డీన్ ఆర్నిష్ డైట్ నిజంగా బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుందా? దాని గురించి చర్చిద్దాం!

మీరు కొన్ని కిలోల బరువు తగ్గాలని ప్రయత్నిస్తూ ఉండవచ్చు. లేదా మీరు చాలా బరువు తగ్గాలని ప్రయత్నిస్తూ ఉండవచ్చు. బహుశా మీకు గుండెపోటు వచ్చి ఉండవచ్చు, అందువల్ల ఇప్పుడు మీరు తినే ఆహారం విషయంలో మరింత జాగ్రత్తగా ఉండవలసి ఉంటుంది. కారణం ఏదైనా, ఆరోగ్యకరమైన జీవితానికి మంచి ఆహారం చాలా అవసరం.

ఆర్నిష్ డైట్ అంటే ఏమిటి?

దీనిని డీన్ ఓర్నిష్ అనే డాక్టర్ పరిచయం చేశారు. "ఈ ఆహారాలు తినవద్దు, ఇవి మాత్రమే తినండి" వంటి కఠినమైన నియమాలు పెట్టుకోవడం కంటే, మనం ఈ సమస్యను సరళమైన పద్ధతిలో పరిష్కరించాలని ఆయన అంటారు.

అతని ఆహార ప్రణాళికను "స్పెక్ట్రమ్ డైట్" అని పిలుస్తారు. సులభంగా చెప్పాలంటే, అతను ఆహార పదార్థాలను 5 ప్రధాన వర్గాలుగా విభజిస్తాడు.

• గ్రూప్ 1: ఇందులో మన శరీరానికి అత్యంత ప్రయోజనకరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలు ఉంటాయి.
• గ్రూప్ 5: ఇందులో మనం చాలా తక్కువగా తినవలసిన లేదా కనీసం పరిమితం చేయవలసిన ఆహారాలు ఉంటాయి.

మొదటి వర్గంలోని ఆహారాల వైపు మీరు ఎంత ఎక్కువగా మొగ్గు చూపితే, బరువు తగ్గడం మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదం తగ్గడం వంటి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు అంత ఎక్కువగా ఉంటాయనేది దీని వెనుక ఉన్న ఆలోచన.

ఈ డైట్‌లో మనం ఏమి తినాలి మరియు ఏమి పరిమితంగా తినాలి?

ఈ డైట్ ప్లాన్‌లో ఏదీ పూర్తిగా నిషేధించబడలేదు. అయితే, మీ లక్ష్యాలను (బరువు తగ్గడం, గుండె జబ్బుల నియంత్రణ) బట్టి, మీరు తినే ఆహారం పరిమాణాన్ని పరిమితం చేసుకోవలసి రావచ్చు. అవేంటో చూద్దాం.

దీన్ని అర్థం చేసుకోవడం కష్టంగా ఉందా?

దీనిలో ఉన్న గొప్ప విషయం ఏమిటంటే, ఈ కార్యక్రమాన్ని మీరు ఎంత కఠినంగా పాటించాలనుకుంటున్నారో మీరే నిర్ణయించుకోవచ్చు . మీరు ఒక చిన్న మార్పుతో ప్రారంభించవచ్చు, లేదా ఒక పెద్ద లక్ష్యం కోసం పెద్ద మార్పు చేయవచ్చు.

సవాళ్లు ఏమిటి?

మాంసం, చేపలను ఇష్టపడేవారికి, మరియు ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలకు అలవాటుపడినవారికి, దీనికి సర్దుకుపోవడం కొంచెం కష్టంగా ఉంటుంది. ముఖ్యంగా మీకు గుండె జబ్బు వంటి సమస్య ఉంటే, మీరు మీ ఆహారంలో చేర్చుకోగల కొవ్వు పరిమాణంపై మరిన్ని పరిమితులు ఉండవచ్చు.

తోటపని మరియు షాపింగ్

ఈ పద్ధతి తరచుగా మార్కెట్ నుండి లభించే తాజా, కాలానుగుణ కూరగాయలు మరియు పండ్లను ఉపయోగించడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది. సులభంగా అనుసరించగల, రుచికరమైన వంటకాలను కూడా మిస్టర్ ఓర్నిష్ కార్యక్రమంలో చూడవచ్చు.

వ్యాయామం మరియు మానసిక శ్రేయస్సు

ప్రతిరోజూ 20-30 నిమిషాల పాటు వేగంగా నడవడం వంటి తేలికపాటి, మితమైన వ్యాయామంతో పాటు, యోగా మరియు ధ్యానం వంటి ఒత్తిడి నిర్వహణ పద్ధతులను కూడా ఆయన సిఫార్సు చేస్తున్నారు.

వైద్యుల అభిప్రాయం ఏమిటి?

అవును, చాలా మంది వైద్యులు ఈ ఓర్నిష్ డైట్ నిజంగా ప్రభావవంతమైనదని నమ్ముతారు.గుండె జబ్బులు ఉన్నవారికి లేదా గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం ఉన్నవారికి ఇది ప్రత్యేకంగా మంచిదని పరిశోధనలో రుజువైంది.

ఇది ప్రాథమికంగా చాలా తక్కువ కొవ్వు ఉండే ఆహారం మరియు పండ్లు, కూరగాయలు, మరియు తృణధాన్యాలు వంటి సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లు అధికంగా ఉండే ఆహారం. దీనివల్ల ఇది అధిక ఫైబర్ మరియు తక్కువ కేలరీలు కలిగిన ఆహారంగా ఉంటుంది.

ఈ తక్కువ కొవ్వు, అధిక కార్బోహైడ్రేట్ల ఆహారం రక్తంలోని ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయిలను పెంచుతుందని కొంతమంది వైద్యులు భావించినప్పటికీ, ఈ ఆహారంతో ముడిపడి ఉన్న బరువు తగ్గడం ట్రైగ్లిజరైడ్లు, రక్తంలో చక్కెర మరియు రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుందని దీర్ఘకాల పరిశోధనలు చూపిస్తున్నాయి.

ఈ ఆహార పద్ధతి వల్ల కలిగే ప్రతికూలతలు ఏమిటి?

దీనితో ఉన్న ప్రధాన సవాలు ఏమిటంటే, దీనిని దీర్ఘకాలం పాటు కొనసాగించడం. మీకు భోజనాన్ని ముందుగానే ప్లాన్ చేసుకోవడం, ఇంట్లో వంట చేసుకోవడం అలవాటు లేకపోతే, ఇది మీకు ఒక పెద్ద మార్పుగా ఉంటుంది. అలాగే, బయట తినేటప్పుడు లేదా వేడుకల సమయంలో ఈ ఆహారపు అలవాటును పాటించడం కొంచెం కష్టంగా ఉండవచ్చు. ఈ కారణంగా, కొంతమందికి కొంతకాలం తర్వాత దీనిపై విసుగు కలగవచ్చు.