Häzirki işjeň durmuşda ertirlik nahary köp adamlar üçin kynçylyk döredýär. Şonuň üçin hemmeler çalt we aňsat taýýarlanyp bilinýän, şeýle hem saglyk üçin peýdaly zady gözleýärler. Bularyň arasynda Müsli köp adamlaryň arasynda meşhur iýmitdir. Ýulaf, hoz we guradylan miweler ýaly zatlary goşmak arkaly taýýarlanýan bu Müsli hakykatdanam biziň pikir edişimiz ýaly peýdalymy? Ýa-da onuň bilmeýän ýaramaz tarapy barmy? Geliň, şu gün bu barada öwreneliň.
Sagdyn ertirlik naharynyň ähmiýeti
Ertirlik nahary bize gün üçin gerek bolan energiýany berýän we saglygymyz üçin örän möhüm nahardyr. Käbir adamlar agramyny azaltmak üçin ertirlik naharyny iýmeýärler, ýöne aslynda ol tersine täsir edýär.
Göz öňüne getiriň, eger siz ertirlik naharyny iýmän, soňra gündiz örän aç bolsaňyz, birbada köp iýmit iýýärsiňiz. Şol bir zat gije üçin hem şeýle. Bu gan şekeriniň we holesteriniň derejesiniň deňagramlylygynyň bozulmagyna sebäp bolup biler. Garward uniwersitetinde geçirilen bir gözlegde ertirlik naharyny iýmän erkekleriň ýürek keselinden ölmek ýa-da ýürek keselinden ölmek howpunyň ertirlik naharyny iýýänlere garanyňda 27% ýokarydygy anyklandy.
Ertirlik naharyny iýmezlik şu töwekgelçilik faktorlary bilen hem baglanyşykly bolup biler:
- Semizlik
- Ýokary gan basyşy
- Ýokary holesterin derejesi
- Diabet
Ertirlik nahary, esasanam mekdep ýaşyndaky çagalar üçin örän möhümdir. Barlaglar gowy we iýmitli ertirlik naharyny iýýän çagalaryň mekdepde has gowy netije görkezýändigini görkezdi. Sebäbi ertirlik nahary beýniň işlemegi üçin zerur bolan energiýany üpjün edýär.
Çagalar üçin peýdalaryň arasynda:
- Ýatda saklamak ösüşi
- Meseleleri çözmek ukybynyň ýokarlanmagy
- Synag ballarynyň ýokarlanmagy
- Okuwa gatnaw barha gowulaşýar.
- Gowy keýpde bolmak
- Seresap we ünsli bolmak ukybynyň ýokarlanmagy
Müslide ýulafyň saglyk üçin peýdalary
Müsliniň esasy maddasy ýulafdyr. Ýulaf bedenimiz üçin örän peýdaly bolan süýüme baý däne görnüşidir. Ýulaf beta-glýukan atly ereýän süýümiň ýörite görnüşini öz içine alýar.
Ýönekeý söz bilen aýdylanda, beta-glýukanlar iýmit siňdiriş prosesini haýalladýar. Bu, az mukdarda iýeniňizden soň hem doýgunlyk duýýandygyňyzy we açlyk duýgusynyň azalýandygyny aňladýar. Bu, artykmaç iýmegiň öňüni almaga we agramyňyzy azaltmaga kömek edýär.
Ýulaflar aşakdaky maddalara baý iýmitdir:
- Süýüm
- Fosfor
- Tiamin
- Magniý
- Sink
Ýulafyň içindeki ereýän we eremeýän süýüm bedenimize başga-da köp peýda getirýär. Süýüme baý iýmitlenmek:
- Ol zyýanly holesteriniň derejesini peseldip biler.
- Gan şekeriniň derejesini gözegçilikde saklamaga kömek edýär.
- Sagdyn agramy saklamaga kömek edýär.
- Dürli görnüşli rak keseliniň töwekgelçiligini azaldýar.
- Ýürek keseliniň töwekgelçiligini azaldýar.
- Iç gatamagy ýaly meseleleriň öňüni alýar we içegeleriň hereketini kadalaşdyrýar.
- Ýogyn içege rak keseliniň töwekgelçiligini azaldýar.
Muesliniň içine goşulan hozlaryň peýdalary
Müsliniň ýene bir ajaýyp tarapy hozlaryň dürli görnüşleridir. Badam, keşýu we hoz ýaly hozlar ýürek üçin peýdaly maddalaryň hazynasydyr.
