Darçyn hakda pikir edenimizde, öýlerimiziň aşhanasyndan gelýän şirin ys göz öňüne gelýär, şeýlemi? Hemmämiz tüwi pudingimize, et we balyk tagamlarymyza, käwagt bolsa çaýymyza hem azajyk darçyn goşmagy gowy görýäris. Emma darçynyň diňe iýmite tagam we ys goşýan zat däldigini bilýärdiňizmi? Darçyn müňlerçe ýyl bäri dünýäniň dürli künjeklerinde däp bolan lukmançylykda örän gymmatly derman bolup gelýär. Şonuň üçin şu gün, geliň, şu kiçijik darçyn gabygynyň içinde gizlenen uly saglyk syrlary barada gürleşeliň.
Darçynyň görnüşleri barada hem öwreneliňmi?
Ilki bilen, muny bilmeli. Dünýäde darçynyň birnäçe esasy görnüşi bar bolsa-da, biziň üçin iň möhüm iki görnüşi bar.
1. Seýlon darçyny: Bu "hakyky darçyn" diýlip atlandyrylýar. Bu biziň ýurdumyzda ösdürilip ýetişdirilýän iň ýokary hilli, hoşboý ysly we süýji görnüşdür.
2. Kassiýa darçyny: Bu, adatça Hytaý we Wýetnam ýaly ýurtlarda ösdürilip ýetişdirilýän arzan görnüş. Ol köplenç daşary ýurtlardaky supermarketlerde duş gelýär. Onuň gabygy Seýlon darçynyna garanda has galyň we garaňky.
Iň esasysy, Seýlon darçynyň saglyk üçin köp peýdasy we az zyýanly täsiri bar. Şonuň üçin mümkin boldugyça Seýlon darçyny saýlamak paýhaslydyr.
Darçynyň saglyk üçin nähili peýdalary bar?
Darçynyň bu ajaýyp häsiýetleriniň esasy sebäbi Sinnamaldegid atly himiki birleşmedir. Darçyna özboluşly ys we tagam berýän zat şudur. Mundan başga-da, darçyn antioksidant, çişmä garşy we antibiotik häsiýetlerine baýdyr. Şeýle-de bolsa, bularyň käbiri henizem öwrenilýär.
Geliň, darçynyň esasy peýdalarynyň nämedigine göz aýlalyň.
| Saglyk üçin peýdasy | Häzirki ylmy maglumatlar |
|---|---|
| Diabet keseliniň öňüni almaga kömek edýär | Käbir barlaglar darçynyň gan şekeriniň derejesini birneme peseldip bilýändigini görkezýär, ýöne onuň gan şekeriniň uzak möhletli gözegçiliginiň görkezijileri bolan HbA1c derejesine uly täsir edýändigini görkezýän aýdyň subutnama ýok. |
| Holesterin we ýürek saglygy | Käbir barlaglar onuň, esasanam diabet keselinden ejir çekýän adamlarda, ýaramaz holesteriniň (LDL) we triglitseridleriň derejesini peseltmäge kömek edip biljekdigini görkezýär. Şeýle hem, gan basyşyny birneme peseldip biler. |
| İltihabyň azaldylmagy | Darçyndaky polifenollar ýaly antioksidantlar bedende çişmeleriň we oksidatiw zyýanyň azalmagyna kömek edýär. |
| Rak keseliniň töwekgelçiligini azaltmak | Haýwanlarda we laboratoriýa barlaglarynda darçynyň rak öýjükleriniň ösüşini we täze gan damarlarynyň emele gelmegini (angiogenez) gözegçilikde saklamak ukybynyň bardygy görkezildi, bu bolsa rak öýjükleriniň ösüşi üçin zerurdyr. Bu barada has giňişleýin gözleg geçirmek zerurdyr. |
| Infeksiýalara garşy göreşmek | Darçyn birnäçe bakteriýa we göbelek infeksiýalaryna garşy göreşmek ukybyna eýedir. Mysal üçin, darçyn diş çüýremegine sebäp bolýan bakteriýalaryň öňüni almaga kömek edýär. |
Mundan başga-da, darçynyň Altsgeýmer keseli we AIW ýaly kesellere täsiri baradaky ylmy barlaglar henizem başlangyç tapgyrlarynda bolsa-da, darçyny ortaça iýmegiň bu peýdalaryň ählisini berjekdigine ynanmak kyn.
