మీరు కొన్ని కిలోల బరువు తగ్గాలని ప్రయత్నిస్తూ ఉండవచ్చు. లేదా మీరు చాలా బరువు తగ్గాలని ప్రయత్నిస్తూ ఉండవచ్చు. బహుశా మీకు గుండెపోటు వచ్చి ఉండవచ్చు, అందువల్ల ఇప్పుడు మీరు తినే ఆహారం విషయంలో మరింత జాగ్రత్తగా ఉండవలసి ఉంటుంది. కారణం ఏదైనా, ఆరోగ్యకరమైన జీవితానికి మంచి ఆహారం చాలా అవసరం.
TDEE Calculator
Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight
ఆర్నిష్ డైట్ అంటే ఏమిటి?
దీనిని డీన్ ఓర్నిష్ అనే డాక్టర్ పరిచయం చేశారు. "ఈ ఆహారాలు తినవద్దు, ఇవి మాత్రమే తినండి" వంటి కఠినమైన నియమాలు పెట్టుకోవడం కంటే, మనం ఈ సమస్యను సరళమైన పద్ధతిలో పరిష్కరించాలని ఆయన అంటారు.
అతని ఆహార ప్రణాళికను "స్పెక్ట్రమ్ డైట్" అని పిలుస్తారు. సులభంగా చెప్పాలంటే, అతను ఆహార పదార్థాలను 5 ప్రధాన వర్గాలుగా విభజిస్తాడు.
- గ్రూప్ 1: ఇందులో మన శరీరానికి అత్యంత ప్రయోజనకరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలు ఉంటాయి.
- గ్రూప్ 5: ఇందులో మనం చాలా తక్కువగా తినవలసిన లేదా కనీసం పరిమితం చేయవలసిన ఆహారాలు ఉంటాయి.
మొదటి వర్గంలోని ఆహారాల వైపు మీరు ఎంత ఎక్కువగా మొగ్గు చూపితే, బరువు తగ్గడం మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదం తగ్గడం వంటి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు అంత ఎక్కువగా ఉంటాయనేది దీని వెనుక ఉన్న ఆలోచన.
అన్నిటికన్నా ముఖ్యంగా, ఈ ఆహార నియమం కేవలం ఆహారానికి మాత్రమే సంబంధించినది కాదు. ఈ ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిలో మీరు ఎంత చురుకుగా ఉంటారు, ఒత్తిడిని ఎలా ఎదుర్కొంటారు, మరియు కుటుంబం, స్నేహితుల నుండి మీరు పొందే ప్రేమ మరియు మద్దతు కూడా భాగమని మిస్టర్ ఓర్నిష్ నొక్కి చెబుతున్నారు.
ఈ డైట్లో మనం ఏమి తినాలి మరియు ఏమి పరిమితంగా తినాలి?
ఈ డైట్ ప్లాన్లో ఏదీ పూర్తిగా నిషేధించబడలేదు. అయితే, మీ లక్ష్యాలను (బరువు తగ్గడం, గుండె జబ్బుల నియంత్రణ) బట్టి, మీరు తినే ఆహారం పరిమాణాన్ని పరిమితం చేసుకోవలసి రావచ్చు. అవేంటో చూద్దాం.
| ఎక్కువగా తినండి | గణనీయంగా పరిమితం చేయండి |
|---|---|
| తాజా పండ్లు మరియు కూరగాయలు | నూనెలు మరియు కొవ్వులు |
| పొరలుగా ఉండే గింజలు (ఉదా. కాయధాన్యాలు, శనగలు, పచ్చి బీన్స్) | అన్ని రకాల మాంసాలు (చికెన్తో సహా) మరియు సముద్రపు ఆహారం |
| సంపూర్ణ ధాన్యాలు (ఉదా., బ్రౌన్ రైస్, బక్వీట్, ఓట్స్) | గింజలు మరియు విత్తనాలు |
| టోఫు మరియు సోయా ఆధారిత ఉత్పత్తులు | గుడ్డు పచ్చసొన |
| గుడ్డులోని తెల్లసొన | కొబ్బరి మరియు అవకాడో వంటి కొవ్వు అధికంగా ఉండే ఆహారాలు |
| గ్రీన్ టీ | పూర్తి కొవ్వు ఉన్న పాల ఉత్పత్తులు (పెరుగు, జున్ను, పాలు) |
| కొవ్వు రహిత మిఠాయిలు | కెఫీన్ (గ్రీన్ టీ మినహా) మరియు ఆల్కహాల్ |
Clinical vitamins and nutritional supplements
Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.
Check Availability →దీన్ని అర్థం చేసుకోవడం కష్టంగా ఉందా?
దీనిలో ఉన్న గొప్ప విషయం ఏమిటంటే, ఈ కార్యక్రమాన్ని మీరు ఎంత కఠినంగా పాటించాలనుకుంటున్నారో మీరే నిర్ణయించుకోవచ్చు . మీరు ఒక చిన్న మార్పుతో ప్రారంభించవచ్చు, లేదా ఒక పెద్ద లక్ష్యం కోసం పెద్ద మార్పు చేయవచ్చు.
సవాళ్లు ఏమిటి?
