Вақте ки аксари мо калимаи "витамини B"-ро мешунавем, мо онро танҳо як витамин мешуморем, дуруст аст? Аммо дар асл ҳашт узви оилаи витаминҳои B мавҷуданд. Ҳар яки онҳо ба саломатии бадани мо бо роҳҳои гуногун мусоидат мекунанд. Имрӯз мо дар бораи як узви махсуси ин оила, витамини B3 ё ниасин , чунон ки ҳамаи мо медонем, сӯҳбат хоҳем кард. Ба таври оддӣ, ниасин барои табдил додани ғизое, ки мо мехӯрем, ба энергия муҳим аст. Он инчунин барои солим нигоҳ доштани системаи асаб, системаи ҳозима ва пӯсти мо хеле муҳим аст.
Ниацин дар асл чист?
Мо одатан миқдори зарурии ниасинро аз хӯрокҳое, ки ҳар рӯз мехӯрем, мегирем. Масалан, хӯрокҳо ба монанди гӯшти сурх, мурғ, моҳӣ, биринҷи қаҳваранг, чормағзҳо, тухмиҳо, лӯбиёгиҳо ва бананҳо ҳама аз ниасин бой мебошанд. Бисёре аз нон ва ғалладонагиҳое, ки мо аз мағоза мехарем, инчунин ба онҳо ниасин илова карда шудаанд.
Баъзан, табибон метавонанд миқдори зиёди ниасинро таъин кунанд, махсусан барои назорат кардани сатҳи холестирин, назорат кардани рушди баъзе бемориҳои дил ва пешгирии бемориҳо ба монанди аз даст додани хотира ва девонагӣ. Аммо, таҳқиқоти ахир нишон медиҳанд, ки хатари истеъмоли аз ҳад зиёди ниасин вуҷуд дорад.
Оё Ниацин ва Ниацинамид як чиз ҳастанд?
Бале, ин ду ном ба ҳам монанд садо медиҳанд, аммо онҳо як чиз нестанд. Ниацинамид як пайвастагии дигаре аст, ки вақте дар бадани шумо ниацини аз ҳад зиёд мавҷуд аст, ба вуҷуд меояд. Ҳамчун илова, ниацинамид бештар дар маҳсулоте истифода мешавад, ки пӯстро муҳофизат ва ғизо медиҳанд ва барои табобати акне.
Манфиатҳои истифодаи Ниацин кадомҳоянд?
Дар аввали асри 20 олимон кашф карданд, ки норасоии ниасин боиси пайдоиши бемории ҷиддии пӯст бо номи пеллагра мегардад. Бо ин кашфиёт, пеллагра ҳоло як бемории хеле нодир аст. Бо гузашти вақт, муҳаққиқон бисёр манфиатҳои дигари ниасинро барои саломатӣ кашф карданд.
Барои назорат кардани сатҳи холестирин
Ҳангоми истифода ҳамчун табобати холестерин, ниасин сатҳи холестирини хуби HDL-ро зиёд мекунад ва триглицеридҳоро, як навъи равған дар бадан, коҳиш медиҳад. Он инчунин сатҳи холестирини бади LDL-ро то андозае коҳиш медиҳад. Баъзан ниасин дар якҷоягӣ бо статинҳо (масалан, аторвастатин, симвастатин), ки барои назорат кардани холестерин истифода мешаванд, тавсия дода мешавад.
Аммо инро хуб дар хотир доред:Барои паст кардани холестирин, ниасин бояд бо миқдори хеле баландтар истеъмол карда шавад. Истифодаи чунин миқдори баланд метавонад боиси осеби ҷигар, нороҳатии меъда ва таҳаммулнопазирии глюкоза гардад. Аз ин рӯ, ҳеҷ гоҳ ниасинро аз дорухона мустақилона нахаред. Ҳамеша бо духтур муроҷиат кунед ва онро танҳо бо миқдори муқарраршуда истифода баред, агар ӯ тавсия диҳад.
