Ti saprak dokter ngawartosan anjeun yén kadar kolesterol anjeun rada luhur, anjeun sigana rada hariwang ngeunaan tuang di luar, leres? "Ayeuna kuring teu tiasa kaluar sareng réréncangan kuring," "Naon anu kedah kuring tuang upami kuring angkat ka réstoran?" Anjeun panginten panasaran. Tapi tong hariwang. Kanyataanna, seueur réstoran anu gaduh masakan anu nikmat sareng séhat pikeun jantung. Anu penting nyaéta pilihan anu urang jieun. Janten ayeuna, hayu urang ngobrol ngeunaan kumaha carana ngaraosan tuang di luar bari ngatur koléstérol anjeun.
Hal-hal anu kedah diperhatoskeun sateuacan mesen tuangeun
Nalika urang angkat ka réstoran, nyandak ménu, teras ningali gambar-gambar kadaharan anu nikmat di dinya, urang tiasa kaleungitan sakedik kendali kana pikiran urang. Ku kituna, penting pisan pikeun nyiapkeun sakedik sateuacan mesen tuangeun.
- Rencanakeun sateuacanna: Upami anjeun terang réstoran anu badé dijugjug, rencanakeun naon anu badé didahar sateuacan anjeun angkat ti bumi. Anjeun malah tiasa ningali ménu online. Ku cara kitu, anjeun moal kedah angkat ka dinya sareng nyobian mutuskeun ngeunaan masakan anu anjeun hoyong cobian.
- Singkirkeun godaan: Pék palayan miceun barang-barang sapertos karanjang roti anu dibawa ka méja upami anjeun henteu hoyong. Ieu nambihan kalori anu teu perlu sareng karbohidrat olahan kana awak.
- Inuman dua gelas cai: Sateuacan tuang, nginum sakitar dua gelas cai. Ieu bakal ngeusian beuteung anjeun sakedik, anu tiasa ngabantosan ngontrol tuang kaleuleuwihi.
- Ati-ati kana kecap-kecap ieu dina ménu: Upami pedaran kadaharan ngandung kecap-kecap sapertos 'buttery', 'fried', 'pan-fried', 'creamed', atanapi 'au gratin', jauhan éta kadaharan. Éta kadaharan ngandung lemak jenuh sareng kalori anu luhur.
- Upami anjeun tuang roti: Upami anjeun tuang roti sateuacan tuang, pilih anu sapertos sapotong roti gandum tanpa mentega atanapi margarin.
Sacara sederhana, persiapan mangrupikeun konci. Upami anjeun parantos mutuskeun naon anu badé didahar sateuacan angkat ka réstoran, anjeun bakal langkung jarang nyandak kaputusan anu goréng.
Naon pilihan anu pangsaéna nalika mesen?
Muhun, ayeuna waktuna anjeun ningali menu na. Jenis masakan naon anu kedah anjeun pilih? Ieu sababaraha tip pikeun ngabantosan anjeun.
- Métode masak penting: Pilih katuangan anu dilabélan 'dikukus', 'dipanggang', 'dipanggang', 'ditumis', atanapi 'dipanggang'. Métode ieu nganggo minyak anu langkung sakedik.
- Hayu urang robah cara urang dahar kentang:Gantina kentang goréng, pilih kentang anu dipanggang, dikulub, atanapi dipanggang. Ogé, hindari mentega sareng krim haseum.
- Mesen heula samemeh batur: Nalika babaturan anjeun mesen kadaharan anu katingalina ngeunah tapi teu séhat, anjeun ogé tiasa kagoda pikeun mesenna. Janten, upami tiasa, mesen heula samemeh batur.
- Kadaharan Pembuka: Gantina sup anu creamy atanapi kadaharan ramo anu digoréng, pilih sup anu dumasar kana kaldu sareng sayuran, sapertos minestrone.
