Isipin mong pumunta ka sa isang seafood restaurant kasama ang iyong mga kaibigan at kumain ng masasarap na pagkain tulad ng hipon, tulya, at alimango. Ngunit pagkaraan ng ilang sandali, ang iyong buong katawan ay nagsisimulang mamula at makati, ang iyong mga labi ay mamaga... at maaari ka pang mahirapang huminga. Ito ang kinatatakutan ng marami sa atin, at maaari itong maging simula ng 'Shellfish Allergy' na nakikita ng maraming tao. Bagama't maaaring maliit na bagay lamang ito para sa ilan, maaari itong maging isang seryosong kondisyon na maaaring magdulot ng panganib sa buhay ng iba. Kaya ngayon, pag-usapan natin ito nang detalyado at simple.
Ano ang Allergy sa Shellfish?
Sa madaling salita, ang Shellfish Allergy ay isang allergy na dulot ng pagkain, ibig sabihin, isang allergy sa pagkain. Kapag sinabi ng mga tao na 'Shellfish', ang naiisip nila ay isda, ngunit hindi iyon ang kaso. Ang shellfish ay mga hayop na nabubuhay sa tubig at may parang shell na pantakip sa kanilang katawan. Sila ay pangunahing nahahati sa dalawang grupo.
Para mas maintindihan natin nang eksakto, tingnan natin ito:
| Uri ng shellfish | Mga Halimbawa |
|---|---|
| Mga krustaseo | Hipon, alimango, ulang |
| Mga molusko | Talaba, pusit, pugita, tahong, scallops |
Kadalasan, ang unang grupo, ibig sabihin, ang mga crustacean, ang nagdudulot ng pinakamaraming allergy. Ngunit ang ibang uri ay maaari ring magdulot ng allergy.
Anong mga uri ng shellfish ang maaaring magdulot ng mga allergy?
Kung pinaghihinalaan mong mayroon kang allergy sa shellfish, o nasabihan ka na ng doktor, dapat kang maging maingat sa mga pagkaing ito. Dapat mong iwasang kainin ang mga ito nang lubusan.
- Hipon at hipon
- Alimango
- Ulang
- Pusit / Calamari
- Mga Talaba (Tulya, Talaba, Tahong, Scallops)
- Pugita
- Mga kuhol
- Alimango at Alimango
- Iba't ibang uri ng shellfish tulad ng Abalone, Cockle, Conch
Ang pinakamahalaga ay kung ikaw ay allergic sa isang uri, dapat kang kumonsulta sa iyong doktor bago subukan ang iba pang mga uri.
Pareho ba ang Allergy sa Shellfish at Shellfish Intolerance?
Oo, dito nalilito ang maraming tao. Ito ay dalawang magkaibang sitwasyon. Napakahalaga para sa iyong kaligtasan na malaman nang eksakto ang pagkakaiba.
Isipin na pagkatapos kumain ng shellfish, bahagyang sumakit ang iyong tiyan, sumakit ang tiyan, o kabag. Malamang na ito ay Shellfish Intolerance . Nangangahulugan ito na hindi kayang tunawin nang maayos ng iyong digestive system ang pagkain. Bagama't maaaring hindi ito komportable, hindi ito nagbabanta sa buhay.
Gayunpaman, kung nakakaranas ka ng mga pantal, pamamaga ng iyong mga labi, at hirap sa paghinga pagkatapos kumain ng shellfish, maaaring mayroon kang allergy sa shellfish . Ito ay dahil inaatake ng immune system ng iyong katawan ang pagkain. Ito ay isang malubhang kondisyon na maaaring magbanta sa buhay.
Tanging ang iyong doktor lamang ang makakapag-diagnose nang tumpak sa pagkakaiba ng dalawa. Kaya kung mayroon kang mga sintomas, huwag manghula at magpatingin sa doktor.
Sino ang nagkakaroon ng allergy na ito? Gaano ito kadalas?
Ang allergy na ito ay maaaring magkaroon ng kahit sino, sa anumang edad. Ang nakakagulat ay, maaari kang kumain ng shellfish nang maraming taon nang walang anumang problema at biglang magkaroon ng allergy balang araw.
