Mjukkostdiet för magont - Vad är det? Låt oss ta reda på det!

Du har också ibland haft ont i magen, eller kanske efter en operation, och en läkare har sagt åt dig att "bara äta lätt mat i några dagar"? Då kanske du undrar: "Vad är det här egentligen för lätt mat? Hur gör man egentligen det här?" Det är det vi ska prata om idag. Att känna till detta ordentligt kommer att vara mycket användbart för dig.

Vad är det här för mjukkost?

Enkelt uttryckt är en mjukkost en kost som är lätt att tugga, mjuk och fiberfattig och smälts snabbt . Vi kallar ibland detta för gastrointestinal (GI) mjukkost . Denna typ av kost rekommenderas vanligtvis efter operation, när du har magbesvär eller när du bara vill ge dina tarmar en paus. Tänk på det, våra tarmar är som en maskin. Ibland behöver de en paus, något att jobba med, eller hur? Det är samma sak.

När du följer denna diet bör du äta lättsmält mat och undvika svårsmält mat . Precis som vi bara häller bra olja i en bil, bör vi mata våra magar med rätt och bekväm mat vid rätt tidpunkt.

Det är viktigt att fortsätta äta på detta sätt tills din läkare eller dietist säger åt dig att göra det. Detta kan ta två till tre veckor, eller tills din aptit återgår och dina tarmtömningar återgår till det normala. Om du tycker att det är svårt att äta hemma, se till att prata med din läkare eller dietist. De kan hjälpa dig.

Bara för att någon har sagt att inte all mat är bra för dig, betyder det inte att den är bra för dig. Om du känner dig uppblåst eller har magproblem efter att ha ätit en viss maträtt, sluta äta den maträtten i några dagar och försök sedan igen. Alla kroppar är olika, så du måste hitta vad som fungerar för dig.

Glöm inte att läsa etiketterna på de förpackade livsmedel du köper från butiken noggrant . Det du behöver leta efter är att välja livsmedel som har mindre än 2 gram fiber per portion. För den här gången tittar vi på livsmedel som har låg fiberhalt.

Om inte din dietist eller läkare har rekommenderat annat kan du välja en lätt kost enligt följande. Kom ihåg att om du känner dig obekväm efter att ha ätit en viss matvara, sluta äta den i några veckor och försök igen senare.

Vad mer bör vi vara noga med när vi följer denna mjukkostdiet?

Okej, nu ska vi se vilka andra viktiga punkter som behövs för att följa den här dieten korrekt. Om du följer dessa korrekt kommer den här dieten att vara till stor hjälp för att hjälpa dig att återhämta dig snabbt.

• Tugga maten väl: Detta är en av de viktigaste sakerna. Tugga varje tugga du äter tills den har konsistensen av potatismos.Ja. Svälj inte maten så fort du stoppar den i munnen. Ju mer du tuggar maten, desto lättare är det för din kropp att smälta. Precis som när vi tuggar en munfull ris ordentligt känns det lättare i magen. Detta minskar belastningen på magen avsevärt.
• Ät flera gånger om dagen: Det är lättare att äta 4 eller 6 små måltider om dagen än 3 stora måltider på en gång. Fortsätt att äta små måltider med några timmars mellanrum under dagen. Detta kommer att hjälpa din mage att kännas mindre mätt och göra den lättare att smälta.
• Drick mycket vatten: Du bör dricka minst 8 glas vatten om dagen. Detta inkluderar flytande livsmedel som pudding, glass, sorbet, isglassar (som Popsicles®), soppa, gelé och yoghurt. Det är inte bra att låta vatten stanna kvar i kroppen, särskilt inte när du återhämtar dig.
• Var medveten om näringsbrister: Eftersom denna diet begränsar vissa livsmedel (särskilt fiberrika, svårsmälta grönsaker, frukt och baljväxter) kan du gå miste om några av de näringsämnen din kropp behöver. Om du rekommenderas att äta på detta sätt i mer än 2–3 veckor kan du behöva ta ett multivitamintillskott . Du bör dock definitivt prata med din läkare innan du tar något vitamin- eller mineraltillskott. Det är de som kommer att berätta exakt vad du behöver och hur mycket. Det är inte en bra idé att ta vitaminer på impuls.
• Så här lägger du till fiber igen: När dina symtom har förbättrats bör du gradvis börja lägga till mer fiberrik mat i din kost igen . Fiber är en viktig del av en balanserad kost. Fiber är avgörande för tarmfunktionen och för att förhindra förstoppning. Lägg inte till för mycket på en gång. Försök att lägga till ett nytt livsmedel (t.ex. en fiberrik grönsak eller frukt) varannan–var tredje dag för att se om det gör dig magbesvär, mättar eller förändrar din tarmrörelse.
• Ät varierad mat: Att äta varierad mat är mycket viktigt för en god hälsa. Istället för att äta samma sak varje dag, försök att äta så många olika saker som möjligt (inom ramen för dessa lätta matrestriktioner). På så sätt får du i dig nästan alla näringsämnen din kropp behöver.

