ሕቡእ ጥዕናዊ ረብሓታት ፓውደር ካካዎ - እዚኦም ትፈልጥዎም ዶ?

ኣፍቃሪ ቸኮሌት ዲኻ? ሽዑ እዚ ዛንታ ኣዝዩ ኣገዳሲ ክኸውን እዩ። ካካዎ እቲ ኩላትና ክንበልዖ እንፈትዎ ቸኮሌት ንምስራሕ እቲ ሓቀኛ ቀመም እዩ። ካብ ድኳን እንገዝኦ ቸኮሌት ግን ብዙሕ ከም ሽኮርን ጸባን ዝተወሰኸሉ ነገራት ኣለዎ። እዚ ካካዎ ማለት እቲ መበቆላዊ መልክዕ ቸኮሌት ግን ብሓቂ ንጥዕናና ኣዝዩ ጠቓሚ እዩ። ንሎሚ ብዛዕባ እዚ ዱቄት ካካዎ ንዛረብ።

ካካዎን ካካዎን ሓደ ድዮም?

ብዙሓት ሰባት ካካዎን ካካዎን ሓደ ነገር እዮም ዝመስሎም፡ ኣብ መንጎ ክልቲኦም ግን ቁሩብ ፍልልይ ኣሎ።

ብቐሊሉ ንምግላጽ ፡ ካካዎ እቲ ጥረ፡ ዘይተመስርሐ መልክዕ ናይቲ ፋጁል እዩ። ቁሩብ መሪር ጣዕሚ ኣለዎ፡ እንተኾነ ግን ዝያዳ መኣዛዊ ዋጋ ኣለዎ።

ካካዎ ፋጁል ካካዎ ኣብ ልዑል ሙቐት ብምውዓይን ብምፍሓርን እዩ ዝስራሕ። ኣብዚ መስርሕ እዚ ገለ ካብቲ ኣብቲ ካካዎ ዘሎ መኣዛታት ይጠፍእ እዩ። ከምኡ’ውን መብዛሕትኡ ግዜ ሽኮር ኣብ ዱቄት ካካዎ ይውሰኽ። ስለዚ ዋላ እኳ ጣዕሚ እንተሃለዎ ዱቄት ካካዎ ግን ዝለዓለ ፅሬት ኣለዎ።

ካልእ ነገር ድማ ካካዎ ኒብስ እዩ። እዚኦም እቶም ንኣሽቱ ቁራጽ ፍረታት ካካዎ ኮይኖም ኣብ ንኣሽቱ ቁራጽ ብምብታን ዝስራሕ እዩ። እዚኦም ብጣዕሞም እውን መሪር እኳ እንተኾኑ ብከም ፋይበር፣ ፕሮቲንን ማግነዝየምን ዝኣመሰሉ መኣዛታት ዝሃብተሙ እዮም።

ዘገርም ጥዕናዊ ረብሓታት ፓውደር ካካዎ

ካካዎ ብፍላቮኖይድን ጸረ-ኦክስጅንን ዝተዓሸገ ልዕለ መግቢ እዩ። እዚኣቶም ንኣካላትና ብዙሕ ረብሓታት ይህቡ፡ ከም ነድሪ ምንካይን ምዝውዋር ደም ምምሕያሽን። እቶም ረብሓታት እንታይ ምዃኖም እስከ ንርአ።

ጸቕጢ ደም ንምቁጽጻር ይሕግዝ

ኣብ ካካዎ ዝርከብ ውሁድ ፍላቮኖይድስ ልዑል ጸቕጢ ደም ንምንካይ ክሕግዝ ይኽእል። ብተወሳኺ ንዋሕዚ ደም ናብ ልብን ሓንጎልን ንምቁጽጻርን ደም ንኸይረግእን ይሕግዙ።

