Lishe ya Paleo hufanya nini hasa kwa kolesteroli yako?

Huenda umesikia kuhusu aina zote za lishe siku hizi zinazodai kukusaidia kupunguza uzito. Mojawapo ya lishe zinazozungumziwa zaidi ni Paleo Diet. Kufuata lishe hii kunaweza kukusaidia kupunguza uzito kwa kula nyama zisizo na mafuta mengi, samaki, matunda, mboga mboga, na karanga, na kwa kupunguza wanga, sukari, na vyakula vilivyosindikwa. Lakini swali ni, lishe ya Paleo huathiri vipi viwango vyako vya kolesteroli? Hebu tujue zaidi kuihusu.

Kwanza, hebu tuelewe kolesteroli hii 'nzuri' na 'mbaya'.

Unapozungumzia kuhusu kolesteroli, huenda umesikia aina mbili: 'kolesteroli nzuri' na 'kolesteroli mbaya.' Hebu tuone tofauti kati ya hizo mbili.

• LDL (Lipoproteini ya Uzito wa Chini) au kolesteroli 'mbaya': Kwa ufupi, huyu ni adui yetu. Viwango vya kolesteroli ya LDL vinapoongezeka, huanza kujirundika kama mafuta kwenye kuta za mishipa yetu ya damu. Fikiria kama uchafu unaojikusanya ndani ya bomba la maji. Kwa maneno ya kimatibabu, tunaita hii atherosclerosis . Mishipa ya damu inapoziba kwa njia hii, hatari ya kupata magonjwa makubwa kama vile mshtuko wa moyo na kiharusi huongezeka sana.

• HDL (High-Density Lipoprotein) au kolesteroli 'nzuri': Huyu ni rafiki yetu. HDL huchukua kolesteroli mbaya ya LDL ambayo imejikusanya kwenye mishipa yako ya damu na kuipeleka kwenye ini ili ivunjwe. Hii ina maana kwamba kuwa na viwango vya juu vya HDL mwilini mwako kunamaanisha kwamba unalindwa kutokana na hatari ya mshtuko wa moyo na kiharusi.

Tunakula nini na hatuli nini kwenye 'Lishe ya Paleo'?

Hebu tuangalie kwa undani kile ambacho watu wanaokula mlo wa Paleo hula na kile ambacho hawali. Hii itakupa wazo zuri la cha kutarajia.

Kwa kuangalia hivi, kuna faida kadhaa kwa mwili kutokana na kukata viungo bandia na kula vyakula asilia zaidi:

• Kupunguza uzito.
• Kudhibiti viwango vya sukari kwenye damu.
• Udhibiti wa shinikizo la damu.
• Kupungua kwa viwango vya triglyceride.
• Uwezo wa kudhibiti hamu ya kula vizuri zaidi.

Kwa hivyo, haya yote yanapounganishwa, viwango vya kolesteroli vinapaswa kupunguzwa, sivyo? Jibu halisi ni: "Inaweza kuwa au isiwe hivyo."

Kwa nini hakuna jibu dhahiri?

Sababu kuu ya hili ni kwamba 'lishe ya Paleo' si kitu ambacho kila mtu hufuata kwa njia sawa. Kuna tofauti kubwa katika jinsi kila mtu anavyofuata lishe hii.

Sio lishe ya kila mtu ya 'Paleo' ni sawa.

Baadhi ya watu hufuata lishe ya paleo ambayo ina mafuta kidogo na wanga nyingi kidogo (k.m., matunda na mboga nyingi zaidi, nyama kidogo). Wengine hufuata lishe yenye mafuta mengi na wanga kidogo sana (k.m., nyama nyekundu zaidi na mafuta). Kwa hivyo athari za lishe hizi mbili kwenye kolesteroli zinaweza kuwa tofauti.

Tatizo la Mafuta Yaliyoshiba

Lishe ya Paleo haizuii ulaji wa nyama nyekundu kama vile nyama ya ng'ombe na nguruwe. Nyama hizi zina mafuta mengi yaliyoshiba . Kwa sababu mafuta yaliyoshiba yamehusishwa na kolesteroli nyingi, mashirika kama vile Chama cha Moyo cha Marekani yanapendekeza utumie chini ya 6% ya kalori zako za kila siku kutoka kwa mafuta yaliyoshiba. Hiyo ni takriban gramu 11-13 kwa siku kwa mtu wa kawaida. Unaweza kufikia kiwango hiki haraka sana.

Umuhimu wa nyuzinyuzi

Nyuzinyuzi ni muhimu sana kwa kupunguza viwango vya kolesteroli. Nyuzinyuzi hupatikana zaidi katika vyakula vya mimea. Kwa kuwa lishe ya Paleo haijumuishi nafaka na kunde, baadhi ya watu wanaweza kuwa na ulaji mdogo wa nyuzinyuzi.

Utafiti unasema nini?

Kwa kweli, matokeo ya utafiti kuhusu hili yamechanganyika.

• Katika utafiti mmoja mdogo, watu waliofuata lishe ya Paleo kwa wiki 10 walikuwa na viwango vya juu kidogo vya kolesteroli mbaya (LDL) na kolesteroli jumla.
• Hata hivyo, utafiti mwingine umeonyesha kuwa lishe ya Paleo inaweza kuongeza viwango vya kolesteroli nzuri (HDL) na kupunguza viwango vya sukari kwenye damu. Hii pia husaidia kupunguza uharibifu wa mishipa ya damu.

Kwa ufupi, jinsi lishe hii inavyoathiri kolesteroli yako inategemea jeni zako, kiasi cha mazoezi unayofanya, na kiasi cha mafuta na nyuzinyuzi katika vyakula unavyokula .

Nifanye nini?

Ikiwa una wasiwasi kuhusu viwango vyako vya kolesteroli, au unafikiria kuanza lishe kama Paleo, jambo muhimu zaidi la kufanya ni kuzungumza na daktari wa familia yako au mtaalamu wa lishe.

Wanaweza kukuongoza kuhusu kile kilicho bora kwako kulingana na historia yako ya afya, viwango vya sasa vya kolesteroli, na mtindo wa maisha. Kumbuka, jambo muhimu si kufuata lishe ya mtindo wa zamani, bali kudhibiti afya yako kwa ujumla. Kwa lishe sahihiMazoezi ya kawaida pia yatakupa nguvu kubwa katika safari hii.