Det viktigaste är att göra allt detta under inrådan av din läkare eller näringsexpert. Det är de som vet vad som är bäst för ditt tillstånd. Om du har några frågor, tveka inte att fråga dem.

Okej, så låt oss se hur man förbereder ett exempel på en måltidsplan för en dag. Den är utformad för att vara lätt att smälta och lämplig för de första två till tre veckorna efter operationen. Men detta är bara ett exempel, du kan ändra det efter dina preferenser, bekvämlighet och vad du har hemma.

Låt oss se hur en exempelmeny ser ut.

Här är en matplan för dagen som du kan få en uppfattning om. De är lätta och lättsmälta.

Frukost

Alternativ 1:

• En omelett med ost.
• En croissant eller en engelsk muffin.
• Två teskedar druvgelé.
• Ett glas mjölk (2 % fett) (cirka 225 g).

Alternativ 2:

• 3/4 kopp vanilj grekisk yoghurt.
• En banan (välmogen).
• En skiva vitt bröd bredd med smör eller jordnötssmör.
• En kopp te (varmt eller kallt, med mindre socker).

Lunch

Alternativ 1:

• Grillad kyckling (ca 120 g) med finhackad persilja.
• 1/2 kopp skalade, välkokta och mosade potatisar med slät brun sås.
• 1/2 dl kokta gröna bönor på burk.
• 1/2 kopp äppelmos.
• En kex med chokladbitar.
• Ett glas lemonad.

Alternativ 2:

• En smörgås med kalkon och schweizerost gjord på två skivor kärnfritt rågbröd, med lite majonnäs och senap efter smak.
• 1/2 kopp äppelmos.
• Ett litet paket bakade potatischips, cirka 20-30 gram.
• Ett glas lemonad.

Eftermiddagssnack

• En bit mozzarellaost med sträng.
• Fyra eller sex saltkex, eller ett paket pretzels i mellanmålsstorlek.
• Ett glas vatten.

Middag

• En pennepastarätt med köttfärssås. Strö eventuellt lite parmesanost över och tillsätt lite olivolja eller smör.
• En skiva kärnfritt italienskt bröd.
• En kopp välkokta morötter.
• 1/2 kopp vaniljglass.
• Ett glas kallt te.

Kvällssnack

• 1/2 kopp keso, pudding eller gelé.
• 1/2 kopp konserverade persikor.
• Ett glas vatten.

Nu har du förmodligen en bra uppfattning om vad en mjukkostdiet är och hur du ska planera den. Kom ihåg att detta bara är ett exempel. Du kan prata med din läkare eller näringsfysiolog för att få fram en lista över livsmedel som passar dig. De kan be dig att lägga till eller ta bort andra livsmedel utöver dessa.

Så, vad är budskapet i den här berättelsen?

Det är väldigt enkelt. Om en läkare säger åt dig att börja med en mjukkost , säger hen att du ska ge din mage och ditt matsmältningssystem lite vila, för att hjälpa dem att fungera lättare. Detta är inte något att vara rädd för, det är något du gör för att påskynda din återhämtning.

• Det viktigaste att komma ihåg är att tugga maten väl och äta långsamt. Gör detta till en vana.
• Att äta flera små måltider om dagen är bättre än att äta en stor måltid i taget. Det är skonsammare för magen.
• Drick mycket vatten. Låt inte din kropp torka ut.
• Undvik mat som gör att du känner dig obekväm ett tag. Allt är inte rätt för alla.
• Var medveten om fiberinnehållet i förpackade livsmedel. Läs etiketten.
• Ta inte saker som vitaminer utan läkares inrådan. Det kan orsaka andra problem.
• När du känner dig bättre, börja lägga till mer fiber i din kost. Prata med din läkare om detta.

Det viktigaste är att följa din läkares eller näringsexperts instruktioner exakt. Det är de som kommer att vägleda dig på rätt sätt för ditt tillstånd. Så det finns inget att oroa sig för. Detta är bara under en kort tid. Om du gör det rätt kommer du att återhämta dig snabbt och kunna äta den mat du älskar igen! Jag önskar dig ett snabbt tillfrisknande!

` Lätt kost, Mjukkost, Mag-tarmkost, Mat för magbesvär, Lättsmält mat, Kost efter operation, Näringslära