Je, chakula huathiri tatizo la upungufu wa umakini wa mtoto (ADHD)? Hebu tuone Lishe ya Feingold ni nini (Lishe ya Feingold)

Je, mtoto wako mdogo anapata shida kukaa kimya na kusoma? Au hana umakini na ni mkorofi kidogo? Kama wazazi, tunahisi huzuni na uwajibikaji tunapoona mambo kama haya. Baadhi ya wazazi wanafikiri kwamba chakula na kinywaji ambacho mtoto wao hula kinaweza pia kuathiri hili. Kulingana na wazo kama hilo, leo tunazungumzia kuhusu lishe maalum ambayo tunaamini itawasaidia watoto wenye hali kama vile tatizo la upungufu wa umakini (ADHD) na ulemavu wa kujifunza.

Kwa ufupi, Lishe ya Feingold ni nini?

Lishe ya Feingold ni utaratibu wa lishe unaoondoa kabisa baadhi ya vyakula na viambato vyake kutoka kwenye lishe ya kila siku ya mtoto. Kwa usahihi, inaitwa 'lishe ya kuondoa'. Wafuasi wa lishe hii wanaamini kwamba rangi bandia za vyakula, vitamu bandia, vihifadhi, na hata kemikali fulani zinazopatikana kiasili katika baadhi ya matunda na mboga zinaweza kuzidisha matatizo ya umakini na tabia ya mtoto.

Ni vitu gani vinavyohitaji kuondolewa kulingana na njia hii?

Katika lishe hii, baadhi ya vyakula vinapaswa kuepukwa kabisa. Hizi zinaweza kupatikana si tu katika chakula, bali pia katika dawa na dawa za meno ambazo mtoto hutumia. Kwa hivyo, unahitaji kuwa mwangalifu sana kuhusu hili. Unaweza kuelewa hili waziwazi kutoka kwa jedwali mbili hapa chini. Mbali na viungo hivi bandia, njia hii pia huondoa vyakula vyenye salicylates , kemikali maalum inayopatikana katika baadhi ya vyakula asilia.

Unafanyaje lishe hii?

Lishe hii inafanywa katika hatua kuu mbili.

Hatua ya 1: Kuondoa kabisa chakula

Katika awamu hii, vyakula na vitu vyote vilivyoorodheshwa katika jedwali hapo juu huondolewa kabisa kwenye mlo wa mtoto. Hili linaweza kuwa gumu kidogo, kwani vyakula vingi huangukia kwenye orodha hii. Baadhi ya watu wanaofuata njia hii wanasema kwamba wameona mabadiliko chanya katika tabia na muda wa umakini wa mtoto wao ndani ya siku chache.

Awamu ya 2: Kuanzisha upya chakula

Baada ya awamu ya kwanza, vyakula vilivyoondolewa hurejeshwa kwa mtoto mmoja baada ya mwingine, kwa uangalifu sana. Hebu fikiria kwamba unafanya kama mpelelezi. Unamletea mtoto chakula kimoja tu kwa wakati mmoja. Kwa mfano, unaweza kumpa mtoto tufaha na kuona kama kuna mabadiliko katika tabia yake kwa siku chache. Unaona kama dalili za awali kama vile ufisadi na ukosefu wa umakini zitajitokeza tena. Ikiwa ndivyo, tunaweza kufikiria, "Loo... hii ndiyo aina ya chakula ambacho mtoto wangu hapendi." Kwa njia hii, tunaweza kujua hasa ni vyakula gani vyenye madhara kwa mtoto na ni vyakula gani anavyohisi.

Je, hii inafanya kazi kweli? Msingi wa kisayansi ni upi?

Hili ndilo swali muhimu zaidi. Lishe ya Feingold ilianzishwa miaka ya 1970 na Dkt. Benjamin Feingold, daktari wa watoto wa zamani na mtaalamu wa mzio nchini Marekani. Matokeo ya utafiti kuhusu hili yamechanganyika sana. Baadhi ya tafiti zinasema kwamba njia hii inaweza kusaidia kupunguza dalili za ADHD kwa watoto ambao ni nyeti sana kwa vyakula hivi. Lakini hii si kitu kinachotoa matokeo sawa kwa kila mtoto . Hata Mamlaka ya Chakula na Dawa ya Marekani (FDA) inasema kwamba vitu kama rangi bandia vinaweza kusababisha athari mbaya kwa watoto ambao wana nyeti kwa vinasaba. Hiyo haimaanishi kila mtu.

Mambo mengine ya kuzingatia mbali na Lishe ya Feingold

Ikiwa kufuata lishe maalum kama hii ni vigumu, kuna tabia zingine nzuri ambazo zina manufaa kwa afya ya mtoto kwa ujumla.

• Lishe bora na yenye afya: Utafiti umeonyesha kuwa watoto wanaokula vyakula vingi vilivyofungashwa, vyakula vyenye sukari na chumvi nyingi, lakini vyenye virutubisho kidogo kama vile omega-3, nyuzinyuzi na folate, wana uwezekano mkubwa wa kupata ADHD. Vile vile, watoto wanaokula lishe yenye samaki wengi, matunda mabichi, mboga mboga, karanga na nafaka nzima wana uwezekano mdogo wa kupata ADHD. Kwa hivyo, ni bora kila wakati kumlisha mtoto wako chakula cha asili na cha nyumbani iwezekanavyo.

• Udhibiti wa sukari kwenye damu: Rangi bandiaKumpa mtoto wako matunda au mtindi badala ya toffee, biskuti, au vinywaji vyenye sukari kutazuia viwango vya sukari kwenye damu kupanda na kushuka ghafla. Kudumisha viwango vya sukari kwenye damu kwa njia hii pia kunaweza kusaidia kudhibiti dalili za ADHD .

• Kuwa mwangalifu na gluteni: Utafiti mwingine mdogo uligundua kuwa karibu 15% ya watoto na watu wazima wenye ADHD pia wana hali inayoitwa ugonjwa wa celiac. Hii ni hali ambayo mwili hauwezi kusaga gluteni, protini inayopatikana katika nafaka kama vile ngano na shayiri. Watu hawa wanapopewa lishe isiyo na gluteni, matatizo yao ya umakini na tabia yameimarika kwa kiasi fulani. Ingawa hii inaweza isiwahusu kila mtu, unaweza kutaka kuzungumza na daktari wako kuhusu hili.

Hatimaye, kuna mambo mengi ambayo yanaweza kuathiri tabia na ujifunzaji wa mtoto. Lishe ni mojawapo tu. Kwa hivyo, kabla ya kujaribu chochote, haswa kabla ya kufanya mabadiliko makubwa katika lishe, ni muhimu kutafuta ushauri kutoka kwa daktari wa familia yako, ambaye anamjua mtoto wako vyema.