బరువు తగ్గడానికి రకరకాల పద్ధతులు ప్రయత్నించి విసిగిపోయారా? అయితే మీరు ఈ 'హై-ప్రోటీన్ డైట్' గురించి విని ఉంటారు. దీనితో త్వరగా బరువు తగ్గవచ్చని కొందరు అంటారు. ఈ మాటలో నిజం ఏముంది? ఎక్కువ ప్రోటీన్ తినడం నిజంగా బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుందా? ఇది మన శరీరానికి మంచిదేనా? ఈ రోజు వీటన్నిటి గురించి వివరంగా, సరళంగా మాట్లాడుకుందాం.
అధిక ప్రోటీన్ ఆహారం నిజంగా బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుందా?
అవును, ఈ కథలో కొంత నిజం ఉంది. ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారం
స్వల్పకాలంలో బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది. దీనికి ప్రధాన కారణం ఏమిటంటే, ప్రోటీన్ మన కడుపును త్వరగా నింపుతుంది. ఉదాహరణకు, మీరు అల్పాహారంగా రెండు గుడ్లు తింటే, పిండి రొట్టెతో చేసిన రోల్ తిన్నప్పటి కంటే ఎక్కువ సేపటి వరకు మీకు ఆకలి అనిపించదు. అంటే, మీరు ఎక్కువ ప్రోటీన్ తిన్నప్పుడు, ఎక్కువ సేపటి వరకు కడుపు నిండినట్లుగా ఉంటుంది. అప్పుడు, ఒకదాని తర్వాత ఒకటి తినడం, రుచికరమైనవి తినడం, మరియు శరీరానికి అనవసరమైన కేలరీలను చేర్చడం వంటివి చాలా వరకు నియంత్రించబడతాయి. ఇక్కడ ఉన్న సరళమైన శాస్త్రం ఇదే.
కానీ ఈ విషయాన్ని బాగా గుర్తుంచుకోండి. ఇది మాయ కాదు. ఈ పద్ధతి కొద్ది కాలం వరకే ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. మీరు మీ పాత చెడు ఆహారపు అలవాట్లకు తిరిగి వెళితే, మీరు కోల్పోయిన బరువును నమ్మశక్యం కాని వేగంతో తిరిగి పొందవచ్చు. అందువల్ల, మీరు దీర్ఘకాలం పాటు కొనసాగించగలిగే ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలికి అలవాటుపడటమే ఉత్తమమైన పని. దీని గురించి మీ వైద్యుడితో మాట్లాడి, మీకు సరిపోయే పద్ధతిని రూపొందించుకోవడం వివేకం.
బరువు తగ్గడానికి సహాయపడే ఉత్తమ ప్రోటీన్ రకాలు ఏవి?
మీరు 'అధిక ప్రోటీన్ ఆహారం' తీసుకుంటున్నారని మీరు భావించినప్పటికీ, మీరు ఏ రకమైన ప్రోటీన్ను పడితే అది తినలేరు. మనం అధిక పోషక విలువలు కలిగి, సంతృప్త కొవ్వు తక్కువగా, మరియు కేలరీలు తక్కువగా ఉండే ప్రోటీన్ను ఎంచుకోవాలి. ఇక్కడ కొన్ని మంచి ఉదాహరణలు ఉన్నాయి:
- కొవ్వు తక్కువగా ఉండే మాంసాలు: చర్మం లేని చికెన్, టర్కీ, మరియు 'లోయిన్' లేదా 'రౌండ్' అని లేబుల్ చేయబడిన గొడ్డు మాంసం లేదా పంది మాంసంలోని కొవ్వు తక్కువగా ఉండే ముక్కలు. మీరు సాసేజ్లు మరియు మీట్బాల్స్ వంటి ప్రాసెస్ చేసిన మాంసాలకు ఖచ్చితంగా దూరంగా ఉండాలి.
- సముద్రపు ఆహారం: సాల్మన్, మాకెరెల్ మరియు హెర్రింగ్ వంటి ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు అధికంగా ఉండే చేపలు చాలా ప్రయోజనకరమైనవి.
- బీన్స్ మరియు పప్పుధాన్యాలు: మన దేశంలో సర్వసాధారణంగా లభించే కాయధాన్యాలు, శనగలు, పచ్చి బీన్స్ మరియు బఠానీలు ప్రోటీన్కు గొప్ప వనరు మాత్రమే కాకుండా, శరీరానికి ఎంతో మేలు చేసే ఫైబర్ను పొందడానికి కూడా ఒక గొప్ప మార్గం.