Geliň, bu hozlaryň düzüminde bar bolan ýürek üçin peýdaly birleşmelere we olaryň peýdalaryna göz aýlalyň.
| Birleşme | Beden üçin peýdalary |
|---|---|
| Doýmadyk ýaglar | Bulara "gowy ýaglar" diýilýär. Olar bedendäki ýaramaz holesteriniň (LDL) derejesini peseltmäge kömek edýär. |
| Omega-3 ýag kislotalary | Ýürek üçin örän peýdaly bolan, ýürek urşunyň kadasyzlygynyň öňüni alýan we ýürek agyrysynyň töwekgelçiligini azaldýan ýag kislotasynyň bir görnüşi. |
| E witamini | Ol gan damarlarynda gatlagyň toplanmagynyň öňüni almaga kömek edýär. Bu gatlak gan damarlarynyň dykylmagyna we ýürek keseliniň döremegine sebäp bolýar. |
| L-arginin | Bu birleşme gan damarlarynyň diwarlarynyň çeýeligini ýokarlandyrmaga we gan laxtalanmalarynyň töwekgelçiligini azaltmaga kömek edýär. |
| Ösümlik sterollary | Bedende holesteriniň derejesini peseltmäge kömek edýän başga bir gymmatly birleşme. |
Müsli iýende üns bermeli zatlar
Biz birnäçe wagt bäri müsliniň peýdalary barada gürrüň edýäris. Ýöne onuň üns bermeli başga bir tarapy bar, ol hem şeker .
Aýratyn hem gaplanan we taýýarlanan müslide şeker örän köp bolup biler. Käwagt, biziň pikir edişimizden has köp şeker goşulýar. Adaty dükanlardan satyn alnan müsli käsesinde takmynan 26 gram şeker bolup biler. Bu 6 çaý çemçesinden hem köp!
Şekeriň köp ulanylmagynyň getirip biljek zyýanlaryndan hepimiziň habardar bolmagymyz zerurdyr.
- Diabet we semizlik: Şekeriň köp mukdary diabet we semizligiň döremegine sebäp bolýan faktorlaryň biridir.
- Ýürek keseli: Şekeriň köp mukdary ýüregimiz üçin hem peýdaly däl. Şekeriň köp mukdary gan basyşyny ýokarlandyryp, bedende dowamly çişmelere sebäp bolup biler. Bular ýürek keseliniň töwekgelçiligini ýokarlandyrýar.
- Ýagly bagyr keseli: Bagyrymyz şekeri alkogoly metabolizasiýa edýän ýaly metabolizasiýa edýär. Şonuň üçin şeker köp bolanda, bagyr ony kabul edip bilmeýär we ony ýag hökmünde saklamaga başlaýar. Bu bolsa "ýagly bagyr keseli" diýilýän ýagdaýa getirýär.
15 ýyllyk gözleg, gündelik kaloriýalarynyň 17% -den 21% -ine çenlisini şekerden kabul edýän adamlaryň ýürek keselinden ölmek howpunyň gündelik kaloriýalarynyň diňe 8% -ini şekerden kabul edýänlere garanyňda 38% ýokarydygyny görkezdi.
Eýsem, bu şeker meselesinden nädip dynmaly we myusliniň hakyky peýdasyny nädip almaly? Iň gowy usul öýde öz myuslimizi ýasamakdyr . Soňra iň ýokary hilli ýulaf ununy, saýlan hoz ýaly sagdyn tohumlary, çia tohumlaryny, zygyr tohumlaryny, kädi tohumlaryny we täze miweleri goşmak arkaly şeker goşmazdan tagamly, peýdaly myusli ýasap bileris.
Eger siz dükandan müsli satyn alsaňyz, etiketkany üns bilen okamak we "goşmaça şekeriň" mukdaryny barlamak örän möhümdir.
Öýe äkitmek baradaky habar
- Muesli ýulaf, hoz we tohumlary sebäpli örän peýdaly ertirlik nahary bolup biler.
- Onuň düzüminde bolan süýüm agramy gözegçilikde saklamak, holesterini peseltmek we ýürek saglygy üçin örän peýdalydyr.
- Bazarda satylýan taýýarlanan müsli köplenç köp mukdarda şeker saklaýar, bu bolsa diabet, semizlik we ýürek keselleriniň töwekgelçiligini ýokarlandyryp biler.
- Iň gowy we howpsuz usul, şeker goşmazdan, ýokary hilli önümleri ulanyp, öýde myusli taýýarlamakdyr.
- Eger iýmitlenişiňiz ýa-da holesterin ýaly ýagdaýlaryňyz barada alada edýän bolsaňyz, maşgala lukmanyňyz (lukmanyňyz) bilen gürleşmegiňiz iň gowusydyr.
💬 Comments (0)
Entek teswir ýok. Ilkinji gezek teswiriňizi şu ýere goşuň.
Teswiriňizi goşuň