Känner du dig orolig mage, en känsla av mättnadskänsla eller magont efter att ha druckit ett glas mjölk, ätit yoghurt eller ost? Du kan också uppleva diarré. Detta är ett problem som många människor i vårt land har. Det är inte farligt, men det kan vara mycket irriterande. Idag pratar vi om ett tillstånd som kallas "(laktosintolerans)" som kan vara orsaken till detta.
Vad är laktos?
Enkelt uttryckt är laktos en typ av socker som finns naturligt i mjölk och mejeriprodukter.
Vår kropp använder ett enzym som kallas "laktas" för att bryta ner detta socker som kallas laktos, det vill säga, smälta det och absorbera det i kroppen. Tänk dig att laktos är en stor tegelsten. Laktas är som en hammare som krossar den tegelstenen. Om denna hammare saknas kan tegelstenen inte brytas i små bitar. På samma sätt, när laktasenzymet saknas tillräckligt i vår kropp, särskilt i tunntarmen, kan laktos inte smältas. Det är vad som händer med personer med "laktosintolerans".
Det viktiga är att detta inte är en mjölkallergi. En allergi är något som påverkar vårt immunförsvar. Men laktosintolerans är ett problem relaterat till matsmältningsprocessen.
Vad händer egentligen inuti kroppen?
Normalt sett, när vi dricker mjölk, bryts laktosen i den ner i tunntarmen av enzymet laktas och absorberas av kroppen.
Men eftersom en person med "laktosintolerans" inte har tillräckligt med laktas i kroppen, går denna laktos direkt till tjocktarmen/kolonn utan att smältas. Denna laktos kombineras med de normala bakterierna där och genomgår "jäsning". Det är som ett resultat av denna process som vi upplever obehag.
- Gas
- Uppblåsthet
- Diarre
Det är därför dessa symtom uppstår. Även om dessa symtom kan vara besvärande för dig är de inte ett livshotande tillstånd. Många kan kontrollera dessa symtom genom att ändra sin kost och begränsa mängden laktos de konsumerar.
Vilka är de vanligaste typerna av laktosintolerans?
Detta tillstånd kan delas in i flera huvudtyper beroende på hur det uppstår. Det blir lättare för dig att förstå detta om du tittar på en tabell.
| Typ | Beskrivning |
|---|---|
| Primär laktosintolerans | Detta är den vanligaste typen. När vi åldras producerar vår kropp naturligt mindre och mindre av enzymet laktas, vilket är anledningen till att detta tillstånd uppstår. |
| Sekundär laktosintolerans | Detta kan orsakas av en minskning av laktasproduktionen på grund av ett annat medicinskt tillstånd (till exempel Crohns sjukdom, celiaki), en tarminfektion eller operation. Detta tillstånd kan förbättras när den underliggande orsaken behandlas. |
| Medfödd laktosintolerans | Detta är ett mycket sällsynt tillstånd. En gen som ärvs från båda föräldrarna orsakar oförmågan att producera laktas från födseln. |
| Utvecklingsmässig laktosintolerans | Detta tillstånd kan ibland förekomma hos för tidigt födda barn eftersom deras tunntarm inte är fullt utvecklad. |
Hur vet man om man har detta?
Om du har dessa symtom kan du först göra en liten självrannsakan.
Försök att helt utesluta mjölk och alla mejeriprodukter (som yoghurt, ost och glass) i ungefär två veckor. Om dina symtom försvinner, vilket betyder att du mår bättre, har du förmodligen laktosintolerans. Återinför sedan gradvis mejeriprodukter och se hur du mår.
Det är dock bäst att du uppsöker läkare för en korrekt diagnos. Din läkare kommer att ställa frågor och, om nödvändigt, beställa några tester.
Medicinska tester
Det finns flera tester för att bekräfta denna situation.
- Andningstest:I det här testet dricker du en vätska som innehåller laktos och sedan mäts nivån av vätgas i din andedräkt under flera timmar. När laktos inte smälts producerar bakterier i tjocktarmen vätgas. Denna gas absorberas i blodomloppet och utandas ut genom lungorna. Höga nivåer av vätgas i din andedräkt är ett tecken på laktosintolerans.
- Blodprov: Detta innebär också att man dricker en laktoshaltig vätska och sedan kontrollerar sina blodsockernivåer i några timmar. Om laktosen smälts ordentligt bör blodsockernivåerna stiga. Om den inte gör det betyder det att laktosen inte smälts.
- Avföringssurhetstest: Detta görs vanligtvis för små barn och spädbarn. Osmält laktos ökar avföringens surhetsgrad. Detta tillstånd kan diagnostiseras genom att testa det.
Hur ska man behandla och hantera?
Även om det inte finns något specifikt "botemedel" mot detta, kan det kontrolleras väl genom att ändra din livsstil och dina matvanor.
1. Begränsa ditt laktosintag: Du behöver inte helt utesluta mejeriprodukter. Vissa personer tål en liten mängd mjölk, såsom yoghurt, särskilt när det tas tillsammans med andra livsmedel, vilket kan bidra till att minska obehag.
2. Vissa mejeriprodukter är bättre än andra: De är lättare att smälta. Till exempel har hårda ostar låg laktoshalt. Yoghurt är också lättare att smälta på grund av de levande bakterierna (probiotika).
3. Laktosfria produkter: Vi har nu laktosfria mjölk- och yoghurtprodukter tillgängliga i våra stormarknader. Dessa smakar precis som vanlig mjölk, men laktosen har tagits bort.
4. Alternativa livsmedel: Det finns andra sätt att få i sig kalcium och D-vitamin istället för mjölk.
- Sojamjölk, mandelmjölk, kokosmjölk
- Mörkgröna grönsaker som grönkål och spenat
- Fet fisk som lax och tonfisk
- Nötter som mandlar, torkade bönor och kikärter
- Tofu `(Tofu)`
Det viktigaste är att lyssna på din kropp. Experimentera och kom fram till vad du tål och inte tål.
Var också försiktig med dold laktos!
Förutom mjölk och mejeriprodukter kan många livsmedel vi inte tänker på innehålla laktos. Så gör det till en vana att läsa etiketten innan du köper något.
- Bageriprodukter (bröd, kakor)
- Bearbetade livsmedel, snacks
- Vissa såser och salladsdressingar
- Laktos används också som fyllnadsmedel i vissa vitaminer och läkemedel. Det är viktigt att fråga din läkare om de läkemedel du tar innehåller laktos.
Om du har ytterligare frågor om detta, eller behöver råd om din kost, tala med din läkare.
Meddelande att ta med sig hem
- Laktosintolerans är kroppens oförmåga att smälta sockret (laktos) som finns i mjölk. Det är inte en allergi.
- De vanligaste symtomen är uppblåsthet, gaser, magkramper och diarré.
- Även om det inte finns något fullständigt botemedel mot detta, kan det kontrolleras väl genom att ändra din kost och äta en laktosfattig kost.
- Om du har dessa symtom är det viktigt att du uppsöker läkare för att få en korrekt diagnos och rätt rådgivning.
💬 Comments (0)
Inga kommentarer har skrivits än. Lägg till din kommentar här för första gången.
Lägg till din kommentar