มาเรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการทำงานอันน่าทึ่งของร่างกายเรากันเถอะ (สรีรวิทยา)

คุณเคยสงสัยไหมว่าอาหารที่เรากินเข้าไปเปลี่ยนเป็นพลังงานได้อย่างไร เกิดอะไรขึ้นกับร่างกายของเราเมื่อเราหายใจ หรือเกิดการต่อสู้แบบไหนขึ้นภายในร่างกายของเราเมื่อเราป่วย? สรีรวิทยา หรือวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับ การทำงานของร่างกาย คือวิทยาศาสตร์ที่ตอบคำถามเหล่านี้ทั้งหมดและสอนเราว่าเครื่องจักรที่น่าทึ่งที่เรียกว่าร่างกายของเราทำงานอย่างไร

กล่าวโดยสรุป สรีรวิทยาคืออะไร?

กล่าวโดยสรุป สรีรวิทยาคือสาขาวิทยาศาสตร์ที่ช่วยให้เราเข้าใจว่าร่างกายของเราทำงานอย่างไร ทั้งในยามที่เรามีสุขภาพดีและในยามที่เราเจ็บป่วย มันเปรียบเสมือนเคมีและ ฟิสิกส์ ของร่างกายเรา ครอบคลุมทุกอย่างตั้งแต่ระดับอนุภาคที่เล็กที่สุดไปจนถึงการทำงานร่วมกันของระบบอวัยวะทั้งหมด

ความรู้เหล่านี้ช่วยให้เราเข้าใจว่าร่างกายทำงานอย่างไรเมื่ออยู่ในภาวะปกติ และอะไรผิดปกติไปเมื่อร่างกายเจ็บป่วย งานวิจัยทางสรีรวิทยาจำนวนมากเกิดขึ้นในห้องปฏิบัติการ ในขณะที่นักวิทยาศาสตร์บางคนศึกษาโปรตีนหรือเซลล์เพียงเซลล์เดียว นักวิทยาศาสตร์คนอื่นๆ ก็ศึกษาว่าเซลล์ต่างๆ รวมตัวกันอย่างไรเพื่อสร้างเนื้อเยื่อ อวัยวะ และระบบต่างๆ

กายวิภาคศาสตร์และสรีรวิทยาต่างกันอย่างไร?

มันง่ายมาก ลองคิดดูสิ กายวิภาคศาสตร์คือการเรียนรู้เกี่ยวกับส่วนต่างๆ หรือโครงสร้างของร่างกายเรา มันก็เหมือนกับการเรียนรู้เกี่ยวกับเครื่องยนต์ ล้อ และประตูของรถยนต์นั่นแหละ

สรีรวิทยาคือการศึกษาว่า อวัยวะเหล่านั้นทำงานอย่างไร กล่าวคือ เครื่องยนต์ของรถยนต์สตาร์ทได้อย่างไร ล้อหมุนได้อย่างไร และเบรกทำงานอย่างไร

เกิดอะไรขึ้นกับร่างกายเมื่อเกิดโรค (พยาธิสรีรวิทยา)

พยาธิสรีรวิทยาเป็นสาขาหนึ่งของสรีรวิทยาที่ศึกษาว่าการเปลี่ยนแปลงการทำงานของร่างกายเกิดขึ้นได้อย่างไรเนื่องจากโรคหรือการบาดเจ็บ กล่าวคือ ศึกษาว่าเกิดอะไรขึ้นภายในร่างกายเมื่อเกิดโรคขึ้น

ต่อไปนี้เป็นตัวอย่างบางส่วน:

• อาการคันเมื่อถูกยุงกัด: ลองนึกภาพการเกาบริเวณที่ถูกยุงกัดดูสิ ใช่ไหม? สาเหตุที่เป็นเช่นนั้นก็เพราะในน้ำลายของยุงมีสารเคมีที่เรียกว่าฮิสตามีน เมื่อสารนี้ไปจับกับปลายประสาทในผิวหนังของเรา ปลายประสาทเหล่านั้นจะส่งสัญญาณไปยังสมองว่า "เกาตรงนี้" คุณเห็นกระบวนการทางวิทยาศาสตร์เบื้องหลังเรื่องเล็กๆ นี้แล้วใช่ไหม?
• ภาวะ หัวใจ ล้มเหลว: หากบุคคลใดมี ภาวะความดันโลหิตสูง ที่ควบคุมไม่ได้ หัวใจจะต้องทำงานหนักกว่าปกติเพื่อสูบฉีดเลือดไปทั่วร่างกาย เมื่อเวลาผ่านไป ความเครียด นี้อาจทำให้กล้ามเนื้อหัวใจอ่อนแอลงและไม่สามารถทำงานได้อย่างเหมาะสม
• ภาวะไตวาย: ไตของเราเปรียบเสมือนตัวกรองสองชั้น ทำหน้าที่กรองของเสียและของเหลวส่วนเกินออกจากเลือดและขับออกทางปัสสาวะ แต่เมื่อไตหยุดทำงาน สารพิษเหล่านี้จะเริ่มสะสมในร่างกายแทนที่จะถูกขับออก ทำให้เกิดภาวะร้ายแรงที่เรียกว่า "โรคไตวายระยะสุดท้าย"
• โรคเบาหวาน: ในโรคเบาหวานบางชนิด ตับอ่อนของเราจะหยุดผลิตฮอร์โมนอินซูลินที่ร่างกายต้องการ เมื่อไม่มีอินซูลิน น้ำตาลในอาหารที่เรากินเข้าไปจะสะสมอยู่ในกระแสเลือดแทนที่จะถูกนำไปใช้เป็นพลังงาน ซึ่งอาจทำลายอวัยวะสำคัญอื่นๆ เช่น หัวใจและไตได้

พยาธิสรีรวิทยาช่วยให้เราเข้าใจกระบวนการที่อยู่เบื้องหลังโรคต่างๆ เหล่านี้

ระบบหลักและสรีรวิทยาของร่างกายเรา

สรีรวิทยาช่วยให้เราเรียนรู้เกี่ยวกับระบบต่างๆ เกือบทุกระบบในร่างกาย แพทย์ใช้ความรู้เหล่านี้ในการตัดสินใจเกี่ยวกับการรักษาโรคต่างๆ ของเรา

สมดุลของร่างกาย (ภาวะสมดุลภายใน)

หนึ่งในแนวคิดที่สำคัญที่สุดที่เราสามารถเข้าใจได้ในวิชาสรีรวิทยาคือ ภาวะสมดุล (homeostasis ) กล่าวโดยง่ายคือ นี่คือความพยายามอันน่าทึ่งของร่างกาย ในการรักษาสภาวะสมดุลภายในร่างกายให้คงที่ เพื่อตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงในสภาพแวดล้อมภายนอก

ลองคิดดู ไม่ว่าเราจะอยู่กลางแดดหรือในที่หนาว อุณหภูมิร่างกายของเราจะคงที่อยู่เสมอ (ประมาณ 37 องศาเซลเซียส) นอกจากนี้ ไม่ว่าเราจะกินอาหารประเภทไหน ร่างกายของเราก็พยายามรักษาระดับน้ำตาลในเลือดและเกลือแร่ให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมเสมอ กระบวนการนี้เรียกว่า "ภาวะสมดุล" เมื่อภาวะนี้เสียสมดุล เราก็จะเกิดโรคต่างๆ ขึ้น