చాలా మంది, ముఖ్యంగా గర్భధారణ సమయంలో, తాము తినే ఆహారం గురించి చాలా ఆందోళన చెందుతారు. కాబట్టి, చక్కెర బదులుగా తక్కువ కేలరీలు గల తీపి పదార్థాలను, అంటే `(కృత్రిమ తీపి పదార్థాలు)` లేదా `(తక్కువ కేలరీల తీపి పదార్థాలు)` ఉపయోగించడం గురించి మీకు కూడా ఒక చిన్న ప్రశ్న లేదా భయం ఉండవచ్చు. "ఇవి బిడ్డకు మంచివా? నాకేమైనా అవుతుందా?" వంటి విషయాలు ఆలోచించడం సహజం. కాబట్టి, మీ మనసులోని అనేక ప్రశ్నలకు సమాధానాలు కనుగొనడానికి, ఈ రోజు మనం దీని గురించి మరికొంత వివరంగా మాట్లాడుకుందాం.
ఈ తక్కువ కేలరీల స్వీటెనర్లు అంటే ఏమిటి?
సులభంగా చెప్పాలంటే, ఇవి చక్కెర రుచిని తీపిగా చేయడానికి ఉపయోగించే పదార్థాలు, కానీ వీటిలో చక్కెరలో ఉన్నన్ని కేలరీలు ఉండవు. వీటిని ప్రధానంగా రెండు రకాలుగా విభజించవచ్చు.
"కృత్రిమ" స్వీటెనర్లు
ఇవి ప్రయోగశాలల్లో తయారుచేసే తీపి పదార్థాలు. అంటే, మనుషులు తయారుచేసేవి. మీరు ఈ పేర్లను విని ఉండవచ్చు:
- శాకరిన్
- సుక్రలోజ్
- ఆస్పార్టేమ్
- ఏసల్ఫేమ్ (ఏసల్ఫేమ్ పొటాషియం లేదా ఏస్-కె అని కూడా పిలుస్తారు)
ఇవి చక్కెర కంటే వందల రెట్లు, కొన్ని అయితే వేల రెట్లు కూడా తీయగా ఉంటాయి, కాబట్టి చాలా తక్కువ పరిమాణంలోనే అవసరం అవుతుంది.
"సహజ" స్వీటెనర్లు
ఇవి మొక్కల నుండి, అంటే చెట్ల ఆకుల నుండి లభించే తీపి పదార్థాలు. కానీ వీటిని కూడా తరచుగా శుద్ధి చేసి, ప్రాసెస్ చేస్తారు. ఇక్కడ కొన్ని ఉదాహరణలు ఉన్నాయి:
- సార్బిటాల్
- జైలిటాల్ (తరచుగా చూయింగ్ గమ్ మరియు టూత్పేస్ట్లో కనిపిస్తుంది)
- స్టీవియా (దీనిని స్టీవియా మొక్క నుండి తయారు చేస్తారు)
- మాంక్ ఫ్రూట్ ఎక్స్ట్రాక్ట్ (ఇది కూడా ఒక పండు నుండి తీసిన సారం)
సహజమైనవి అని పిలవబడేవి కృత్రిమమైన వాటి కంటే మెరుగైనవనే అభిప్రాయం ఉన్నప్పటికీ, గర్భధారణ సమయంలో ఈ రెండు రకాలను ఉపయోగించేటప్పుడు జాగ్రత్త వహించాల్సిన కొన్ని విషయాలు ఉన్నాయి.
గర్భధారణ సమయంలో వీటిని ఉపయోగించడం నిజంగా సురక్షితమేనా?
ఇప్పుడు మీరు అడగబోయే అతి పెద్ద ప్రశ్న ఏమిటంటే, "ఇవి నిజంగా గర్భంలోని బిడ్డకు మరియు నాకు మంచివేనా?" ఇది చాలా సహేతుకమైన ప్రశ్న.
ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ (FDA) వంటి సంస్థలు ఆమోదించిన పరిమాణంలో , గర్భధారణ సమయంలో తక్కువ కేలరీలు గల తీపి పదార్థాలను ఉపయోగించడం వల్ల పెద్ద సమస్యలు ఏవీ లేవనేది ప్రస్తుత ఏకాభిప్రాయం. దీని అర్థం, మీరు అప్పుడప్పుడు డైట్ సోడా లేదా కొద్ది మొత్తంలో చక్కెర లేని ఆహారాన్ని తీసుకోవచ్చు.
ఈ తీపి పదార్థాలు గర్భిణీ తల్లులు మరియు వారి కడుపులోని పిల్లలపై ఎలా ప్రభావం చూపుతాయో శాస్త్రవేత్తలు ఇంకా పరిశోధిస్తున్నారు. కానీ, గర్భధారణ సమయంలో కూడా, వీటిని తక్కువ మోతాదులో తీసుకోవడం హానికరం కాదని చాలా పరిశోధనలలో తేలింది.
గుర్తుంచుకోండి, ఇక్కడ 'మితంగా' అనే పదం చాలా ముఖ్యం. ఏదైనా మరీ ఎక్కువగా ఉండటం ఎల్లప్పుడూ మంచిది కాదు.
గర్భధారణ సమయంలో మీరు ఖచ్చితంగా ఏ తీపి పదార్థాలను మానుకోవాలి?
వాటిలో చాలా వరకు మితంగా తీసుకుంటే సురక్షితమే అయినప్పటికీ, మీరు గర్భవతిగా ఉన్నట్లయితే ఖచ్చితంగా కొన్ని తీపి పదార్థాలను వాడకూడదు.
ఆస్పార్టేమ్ మరియు ఫినైల్కీటోనూరియా (PKU)
మీకు లేదా మీ భాగస్వామికి ఫినైల్కీటోనూరియా అనే అరుదైన జన్యుపరమైన వ్యాధి ఉన్నట్లయితే, మీరు ఆస్పర్టేమ్ ఉన్న ఆహారపదార్థాలు మరియు పానీయాలకు ఖచ్చితంగా పూర్తిగా దూరంగా ఉండాలి.
ఫినైల్ కీటోనూరియా (PKU) అంటే ఏమిటి?
సులభంగా చెప్పాలంటే, PKU అనేది ఒక పరిస్థితి, దీనిలో మన శరీరం ఫినైల్ అలనిన్ అనే అమైనో ఆమ్లాన్ని (ఇది ప్రోటీన్లలో ఉంటుంది) జీర్ణం చేసుకోలేదు. ఆస్పర్టేమ్లో ఫినైల్ అలనిన్ ఉంటుంది. కాబట్టి, PKU ఉన్న వ్యక్తి ఆస్పర్టేమ్ తీసుకుంటే, ఆ ఫినైల్ అలనిన్ శరీరంలో పేరుకుపోయి మెదడును దెబ్బతీస్తుంది. మీకు PKU లేకపోయినా, మీ బిడ్డకు ఈ పరిస్థితి సంక్రమించవచ్చు (ఎందుకంటే ఇది జన్యుపరమైనది), కాబట్టి ఆస్పర్టేమ్ను పూర్తిగా మానేయడమే అత్యంత సురక్షితమైనది. PKU ఉన్న చాలా మందికి వారి వైద్యులు ఈ విషయం గురించి సలహా ఇస్తారు. కానీ దీని గురించి తెలుసుకోవడం ముఖ్యం.
సైక్లమేట్ గురించి కూడా తెలుసుకుందాం.
సైక్లమేట్ అనే తీపి పదార్థం క్యాన్సర్కు కారణం కావచ్చనే ఆందోళనల కారణంగా యునైటెడ్ స్టేట్స్లో నిషేధించబడింది. అయినప్పటికీ, దీనిని కొన్ని ఇతర దేశాలలో ఇప్పటికీ ఉపయోగిస్తూ ఉండవచ్చు. కాబట్టి, మీరు విదేశాలలో ఏదైనా తింటున్నప్పుడు లేదా తాగుతున్నప్పుడు, దీని విషయంలో కొంచెం జాగ్రత్తగా ఉండటం మంచిది. ఇది శ్రీలంకలో కూడా నిషేధించబడింది.
