Оё дар гузориши охирини тиббии шумо сатҳи холестирини шумо каме баланд гуфта шудааст? Бисёре аз мо ҳангоми дидани ин метарсем. Мо фикр мекунем: "Оҳ, ман бояд аз ин ба баъд хӯрдани равған, яхмос ва гӯшти равғаниро бас кунам." Гарчанде ки дар ин қисса як ҳақиқат ҳаст, барои шумо хабари хуш низ ҳаст. Яъне, илова кардани бештари баъзе хӯрокҳо ба парҳези шумо метавонад ба назорат кардани сатҳи холестирини шумо мусоидат кунад. Ин аз фурӯ бурдани як ҳаб бо об чӣ қадар беҳтар ва осонтар аст?
Оё инҳо воқеан як навъ хӯроки ҷодугарӣ ҳастанд? Не, аммо он ба ҷодугарӣ хеле наздик аст. Муҳаққиқон муайян карданд, ки ин хӯрокҳои махсус, ки "хӯрокҳои функсионалӣ" номида мешаванд, ба сатҳи холестирини шумо таъсири мусбати калон мерасонанд. Баъзе таҳқиқот нишон доданд, ки парҳезе, ки ин "суперфудҳо"-ро дар бар мегирад, метавонад ба мисли баъзе доруҳои пасткунандаи холестирин дар паст кардани холестирини "бад"-и бадани шумо ё LDL (липопротеини зичии паст) муассир бошад. Ин чунон исбот шудааст, ки FDA (Идораи озуқаворӣ ва доруворӣ) дар Иёлоти Муттаҳида ҳатто ба ин хӯрокҳо "иддаои саломатӣ" додааст, ки онҳо метавонанд холестирини худро назорат кунанд.
Heart disease risk
Check the risk of developing a heart disease within the next 10 years with the Framingham Score
Он "хӯрокҳои супер" кадомҳоянд, ки холестиринро паст мекунанд?
Хуб, акнун биёед бубинем, ки ин хӯрокҳо кадомҳоянд, ки барои дили мо хеле муфиданд ва ба назорати холестирин мусоидат мекунанд. Илова кардани инҳо ба парҳези ҳаррӯзаи шумо он қадар душвор нест.
| Навъи хӯрок | Чӣ тавр ба бадани инсон кумак кардан мумкин аст |
|---|---|
| Моҳии равғанӣ Масалан: лосос, скумбрия, сельд, скумбрия | Кислотаҳои равғании омега-3 дар ин моҳӣ барои саломатии дил хеле муфиданд. Онҳо ба паст кардани фишори хун ва кам кардани як навъи дигари равған дар хун бо номи триглицеридҳо мусоидат мекунанд. |
| Ҷав ва сабуси ҷав | Онҳо аз нахҳои ҳалшаванда бой мебошанд. Ин нах мисли исфанҷ амал мекунад, холестиринро дар роҳи ҳозима ҷаббида, барои хориҷ кардани он аз баданатон кӯмак мекунад. Хӯрдани як пиёла овёс субҳ оғози хуб аст. |
| Чормағзҳо ба монанди чормағз ва бодом | Ин чормағзҳо дорои равғанҳои солим (равғанҳои сернашуда) мебошанд. Хӯрдани як мушт аз ин чормағзҳо дар як рӯз метавонад ба паст кардани холестирини бад (LDL) мусоидат кунад. Аммо аз онҳо аз ҳад зиёд истеъмол накунед, зеро онҳо калорияҳои зиёд доранд. |
| Хӯрокҳо бо стеролҳои растанӣ ё станолҳо | Инҳо ба баъзе маргаринҳо, йогуртҳо ва нӯшокиҳои мевагӣ илова карда мешаванд. Ин стеролҳо ва станолҳои растанӣ моддаҳое мебошанд, ки аз растаниҳо гирифта мешаванд. Онҳо аз азхудкунии холестерин аз парҳез аз ҷониби бадан пешгирӣ мекунанд. |
| Лӯбиёгиҳо Мисол: нахӯд, наск, нахӯд, соя | Инҳо инчунин аз нахҳои ҳалшаванда бой мебошанд. Дохил кардани онҳо ба парҳези ҳаррӯзаи худ метавонад ба паст кардани сатҳи холестирин мусоидат кунад. |
Ҳангоми тағир додани парҳези худ, ин чизҳоро дар хотир доред!
