ኣብ ደገ ክንበልዕ ከለና ጨው ብኸመይ ንቆጻጸሮ? (ትሑት ሶድየም ዘለዎ ኣመጋግባ) ብዛዕባ እዚ ንዛረብ!

ምስዚ ናይ ሎሚ ጽዑቕ ህይወት፡ ካብ ኣብ ገዛኻ ምግቢ ምብሳል፡ ካብ ድኳን ምግዛእ ወይ ምስ ኣዕሩኽ ናብ ቤት መግቢ ምኻድ ይቐልል፡ ሓቀይ? ግን ኣብዞም ምግቢታት ጣዕሞም ንምዕባይ ክንደይ ጨው እንውስኾ ሓሲብኩም ትፈልጡ ዶ? ኣብ ዝተመስርሑ መግብታትን መግቢ ቤት መግብታትን ካብቲ ኣብ ጣውላ ዘሎ ጨው ዘንቀጥቀጠ ኣብ መግቢና እንውስኾ ጨው ዝበዝሕ እዩ። ንሎሚ፡ እቲ ብዘይፍላጥ ኣብ ኣካላትና እንውስኾ ልዕሊ ዓቐን ጨው፡ ንጥዕናና ብኸመይ ክጸልዎ ከም ዝኽእል ክንዛረብ ኢና።

ስለምንታይ ኢና ብዛዕባ ጨው (ሶድየም) ክሳብ ክንድዚ ክንጭነቕ ዘለና?

ብቐሊሉ ጨው ሶድየም እዩ። ሶድየም ነርቭታትን ጭዋዳታትን ኣካላትና ብግቡእ ንኽሰርሑን ሚዛን ፈሳሲ ንኽሕሉን ኣገዳሲ እዩ። ከም ዝኾነ ነገር ግን መጠን ሶድየም ኣዝዩ ልዑል እንተኾይኑ ጸገማት ክለዓል ይጅምር።

ሶድየም ካብ መጠን ንላዕሊ ምስ ዝውሓጥ ፡ ንልዑል ጸቕጢ ደም ብቐጥታ ይጸልዎ . ልዑል ጸቕጢ ደም ማለት እዚ እዩ። ልዑል ጸቕጢ ደም ከም ስቕ ዝበለ ጸላኢ እዩ። ንነዊሕ እዋን ዝጸንሐ ልዑል ጸቕጢ ደም፡ ከም ሕማም ልብን ወቕዒን ዝኣመሰሉ ከበድቲ ሕማማት ናይ ምምዕባል ሓደጋ ኣዝዩ ይውስኽ።

ነዚ እሞ ሕሰብ፦ ጥዑይ ዓቢ ሰብ ኣብ መዓልቲ ኣስታት 1,500 ሚሊግራም ሶድየም የድልዮ። እዚ ድማ ኣስታት ሓደ ማንካ ሻሂ ጨው እዩ። ብዙሓት ካባና ብፍላይ እቶም ኣብ ደገ ብዙሕ እንበልዕ ግን ኣብ መዓልቲ 3400 ሚሊግራም ንበልዕ፡ እዚ ድማ ካብቲ ዝምከር መጠን ልዕሊ ዕጽፊ እዩ። እዚ እዩ ክንቆጻጸሮ ዘለና።

ኣብ ደገ ክትበልዕ ከለኻ ጨው ንምንካይ ዝሕግዙ ቀለልቲ ምኽርታት

ኣብ ደገ ምብላዕ ምሉእ ብምሉእ ከተቋርጽ ኣየድልየካን እዩ፡ መግቢኻ ብጥበብ ምምራጽ ግን ነዚ ሓደጋ ኣዝዩ ከጉድሎ ይኽእል። ገለ ቤት መግቢ ብፍላይ እተን ቁሩብ ጨው ዝጥቀማ ቁሩብ ዝኸበራ እየን።