బిడ్డకు ఏమైనా ప్రమాదం ఉందా?
చాలా మంది తల్లులకు ఉండే అతి పెద్ద భయం ఇదే. "ఇవి తీసుకుంటే నా బిడ్డకు ఏమైనా అవుతుందా?"
గతంలో, శాకరిన్ వంటి కొన్ని తక్కువ కేలరీల స్వీటెనర్లు శిశువులలో క్యాన్సర్ లేదా పుట్టుకతో వచ్చే లోపాలకు కారణం కాగలవని పుకార్లు ఉండేవి. అయితే, శాస్త్రీయ పరిశోధన ఈ వాదనలను సమర్థించే ఎలాంటి ఆధారాలను కనుగొనలేదు. దీని అర్థం, ఆ భయాలు ఇప్పుడు నిరాధారమైనవని.
అయితే, గర్భధారణ సమయంలో ఈ తీపి పదార్థాలను ఉపయోగించడం వల్ల పుట్టబోయే బిడ్డపై ఏవైనా ఇతర ప్రభావాలు ఉంటాయో లేదో నిర్ధారించడానికి పరిశోధన ఇంకా కొనసాగుతోంది. ఇక్కడ కొన్ని ఉదాహరణలు ఉన్నాయి:
- గర్భధారణ సమయంలో తల్లి తక్కువ కేలరీలు గల తీపి పదార్థాలను ఎక్కువగా వాడితే, పుట్టబోయే బిడ్డ భవిష్యత్తులో ఊబకాయం బారిన పడే అవకాశం ఉందని కొన్ని పరిశోధనలు వెల్లడించాయి.
- ఇతర అధ్యయనాలు ఇవి పిల్లల రుచి గ్రహణ శక్తిని మార్చవచ్చని సూచిస్తున్నాయి, అంటే వారు సహజ స్వీటెనర్ల కంటే కృత్రిమ స్వీటెనర్లను ఎక్కువగా ఇష్టపడవచ్చు.
ఇవి ఇంకా పరిశోధన దశలోనే ఉన్నాయి, కాబట్టి ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు. కానీ ఈ విషయాన్ని దృష్టిలో ఉంచుకుని, దీనిని మితంగా ఉపయోగించడం మంచిది.
మీరు ఇంకా ఏమి తెలుసుకోవాలనుకుంటున్నారు?
ఇవన్నీ దృష్టిలో పెట్టుకుంటే, అన్నిటికన్నా ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే దీనిని మితంగా వాడటం (మితంగా వాడటమే కీలకం!) .
- అప్పుడప్పుడు డైట్ సోడా తాగడం లేదా చక్కెర రహితం అని లేబుల్ ఉన్న చిన్న స్నాక్ తినడం ఫర్వాలేదు , కానీ దాన్ని అలవాటుగా చేసుకోకండి.
- ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాల విషయంలో జాగ్రత్తగా ఉండండి: ఈ తక్కువ కేలరీల స్వీటెనర్లు తరచుగా ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలలో కనిపిస్తాయి. అంటే, కేకులు, బిస్కెట్లు, శీతల పానీయాలు మరియు పెరుగు వంటి దుకాణాలలో లభించే ఆహారాలలో. ఈ ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలలో స్వీటెనర్లు మాత్రమే కాకుండా, ఇతర నిల్వచేసే పదార్థాలు మరియు రంగులు కూడా ఉండవచ్చు. గర్భధారణ సమయంలో ఇవి మీకు మంచివి కావు.
- సహజమైన తీపి పదార్థాలే ఉత్తమం: మీకు తీపి తినాలనిపిస్తే, పండ్ల వంటి సహజంగా తీపిగా ఉండే వాటిని తినడమే ఉత్తమమైన పని. అరటిపండు, మామిడి ముక్క లేదా బొప్పాయి ముక్క వంటివి తినడం వల్ల మీకు తీపి లభించడమే కాకుండా, మీ శరీరానికి అవసరమైన విటమిన్లు మరియు పోషకాలు కూడా అందుతాయి.