- సోయా ఉత్పత్తులు: టోఫు మరియు సోయా మీట్ వంటివి శాకాహారులకు మంచి ఎంపిక.
- తక్కువ కొవ్వు గల పాల ఉత్పత్తులు: తక్కువ కొవ్వు గల పెరుగు, పాలు మరియు కాటేజ్ చీజ్ ప్రోటీన్కు మంచి వనరులు.
- గుడ్లు : సంపూర్ణ ప్రోటీన్ను అందించే సులభమైన, చవకైన వనరు.
- గింజలు మరియు విత్తనాలు: బాదం, వాల్నట్లు, వేరుశెనగలు మరియు గుమ్మడికాయ గింజలను ప్రధాన భోజనాల మధ్య చిరుతిండిగా తినవచ్చు.
కొన్ని ఆహార పదార్థాలలో ప్రోటీన్ శాతం ఎంత ఉంటుంది?
మనం తినే కొన్ని ఆహార పదార్థాలలో ఉండే సుమారు ప్రోటీన్ పరిమాణం గురించి కొంచెం తెలుసుకుందాం. ఇది మీ భోజనాన్ని ప్రణాళిక చేసుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.
| ఆహార రకం | ప్రోటీన్ పరిమాణం (సుమారుగా) |
|---|
| 85 గ్రాముల (3 ఔన్సుల) చర్మం లేని చికెన్ | 26 గ్రాములు |
| 85 గ్రాముల (3 ఔన్సుల) చేప (రకాన్ని బట్టి) | 17-20 గ్రాములు |
| 1/2 కప్పు తక్కువ కొవ్వు గల కాటేజ్ చీజ్ | 12.4 గ్రాములు |
| 1/2 కప్పు ఉడికించిన కాయధాన్యాలు | 9 గ్రాములు |
| 1/2 కప్పు ఉడికించిన శనగలు | 7.7 గ్రాములు |
| 1 పెద్ద గుడ్డు | 6 గ్రాములు |
| 113 గ్రాముల (4 ఔన్సులు) తక్కువ కొవ్వు గల పెరుగు | 6 గ్రాములు |
| 113 గ్రాముల (4 ఔన్సులు) తక్కువ కొవ్వు గల పాలు | 4 గ్రాములు |
మీరు కూడా కార్బోహైడ్రేట్లు, కొవ్వుల గురించి ఆలోచించాల్సిన అవసరం ఉందా?
ఖచ్చితంగా అవును! చాలా మంది చేసే అతిపెద్ద పొరపాటు ఏమిటంటే, కేవలం ప్రోటీన్ ఎక్కువగా తింటున్నామనే కారణంతో తమ ఆహారం నుండి కార్బోహైడ్రేట్లు, కొవ్వులను పూర్తిగా తొలగించడం. అలా చేయడం చాలా తప్పు. మన శరీరం సరిగ్గా పనిచేయడానికి ఈ పోషకాలన్నీ సరైన మోతాదులో అవసరం. అన్నింటికన్నా ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే "మంచి" కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు "మంచి" కొవ్వులను ఎంచుకోవడం.
- మంచి కార్బోహైడ్రేట్లు:
- తాజా పండ్లు మరియు కూరగాయలు
- బ్రౌన్ రైస్, ఓట్స్ మరియు మిల్లెట్ వంటి తృణధాన్యాలు
- కాయధాన్యాలు, శనగలు మరియు పచ్చి బీన్స్ వంటివి
- తక్కువ కొవ్వు గల పాలు మరియు పెరుగు
- ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు:
- అవకాడో
- ఆలివ్ నూనె
- చేపలు (సాల్మన్, ట్యూనా వంటివి)
- బాదం, వాల్నట్లు మరియు జీడిపప్పు వంటి గింజలు
- గుమ్మడికాయ గింజలు, అవిసె గింజలు
ఆకలిని నియంత్రించుకోవడానికి మరో మంచి చిట్కా ఏమిటంటే
, మీరు తీసుకునే మొత్తం రోజువారీ కేలరీలను ఒకేసారి తినకుండా, 4 లేదా 5 చిన్న భోజనాలుగా విభజించుకోవడం. ఈ అధిక ప్రోటీన్ ఆహారం నిజంగా సురక్షితమేనా?