Фишори хун
Азбаски ниасин барои холестирин хуб аст, таҳқиқоти зиёде дар бораи он, ки оё он метавонад ба паст кардани фишори хун низ мусоидат кунад, анҷом дода шудаанд. Тадқиқоти ахир дар Чин нишон дод, ки одамоне, ки фишори баланди хунашон нав ташхис шудааст ва дар парҳези худ ниасинро бештар истеъмол мекунанд, фишори хунашон пасттар буд.
Мо дар як рӯз чӣ қадар ниацин лозим аст?
Барои фаъолияти дурусти бадани ҳар як шахс ба миқдори муайяни ниасин дар як рӯз ниёз дорад. Ин миқдор вобаста ба синну сол ва дигар омилҳо фарқ мекунад. Аксари вақт, мо ин миқдорро аз хӯрокҳое, ки мехӯрем, мегирем.
| Гурӯҳи синну солӣ ё маврид | Талаботи ҳаррӯза бо миллиграмм (мг) |
|---|---|
| Кӯдакон (аз рӯи синну сол) | 2-16 мг |
| Мардон | 16 мг |
| Занон | 14 мг |
| Модарони ҳомиладор | 18 мг |
| Модарони ширдеҳ | 17 мг |
| Миқдори максималии рӯзона барои калонсолон | 35 мг |
Агар духтури шумо ниасинро тавсия диҳад, беҳтар аст, ки онро бо хӯрок истеъмол кунед, то аз норасоии меъда пешгирӣ кунед. Баъзе одамон ҳангоми оғози истеъмоли ниасин метавонанд сурх шудани рӯй ва гарданро эҳсос кунанд. Ин хатарнок нест. Барои кам кардани ин, духтури шумо метавонад ба шумо маслиҳат диҳад, ки ниасинро бо аспирин истеъмол кунед ва аз машрубот ва хӯрокҳои тунд худдорӣ кунед.
Агар шумо ниасинро аз ҳад зиёд истеъмол кунед (миқдори аз ҳад зиёд), чӣ мешавад?
Гарчанде ки ниасин барои бадан муҳим аст, аммо аз ҳад зиёд истеъмол кардани ҳама чиз фоидаовар нест. Шумо метавонед аз хӯрок ниасинро аз ҳад зиёд гиред ва ягон мушкиле надошта бошед. Аммо, истеъмоли аз ҳад зиёди ниасин дар шакли иловаҳои ғизоӣ бидуни маслиҳати духтур метавонад хатарнок бошад. Истеъмоли аз 2000 то 6000 миллиграмм дар як рӯз метавонад таъсири манфии ҷиддиро ба бор орад.
Агар шумо фикр кунед, ки шумо аз ҳад зиёд ниацин истеъмол кардаед, ба нишонаҳои зерин диққат диҳед.
| Аломатҳои аз меъёр зиёд истеъмол кардани ниацин | |
|---|---|
| Суръати дил | Дилбењузурӣ ва қайкунӣ |
| Сурхии шадиди пӯст бо хориш | Дарди меъда ва варамкунӣ |
| Хориш ва пӯсткании пӯст | Аломатҳои подагра пайдо мешаванд |
Агар шумо яке аз ин нишонаҳоро дошта бошед, фавран ба духтур муроҷиат кунед. Дар ҳолати зарурӣ, ба шӯъбаи ёрии таъҷилӣ (ETU)-и наздиктарин беморхона муроҷиат кунед.
Кадом хӯрокҳо дорои миқдори зиёди ниацин мебошанд?