Darçyny köp içseňiz näme bolar? (Tersi täsirleri)
"Islendik zadyň aşa köp bolmagy hiç haçan gowy zat däl" diýilýär we bu darçyna hem degişlidir. Az mukdarda iýmite goşulsa, adatça hiç hili zyýan ýetirmese-de, darçyny goşmaça iýmit hökmünde ýa-da artykmaç möçberde kabul edýän bolsaňyz, seresap bolmalysyňyz.
- Agzyň we dodaklaryň ýaralary: Käbir adamlar darçyny köp ulananda agyzda we dodaklarda çişme, gyzarma we kiçi ýaralar ýüze çykyp biler. Käbir adamlarda allergiýa döräp biler.
- Bagyryň zeperlenmegi: Bu, esasanam, kassiýa darçyny bilen möhümdir. Kassiýa darçyny kumarin diýilýän birleşmä baýdyr. Eger aşa köp kabul edilse, bu bagra zyýan ýetirip biler.Seýlon darçynynda bu birleşme örän az mukdarda bar, şonuň üçin Seýlon darçyny has howpsuzdyr.
- Gan şekeriniň pesligi: Darçyn gan şekeriniň derejesini peseldip biler, şonuň üçin eger siz diabet üçin derman kabul edýän bolsaňyz, darçyn goşundylaryny ulanmak gan şekeriniň derejesiniň gaty peselmegine (gipoglikemiýa) sebäp bolup biler. Şonuň üçin lukmanyňyz bilen gürleşmezden darçyn goşundylaryny kabul etmeň.
- Beýleki dermanlar bilen özara täsiri: Eger siz lukmançylyk ýagdaýy üçin haýsydyr bir derman kabul edýän bolsaňyz (meselem, gan suwuklandyryjylar, diabet dermanlary, ýürek dermanlary, antibiotikler), darçyny goşmaça hökmünde kabul etmezden öň lukmanyňyz bilen maslahatlaşmagyňyzy unutmaň , sebäbi darçyn şol dermanlaryň täsirine täsir edip biler.
Darçynyň howpsuzlygy barada heniz ýeterlik maglumat ýoklugy sebäpli, esasanam göwreli aýallara, çaga emdirýän enelere we kiçi çagalara derman ýa-da goşundy hökmünde bermekden gaça duruň.
Darçyny nähili ulanmaly?
Muny bize öwretmeli däl. Biz darçyn gabygynyň böleklerini we poroşogyny satyn alyp bileris.
- Darçyn gabygy: Tagam we hoşboý ys üçin çaýa, gyzgyn içgilere we tagamlara goşup bolýar.
- Darçyn poroşogy: Çörege, ýulaf ýarmasyna, gatyga ýa-da hatda kofe üçin azajyk darçyn poroşogyny goşup bilersiňiz. Şeýle hem, azajyk şeker bilen garyşdyrylyp, çöregiň üstüne sepilende örän tagamly bolýar.
Darçynly suw peýdalymy?
Darçynly çaý ýa-da darçynly suw, esasanam agşamlyk naharyndan soň, gan şekeriniň ýokarlanmasyny gözegçilikde saklamaga kömek edýär diýilýär. Şeýle hem, ol işdäňizi peseltmäge we köp iýmegi gözegçilikde saklamaga kömek edip biler. Şeýle-de bolsa, eger sizde haýsydyr bir lukmançylyk ýagdaýyňyz bar bolsa, bulary ulanmazdan öň lukmanyňyz bilen maslahatlaşmak iň gowusydyr.
Öýe äkitmek baradaky habar
- Darçyn diňe hoşboý ysly däl, eýsem saglyk üçin birnäçe peýdasy bolan dermanlyk ösümlikdir. Ýöne ol gudratly derman däl.
- Seýlon darçyny hemişe saýlamaga synanyşyň. Ol kassiýa darçyndan has sagdyn we howpsuzdyr.
- Iýmitiň ortaça mukdary ýeterlik bolsa-da, darçyny aşa köp ýa-da goşmaça hökmünde kabul etmekden gaça duruň.
- Eger sizde diabet, ýürek keseli, bagyr keseli ýaly keseller bar bolsa ýa-da başga dermanlary kabul edýän bolsaňyz, darçyny goşmaça serişde hökmünde ulanmazdan öň lukmanyňyz bilen maslahatlaşmagyňyzy unutmaň.
💬 Comments (0)
Entek teswir ýok. Ilkinji gezek teswiriňizi şu ýere goşuň.
Teswiriňizi goşuň