เราทุกคนเคยได้ยินคำว่า "คอเลสเตอรอล" ใช่ไหม? บางคนอาจกลัวมันเล็กน้อย สำหรับบางคน นี่เป็นเรื่องปกติ ที่จริงแล้ว คอเลสเตอรอลเป็นสิ่งที่ร่างกายของเราต้องการ แต่ปัญหาจะเกิดขึ้นก็ต่อเมื่อมันสูงเกินไป ปัญหาที่ใหญ่ที่สุดคือเราไม่แสดงอาการใดๆ ของคอเลสเตอรอลสูง นั่นเป็นเหตุผลที่มันทำหน้าที่เหมือน "ศัตรูเงียบ" และสามารถนำไปสู่โรคร้ายแรง เช่น โรคหัวใจ ดังนั้น มาตระหนักถึงคอเลสเตอรอลกันในวันนี้
Heart disease risk
Check the risk of developing a heart disease within the next 10 years with the Framingham Score
คอเลสเตอรอลคืออะไร? คอเลสเตอรอลดีและคอเลสเตอรอลไม่ดีมีอะไรบ้าง?
กล่าวโดยสรุป คอเลสเตอรอลเป็นไขมันชนิดหนึ่งที่พบในเลือดของเรา โดยมีอยู่สองประเภทหลัก
1. LDL (ไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ): นี่คือสิ่งที่เราเรียกว่า "คอเลสเตอรอลไม่ดี" ลองนึกภาพหลอดเลือดของเราเป็นท่อ คอเลสเตอรอล LDL นี้จะสะสมตัวเหมือนสิ่งสกปรกอยู่ภายในท่อเหล่านั้น ค่อยๆ อุดตันทางเดินของเลือด นี่คือสิ่งที่เราเรียกว่า "ภาวะหลอดเลือดแดงแข็ง"
2. HDL (ไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง): นี่คือฮีโร่ของเรา หรือ "คอเลสเตอรอลดี" HDL จะดักจับคอเลสเตอรอลไม่ดีที่เกาะอยู่ในหลอดเลือดแดงและนำส่งไปยังตับ ตับจะกำจัดคอเลสเตอรอลไม่ดีนั้นออกจากร่างกาย เปรียบเสมือนเครื่องเก็บขยะ
นอกจากไขมันสองชนิดนี้แล้ว ในเลือดของเรายังมีไขมันอีกชนิดหนึ่งที่เรียกว่า ไตรกลีเซอไรด์ การเพิ่มขึ้นของระดับไตรกลีเซอไรด์ก็ไม่ดีต่อหัวใจเช่นกัน
ตับของเราผลิตคอเลสเตอรอลที่ร่างกายต้องการ แต่เราได้รับคอเลสเตอรอลส่วนเกินจากอาหารที่เรากิน โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์จากสัตว์ (นม ไข่ เนื้อสัตว์) และอาหารแปรรูป ซึ่งพบได้มากในโดนัท พิซซ่าแช่แข็ง บิสกิต ไส้กรอก และขนมอบบางชนิด
คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าคุณมีคอเลสเตอรอลสูง?
สิ่งสำคัญคือ คอเลสเตอรอลสูงมักไม่มีอาการใดๆ คุณอาจมีระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายสูงจนเป็นอันตรายโดยที่ไม่รู้ตัวด้วยซ้ำ นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมการรู้ระดับคอเลสเตอรอลของคุณจึงสำคัญ
วิธีเดียวที่จะทราบได้คือ การตรวจเลือด ซึ่งเรียกว่าการตรวจ ระดับไขมัน ในเลือด
ใครควรเข้ารับการทดสอบนี้?
- เป็นเรื่องดีที่ทุกคน ที่มีอายุมากกว่า 20 ปี ควรเข้ารับการตรวจนี้อย่างน้อย ทุกๆ 5 ปี
- เด็ก ก็สามารถมีคอเลสเตอรอลสูงได้เช่นกัน การตรวจระดับคอเลสเตอรอลของเด็กในช่วงอายุ 9-11 ปีจึงเป็นเรื่องสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีคนในครอบครัว (แม่ พ่อ ปู่ย่าตายาย) เคยมีประวัติเป็นโรคหัวใจหรือโรคหลอดเลือดสมองตั้งแต่อายุยังน้อย
การตรวจเลือดนี้จะแสดงระดับคอเลสเตอรอลรวม LDL HDL และไตรกลีเซอไรด์ของคุณ แพทย์จะพิจารณาค่าเหล่านี้ร่วมกับอายุ ความดันโลหิต และการสูบบุหรี่ของคุณ เพื่อประเมินว่าคุณมีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจหรือไม่ และควรได้รับการรักษาแบบใด
เป้าหมายของเราควรเป็นการลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) และเพิ่มคอเลสเตอรอลชนิดดี (HDL)
อะไรคือสาเหตุที่ทำให้มีคอเลสเตอรอลสูง?