ንሕማም ሽኮር ናይ ምምዕባል ሓደጋ ይቕንስ

ኣብ ካካዎ ዝርከቡ ጸረ-ኦክስጅን ኣካላትና ንኢንሱሊን ዝህቦ ምላሽ ይጸልዉ። እዚ ድማ ንሕማም ሽኮር ናይ ምምዕባል ሓደጋ ከጉድል ይኽእል። መጽናዕትታት ከም ዝሕብርዎ፡ ዋላ ኣብቶም ድሮ ሕማም ሽኮር ወይ ቅድመ-ሽኮርያ ዘለዎም ሰባት፡ ተጻዋርነት ኢንሱሊን ንምንካይ ክሕግዙ ይኽእሉ።

ንሓደጋ ሕማም ልቢ ይቕንስ

ኣብ ካካዎ ዝርከብ ውሁድ ፍላቫኖል፡ ኣብ ደምና ዝርከብ መጠን ናይትሪክ ኦክሳይድ ይውስኽ። እዚ ናይትሪክ ኦክሳይድ እዚ ንሰራውር ደምናን ሻምብቆታት ደምናን የዛንዮም፣ ንዋሕዚ ደም ድማ ቀሊል ይገብሮ። እዚ ጥራይ ዘይኮነ ካካዎ ንጐዳኢ ኤልዲኤል ኮሌስትሮል (ሕማቕ ኮለስትሮል) ንምንካይን ኣብ ኣካላትና ዝፍጠር ነድሪ ንምንካይን እውን ይሕግዝ። እዚ ኩሉ ምስ ዝድመር፡ ከም ሕማም ልብን ወቕዒን ዝኣመሰሉ ሕማማት ናይ ምምዕባል ሓደጋ ይንኪ።

ናይ ኣእምሮ ጽቡቕ ሂወትን ስሚዒትን የመሓይሽ

ቁሩብ ጭንቀት ኣብ ዝስምዓካ እዋን ቁራጽ ቸኮሌት ክትበልዕ ከለኻ ሕጉስ ይስምዓካ ድዩ? ናይዚ ምኽንያት ኣሎ። ካካዎ ሓያሎ ስሚዒት ዝድርኹ ኬሚካላት ከም ሴሮቶኒንን ትሪፕቶፋንን ዝሓዘ እዩ። ገለ መጽናዕትታት ከም ዘመልክትዎ፡ ጸሊም ቸኮሌት ዝበልዑ ሰባት ምልክታት ጭንቀት ከጋጥሞም ዘለዎ ተኽእሎ ትሑት እዩ።

ንስራሕ ሓንጎል የመሓይሽ

ኤፒካቴቺን ዝተባህለ ኣብ ካካዎ ዝርከብ ፍሉይ ፍላቮኖይድ፡ ንሓንጎልና ንኽሰርሕ ይሕግዝ፡ ብፍላይ ድማ ንዝኽርን ደም ናብ ሓንጎል ንኽውሕዝን ይሕግዝ። እዚ ውን ንሓደጋ ምስ ዕድመ ዝተኣሳሰሩ ኩነታት ከም ሕማም ምርሳዕ ከጉድል ይኽእል።

ዱቄት ካካዎ እንታይ ዓይነት መኣዛዊ ዋጋ ኣለዎ?

