మనకు గౌట్ ఉన్నప్పుడు మనం తినే, తాగే వాటి విషయంలో జాగ్రత్తగా ఉండాలా? ఖచ్చితంగా తెలుసుకుందాం!

మీ కాలి బొటనవేలు, మోకాలు, చీలమండ లేదా ఇతర కీళ్లలో భరించలేని నొప్పి, వాపు మరియు ఎరుపుతో మీరు ఎప్పుడైనా రాత్రిపూట హఠాత్తుగా మేల్కొన్నారా? కొంతమంది దీనిని 'గౌట్ జ్వరం' అని పిలుస్తారు. వైద్య పరిభాషలో, ఈ పరిస్థితిని మనం గౌట్ అని పిలుస్తాము. సులభంగా చెప్పాలంటే, మన రక్తంలో యూరిక్ యాసిడ్ అనే రసాయనం అధికంగా పెరిగి, ముళ్లలాంటి పదునైన స్ఫటికాలుగా మన కీళ్లలో పేరుకుపోవడం వల్ల ఈ పరిస్థితి ఏర్పడుతుంది. కాబట్టి, ఈ నొప్పిని నియంత్రించడానికి మందులతో పాటు, మనం తినే ఆహారం కూడా చాలా ముఖ్యం. ఈ రోజు, గౌట్ ఉన్నవారికి అనువైన ఆహారం గురించి, అంటే 'తక్కువ-ప్యూరిన్' ఆహారం గురించి మాట్లాడుకుందాం.

'తక్కువ ప్యూరిన్' ఆహారం అంటే ఏమిటి?

మీరు 'ప్యూరిన్‌ల' గురించి విని ఉండకపోవచ్చు. ఆలోచించండి, ప్యూరిన్‌లు అనేవి మనం తినే కొన్ని ఆహార పదార్థాలలో సహజంగా లభించే రసాయన సమ్మేళనాల సమూహం. మన శరీరం ఈ ప్యూరిన్‌లను విచ్ఛిన్నం చేసినప్పుడు, యూరిక్ యాసిడ్ ఒక ఉప ఉత్పత్తిగా తయారవుతుంది. కాబట్టి, 'తక్కువ-ప్యూరిన్ ఆహారం' అంటే ప్యూరిన్‌లు అధికంగా ఉండే ఆహార పదార్థాలను పరిమితం చేసి, యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడే ఆహార పదార్థాలను మీ ఆహారంలో ఎక్కువగా చేర్చుకోవడం.

ఈ డైట్ ఎవరికి ముఖ్యమైనది? రక్తంలో అధిక యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలు (హైపర్‌యూరిసెమియా) ఉన్న ఎవరైనా ఈ డైట్ నుండి ప్రయోజనం పొందవచ్చు. మీకు ఇంకా గౌట్ లేకపోయినా, కేవలం రక్తంలో అధిక యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలు ఉన్నట్లయితే, ఈ డైట్ గౌట్ రాకుండా నిరోధించడంలో సహాయపడుతుంది. అలాగే, ఇప్పటికే గౌట్ ఉన్నవారికి, ఇది వ్యాధి తీవ్రతరం కాకుండా మరియు పెరిగిన యూరిక్ యాసిడ్ కారణంగా ఏర్పడే కిడ్నీ రాళ్ల వంటి ఇతర సమస్యలను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది.

ఏ ఆహారాలు మరియు పానీయాలు గౌట్‌ను తీవ్రతరం చేస్తాయి?

మీకు గౌట్ ఉంటే, కొన్ని ఆహారాలకు దూరంగా ఉండటం ముఖ్యం, ఎందుకంటే అవి మీ యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను వేగంగా పెంచుతాయి. అవేంటో ఇప్పుడు చూద్దాం.

అయితే గౌట్ ఉన్నవారు తినడానికి ఏది మంచిది?

మనం ఇప్పుడే మీరు తినకూడని వాటి గురించి తెలుసుకున్నాం. ఇప్పుడు మీ యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడే మరియు మీరు సురక్షితంగా తినగలిగే ఆహార పదార్థాల గురించి చూద్దాం. కానీ గుర్తుంచుకోండి, కేవలం ఈ ఆహార పదార్థాలను తినడం వల్ల గౌట్ పూర్తిగా నయం కాదు. కానీ అవి లక్షణాలను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి.

