ፍረታት ፍረታት እንታይ እዮም? ንሕና እንፈልጦ ዘገርም ባህርያት ቺክፒስ፡ ምሸላን ሶያን ኣብዚ ኣሎ!

ምስ መዓልታዊ ሩዝና ጥዑም ሾርባ ምሸላ ክንጋገ ኣይንኽእልን ኢና ሓቀይ? ወይ ድማ ምሸት ኣብ ግዜ ሻሂ ምስ ኣዕሩኽትና ዝተጠብሰ ቺክፒስ፡ ወይ ድማ ንግሆ ቀጠልያ ግራም ምስ ሩዝ ቅጫ... እዚኦም ኣብ መዓልታዊ ህይወትና እንጥዕሞም መግብታት እዮም። እዚኦም ኩሎም ግን ናይ ሓንቲ ዓባይ ስድራቤት ምዃኖም ትፈልጡ ዶ፣ ብመግቢ ዝተዓሸጉ ሱፐርፉድስ? እዚኦም ' ፍረታት ' ኢልና እንጽውዖም እዮም። ንሎሚ ብዛዕባ እዞም ፍቱዋት መግብታት ቁሩብ ብዕምቆት ንዛረብ።

ፍረታት ጣፍ፡ ፋጁልን ፍረታትን - እንታይ እዩ እቲ ፍልልይ?

እዘን ሰለስተ ቃላት እዚኣተን ኩሉ ግዜ ንሰምዐን ኢና፣ ስለዚ ሓደ ሓደ ግዜ ቁሩብ ክደናገር ይኽእል እዩ . ቀሊል ንገብሮ።

• ፍረታት ጣፍ፦ ብቐሊሉ ንምግላጽ፡ እዚኣ እታ ዝዓበየት ስድራቤት እያ። እዚ ካብ ምደባ ተኽሊ ዝመጸ ስም እዩ። ቆጽሊ ዘፍርዩ ተኽልታት ናይዚ ስድራቤት እዮም። ኣብ መላእ ዓለም ልዕሊ 16,000 ዓይነታት ናይዚ ተኽሊ ኣሎ።

• ፋጁል፦ ፋጁል ሓደ ኣባል ናይቲ ዓቢ ስድራቤት ፍረታት ጥራይ እዩ። ኣብ ውሽጢ ቆጽሊ ተኽሊ ሌጉሜን ዝበቁሉ ዓበይቲ መብዛሕትኡ ግዜ ቅርጺ ኩሊት ዘለዎም ዘርኢ እዮም።

• ፍረታት ጣፍ፦ እዚኦም ካብ ቆፅሊ ፍረታት ጣፍ ዝረኽብዎም ዝነቐፁ ዘርኢ እዮም። ንኣብነት ኣብ ድኳን እንገዝኦም ደረቕ ምሸላ፣ ቺክፒስ፣ ቀጠልያ ፋጁልን ካውፒስን ኣብ ትሕቲ 'ፑልስ' ይኣትዉ።

ኣብ ሃገርና ህቡባት ፍረታት ጣፍ እንታይ እዮም?

ኣዘውቲርና እንበልዖም ብዙሓት ዓይነታት ፍረታት ፍረታት ከምዘለዉ ኩላትና ንፈልጦ ኢና። እንታይ ምዃኖም እስከ ንርአ።

እዞም ፍረታት ፍረታት ንኣካላትና ዘለዎም ዘገርም ጥዕናዊ ረብሓታት

ፍረታት ጣፍ ከብዲ ዝመልእ ነገር ጥራይ ኣይኮነን። ብመኣዛታት ዝተዓሸገን ንጥዕናና ብዙሕ ክቡር ረብሓታት ዝህቡን ልዕለ መግቢ እዮም።

• ብፕሮቲን ዝሃብተመ፦ ብፍላይ ነቶም ስጋ ወይ ዓሳ ዘይበልዑ፡ ፍረታት ጣፍ ብሉጽ ምንጪ ናይ ተኽሊ መሰረት ዝገበረ ፕሮቲን እዩ። እዚኣቶም ንዕብየት ኣካላትን ጽገና ዋህዮታትን ኣገደስቲ እዮም።
• ንመሕቀቒ መግቢ ይሕግዝ፦ እዚ ፍረ እዚ ብፋይበር ዝሃብተመ እዩ . እዚ ፋይበር ከም ምሕቃቕ መግቢ ዝኣመሰሉ ጸገማት ንምፍዋስ ዝሕግዝ ጥራይ ዘይኮነስ፡ ኣብ መዓንጣና ንዝርከቡ ጠቐምቲ ባክተርያ ጽቡቕ መግቢ ብምሃብ፡ ንመላእ ስርዓተ ምሕቃቕ መግቢ ጥዑይ ንኽኸውን ይሕግዝ።
• ንጥዕና ልቢ ይከላኸል፦ ፍረታት ጣፍ ኣብ ደም ዝርከብ ሕማቕ ኮሌስትሮል ከጉድል ይኽእል። ጸቕጢ ደም ንምቁጽጻር እውን ይሕግዙ። እዚ ድማ ንሓደጋ ሕማም ልቢ የጉድሎ።
• ሕማም ሽኮር ንምቁጽጻር ይሕግዝ፦ ብሰንኪ ኣብ ፍረታት ጣፍ ዝርከብ ዝተሓላለኸ ካርቦሃይድሬትን ፋይበርን፡ ሽኮር ምስ ዝውሰድ ቀስ ኢሉ ናብ ደም ይውሓጥ። እዚ ድማ መጠን ሽኮር ደም ሃንደበት ከይውስኽ ይከላኸል። እዚ ንሕማም ሽኮር ዘለዎም ሰባትን ንሕማም ሽኮር ናይ ምምዕባል ሓደጋ ዘለዎምን ኣዝዩ ኣገዳሲ እዩ።
• ንሓደጋ መንሽሮ ይቕንሶ፦ ከም ፖሊፊኖል ዝኣመሰሉ ሓያላት ጸረ-ኦክስጅን ዝሓዙ እዮም። እዚኦም ንዋህዮታትና ካብቶም ንዋህዮታትና ዝጎድኡ ነጻ ራዲካላት ይከላኸሉ። እዚ ድማ ንሓደጋ ገለ ዓይነታት መንሽሮ ከጉድል ከም ዝኽእል መጽናዕትታት ይሕብሩ።
• ክብደት ኣካላት ንምቁጽጻር ይሕግዝ፦ ብፋይበርን ፕሮቲንን ሃብታም ብምዃኑ፡ ሌጉሜን ዋላ ውሑድ መጠን ምስ በላዕካ ምጽጋብ ከም ዝስምዓካ ይገብር። እዚ ድማ ልዕሊ ዓቐን ምብላዕ ንምቁጽጻር ይሕግዝን ክብደት ኣካላት ንምቁጽጻር ይሕግዝን።