หลายสิ่งหลายอย่างในวิถีชีวิตและนิสัยของเราส่งผลกระทบต่อเรื่องนี้ มาดูกันว่าสาเหตุหลักมีอะไรบ้าง
| สาเหตุ / ปัจจัยที่มีอิทธิพล | พูดให้เข้าใจง่ายๆ ก็คือ... |
|---|---|
| อาหาร | อาหารแปรรูป เนื้อสัตว์ติดมัน เนย มาการีน และเครื่องดื่มและขนมขบเคี้ยวที่มีน้ำตาลสูง ล้วนทำให้ระดับ LDL และไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูงขึ้น |
| น้ำหนักเกิน/โรคอ้วน | เมื่อน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น คอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) อาจเพิ่มขึ้น และคอเลสเตอรอลชนิดดี (HDL) อาจลดลง ภาวะนี้สามารถป้องกันได้ด้วยการลดน้ำหนัก |
| ไม่ได้ออกกำลังกาย | การไม่ออกกำลังกายเลยอาจทำให้ระดับ HDL ลดลง การออกกำลังกายทุกวันสามารถเพิ่มระดับ HDL ได้ |
| การสูบบุหรี่ | การสูบบุหรี่ทำให้ระดับคอเลสเตอรอลชนิดดี (HDL) ลดลงและทำลายหลอดเลือด ทำให้คอเลสเตอรอลสะสมได้ง่ายขึ้น |
| อายุและเพศ | ระดับคอเลสเตอรอลจะเพิ่มขึ้นตามธรรมชาติเมื่อเราอายุมากขึ้น ผู้หญิงมักมีระดับ LDL สูงขึ้นหลังหมดประจำเดือน |
| กรรมพันธุ์ | บางครั้งระดับคอเลสเตอรอลสูงอาจเกิดจากกรรมพันธุ์ ซึ่งเรียกว่า ภาวะคอเลสเตอรอลสูงในครอบครัว (Familial Hypercholesterolemia หรือ FH) |
วิธีปรับเปลี่ยนวิถีชีวิตเพื่อลดระดับคอเลสเตอรอล?
หลายคนสามารถควบคุมระดับคอเลสเตอรอลได้ด้วยการปรับเปลี่ยนวิถีชีวิต ซึ่งสำคัญกว่าการทานยา การปรับเปลี่ยนวิถีชีวิตสามารถแบ่งออกเป็นสามส่วน ได้แก่ อาหาร การออกกำลังกาย และการควบคุมน้ำหนัก
1. มาทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพกันเถอะ!
- ลดไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์: ลดการ บริโภคเนื้อสัตว์ติดมัน แฮม ไส้กรอก เนย ชีส นมสด น้ำมันมะพร้าว น้ำมันปาล์ม และมาการีนที่ใช้ในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่มากเกินไป หากบนบรรจุภัณฑ์ระบุว่า "ผ่านกระบวนการเติมไฮโดรเจนบางส่วน" แสดงว่ามีไขมันทรานส์อยู่
- เพิ่มไขมันดี (ไขมันไม่อิ่มตัว) ในอาหารของคุณ: เช่น อะโวคาโด น้ำมันมะกอก น้ำมันคาโนลา ถั่วต่างๆ เช่น ถั่วลิสง อัลมอนด์ และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ รวมถึงปลาที่มีไขมันสูง เช่น ปลาแซลมอนและปลาแมคเคอเรล
- ทานอาหารที่มีใยอาหารสูง: ทานธัญพืชไม่ขัดสีให้มากขึ้น เช่น ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ ข้าวกล้อง ถั่วต่างๆ ถั่วชิกพี ถั่วเลนทิล ผลไม้ และผัก (โดยเฉพาะผักใบเขียว) ใยอาหารช่วยลดการดูดซึมคอเลสเตอรอลในร่างกาย
- ลดปริมาณน้ำตาล: อาหารที่มีน้ำตาลสูง เช่น เครื่องดื่มหวาน เค้ก และบิสกิต จะทำให้ระดับไตรกลีเซอไรด์สูงขึ้น ควรหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้ให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
2. มาออกกำลังกายกันเถอะ!