• నీరు: ఇది అత్యంత ముఖ్యమైన విషయం. రోజుకు సుమారు 8-10 గ్లాసుల నీరు తాగడం వల్ల మూత్రపిండాలు యూరిక్ యాసిడ్‌ను మూత్రం ద్వారా బయటకు పంపడానికి సహాయపడుతుంది. మూత్రపిండాల ఆరోగ్యానికి కూడా నీరు చాలా మంచిది.
• మీగడ తీసిన పాలు: మీగడ తీసిన పాలు తాగడం వల్ల యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలు మరియు గౌట్ నొప్పి తగ్గుతాయని కొన్ని పరిశోధనలలో తేలింది.
• చెర్రీలు: చెర్రీలలో సహజసిద్ధమైన యాంటీ-ఇన్‌ఫ్లమేటరీ గుణాలు ఉన్నాయి మరియు ఇవి యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడతాయని కనుగొనబడింది.
• కాఫీ: మీరు కాఫీ తాగేవారైతే, ఇది మీకు శుభవార్త. ప్రతిరోజూ కాఫీ తాగడం వల్ల యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలు తగ్గుతాయని అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి. ప్యూరిన్‌లు యూరిక్ యాసిడ్‌గా మారే ప్రక్రియను కాఫీ నెమ్మదింపజేస్తుంది.
• కూరగాయలు మరియు పండ్లు: చాలా కూరగాయలు మరియు పండ్లలో ప్యూరిన్లు తక్కువగా ఉంటాయి. ప్యూరిన్లు కొద్దిగా ఎక్కువగా ఉండే కూరగాయలు (ఉదాహరణకు పాలకూర, కాలీఫ్లవర్) కూడా గౌట్‌పై గణనీయమైన ప్రభావాన్ని చూపినట్లు కనుగొనబడలేదు. కాబట్టి మీ కూరగాయలు మరియు పండ్లను నిర్భయంగా తినండి.
• ధాన్యాలు: ఓట్స్ కాకుండా, అన్నం, బ్రెడ్ మరియు నూడుల్స్ వంటి ఇతర ధాన్యాలు సాధారణంగా మంచివే. అయితే, సంపూర్ణ ధాన్యాలను ఎంచుకోవడం రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.

ఈ డైట్ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

ఈ విధంగా మీ ఆహారాన్ని నియంత్రించడం వల్ల అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.

1. యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను తగ్గించడం: ఆహారం ద్వారా యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను నియంత్రించడం వల్ల గౌట్ దాడుల తరచుదనాన్ని తగ్గించడంలో మరియు మూత్రపిండ రాళ్ల వంటి సమస్యలను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది.

2. బరువు తగ్గడం: చూడండి, ఈ డైట్‌లో మనం రెడ్ మీట్, స్వీట్స్ వంటి అధిక కేలరీలు ఉండే ఆహార పదార్థాలను మానుకుంటాము. కాబట్టి దీని ఫలితంగా, మీ శరీర బరువు అదుపులో ఉంటుంది. ఊబకాయానికి , గౌట్‌కు మధ్య పెద్ద సంబంధం ఉంది. మీరు బరువు తగ్గినప్పుడు, కీళ్లపై ఒత్తిడి కూడా తగ్గుతుంది.

3. మందుల అవసరం తగ్గడం: ఇది చాలా ముఖ్యం. ఆహారం మందుల కంటే శక్తివంతమైనది కాదు. కానీ మీరు మీ ఆహారాన్ని సరిగ్గా నియంత్రిస్తే, మీరు తీసుకోవలసిన మందుల మోతాదును మీ డాక్టర్ తగ్గించగలరు.

ఈ ఆహార పద్ధతి వల్ల ఏమైనా నష్టాలు ఉన్నాయా?

ఏ విషయానికైనా ఉన్నట్లే, దీనిలో కూడా కొన్ని చిన్నపాటి లోపాలు ఉండవచ్చు.

• నియంత్రణ: ఇది మీరు ఒకటి రెండు రోజులు చేసేది కాదు. ఇది ఒక దీర్ఘకాలిక జీవనశైలి. కొంతమందికి, ఇష్టమైన ఆహారాలను (ఎర్ర మాంసం, స్వీట్లు, మద్యం) ఎల్లప్పుడూ వదులుకోవడం కొంచెం కష్టంగా ఉండవచ్చు.
• తక్కువ ఒమేగా-3 వనరులు: ఆరోగ్యకరమైన ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు ఎక్కువగా సముద్రపు ఆహారంలో లభిస్తాయి. ఈ ఆహార పద్ధతి కొన్ని రకాల చేపలను పరిమితం చేయవచ్చు, కాబట్టి మీ ఒమేగా-3 తీసుకోవడం తక్కువగా ఉండవచ్చు. అయితే, అవసరమైతే ఫిష్-ఆయిల్ సప్లిమెంట్లను తీసుకోవడం గురించి మీరు మీ వైద్యుడితో మాట్లాడవచ్చు.
• ఇది సంపూర్ణ నివారణ కాదు: మేము ముందే చెప్పినట్లుగా, కేవలం ఆహారంతో గౌట్‌ను నయం చేయలేము. ఇది యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను తగ్గించగలిగినప్పటికీ, మందులంత ప్రభావవంతంగా ఉండదు. మందులను సరిగ్గా తీసుకుంటూ, సరైన ఆహారాన్ని పాటించడమే ఉత్తమమైన పని.