ዝተወሰኑ መግብታት ምስ እትበልዕ ከብድካ ይረበሽ ድዩ? ብዛዕባ ምግቢ ዘይምጽውዋር ንዛረብ!

ኩላትና ኣብ ሓደ እዋን እዚ ተመኩሮ ኣጋጢሙና እዩ። ንፈትዎ መግቢ ምናልባት ጸባ ሻሂ ወይ ኣይስክሪም ድሕሪ ምብላዕና ድሕሪ ቁሩብ ሰዓታት ኣብ ከብድና ገለ ዝገርም ነገር ክስምዓና ይጅምር። ከብድና ዝመልአና ኮይኑ ይስምዓና፡ ከብድና ይጎድኣና፡ ሓደ ሓደ ግዜ ድማ ናብ ሽቓቕ ክንጎዪ ኣለና። ብዙሓት ሰባት ኣብዚ እዋን እዚ "ኣንታ ኣነ ነዚ መግቢ ኣለርጂ ኣለኒ" ኢሎም ይሓስቡ። ግን ትፈልጡ ዶ ኩሉ ግዜ ኣለርጂ ኣይኮነን። እዚ ድማ ብዙሓት ሰባት ዘይፈልጥዎ፡ ግን ከኣ ኣዝዩ ልሙድ ዝኾነ 'Food Intolerance' ዝበሃል ኩነታት ክኸውን ይኽእል እዩ። ሎሚ ጥራይ ብዛዕባኡ ንዛረበሉ።

ምግቢ ዘይምጽዋር ብልክዕ እንታይ እዩ?

ብቐሊሉ ንምግላጽ ፡ Food Intolerance ማለት ስርዓተ ምሕቃቕ መግቢኻ ንሓደ ዝተወሰነ መግቢ ንምሕቃቕ ወይ ንምብታኽ ምስ ዝጽገም እዩ። ካልእ ስም ናይዚ ድማ 'Food Sensitivity' ዝብል እዩ።

ብኸምዚ ሕሰብዎ፡ ከብድና ከም ፋብሪካ እዩ። እቲ እንበልዖ መግቢ እቲ ጥረ ነገር እዩ። ኣብ ከብድና ነዞም ጥረ ነገራት ናብ መግቢ ዝቕይሩ ፍሉያት ኢንዛይማት ኣለዉ። ከም ማሽን እዩ። ሕጂ፡ እቲ ንሓደ ዝተወሰነ መግቢ ንምሕቃቕ ዘድሊ ማሽን (ኢንዛይም) ኣብ ከብድኻ እንተዘይሃልዩ ወይ ድማ ኣዝዩ ውሑድ መጠን እንተሃልዩ፡ እቲ መግቢ ብግቡእ ስለዘይሕከኽ ዝተፈላለየ ጸገማት ከስዐ ከስዕብ እዩ። Food Intolerance ማለት ንሱ እዩ።

ምግቢ ዘይምጽውዋርን ኣለርጂ መግብን ሓደ ድዩ? እወ ብርግጽ!

ኣብዚ እዩ ብዙሓት ሰባት ዝደናገሩ። ኣብ መንጎ ክልቲኡ ዓቢ ፍልልይ ኣሎ። ምግቢ ዘይምጽዋር ዘይምቹእ ክኸውን ይኽእል እዩ፡ ንህይወት ግን ኣብ ሓደጋ ዘእቱ ኣይኮነን። ይኹን እምበር፡ ኣለርጂ መግቢ፡ ሓደ ሓደ ግዜ ህጹጽ ሕክምና ዘድልዮ ከቢድ ክኸውን ዝኽእል ነገር እዩ።

ነዚ ፍልልይ ብቐሊሉ ንምርዳእ ነዚ ሰሌዳ ንርአ።

ኣብ ሲሪላንካ እንርእዮም ዝበዝሑ ዓይነታት ዘይምጽውዋር መግቢ እንታይ እዮም?

ኣብ ሲሪላንካ ከምኡ’ውን ኣብ መላእ ዓለም ልሙድ ዝኾኑ ሓያሎ ዓይነታት ዘይምጽውዋር መግቢ ኣለዉ።

1. ላክቶስ ዘይምጽውዋር

እዚ እቲ ዝበዝሐ ዝውቱር ዓይነት እዩ። ላክቶስ ኣብ ጸባን ውጽኢት ጸባን ዝርከብ ዓይነት ሽኮር እዩ። ኣካላትና ነዚ ላክቶስ ንምሕቃቕ 'ላክተዝ' ዝበሃል ኢንዛይም የድልዮ። ላክቶስ ዘይጻወሩ ሰባት ኣብ ኣካላቶም ኣዝዩ ውሑድ ወይ ድማ ዋላ ሓንቲ ላክተዝ የፍርዩ። ስለዚ፡ ከም ጸባ ላም፡ ጣፍ፡ በርበረ፡ ኣይስክሪም ዝኣመሰሉ ነገራት ክበልዑ ከለዉ፡ ናይ ከብዲ ጸገም የጋጥሞም።