ఇది అత్యంత ముఖ్యమైన భాగం. సాధారణంగా ఆరోగ్యంగా ఉన్న వ్యక్తికి, ఈ రకమైన ఆహారాన్ని
కొద్ది కాలం పాటు పాటించడం వల్ల పెద్దగా హాని జరగదు. అయితే, దీన్ని
దీర్ఘకాలం పాటు చేయడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య సమస్యలకు దారితీయవచ్చు.
ఏదైనా బరువు తగ్గించే డైట్, ముఖ్యంగా ఇలాంటిది ప్రారంభించే ముందు మీ డాక్టర్తో మాట్లాడటం ముఖ్యం. మీకు మధుమేహం లేదా కిడ్నీ వ్యాధి వంటి ఇతర దీర్ఘకాలిక అనారోగ్యాలు ఉంటే, వైద్య సలహా లేకుండా ఇలాంటివి ఏవీ ప్రయత్నించవద్దు.
దీర్ఘకాలంలో అధిక ప్రోటీన్ ఆహారాన్ని అనుసరించడం వల్ల కలిగే కొన్ని నష్టాలు ఇవి:
- పోషకాహార లోపాలు: మీరు కార్బోహైడ్రేట్లు అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని పరిమితం చేసినప్పుడు, మీకు అవసరమైన పీచుపదార్థం మరియు ఇతర పోషకాలు అందకపోవచ్చు. దీనివల్ల నోటి దుర్వాసన, నిరంతర తలనొప్పులు మరియు మలబద్ధకం వంటి సమస్యలు తలెత్తవచ్చు.
- గుండె జబ్బుల ప్రమాదం పెరగడం: మీరు ప్రోటీన్ కోసం ఎక్కువగా కొవ్వు అధికంగా ఉండే ఎర్ర మాంసం మరియు నిల్వ చేసిన మాంసాలను తింటే, మీ శరీరంలోని చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు, లేదా LDL కొలెస్ట్రాల్, పెరిగి, గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి.
- మూత్రపిండాల ప్రభావాలు:ప్రోటీన్ జీవక్రియ సమయంలో శరీరం నుండి వ్యర్థ పదార్థాలను తొలగించడానికి మూత్రపిండాలు సాధారణం కంటే ఎక్కువగా శ్రమించాల్సి వస్తుంది. ఆరోగ్యంగా ఉన్న వ్యక్తి స్వల్పకాలంలో దీనిని తట్టుకోగలిగినప్పటికీ, దీర్ఘకాలంలో ఇది మూత్రపిండాల పనితీరును ప్రభావితం చేస్తుంది. ఇప్పటికే మూత్రపిండాల వ్యాధితో బాధపడుతున్న వారికి ఇది చాలా ప్రమాదకరం.
ముగింపు సందేశం
- ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారం స్వల్పకాలంలో బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది మీకు కడుపు నిండిన అనుభూతిని కలిగిస్తుంది.
- ఏదేమైనా, ముఖ్యంగా మీకు మధుమేహం లేదా మూత్రపిండాల వ్యాధి వంటి దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్య సమస్యలు ఉంటే, ఈ రకమైన ఆహారాన్ని ప్రారంభించే ముందు తప్పకుండా మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.
- ప్రోటీన్ తీసుకునేటప్పుడు, సాసేజ్ల వంటి మసాలాలు ఎక్కువగా ఉండే మాంసాలకు బదులుగా మాంసం, చేపలు, గుడ్లు మరియు కాయధాన్యాలు వంటి ఆరోగ్యకరమైన వాటిని ఎంచుకోండి.
- మీ ఆహారంలో ప్రోటీన్తో పాటు, మంచి కార్బోహైడ్రేట్లు (పండ్లు, కూరగాయలు, తృణధాన్యాలు) మరియు మంచి కొవ్వులను (అవకాడో, నట్స్) కూడా చేర్చుకోండి.
- ఇది దీర్ఘకాలిక పరిష్కారం కాదు. జీవితాంతం మీరు పాటించగలిగే సమతుల్యమైన, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాటును అలవర్చుకోవడమే ఉత్తమమైన పని.
బరువు తగ్గడం, ప్రోటీన్, ప్రోటీన్ డైట్, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం, పోషణ, బరువు నిర్వహణ, బరువు తగ్గించుకోవడం
💬 Comments (0)
ఇంకా ఎటువంటి వ్యాఖ్యలు పోస్ట్ చేయబడలేదు. మొదటిసారి మీ వ్యాఖ్యను ఇక్కడ జోడించండి.
మీ వ్యాఖ్యను జోడించండి