nang le tsoekere, boko ba hao bo ntsha k'hemik'hale e bitsoang dopamine . Sena se boetse se bitsoa "hormone ea thabo." E etsa hore u ikutloe u thabile ka nakoana 'me u phetse hantle. Ak'u nahane hore ha u khathetse ka hora ea boraro thapama, ke ka lebaka leo u ka ratang ho ja tsokolate ho feta apole.
Empa bothata ke bona. Lijo tsa tlhaho tse kang litholoana le meroho ha li hlahise dopamine e ngata. Kahoo boko bo fetoha lekhoba la tsoekere butle-butle. Ho fumana boikutlo boo ba thabo, boko bo hloka tsoekere e eketsehileng. Ke ka lebaka leo u ke keng ua khaotsa ho lakatsa ice cream kamora lijo tsa mantsiboea.
Tsoekere e ama thabo ea hao joang?
Ho ja seneke kapa kuku nako le nako ho ka o fa matla a eketsehileng kapele (ho ba le tsoekere e ngata). Empa ha disele tsa mmele wa hao di monya tsoekere eo, maemo a tsoekere mading a hao a theoha kapele. O ka nna wa ikutlwa o thothomela, o halefile, mme o kgathetse. Re bitsa sena "ho tetebela ha tsoekere."
Haeba o ja tsoekere kamehla, sena se ka ba le tšusumetso ea nako e telele maikutlong a hau. Lithuto li fumane hore ho ja tsoekere e ngata haholo ho eketsa kotsi ea ho tepella maikutlong ho batho ba baholo .
Ha ke hloke ho bua ka meno, na ha ho jwalo?
O kanna wa hopola ha o sa le ngwana, batswadi ba hao ba ne ba atisa ho o bolella, "O se ke wa ja tsokolate, e tla etsa hore meno a hao a bole." Pale eo ke nnete. Dibaktheria tse bakang masoba di rata ho ja tswekere e setseng ka hanong la hao ka mora hore o je ntho e monate. Sena se eketsa kotsi ya ho bola ha meno le mafu a mang a marinini.
Na tsoekere ke sesosa sa bohloko ba manonyeletso?
Haeba o na le bohloko ba manonyeletso, lena ke lebaka le leng le letle la ho fokotsa ho ja tsoekere. Ho ja tsoekere e ngata haholo ho eketsa ho ruruha 'meleng, e leng se ka mpefatsang bohloko ba manonyeletso. Lithuto li boetse li bontšitse hore batho ba jang tsoekere e ngata haholo ba na le monyetla o moholo oa ho tšoaroa ke mafu a kang ramatiki .
Na letlalo le tsofala kapele?
Phello e 'ngoe e mpe ea ho ruruha ho boletsoeng ka holimo ke ho tsofala ha letlalo ka potlako.
Tsoekere e ngata haholo e tlama liprotheine maling a hao 'me e hlahisa likaroloana tse kotsi tse bitsoang "AGEs" (Advanced Glycation End Products) . Likaroloana tsena li etsa hantle seo lebitso le se bolelang: ho tsofala letlalo la hao.
Li-AGE tsena li senya liprotheine tse bitsoang collagen le elastin , tse thusang ho boloka letlalo la hao le le lecha, le nonne ebile le tiile. Sephetho ke hore letlalo lea sosobana le ho thekesela.
Tšenyo ea sebete
Tsoekere e ekelitsoeng eo re e jang hangata e na le sirapo ea poone ea fructose kapa e nang le fructose e ngata . Fructose ke mofuta oa tsoekere e siloang sebeteng. Kahoo, ho e ja haholo ho ka senya sebete. Fructose e fetoloa mafura sebeteng. Sena se ka lebisa maemong a latelang:
- Lefu la sebete le se nang joala (NAFLD): Ka mantsoe a bonolo, mafura a bokellana sebeteng sa batho ba sa noeng joala.
- Steatohepatitis e seng joala (NASH): Ena ke boemo bo tebileng hanyane. Mafura a bokellana sebeteng, a baka ho ruruha le maqeba. Sena se boetse se bitsoa steatosis . Ha nako e ntse e ea, maqeba ana a ka lebisa tahlehelong ea phepelo ea mali sebeteng, e leng se lebisang ho cirrhosis . Sena se ka lebisa ho hloleheng ha sebete 'me se ka ba sa hloka hore sebete se kenngoe sebakeng se seng.
