Dupi anjeun kantos ningali buah anu éndah anu katingalina sapertos bal wungu-biru poék nalika anjeun angkat ka supermarket? Buah anu dipikaresep ku seueur jalmi ieu disebut blueberry. Dinten ieu urang bade ngobrol ngeunaan buah anu nikmat ieu anu ampir teu aya siki sareng gaduh rasa amis sareng rada haseum. Anjeun bakal kaget terang sabaraha khasiat anu berharga anu disumputkeun di jero buah alit ieu pikeun awak anjeun!
Naon sabenerna blueberry ieu?
Blueberry nyaéta buah biru kolot anu tumuwuh dina rungkun asli Amérika Kalér. Urang pribumi Amérika parantos ngahakan blueberry, boh atah boh garing, salami rébuan taun. Aranjeunna ogé parantos nganggo buah beri, daun, kembang, gagang, sareng akar tangkal ieu salaku ubar pikeun rupa-rupa panyakit.
Sanaos teu umum di nagara urang, ayeuna urang tiasa mésér blueberry di supermarket ampir sapanjang taun.
Naha blueberry seger atanapi beku langkung saé?
Ieu masalah anu disanghareupan ku seueur jalmi. Blueberry anu nembé dipetik kaleungitan sababaraha nutrisi na kana waktosna. Nanging, blueberry beku tetep nahan nutrisi ieu sanaos seger. Nanging, aya hiji hal anu tiasa kajantenan: jumlah vitamin C dina blueberry beku tiasa rada handap.
Mangpaat blueberry anu luar biasa pikeun kaséhatan
Blueberry mangrupikeun harta karun vitamin, mineral, sareng antioksidan. Hayu urang tingali kumaha buah beri alit ieu tiasa ngabantosan kaséhatan urang.
1. Beunghar antioksidan
Sacara basajan, aya partikel ngabahayakeun dina awak urang anu ngaruksak sél, nyababkeun urang gancang sepuh, sareng nyababkeun panyakit. Ieu disebut 'radikal bébas'. Antioksidan téh siga pahlawan super anu ngalawan partikel ngabahayakeun éta sareng ngajaga awak urang. Cenah blueberry ngandung jumlah antioksidan pangluhurna di antara buah sareng sayuran anu umumna urang tuang.
2. Ngurangan kadar kolesterol jahat
Kolesterol anu luhur ngabahayakeun pisan pikeun jantung. Ieu kusabab kolesterol ieu tiasa disimpen dina témbok pembuluh darah urang sareng ngahalangan éta. Alesan utama pikeun prosés ieu nyaéta oksidasi kolesterol dina getih. Antioksidan anu kuat dina blueberry tiasa ngeureunkeun oksidasi kolesterol ieu sareng ngajaga jantung.
3. Ngontrol tekanan darah tinggi
Upami anjeun ngagaduhan tekanan darah tinggi, langkung sae upami anjeun nambihan sababaraha blueberry kana diet anjeun unggal dinten. Panalungtikan mendakan yén fitokimia anu disebut antosianin, anu masihan blueberry warna biru-ungu anu éndah, utamina tanggung jawab kana ieu.
4. Saé pikeun jalma anu ngagaduhan diabetes
Upami anjeun ngagaduhan Diabetes Tipe 2, blueberry tiasa ngabantosan anjeun ngontrol kadar gula getih anjeun. Panilitian nunjukkeun yén tuang blueberry sacara rutin ningkatkeun sensitivitas insulin, anu hartosna kamampuan awak pikeun ngontrol kadar gula getih ningkat.
Penting: Upami anjeun nuju diubaran pikeun diabetes atanapi tekanan darah tinggi, pastikeun anjeun parantos konsultasi ka dokter anjeun sateuacan nambihan anu sapertos blueberry kana diet anjeun.
5. Ngagampangkeun pencernaan.
Blueberry beunghar ku serat pangan. Serat ieu ngabantosan ngatur fungsi sistem pencernaan urang sareng nyegah masalah sapertos kabebeng.
Kumaha nutrisi blueberry?
Hayu urang tingali naon nilai gizi dina sacangkir blueberry (sakitar 150 gram).
| Bagian nutrisi | Jumlah anu aya dina cangkir (perkiraan) |
|---|---|
| Kalori | Kira-kira 80 |
| Karbohidrat | 22 gram |
| Serat pangan | 4 gram |
| Gula | 15 gram |
| Protéin | 1 gram |
| Lemak | Kirang ti 1 gram |
| Vitamin C | 25% tina kabutuhan sapopoé |
| Vitamin K | Sumber anu saé |
| Mangan | Sumber anu saé |
Hayu urang diajar ogé ngeunaan Téh Blueberry.
Sapertos blueberry, entéh anu didamel ku cara nyeuseup daun blueberry dina cai panas ogé mangpaat pisan. Ieu ogé ngandung mangpaat anu sami sareng blueberry.
- Ningkatkeun kekebalan awak: Vitamin C sareng antosianin anu aya dina daun blueberry nguatkeun sistem imun awak urang sareng ngabantosan ngajaga tina panyakit.
- Saé pikeun fungsi otak: Panalungtikan awal nunjukkeun yén sanyawa dina daun blueberry tiasa ngabantosan ngirangan peradangan dina otak anu aya hubunganana sareng panyakit sapertos Alzheimer.
Tapi sing émut, 'téh blueberry' anu anjeun mendakan di sababaraha toko tiasa waé téh anu ditambahan rasa blueberry. Ku kituna, penting pikeun mariksa naha éta téh didamel tina daun blueberry.
Cara gampang pikeun nambihan blueberry kana diet anjeun
Kusabab amisna blueberry, éta tiasa ditambahkeun kana tuangeun urang ku rupa-rupa cara.
- Tambahkeun sababaraha blueberry kana oatmeal atanapi yogurt anjeun kanggo sarapan.
- Lebetkeun kana salad buah.
- Jieun smoothie.
- Tambahkeun nalika ngadamel pancake.
- Daharna kawas buah ara garing.
Hiji hal anu kedah diémutan: Nalika blueberry dipanaskeun, sapertos nalika dipanggang, kandungan antioksidanna tiasa rada dikirangan. Janten langkung saé didahar atah sabisa-bisa.
Pesen Bawa Ka Imah
- Blueberry nyaéta buah super anu beunghar ku antioksidan, anu ngajaga sél awak tina karusakan.
- Éta mangpaat pisan pikeun kaséhatan jantung. Éta ngabantosan ngendalikeun tekanan darah tinggi sareng kadar kolesterol jahat.
- Éta tiasa ngabantosan jalma anu ngagaduhan diabetes ngontrol kadar gula getihna. Nanging, konsultasi ka dokter anjeun.
- Blueberry beunghar serat pangan, anu ngagampangkeun pencernaan.
- Coba asupkeun blueberry kana dahareun anjeun iraha waé upami tiasa. Blueberry atah sareng beku duanana saé.
💬 Comments (0)
Teu acan aya koméntar. Tambahkeun komentar anjeun di dieu pikeun kahiji kalina.
Tambihkeun koméntar anjeun