2. ሂስታሚን ዘይምጽውዋር

ሂስታሚን ብተፈጥሮ ኣብ ገለ መግብታት ዝርከብ ኬሚካል እዩ። ንኣብነት በርበረ: ኣናናስ: ባናና: ኣቮካዶ: ቸኮሌት: ከምኡውን ቀይሕ ወይኒ ሂስታሚን ኣለዎም። ንቡር ኮይኑ ኣካላትና ነዚ ሂስታሚን ክብትኖ ዝኽእል ኢንዛይም (`diamine oxidase`) ኣለዎ። ይኹን እምበር፡ እዚ ኢንዛይም ዝጐደሎም ሰባት፡ ሂስታሚን ዝሓዘ መግቢ ክምገቡ ከለዉ፡ ከም ሕማም ርእስን ጸገም ቆርበትን ዝኣመሰሉ ምልክታት ከጋጥሞም ይኽእል።

3. ዘይ-ሲልያክ ግሉተን ተነቃፍነት

ግሉተን ኣብ ከም ስርናይን ስገምን ዝኣመሰሉ እኽሊታት ዝርከብ ፕሮቲን እዩ። እዚ ማለት ብዙሓት እንበልዖም ነገራት፡ ከም ባኒ፡ ካብ እንጀራ ዝተሰርሑ መግብታት፡ ኬክን ቢስኩትን፡ ግሉተን ዝሓዙ እዮም። ገለ ሰባት ነዚ ግሉተን ንምሕቃቕ ይጽገሙ።

ስለምንታይ ኢና ከምዚ ዓይነት ናይ መግቢ ዘይምጽውዋር ዘለና?

መብዛሕትኡ ግዜ፡ ቀንዲ ምኽንያት ናይዚ፡ ከምቲ ኣቐዲምና ዝገለጽናዮ ፡ ኣካላትና ንገለ መግብታት ንምሕቃቕ ዘድሊ እኹል ኢንዛይም ስለዘየፍሪ እዩ። እዚ ኣብ ገለ ሰባት ዘጋጥመሉ ልክዕ ምኽንያት ኣይተረኽበን። ጀነቲካዊ ክኸውን ይኽእል እዩ።

ብተወሳኺ፡ ገለ ኩነታት ስርዓተ ምሕቃቕ መግቢ’ውን ንሓደጋ ዘይምጽዋር መግቢ ይውስኽ።

• ሕማም ሲልያክ
• ሕማም ነድሪ መዓንጣ (IBD)፡ ከም ሕማም ክሮንን ቁስሊ መዓንጣን ዝኣመሰሉ

ምልክታት ዘይምጽዋር መግቢ እንታይ እዮም?

ንሓደ ዝተወሰነ መግቢ ክትጻወሮ እንተዘይክኢልካ፡ ድሕሪ ምብላዕካ ኣብ ውሽጢ ሒደት ሰዓታት ሓደ ወይ ልዕሊኡ ካብዞም ምልክታት ከጋጥመካ ይኽእል እዩ፤

• ቃንዛ ከብዲ ወይ ቃንዛ ከብዲ
• ውፅኣት
• ጋዝን ምፍሳስን
• ሕማም ርእሲ ወይ ማይግሬን
• ቃንዛ ልቢ
• ዕግርግር ምባል
• ምሕርቃም ከብዲ

እዚ ምግቢ ዘይምጽዋር ምዃኑ ብኸመይ ርግጸኛ ኮይንካ ትፈልጥ?

እዚ ንምፍላጥ ቁሩብ ዝተሓላለኸ ክኸውን ይኽእል እዩ ምኽንያቱ ከም ናይ መግቢ ኣለርጂ ብናይ ደም መርመራ ብቐሊሉ ክፍለጥ ስለዘይክእል።

• ንላክቶስ፦ ላክቶስ ዘይትጻወር እንተኾይንካ ንምፍላጥ ናይ ሃይድሮጅን ትንፋስ መርመራእዚ ክትገብር ትኽእል ኢኻ። ኣብዚ ላክቶስ ዝሓዘ ፈሳሲ ትሰቲ እሞ ኣብ ነፍሲ ወከፍ 30 ደቓይቕ ንሓያሎ ሰዓታት ናብ ባሎን ዝመስል መሳርሒ ከተስተንፍስ ትሕተት። ላክቶስ ክትሕክኽ እንተዘይክኢልካ ኣብ ትንፋስካ ዘሎ መጠን ሃይድሮጅን ይውስኽ።