Kotsi pelong
Ha o ja tsoekere e ngata haholo, 'mele oa hao o hlahisa insulin e ngata ho e laola. Insulin ena e feteletseng e ama methapo ea mali ea hao, kapa methapo ea mali. Mabota a eona aa ruruha, aa teteana, 'me a lahleheloa ke ho tenyetseha ha 'ona. Nahana ka eona joaloka phaephe e kobehang habonolo, empa ka mor'a nakoana e fetoha phaephe e thata e omang le ho petsoha. Sena se beha khatello e ngata pelong, se e senya ha nako e ntse e ea. Sena se ka lebisa ho hlasetsoeng ke pelo , stroke le mathata a mang a pelo.
Kotsi ea Pancreas le lefu la tsoekere
Ha o ja, manyeme a hao a hlahisa hormone e bitsoang insulin. Mosebetsi oa eona ke ho tsamaisa tsoekere maling a hao ho ea liseleng tsa hao. Empa ha o tsoela pele ho ja tsoekere e ngata haholo, 'mele oa hao o fihla boemong boo o sa arabeleng insulin hantle ho bona. Ebe manyeme a qala ho hlahisa insulin e eketsehileng le ho feta.
Ha sena se ntse se tsoela pele ho sebetsoa ho feta tekano, manyeme aa khathala 'me mosebetsi oa ona oa senyeha. Ebe boemo ba tsoekere maling bo fetoha bo sa laoleheng 'me boa nyoloha. Sena ke seo re se bitsang Lefu la Tsoekere la Mofuta oa 2 .
Litlamorao ho liphio
Haeba o na le lefu la tsoekere, ho ja tsoekere e ngata haholo ho ka senya liphio tsa hao ka ho toba. Mosebetsi o mong o ka sehloohong oa liphio ke ho sefa mali. Ha maemo a tsoekere maling a phahama ka holimo ho boemo bo itseng, liphio li tlameha ho ntša tsoekere e ngata morotong. Haeba boemo bona bo sa laoloe, lefu la tsoekere le ka senya liphio le ho fokotsa bokhoni ba tsona ba ho sefa litšila maling. Sena se ka lebisa ho hloleheng ha liphio .
Ho eketsa boima ba 'mele
Hona ha se ntho e ncha. Ha o ja tsoekere e ngata, o nona haholo. Diphuputso di bontshitse hore batho ba nwang dino tse nang le tsoekere ba boima bo feteletseng mme ba na le kotsi e kgolo ya ho ba le lefu la tswekere ho feta ba sa nwang. Ho ja tsoekere e ngata haholo ho baka hore disele tsa mafura mmeleng di ruruhe mme di ntshe dikhemikhale tse bakang ho eketseha ha boima ba mmele.
Na ho na le tšusumetso bophelong ba thobalano?
Haeba u monna, u lokela ho nahana ka sena le uena. Tsoekere e ngata haholo e ka sitisa lits'ebetso tse rarahaneng tse hlokahalang ho boloka botona ba monna bo phela. Lebaka ke hobane tsoekere e ama tsamaiso ea potoloho ea mali. Ho potoloha ha mali hantle 'meleng hoa hlokahala bakeng sa ts'ebetso e phetseng hantle ea thobalano.
Molaetsa oo u ka o isang hae
- Leha tsoekere e le monate, le se ke la lebala hore e ka ba "chefo" 'meleng ea rona.
- Bala mabitso a lijo tseo u li rekang lebenkeleng. Tsoekere e ka 'na ea patoa tlas'a mabitso a mang (mohlala, Sirapo ea Poone, Fructose).
- Itloaetse ho noa metsi ho e-na le ho noa lino tse tsoekere. Ho molemo ho ja litholoana tse feletseng ho e-na le ho ja lero la litholoana.
- Haeba o na le matšoenyeho mabapi le ho ja tsoekere kapa litlamorao tsa eona, bua le ngaka ea hau .
- Ho nka ntho e 'ngoe le e 'ngoe ka tekano ke ntho e molemohali bakeng sa bophelo bo botle.
💬 Comments (0)
Ha ho maikutlo a rometsoeng hajoale. Kenya maikutlo a hau mona lekhetlo la pele.
Kenya maikutlo a hau