ሕራይ ስለዚ ኣብ ዝቕጽል እዋን ናብ ድኳን ኣብ እትኸደሉ እዋን ነዞም ነገራት ዘክር፤

• ሕቶታት ክትሓትት ኣይትሕፈር: ነቲ ኣገልጋሊ እቲ እትእዝዞ መግቢ ብኸመይ ከም ዝዳሎ: እንታይ ዓይነት ሶስን ቀመማትን ከም ዝጥቀሙ ሕተቶ። ሓደ ሓደ ግዜ፡ ዋላ ዝፈለሐ ድንሽ ኣብ ልዕሊኡ ቁሩብ ጨው ክህልዎ ይኽእል እዩ።
• ነቲ ሶስ በበይኑ ሕተቶ፦ ኣብ ክንዲ እቲ ሶስ ምስ መግቢኻ ዝተሓዋወሰ፡ ነቲ ሶስ ኣብ ፍሉይ ኩባያ ሕተቶ። በዚ ኸምዚ፡ ዘድልየካ መጠን ጥራይ ክትጥቀም ትኽእል።
• ቀሊል ምረጽ፦ ኣብ ክንዲ ከም ካሴሮል ዝኣመሰለ ብዙሕ ምሕዋስ ዘጠቓልል ምግቢ፡ ቀሊል ስጋ፡ ዓሳን ኣሕምልትን ዝተጠብሰ፡ ዝተጠብሰ ወይ ዝተጠበሰ ምረጽ።
• ኣብ ሰላጣ ተጠንቀቑ፦ ሰላጣ ጥዕና ዘለዎ መግቢ እኳ እንተኾነ፡ ምስኡ ዝኸይድ በርበረ፡ ኣውሊዕ፡ ስላይስ ሃም፡ ክሩተንን ድሬሲንግን ልዑል ጨው ክህልዎ ይኽእል። ስለዚ ነቲ ድሬስንግ በበይኑ ሕተቶ እሞ ካብቶም ካልኦት ቀመማት ውሑድ ተጠቐም።
• ኣብ ኬቸፕን ሳልሳን ተጠንቀቑ፦ እዚኦም ትሑት ካሎሪ ዘለዎም እኳ እንተኾኑ፡ ገና ልዑል ጨው ክህልዎም ይኽእል እዩ፣ ስለዚ ክትጥቀመሎም ከለኻ ተጠንቀቕ።
• ከም ጣዕሚ ጨው ምውሳኽ፦ እቲ መግቢ ኣብ መኣዲ ምስ በጽሐ ብቕልጡፍ ናብቲ ጨው ዘንቀጥቀጠሉ ቦታ ኣይትብጻሕ። መጀመርታ ነቲ መግቢ ጥዓሞ። ካብዚ ንላዕሊ ጨው ከየድልየካ ይኽእል እዩ።
• ፍረታት ንመቐረት፦ ኣብ ክንዲ ብክሬም ወይ ሶስ ዝኸበደ ምቁር መግቢ፡ ከም ፍሩታ ወይ ሶርቤት ዝኣመሰለ ቀሊል ነገር ምረጽ።

ኣብ ገዛና ጨው ብኸመይ ንቆጻጸሮ?

እቲ ዝበለጸ ነገር ብዝተኻእለ መጠን ኣብ ገዛ ዝተበሰለ መግቢ ምብላዕ እዩ። ኣብ ሰሙን ሓደ ግዜ ኣብ ደገ ምብላዕ ንጥዕናኻን ንቦርሳኻን ጽቡቕ እዩ። ኣብ ገዛኻ ክትሰርሕ ከለኻ ጨው ክትቆጻጸሮ ኣዝዩ ቀሊል እዩ።

ኣብ ክንዲ ጨው ጣዕሚ ንምውሳኽ ዝሕግዙ መንገድታት

ጨው ምንካይ ንመግቢ ጣዕሚ ዘይብሉ ይገብሮ ኢልካ ኣይትሕሰብ። ኣብ ክንዲ ጨው ጣዕሚ ክውስኹ ዝኽእሉ ብዙሓት ዓበይቲ ነገራት ኣለዉ፤

• ዝተጠበሰ ጻዕዳ ቱፋሕ፡ ካራሜላ ዝኾነ ቱፋሕ
• ፍሩይ ቀመማት (ሲላንጥሮ፡ መንቱ፡ ካሪ፡ ተርሚክ)
• ለሚን፡ ጽማቝ ለሚን፡ ጽማቝ ኣራንሺ
• ንእሽቶ ወይኒ ወይ ቪነጋር
• ኣብ ገዛ ዝስራሕ ስቶክ ደርሆ ወይ ኣሕምልቲ (ኣብ ድኳን ዝተዓደገ ኩቦታት ኣዝዩ ጨው ዘለዎ እዩ)

ንገዛኻ ዝኸውን ምግቢ ክትገዝእ ከለኻ ብዛዕባ እዚ ሕሰብ።

ናብ ሱፐርማርኬት ምስ ከድካ፡ ነቲ ምልክት ኣንቢብካ ትሑት ሶድየም ዘለዎም ነገራት ምረጽ። ብፍላይ ኣብዞም ዓይነት መግብታት ተጠንቀቕ።

ብዓቢኡ ድማ ድሮ ከም ልዑል ጸቕጢ ደም፡ ሕማም ልቢ፡ ወይ ሕማም ኩሊት ዝኣመሰለ ኩነታት እንተሃልዩካ፡ ብዛዕባ ኣመጋግባኻ ምስ ሓኪምካ ምዝርራብ ኣገዳሲ እዩ። ንሱ ወይ ንሳ ንዓኻ ዝምጥን ዝበለጸ ምኽሪ ክህበካ እዩ።