ตั้งเป้าหมายที่จะออกกำลังกาย อย่างน้อย 30 นาที ต่อวัน สัปดาห์ละ 5 วัน ไม่จำเป็นต้องเป็นเรื่องยากอะไรเลย
- เดินเร็ว
- การปั่นจักรยาน
- ทำงานในสวน
- การว่ายน้ำ
การออกกำลังกายช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) เพิ่มคอเลสเตอรอลชนิดดี (HDL) และเสริมสร้างความแข็งแรงของหัวใจ
3. มาควบคุมน้ำหนักกันเถอะ!
การรักษาน้ำหนักให้เหมาะสมกับส่วนสูงเป็นสิ่งสำคัญมาก การลดน้ำหนักสามารถช่วยลดระดับ LDL คอเลสเตอรอลรวม และไตรกลีเซอไรด์ได้ การเปลี่ยนแปลงอย่างยั่งยืนในระยะยาว นั้นสำคัญกว่าการแค่ลดอาหารเพื่อลดน้ำหนักในคราวเดียว
เมื่อใดจึงจำเป็นต้องใช้ยา?
ในบางกรณี แม้แต่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในชีวิตประจำวันก็อาจไม่เพียงพอที่จะควบคุมระดับคอเลสเตอรอลได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีที่คอเลสเตอรอลสูงที่ถ่ายทอดทางพันธุกรรม และสำหรับผู้ที่มีความเสี่ยงสูงต่อโรคหัวใจ แพทย์อาจสั่งยาให้
สิ่งสำคัญที่สุดคือต้องรักษาวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีต่อไปแม้หลังจากเริ่มใช้ยาแล้ว ยาไม่ใช่สิ่งที่จะมาทดแทนวิถีชีวิต แต่เป็นเพียงตัวช่วยเท่านั้น
ยาหลักและที่ใช้กันทั่วไปในการลดคอเลสเตอรอลคือยา ในกลุ่มสแตติน ตัวอย่างเช่น อะทอร์วาสแตติน (ลิปิเตอร์), โรซูวาสแตติน (เครสเตอร์) และซิมวาสแตติน (โซคอร์) ยาเหล่านี้จะยับยั้งการผลิตคอเลสเตอรอลในตับ
นอกจากนี้ ยังมียาอื่นๆ เช่น ไฟเบรต ไนอะซิน และอีเซติไมบ์ แพทย์จะเป็นผู้พิจารณาว่ายาและขนาดยาใดเหมาะสมที่สุดสำหรับคุณ
ผลข้างเคียงของยา
เช่นเดียวกับยาอื่นๆ ยานี้อาจมีผลข้างเคียงเล็กน้อย ผลข้างเคียงที่พบบ่อยที่สุดคือ ปวดกล้ามเนื้อ หากคุณมีอาการปวดกล้ามเนื้อหลังจากเริ่มใช้ยา โปรดแจ้งแพทย์ของคุณทันที
นอกจากนี้ บางคนยังได้รับคำแนะนำ ให้หลีกเลี่ยงการดื่มน้ำเกรปฟรุต ขณะรับประทานยา statin เนื่องจากอาจส่งผลต่อประสิทธิภาพของยาได้
ข้อสรุปสำคัญ
- คอเลสเตอรอลเป็นศัตรูที่มองไม่เห็นและไม่มีอาการใดๆ ดังนั้นอย่าเสี่ยงและควรตรวจระดับคอเลสเตอรอลอย่างสม่ำเสมอ
- ควรตรวจสอบระดับคอเลสเตอรอล "ไม่ดี" (LDL) และ "ดี" (HDL) ของคุณ เป้าหมายคือการลด LDL และเพิ่ม HDL
- ขั้นตอนแรกและสำคัญที่สุดในการรักษาคือการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิต นั่นหมายถึงการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ และควบคุมน้ำหนัก
- ลดการบริโภคอาหารแปรรูป อาหารไขมันสูง และอาหารที่มีน้ำตาลสูงให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และเพิ่มผัก ผลไม้ สมุนไพร ธัญพืช และน้ำมันที่ดีต่อสุขภาพลงในอาหารของคุณ
- หากแพทย์สั่งยาให้รับประทาน ก็ควรรับประทานตามที่แพทย์สั่ง และอย่าละทิ้งการใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพดี
- พูดคุยอย่างเปิดเผยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับระดับคอเลสเตอรอล แผนการรักษา และข้อกังวลใดๆ ที่คุณอาจมี
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.