ዱቄት ካካዎ ኣዝዩ መኣዛዊ እዩ። ካብ ስሩዕ ዱቄት ካካዎ ኣዝዩ ዝሓሸ እዩ።

ፓውደር ካካዎ ኣብ እንጥቀመሉ እዋን ኣብ ግምት ከተእትዎም ዘለካ ነገራት

ካካዎ ክንደይ ረብሓታት ኣለዎ ብዘየገድስ፡ ከም ካልእ ነገር፡ ካብ መጠን ንላዕሊ ምብላዕ ጽቡቕ ኣይኮነን።

• ካፈይን፦ ካካዎ ገለ ካፈይን ዝሓዘ እዩ። ከም ቡን ክንዲ ቡን እኳ እንተዘይኮነ፡ ካብ መጠን ንላዕሊ ምስታይ ድቃስ ምስኣን፡ ሕማም ርእሲን ምውሳኽ ህርመት ልብን ከስዕብ ይኽእል።
• ሽኮርን ስብሕን፦ ኬክ ንምስራሕ ፓውደር ካካዎ ስለዝተጠቐምካ ጥራይ፡ ብቐጥታ "ጥዕናዊ" ኣይገብሮን እዩ። እቲ ዝተወሰኸ ሽኮርን ሓርጭን ካሎሪን ጥዕና ዘይብሉ ስብሕን ይውስኽ፣ ስለዚ ኩሉ ግዜ ብመጠኑ ተጠቐመሉ።
• ነፍሰጾር ኣዴታት፦ ነፍሰጾር እንተኾይንኪ፡ ብፍላይ ኣብዘን ዝሓለፋ ሰለስተ ኣዋርሕ ካካዎ፡ ካካዎ ወይ ቸኮሌት ብዙሕ ከይትሰቲ ተጠንቀቕ። ገለ መጽናዕትታት ከም ዘመልክትዎ፡ ካብዚኦም ብብዝሒ ምውሳድ፡ ንዑደት ደም ናይቲ ህጻን ኣገዳሲ ዝኾነ ዓቢ ሰራውር ደም ክጽብብ ይኽእል። ስለዚ ብዛዕባ እዚ ምስ ሓኪምካ ምዝርራብ ዝበለጸ እዩ።
• ንእንስሳ ዘቤት ኣዝዩ ጎዳኢ: እዚ ኣዝዩ ኣገዳሲ እዩ። ካካዎ ቲዮብሮሚን ዝበሃል ኬሚካል ዝሓዘ እዩ። እዚ ንኣኽላባትን ድሙን ኣዝዩ መርዛም እዩ። ፓውደር ካካዎ ካብ ጸባ ቸኮሌት ንላዕሊ ሓደገኛ እዩ። እንስሳ ዘቤትካ ብጌጋ ፓውደር ካካዎ እንተበሊዑን ከም ተምላስ፡ ተምላስ፡ ምፍሳስ ደም ወይ ካብ መጠን ንላዕሊ ምስታይ ዝኣመሰሉ ምልክታት እንተድኣ ኣርእዩ ፡ ብቕልጡፍ ናብ ሓኪም እንስሳታት ምኻድ። ኣብ ደቂ ሰባት ካልእ መርዛማት እንተጋጢሙ፡ ብቕልጡፍ ናብቲ ኣብ ሃገራዊ ሆስፒታል ኮሎምቦ ዝርከብ ሃገራዊ ማእከል ሓበሬታ መርዚ ደውል .

ከመይ ጌርና ኣብ መግቢና ፓውደር ካካዎ ንውስኸሉ?

ዱቄት ካካዎ ካብ ካካዎ ቁሩብ መሪር ጣዕሚ ስለ ዘለዎ፡ ኣብ መግቢኻ ክትውስኾ ከለኻ ነዚ ኣብ ግምት ኣእቱ። ገለ ውሑዳት ክትፍትንዎ እትኽእሉ መንገድታት እነሆ፤

• ኣብ ስሙቲካ ሓደ ማንካ ሻሂ ፓውደር ካካዎ ወስኸሉ። ባናና ምስ ሓርጭ ኣልሞንድ ጽቡቕ ይኸይድ።
• ንኦትስ ክትሰርሖ ከለኻ ቁሩብ ንውስኸሉ። ጣዕምን ኣመጋግባን ከዕቢ እዩ።
• ኣብ ልዕሊ ጣፍ ግሪኽ ንእሽቶ ዱቄት ካካዎ፡ ሽሮፕ ቴምብር ወይ መዓር ብምውሳኽ ጥዑም ምቁር መግቢ ስርሑ።
• ኣብ ልዕሊ ሳእኒ ፍሩታታት ብቐሊሉ ንጸግ።
• ኣብ ክንዲ ፓውደር ካካዎ ንገዛ ኬክን ቢስኩትን ፓውደር ካካዎ ተጠቐም። ይኹን እምበር፡ ዱቄት ካካዎ ዝያዳ ፈሳሲ ስለ ዚምጥጥ፡ ቁሩብ ተወሳኺ ፈሳሲ ምውሳኽ ከድልየካ ይኽእል እዩ።
• ኣብ ሰላጣኻ፡ ኦትሚል ወይ ግራኖላካ ካካዎ ኒብስ ወስኸሉ።