วิตามินและอาหารเสริมช่วยรักษาโรคอัลไซเมอร์ได้จริงหรือไม่?

หากคุณหรือคนที่คุณรักเป็นโรคอัลไซเมอร์ คุณอาจรู้สึกว่าได้พยายามทุกวิถีทางแล้วเพื่อควบคุมและยับยั้งไม่ให้โรคแย่ลง เนื่องจากยังไม่มีวิธีรักษาและยาที่ใช้ได้มีจำกัด คุณอาจสงสัยว่าวิตามินและอาหารเสริมอื่นๆ จะช่วยอะไรได้บ้าง

โภชนาการที่ดีเป็นสิ่งสำคัญ แต่จริงๆ แล้วเกิดอะไรขึ้นกันแน่?

ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าโภชนาการที่ดีมีความสำคัญต่อร่างกายของเราตั้งแต่หัวจรดเท้า แต่ความจริงก็คือ ยังไม่มีวิตามินหรืออาหารเสริมชนิดใดชนิดหนึ่งที่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าสามารถป้องกัน หยุดยั้ง หรือชะลอการลุกลามของโรคอัลไซเมอร์ได้

อาหารที่คุณรับประทานมีผลโดยตรงต่อสุขภาพสมองของคุณ การรับประทานอาหารที่สมดุลเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการได้รับสารอาหารที่จำเป็น หากคุณกำลังพิจารณาที่จะรับประทานอาหารเสริมใด ๆ โปรดปรึกษาแพทย์ของคุณก่อน เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารเสริมเหล่านั้นจะไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงหรือมีปฏิกิริยากับยาอื่น ๆ ที่คุณกำลังรับประทานอยู่

สารต้านอนุมูลอิสระและสุขภาพสมอง

กล่าวโดยสรุป สารอาหารเหล่านี้ช่วยปกป้องร่างกายจากอนุภาคที่เป็นอันตรายที่เรียกว่า "อนุมูลอิสระ" ซึ่งทำลายเซลล์ของเรา ความเสียหายนี้อาจนำไปสู่โรคต่างๆ เช่น มะเร็ง โรคหัวใจ และอัลไซเมอร์

สารต้านอนุมูลอิสระมีหลายชนิด เช่น เบต้าแคโรทีน วิตามินซี และวิตามินอี ซึ่งมักพบได้ในอาหารจากพืช เช่น ผลเบอร์รี่ ผักใบเขียวเข้ม ชา และปลา

เมื่อเราอายุมากขึ้น อนุมูลอิสระเหล่านี้จะเริ่มสะสมในเซลล์ประสาทของเรา การศึกษาที่ตรวจสอบสมองของผู้ป่วยอัลไซเมอร์พบสัญญาณของภาวะที่เรียกว่า "ภาวะเครียดจากออกซิเดชัน" ซึ่งหมายความว่าร่างกายกำลังต่อสู้กับความเสียหายนี้ ดังนั้น การรับประทานสารต้านอนุมูลอิสระมากขึ้นจึงอาจดูเหมือนเป็นความคิดที่ดี

เรสเวอราทรอล - สารมหัศจรรย์ในองุ่น?

คุณสามารถได้รับสารต้านอนุมูลอิสระนี้จากองุ่นแดง ไวน์แดง ถั่วลิสง และช็อกโกแลตดำบางชนิด นักวิจัยบางคนเชื่อว่ามันสามารถช่วยชะลอความแก่และลดความเสี่ยงของโรคบางชนิดได้

นักวิทยาศาสตร์เชื่อมานานแล้วว่าเรสเวอราทรอลอาจช่วยปกป้องสมองจากผลกระทบของโรคอัลไซเมอร์ การศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าการรับประทานเรสเวอราทรอลในปริมาณที่เหมาะสมทุกวันช่วยชะลอการลุกลามของโรคได้

แม้ว่าการศึกษาดังกล่าวจะดูมี แนวโน้มที่ดี แต่ก็ยังไม่ได้พิสูจน์ว่าเรสเวอราทรอลสามารถรักษาโรคอัลไซเมอร์ได้ โปรดจำไว้ว่าปริมาณที่ใช้ในการศึกษานั้นสูงเกินไปสำหรับคนทั่วไป นั่นเป็น ปริมาณเรสเวอราทรอลเท่ากับไวน์แดง 1,000 ขวด! แต่การศึกษานั้นระบุเพียงว่าปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยอัลไซเมอร์เท่านั้น ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมอีกมากในเรื่องนี้

ความเชื่อมโยงระหว่างวิตามินดีกับโรคอัลไซเมอร์

หน้าที่อย่างหนึ่งของวิตามินดีคือการช่วยบำรุงสมอง เราได้รับวิตามินดีส่วนใหญ่จากแสงแดดและอาหาร เช่น ปลาที่มีไขมันสูง ชีส และไข่แดง นอกจากนี้ยังสามารถซื้อได้ในรูปแบบอาหารเสริมจากร้านขายยา

มีความเชื่อมโยงระหว่างวิตามินดีกับโรคอัลไซเมอร์ การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าผู้ป่วยอัลไซเมอร์มีระดับวิตามินดีต่ำ การศึกษาหนึ่งพบว่าผู้ที่มีระดับวิตามินดีต่ำมากมีโอกาสเป็นโรคอัลไซเมอร์มากกว่าคนทั่วไปถึงสองเท่า

แต่คำถามสำคัญคือ เรายังไม่รู้แน่ชัดว่าระดับวิตามินดีต่ำเป็นสาเหตุของโรคอัลไซเมอร์ หรือว่าระดับวิตามินดีต่ำเป็นสาเหตุของโรคอัลไซเมอร์กันแน่ นอกจากนี้ เรายังไม่รู้ว่าการรับประทานวิตามินดีจะช่วยป้องกันหรือรักษาโรคนี้ได้หรือไม่ จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมอีกมากก่อนที่แพทย์จะเริ่มแนะนำการรับประทานวิตามินดีสำหรับผู้ป่วยอัลไซเมอร์

แปะก๊วย - ไม่เพียงแต่ช่วยเรื่องความจำเท่านั้น แต่ยังมีความเสี่ยงอีกด้วย

คุณอาจเคยได้ยินเกี่ยวกับใบแปะก๊วยว่าเป็นสารที่ช่วยเพิ่มความจำ ดังนั้นคุณอาจคิดว่ามันอาจช่วยเรื่องโรคอัลไซเมอร์ได้ นักวิจัยได้ศึกษาเรื่องนี้มาหลายปีแล้ว แต่จนถึงปัจจุบัน ยังไม่มีหลักฐานใดที่แสดงว่ามันสามารถช่วยปรับปรุงความจำได้ แม้แต่ในคนที่มีสุขภาพดีและไม่ได้เป็นโรคอัลไซเมอร์ก็ตาม

อย่างไรก็ตาม มีรายงานว่าสารสกัดจากใบแปะก๊วยอาจก่อให้เกิดผลข้างเคียงอื่นๆ ได้

• เลือดออก
• ระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ
• การเปลี่ยนแปลงความดันโลหิต