- Kadaharan utama: Pilih kadaharan ti laut, hayam tanpa kulit, atanapi daging beureum tanpa lemak tibatan daging berlemak atanapi olahan. Pastikeun pikeun motong lemak anu katingali tina daging.
- Saos sareng Saos: Pesen saos sareng saos salad dina cangkir anu misah (di sisi). Ku cara kieu, anjeun tiasa ngontrol jumlah anu anjeun tambahkeun kana tuangeun anjeun.
- Tong sieun naroskeun: Upami anjeun hoyong terang ngeunaan tuangeun anu teu wawuh, tanyakeun ka palayan. Teu aya anu lepat naroskeun, "Kumaha ieu didamelna?" atanapi "Naon eusina ieu?"
- Kadaharan Penutup: Gantina kueh, puding, atanapi és krim nganggo krim kocok, pilih salad buah seger atanapi sorbet.
Anjeun tiasa kéngingkeun ideu sanés tina tabel ieu.
| Pilihan anu saé (ngarasakeun haté) | Hal-hal anu kedah dikirangan/dihentikeun |
|---|---|
| Lauk atanapi hayam bakar | Lauk, hayam, atanapi daging goreng |
| Sayuran kukus | Kentang goréng |
| Sup Jelas | Pasta sareng saos krim atanapi kéju |
| Salad buah seger | Daging olahan sapertos sosis sareng daging babi asap |
| Salad sareng jus lemon atanapi cuka | Salad kalawan loba mayones |
Mun anjeun dahar salad...
Nalika urang ngadangu kecap "salad," urang mikir éta téh séhat pisan. Tapi éta teu salawasna kajadian. Topping sareng saos anu ditambahkeun kana salad tiasa ngajantenkeun éta janten masakan anu teu séhat pisan.
Bayangkeun anjeun nuju ngadamel salad tina salad bar. Jauhan barang-barang sapertos kéju parut, saos krim, potongan daging babi asap, sareng crouton.
Gantina saos, pereskeun saeutik jeruk nipis kana salad. Atawa tambahkeun saeutik cuka balsamic. Upami anjeun hoyong saos, mesen dina cangkir anu misah teras anggo sapertos kieu:
1. Celupkeun garpu kana saus heula.
2. Teras tuang salad nganggo garpu éta.
Ku cara kieu, anjeun bakal ngonsumsi langkung sakedik tibatan upami anjeun ngan ukur ngucurkeun saos kana salad anjeun. Anjeun bakal ngaraos sakedik rasa dina unggal gigitan, sareng anjeun bakal langkung séhat.
Pesen Bawa Ka Imah
- Rencanakeun sateuacanna: Sateuacan anjeun angkat ka réstoran, pikirkeun heula naon anu badé didahar. Ieu bakal ngirangan kamungkinan nyandak kaputusan anu goréng.
- Perhatikeun metode masakna: Pilih kadaharan anu dipanggang, dikukus, atanapi dipanggang tibatan kadaharan anu digoréng.
- Kontrol saos sareng bumbu: Salawasna menta ieu sacara misah sareng anggo ngan ukur jumlah anu diperyogikeun.
- Ati-ati sareng salad: Salad ngan ukur séhat sapertos bahan-bahan anu anjeun tambahkeun kana éta. Hindarkeun krim, kéju, sareng topping anu digoréng.
- Tanyakeun patarosan: Upami anjeun ragu kana hiji masakan, tong sieun naroskeun ka palayan kumaha cara ngadamelna.
- Tong hilap naséhat médis: Nalika nuturkeun pitunjuk ieu, penting pikeun ngobrol sareng dokter anjeun sacara rutin, ngalakukeun tés anu diperyogikeun, sareng ngontrol kadar koléstérol anjeun kalayan leres.
💬 Comments (0)
Teu acan aya koméntar. Tambahkeun komentar anjeun di dieu pikeun kahiji kalina.
Tambihkeun koméntar anjeun