Smakar mat illa när man är sjuk? Låt oss lära oss om rätt mat för att stärka immuniteten (Immunitet och näring)

Det är normalt att känna sig hungrig när vi är förkylda eller har feber, eller hur? Ibland säger de vuxna hemma: "Ät inte för mycket just nu, din kropp mår illa." Hur många gånger har vi inte hört historier som "Ät inte när du är förkyld, ät när du har feber." Men finns det verkligen någon sanning i den här historien? Vad behöver vår kropp egentligen när vi är sjuka? Okej, låt oss prata om detta idag, på ett enkelt sätt. Låt mig säga en sak först: du ska aldrig sluta äta när du är sjuk. Det är ett dåligt råd.

Tänk på vår kropp som en bil. När vi blir sjuka betyder det att det pågår en stor strid inuti vår kropp. Vårt immunförsvars soldater (saker som vita blodkroppar ) bekämpar viruset eller bakterierna som orsakat sjukdomen. Denna strid kräver mycket energi. Så precis som en bil behöver olja för att fungera, behöver vår kropp näring, det vill säga bra mat, för att utkämpa denna strid. Om vi ​​inte äter förlorar våra soldater den energi de behöver, och sjukdomen förvärras.

Immunförsvarets superhjältar: Antioxidanter

Maten vi äter innehåller speciella näringsämnen som hjälper vårt immunförsvar. De viktigaste av dessa är antioxidanter . Enkelt uttryckt producerar de "fria radikaler" som skadar kroppens celler. Dessa är som små skurkar i våra kroppar. Antioxidanter fångar dessa skurkar och förstör deras skadliga effekter. Detta skyddar våra celler och stärker vårt immunförsvar . Även om du blir sjuk kan detta hjälpa dig att återhämta dig snabbare.

Det finns flera typer av dessa antioxidanter. Låt oss titta på huvudtyperna och vilka livsmedel som innehåller dem.

Ännu ett superlivsmedel som stärker immunförsvaret

Förutom antioxidanter finns det flera andra speciella näringsämnen som hjälper till att hålla vårt immunförsvar friskt.

Bioflavonoider

Dessa är som C-vitamins bästa vänner. Tillsammans med C-vitamin hjälper de till att ytterligare stärka immunförsvarets funktion.

• Var finns de?: De finns i överflöd i märgen och den vita märgen på frukter som apelsiner och mandariner, såväl som i saker som chilipeppar, lime, körsbär och vindruvor. Lök (särskilt rödlök) innehåller också en kraftfull bioflavonoid som kallas "(Quercetin)".

Glutation

Detta är ett annat kraftfullt näringsämne som hjälper immunförsvaret att bekämpa infektioner.

• Var finns de?: Grönsaker som broccoli, kål, blomkål, brysselkål och spenat innehåller dem.

Fytokemikalier

Det här är speciella kemiska föreningar som finns i växter. Dessa är mycket fördelaktiga för vår kropps hälsa.

• Var finns de?: De finns faktiskt i nästan varje växt. Så om du äter en mängd olika grönsaker, frukter och spannmål får du naturligt i dig detta näringsämne. De finns rikligt i saker som äpplen, lök, röd paprika, sojabönor och tomater.

Proteiner som reparerar kroppen

När vi blir sjuka skadas kroppens celler. Protein är viktigt för att reparera och återuppbygga dessa skadade celler. Protein är också viktigt för att bekämpa virus- och bakterieinfektioner.

Så när du är sjuk, försök att lägga till dessa proteinrika livsmedel i din kost:

• Kyckling eller kalkon utan skinn
• Fisk
• Ägg
• Mjölk och yoghurt
• Baljväxter som linser, kikärter och gröna bönor
• Soja

Våra mormödrars hemligheter: kycklingsoppa och varmt te

Kommer ni ihåg den behagliga känslan av en varm skål kycklingsoppa som våra mödrar och mormödrar brukade göra när vi var förkylda ? Det är inte bara en historia. Forskning har till och med bevisat att kycklingsoppa kan minska symtomen på en förkylning.

• Minskar nästäppa: Varm ånga minskar nästäppa i näsan.
• Gör slemmet tunnare: Detta gör att vi enkelt kan ta bort slem.
• Minskar inflammation (antiinflammatorisk): Det kan minska mindre svullnad i kroppen och ge kroppen hälsa.

Det är också bra att dricka varmt te. Det är mycket värdefullt för våra människor att dricka saker som koriander, ingefära och vanligt te. Dessa förser kroppen med nödvändig vätska och gör slemmet tunnare. Grönt och svart te innehåller särskilt kraftfulla antioxidanter som kallas "(flavonoider)", vilka också hjälper immunförsvaret.

Så nästa gång du är förkyld eller har influensa, var inte utan mat och försök att ge din kropp den styrka den behöver för att bekämpa den. Men om dina symtom är allvarliga, inte förbättras inom några dagar, eller om du har några funderingar, se till att kontakta din läkare.