Пас аз омӯхтани хӯрокҳое, ки холестиринро паст мекунанд, фикри хуб нест, ки мустақилона қарор қабул кунед ва бигӯед: "Хуб, пас ман инҳоро мехӯрам ва холестиринамро паст мекунам." Ин коре нест, ки шумо бояд мустақилона анҷом диҳед.
Пеш аз ҳама, бо духтуратон сӯҳбат кунед.
Вақте ки сухан дар бораи идоракунии сатҳи холестирини шумо меравад, муҳимтарин чиз ин ҳамкорӣ бо духтур аст . Гарчанде ки тағирот дар парҳез метавонад хеле муфид бошад, баъзе одамон метавонанд барои коҳиш додани хатари бемориҳои дил ба доруҳо ниёз дошта бошанд . Аз ин рӯ, гузоришҳои худро гиред ва бо духтуратон вохӯред, то беҳтарин нақшаи табобатро барои худ муҳокима кунед. Ба шумо метавонад дар баробари тағирот дар парҳез дору таъин карда шавад.
Ин хӯрокҳо "ҷодугарӣ" нестанд!
Инро низ бояд дар хотир дошт. Фикр накунед, ки хӯрдани як мушт чормағз ё як коса овёс субҳ ба шумо зарар намерасонад ё шумо иҷозатнома мегиред, ки ҳар қадар хӯрокҳои равғанӣ, хӯрокҳои бирён ва кулчақандҳоро, ки мехоҳед, бихӯред.
Барои он ки аз ин хӯрокҳои солим пурра баҳра баред, шумо бояд тарзи ҳаёти солимро пеш баред.
Ин маънои онро дорад,
- То ҳадди имкон истеъмоли хӯрокҳои коркардшуда, хӯрокҳои бирёншуда, нӯшокиҳои қандӣ ва хӯрокҳоеро, ки дорои равғани сершуда мебошанд (масалан, гӯшти сурх, панир, равған), кам кунед.
- Вазни худро назорат кунед.
- Ҳар рӯз машқ кунед. Дар як рӯз ҳадди аққал 30 дақиқа пиёдагардӣ кунед.
Ба таври оддӣ, ин мисли сохтани хона аст. Шумо наметавонед танҳо бо як хишт хона созед. Ба ҳамин монанд, шумо наметавонед танҳо бо як "суперфуд" солим шавед. Парҳези мутавозин, гуногунрангӣ ва фаъолияти кофии ҷисмонӣ ҳама чизҳое мебошанд, ки ба шумо дар нигоҳ доштани дили солим кӯмак мекунанд.
Паёми бурдан ба хона
- Хӯрокҳои махсусе ба монанди овёс, моҳии равғанӣ ва чормағз мавҷуданд, ки ба паст кардани сатҳи холестерини бад (LDL) дар бадани шумо мусоидат мекунанд.
- Илова кардани ин хӯрокҳо танҳо ба назорати холестирини шумо мусоидат намекунад. Барои маслиҳат бо духтур муроҷиат кунед . Шояд ба шумо дору лозим шавад.
- "Суперфудҳо" иҷозатномае барои хӯрдани миқдори зиёди дигар хӯрокҳои носолим нестанд. Нигоҳ доштани парҳези солим ва мутавозин дар маҷмӯъ муҳим аст.
- Барои натиҷаҳои беҳтарин, машқҳои мунтазам ва назорати вазн , инчунин тағир додани парҳез муҳиманд.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.