- లేబుల్ చదవండి: మీరు దుకాణం నుండి ఏదైనా కొనుగోలు చేసినప్పుడు, దానిలో ఏముందో చూడటానికి లేబుల్ చదవండి. ఆ విధంగా దానిలో ఈ తీపి పదార్థాలు ఏవైనా ఉన్నాయో లేదో మీరు తెలుసుకోవచ్చు.
ఒకసారి ఆలోచించండి, గర్భధారణ సమయంలో మీ శరీరానికి, మీ బిడ్డకు పోషకమైన, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం అవసరం. కాబట్టి, కృత్రిమ పదార్థాలను తగ్గించి, సహజమైన పదార్థాలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం ఎల్లప్పుడూ ఉత్తమం.
అయితే, ఈ కథ నుండి మనం గ్రహించాల్సిన ముఖ్య సందేశం ఏమిటి?
సరే, అయితే, ఈ చర్చ అంతటి నుండి మీరు గుర్తుంచుకోవలసిన అత్యంత ముఖ్యమైన విషయాలు ఇవి:
1. FDA ఆమోదించిన చాలా తీపి పదార్థాలను మితంగా తీసుకోవడం మంచిదే: గర్భధారణ సమయంలో అప్పుడప్పుడు `(శాకరిన్)`, `(సుక్రలోజ్)`, `(ఆస్పార్టేమ్)` (మీకు PKU లేకపోతే), `(ఏసల్ఫేమ్ పొటాషియం)`, `(స్టీవియా)` వంటి వాటిని తక్కువ మోతాదులో తీసుకోవడం వల్ల ఎటువంటి హాని లేదు.
2. ఆస్పర్టేమ్ విషయంలో ప్రత్యేక శ్రద్ధ: మీకు లేదా మీ కుటుంబంలో ఎవరికైనా PKU ఉంటే, ఆస్పర్టేమ్ను పూర్తిగా తొలగించండి.
3. సైక్లమేట్కు దూరంగా ఉండండి: ఇది చాలా దేశాలలో నిషేధించబడింది, కాబట్టి దీనికి దూరంగా ఉండండి.
4. మితత్వం శ్రేష్ఠమైనది: ఏది అతిగా ఉన్నా మంచిది కాదు. ప్రతిరోజూ కృత్రిమ తీపి పదార్థాలను వాడటాన్ని అలవాటుగా చేసుకోకండి.
5. ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలను తగ్గించి, సహజమైన ఆహారాలను పెంచండి: మీకు తీపి తినాలని అనిపించినప్పుడు, పండ్ల వంటి సహజమైన వాటిని ఎంచుకోండి. ఇవి తీపిగా ఉండటమే కాకుండా, మీకు మరియు మీ బిడ్డకు విలువైన పోషకాలను కూడా అందిస్తాయి.
6. మీ వైద్యుడితో మాట్లాడండి: దీని గురించి మీకు ఏవైనా మరిన్ని ప్రశ్నలు, ఆందోళనలు లేదా సందేహాలు ఉంటే, మీ వైద్యుడితో మాట్లాడటమే ఉత్తమం. వారు మీకు సరైన సలహా ఇవ్వగలరు.
కాబట్టి, ఈ కృత్రిమ తీపి పదార్థాల గురించి అనవసరంగా భయపడాల్సిన అవసరం లేదు. అయితే, వాటిని ఉపయోగించేటప్పుడు తెలివిగా, ఆలోచించి నిర్ణయాలు తీసుకోవడం ముఖ్యం. మీకు, మీ బిడ్డకు మంచి ఆరోగ్యం కలగాలని ఆకాంక్షిస్తున్నాము!
గర్భం , కృత్రిమ స్వీటెనర్లు, తక్కువ క్యాలరీ స్వీటెనర్లు, గర్భధారణ సమయంలో ఆహారం, శిశువు ఆరోగ్యం, PKU, ఆస్పార్టేమ్











💬 Comments (0)
ఇంకా ఎటువంటి వ్యాఖ్యలు పోస్ట్ చేయబడలేదు. మొదటిసారి మీ వ్యాఖ్యను ఇక్కడ జోడించండి.
మీ వ్యాఖ్యను జోడించండి