• ንኻልኦት ዓይነታት፦ ከም ግሉተን ወይ ሂስታሚን ዝኣመሰሉ ነገራት ዝምልከት ፍሉይ መርመራ ስለዘየለ፡ መብዛሕትኡ ግዜ ሓካይም ክልተ ሜላታት ይመኽሩ።

1. ዳያሪ መግቢ ምሓዝ፦ ምሉእ መዓልቲ እትበልዖን እትሰትዮን ኩሉ፡ ከምኡ’ውን ምስ ግዜ ዘጋጥመካ ዝኾነ ምልክታት ጽሓፍ። እዚ ንኣስታት ክልተ ሰሙን ድሕሪ ምግባርካ፡ ቅዲ ክትሪኢ ክትጅምር ኢኻ። "እዋይ... ኩሉ ግዜ እንጀራ ምስ በላዕኩ ጽጊበ ይስምዓኒ" ዝብሉ ነገራት ከተስተብህል ክትጅምር ኢኻ።

2. ኣመጋግባ ምውጋድ (elimination Diet)፦ እዚ ብመኽሪ ሓኪም ክግበር ዘለዎ ነገር እዩ። እዚ ድማ ነቲ ዝጠርጠርካዮ መግቢ (ንኣብነት ጸባ) ን2-6 ሰሙን ምሉእ ብምሉእ ምውጋድ የጠቓልል። ኣብቲ ግዜ እቲ ምልክታትካ እንተ ጠፊኡ፡ ድሕሪኡ ነቲ መግቢ ዳግማይ ከተእትዎ ትኽእል ኢኻ። ምልክታትካ ዳግማይ እንተተራእዩ፡ ነቲ መግቢ ዘይምጽውዋር ክህልወካ ይኽእል እዩ።

ከመይ ጌርካ ምስ መግቢ ዘይምጽዋር ትነብር?

እቲ ጽቡቕ ነገር እዚ ክመሓደር ዝኽእል ነገር ምዃኑ እዩ። እቲ ቁልፊ ነገር ጸገም ዘስዕቡልካ መግብታት ኣለሊኻ ምውጋድ ወይ ምድራት እዩ።

• ምግዳብ ኣመጋግባ፦ መብዛሕትኦም ሰባት ነቲ ዘሕርቕ መግቢ ምሉእ ብምሉእ ምውጋድ ኣየድልዮምን እዩ። ንእሽቶ መጠን ርኡይ ምልክታት ከየስዕብ ይኽእል። ንኣብነት ሓደ ብርጭቆ ጸባ ክውሕጥ ዝሽገር ሰብ፡ ክንድኡ ዝኣክል ኩባያ ጸባ ሻሂ ክውሕጥ ኣይክሽገርን ይኽእል እዩ።
• ኣማራጺታት፡- ኣብዚ እዋን’ዚ ነቶም ላክቶስ ዘይጻወሩ ሰባት ‘ካብ ላክቶስ ነጻ’ ዝኾነ ጸባን ፍርያት ጸባን ኣብ ዕዳጋ ኣሎ።
• መመላእታ ኢንዛይም፦ ካብ ፋርማሲታት ዝረኽብዎ ላክተዝ ኢንዛይም ዝሓዙ ከኒናታት እውን ኣለዉ። እዞም ከኒናታት ቅድሚ ጸባ ምብላዕና ምስ ዝውሰዱ፡ ላክቶስ ንምሕቃቕ ይሕግዙ።
• ምልክታት ምፍዋስ፦ ምልክታት ምስ ዝረኣዩ፡ ከም ጸረ-ኣሲድ ዝኣመሰሉ ነገራት ንቃንዛ ልቢ ወይ ጸረ-ተምላስ ክትጥቀም ትኽእል ኢኻ። ይኹን እምበር ቅድሚ ዝኾነ መድሃኒት ምውሳድካ ምስ ሓኪምካ ምዝርራብ ዝበለጸ እዩ።

ብርግጽ መዓስ ኢና ናብ ሓኪም ክንከይድ ዘለና?

መብዛሕትኡ ግዜ ምግቢ ዘይምጽዋር ሓደገኛ እኳ እንተዘይኮነ፡ ኣብ ገለ ኣጋጣሚታት ግን ምኽሪ ሕክምና ምሕታት ኣገዳሲ እዩ። ካብዞም ምልክታት ዝኾነ እንተሃልዩካ፡ ናብ ሓኪም ምኻድካ ኣረጋግጽ።