Инҳоянд баъзе хӯрокҳои бой аз ниацин, ки метавонанд ба осонӣ ба парҳези муқаррарии мо илова карда шаванд:
- Илова бар ин, нон ва ғалладонагиҳо, ки бо ниасин ғанӣ гардонида шудаанд
- Гӯшти сурх: гӯшти гов, ҷигари гов, хук
- Чӯҷа
- Моҳӣ
- Банан
- Биринҷи сабусӣ
- Лӯбиёгиҳо (ба монанди нахӯд, наск, лӯбиёи сабз)
- Чормағзҳо (ба монанди чормағз, чормағз)
- Тухмҳо (масалан, тухми каду, тухми офтобпараст)
Таъсири манфӣ ва хатарҳои ниацин
Гирифтани миқдори зиёди ниацин метавонад ба баъзе таъсироти манфӣ ва хатарҳо оварда расонад.
Шусташавии пӯст
Ин таъсири манфии маъмултарин аст. Хусусан вақте ки шумо бори аввал истеъмоли ниацинро оғоз мекунед, рӯй ва гардани шумо метавонад сурх ва гарм шавад. Аммо ин пас аз чанд рӯз коҳиш меёбад.
Мушкилоти меъдаву рӯда
Мумкин аст нороҳатии меъда, варамкунӣ ва дарунравӣ ба амал ояд. Инҳо низ бо мурури замон коҳиш меёбанд.
Хатарҳои дигари саломатӣ
Истифодаи миқдори зиёди ниасин хатарҳои муайяне дорад. Он метавонад боиси осеби ҷигар, захми меъда, тағирёбии сатҳи қанди хун, осеби мушакҳо, паст шудани фишори хун ва тағирёбии ритми дил гардад. Тадқиқоте, ки соли 2024 нашр шуд, нишон дод, ки вақте ки бадан ниасинро аз ҳад зиёд вайрон мекунад, он метавонад илтиҳобро ба вуҷуд орад, ки ба рагҳои хун зарар мерасонад ва хатари бемориҳои дилро зиёд мекунад.
Аз ин рӯ, ҳар касе, ки ягон ҳолати саломатӣ дорад, ба монанди бемории ҷигар ё гурда, диабет, фишори баланди хун ё бемории дил , бояд пеш аз истифодаи иловаҳои ниацин ҳатман бо духтури худ машварат кунад.
Таъсири мутақобилаи эҳтимолӣ бо дигар доруҳо
Агар шумо мунтазам ягон дору ё иловаҳои дигар истеъмол кунед, пеш аз оғози истеъмоли ниацин ба духтур муроҷиат кунед. Ниацин метавонад бо доруҳои диабет, доруҳои лоғаркунандаи хун, доруҳои фишори баланди хун, гормонҳои сипаршакл ва баъзе антибиотикҳо ҳамкорӣ кунад. Нӯшидани машрубот хатари осеби ҷигарро зиёд мекунад.
Паёми бурдан ба хона
- Ниасин (витамини B3) як маводи ғизоии муҳим барои бадани мост. Мо одатан миқдори зарурии онро аз хӯрокҳое, ки ҳар рӯз мехӯрем, мегирем.
- Миқдори зиёди ниасинро бояд танҳо таҳти назорати духтур ҳамчун табобат барои бемориҳо ба монанди холестирин қабул кард.
- Ҳеҷ гоҳ бе маслиҳати духтур бо иловаҳои ниасин аз дорухона худтабобат накунед. Ин метавонад хатари ҷиддӣ, ба монанди осеби ҷигарро ба вуҷуд орад.
- Таҳқиқоти ахир нишон медиҳанд, ки миқдори зиёди ниасин дар бадан метавонад хатари бемориҳои дилро зиёд кунад.
- Агар шумо ҳомиладор бошед, синамаконӣ кунед ё ягон бемории музмини дигар дошта бошед, пеш аз истеъмоли ягон иловаҳои парҳезӣ бо духтуратон машварат кардан муҳим аст.
💬 Comments (0)
То ҳол ҳеҷ шарҳе нашр нашудааст. Бори аввал шарҳи худро дар ин ҷо илова кунед.
Шарҳи худро илова кунед