మాంసం, చేపలను ఇష్టపడేవారికి, మరియు ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలకు అలవాటుపడినవారికి, దీనికి సర్దుకుపోవడం కొంచెం కష్టంగా ఉంటుంది. ముఖ్యంగా మీకు గుండె జబ్బు వంటి సమస్య ఉంటే, మీరు మీ ఆహారంలో చేర్చుకోగల కొవ్వు పరిమాణంపై మరిన్ని పరిమితులు ఉండవచ్చు.
తోటపని మరియు షాపింగ్
ఈ పద్ధతి తరచుగా మార్కెట్ నుండి లభించే తాజా, కాలానుగుణ కూరగాయలు మరియు పండ్లను ఉపయోగించడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది. సులభంగా అనుసరించగల, రుచికరమైన వంటకాలను కూడా మిస్టర్ ఓర్నిష్ కార్యక్రమంలో చూడవచ్చు.
వ్యాయామం మరియు మానసిక శ్రేయస్సు
ప్రతిరోజూ 20-30 నిమిషాల పాటు వేగంగా నడవడం వంటి తేలికపాటి, మితమైన వ్యాయామంతో పాటు, యోగా మరియు ధ్యానం వంటి ఒత్తిడి నిర్వహణ పద్ధతులను కూడా ఆయన సిఫార్సు చేస్తున్నారు.
వైద్యుల అభిప్రాయం ఏమిటి?
అవును, చాలా మంది వైద్యులు ఈ ఓర్నిష్ డైట్ నిజంగా ప్రభావవంతమైనదని నమ్ముతారు.గుండె జబ్బులు ఉన్నవారికి లేదా గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం ఉన్నవారికి ఇది ప్రత్యేకంగా మంచిదని పరిశోధనలో రుజువైంది.
ఇది ప్రాథమికంగా చాలా తక్కువ కొవ్వు ఉండే ఆహారం మరియు పండ్లు, కూరగాయలు, మరియు తృణధాన్యాలు వంటి సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లు అధికంగా ఉండే ఆహారం. దీనివల్ల ఇది అధిక ఫైబర్ మరియు తక్కువ కేలరీలు కలిగిన ఆహారంగా ఉంటుంది.
ఈ తక్కువ కొవ్వు, అధిక కార్బోహైడ్రేట్ల ఆహారం రక్తంలోని ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయిలను పెంచుతుందని కొంతమంది వైద్యులు భావించినప్పటికీ, ఈ ఆహారంతో ముడిపడి ఉన్న బరువు తగ్గడం ట్రైగ్లిజరైడ్లు, రక్తంలో చక్కెర మరియు రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుందని దీర్ఘకాల పరిశోధనలు చూపిస్తున్నాయి.
అయితే గుర్తుంచుకోండి, ఏదైనా డైట్ ప్రారంభించే ముందు, ముఖ్యంగా మీకు మధుమేహం, అధిక కొలెస్ట్రాల్ లేదా గుండె జబ్బు వంటి దీర్ఘకాలిక సమస్యలు ఉంటే, మీ కుటుంబ వైద్యుడితో సలహా తీసుకోవడం ఎల్లప్పుడూ సురక్షితం మరియు ఉత్తమం .
ఈ ఆహార పద్ధతి వల్ల కలిగే ప్రతికూలతలు ఏమిటి?
దీనితో ఉన్న ప్రధాన సవాలు ఏమిటంటే, దీనిని దీర్ఘకాలం పాటు కొనసాగించడం. మీకు భోజనాన్ని ముందుగానే ప్లాన్ చేసుకోవడం, ఇంట్లో వంట చేసుకోవడం అలవాటు లేకపోతే, ఇది మీకు ఒక పెద్ద మార్పుగా ఉంటుంది. అలాగే, బయట తినేటప్పుడు లేదా వేడుకల సమయంలో ఈ ఆహారపు అలవాటును పాటించడం కొంచెం కష్టంగా ఉండవచ్చు. ఈ కారణంగా, కొంతమందికి కొంతకాలం తర్వాత దీనిపై విసుగు కలగవచ్చు.
ముగింపు సందేశం
- ఆర్నిష్ డైట్ అనేది "ఈ పదార్థాలను తినవద్దు" అని చెప్పే కఠినమైన నియమాలతో కూడినది కాదు, కానీ ఆహారాలను వర్గాలుగా విభజించి, మంచి వాటికి ప్రాధాన్యతనిచ్చే ఒక సరళమైన పద్ధతి.
- కూరగాయలు, పండ్లు, తృణధాన్యాలు మరియు గింజలు వంటి మొక్కల ఆధారిత ఆహారాలపై దృష్టి కేంద్రీకరించబడింది. కొవ్వులు మరియు జంతు సంబంధిత ఉత్పత్తులు తీవ్రంగా పరిమితం చేయబడ్డాయి.
- గుండె జబ్బులను నియంత్రించడంలో మరియు బరువు తగ్గించుకోవడంలో ఈ పద్ధతి చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుందని పరిశోధనలో రుజువైంది.
- ముఖ్యంగా మాంసం, ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు తినడానికి అలవాటుపడిన వారికి, దీనికి చాలా అంకితభావం మరియు భోజనాన్ని ప్రణాళిక చేసుకోవడం అవసరం.
- ఏదైనా కొత్త ఆహార నియమాన్ని ప్రారంభించే ముందు, ముఖ్యంగా మీకు ఏదైనా అనారోగ్య సమస్య ఉంటే, మీ వైద్యుడితో మాట్లాడటం చాలా ముఖ్యం.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.