"ጸረ-መግቢ" - እዚኦም ብሓቂ ክትፈርሖም ዘለካ ነገራት ድዮም?

ብዛዕባ ፍረታት ፍረታት ክትዛረብ ከለኻ "ጸረ-መግቢ" ዝብል ቃል ሰሚዕኩም ትኾኑ። ነዚ ክትሰምዕ ከለኻ፡ እዚኣቶም ንኣካላትና ዝጎድኡ ድዮም ኢልካ ክትሓስብ ትኽእል ኢኻ። እዚኦም ብሓቂ እንታይ ምዃኖም ንርአ።

ብቐሊሉ እዚኦም ኣብ ፍረታት ብተፈጥሮ ዝረኣዩ ውህደታት እዮም። ነቲ ተኽሊ ካብ ጣንጡን ካልእ ጉድኣትን ንምክልኻል እዮም ኣብኡ ዘለዉ። ክንበልዖም ከለና ግን፡ ኣካላትና ንገለ መኣዛታት ከም ሓጺን፡ ካልሲየምን ዚንጎን ናይ ምምጣጥ ዓቕሙ ቁሩብ ክዕንቅፉ ይኽእሉ።

ፍረታት ፍረታት ብትኽክልን ብጥዑምን ኣገባብ ንዳሎ ብኸምዚ እዩ!

ካብ ፍረታት ፍረታት ዝበለጸ ረብሓ ንምርካብ ብትኽክል ክዳሎ ኣለዎ።

1. ምጥላቕ፦ ብዘይካ ገለ ነገራት ከም ምሸላ፡ ደረቕ ፋጁል ከም ቺክፒስ፡ ፋጁል ኩሊት፡ ላም ቅድሚ ምብሳል ኣብ ማይ ንውሑዳት ሰዓታት (ኣስታት 8 ሰዓታት ወይ ንሓደ ለይቲ) ክጥሕል ይግባእ። እዚ ድማ ንምብሳል ዝቐለለ ይገብሮም፣ ነቶም ዝዛረብናዮም ‘ጸረ-መግቢ’ን ጋዝ ዝፈጥሩ ውህደታትን ድማ የወግዶም። ነቲ ዝጠልቀየ ማይ ደርብዩ ብጽሩይ ማይ ንብስሎ።

2. ጽቡቕ ምግቢ ምብሳል፦ እዚ ኣዝዩ ኣገዳሲ እዩ።ኩሉ ግዜ ሌጉሜን ክሳብ ብግቡእ ዝበስል ምብሳል። ገለ ዓይነታት ብፍላይ ድማ ፋጁል ኩሊት፡ ጥረ ወይ ትሑት ምብሳል እንተተመሊዑ፡ ምሕርቃም ከብዲ፡ ረስኒ፡ ተምላስን ተምላስን ከስዕቡ ይኽእሉ . ስለዚ ብግቡእ ምብሳል ኣገዳሲ እዩ።

3. ቆርቆሮ ፋጁል፦ ከም ቺክፒስ ዝኣመሰለ ቆርቆሮ ፋጁል ትጥቀም እንተኾንካ ቅድሚ ምብሳልካ ኣጸቢቕካ ምሕጻብ። እዚ ድማ ተወሳኺ ጨውን መመላእታን ከወግድ እዩ።

4. ከመይ ጌርና ኣብ ኣመጋግባና ንውስኸሉ፤

• ፕሮቲን ንምዕባይ ኣብ ሾርባታት ምውሳኽ።
• ኣብ ሰላጣ ዝተፈለሐ ኣተርን ፋጁልን ንውስኸሉ።
• ከም ምሸላን ቀጠልያ ፋጁልን ዝኣመሰሉ ነገራት ጥዑም ቫዳታት ምግባር።
• ዝተፈለሐ ቺክፒስ፡ ፋጁልን ቀጠልያ ፋጁልን ብሓዊ ብምሕንባስ ጥዑም መግቢ ስርሑ።
• ኣብ ሩዝ ወሲኽና ንብስሎ (ንኣብነት ቀጠልያ ፋቱላ ቅጫ)።