Mas karaniwan ito sa mga matatanda kaysa sa mga bata. Ayon sa mga survey, 60% ng mga taong may allergy sa shellfish ay unang nagkakaroon ng mga sintomas sa kanilang pagtanda. Ang isang dahilan nito ay maaaring dahil hindi tayo kumakain ng maraming uri ng shellfish noong bata pa tayo.
Ano ang mga sintomas ng allergy sa shellfish?
Ang mga sintomas ay maaaring mag-iba nang malaki sa bawat tao. Bagama't ang isang tao ay maaaring makaranas lamang ng banayad na pangangati, ang iba naman ay maaaring makaranas ng sapat na malala na maaaring magdulot ng hirap sa paghinga at mangailangan ng pagpapaospital. Karaniwang nagsisimula ang mga sintomas sa loob ng ilang minuto hanggang dalawang oras pagkatapos kumain ng shellfish.
Tingnan natin nang malinaw ang mga sintomas na ito.
| Bahagi ng katawan | Mga posibleng sintomas |
|---|---|
| Balat | Pangangati sa buong katawan, mga pulang pantal (pantal), at lumalalang eksema. |
| Bibig at Lalamunan | Pamamaga ng mga labi, dila, o lalamunan, isang pakiramdam ng pangangati o paninikip sa lalamunan. |
| Sistema ng Paghinga | Hirap sa paghinga, paninikip ng dibdib, ubo, paghingal. |
| Sistema ng Pagtunaw | Sakit ng tiyan, pagduduwal, pagsusuka, pagtatae. |
| Iba pang mga tampok | Pagkahilo , panghihina, mahinang pulso, pagkawala ng malay, pamumula ng balat. |
| Ang pinaka-mapanganib na kondisyon: Anaphylaxis | |
| Ito ang pinakamalala at posibleng nakamamatay na yugto ng isang allergy. Sa kasong ito, ang mga sintomas mula sa iba't ibang sistemang nabanggit sa itaas ay maaaring mangyari nang sabay-sabay. Halimbawa, maaaring mahirap huminga habang inaatake ang katawan. Ito ay isang kondisyon na nangangailangan ng emerhensiyang medikal na paggamot. | |
Bakit tayo nagkakaroon ng allergy sa shellfish?
Ang dahilan nito ay isang hindi pagkakaunawaan na nangyayari sa sistema ng depensa ng ating katawan, iyon ay, ang immune system.
Karaniwan, ang trabaho ng ating immune system ay protektahan tayo mula sa mga sakit sa pamamagitan ng paglaban sa mga mikrobyo tulad ng mga virus at bacteria na pumapasok sa katawan.
Ngunit kapag ang isang taong may allergy sa shellfish ay nakain ng protina na matatagpuan sa shellfish, nagkakamali ang immune system na kinikilala ito bilang isang 'mapanganib na kaaway'. Pagkatapos, naglalabas ito ng iba't ibang kemikal (hal. histamine) sa katawan upang atakihin ang 'kaaway' na iyon. Ang aksyon ng mga kemikal na iyon ang nagdudulot ng lahat ng sintomas na napag-usapan natin kanina, tulad ng pangangati, pamamaga, at hirap sa paghinga.
Paano sinusuri ng isang doktor ang allergy na ito?
Kung makakaranas ka ng anumang sintomas pagkatapos kumain ng shellfish, ang unang dapat mong gawin ay magpatingin sa doktor. Magtatanong siya sa iyo ng ilang mga katanungan.
- Ano ang kinain mo? Magkano ang kinain mo?
- Gaano katagal pagkatapos kumain nagsimula ang mga sintomas?
- Ano ang mga sintomas?
- Gaano na sila katagal doon?
Gamit ang impormasyong ito, maaaring magrekomenda ang doktor ng ilang pagsusuri upang kumpirmahin ang allergy.
1. Pagsusuri sa Tusok sa Balat: Ito ay nagsasangkot ng paglalagay ng isang patak ng likidong naglalaman ng allergen (isang protina mula sa shellfish) sa balat ng iyong kamay at bahagyang pagtusok dito gamit ang isang maliit na tusok. Kung ang bahagi ay mamula, mamaga, at makati sa loob ng 15-20 minuto, nangangahulugan ito na maaaring ikaw ay allergic sa sangkap na iyon.
2. Pagsusuri ng Dugo: Sinusuri nito ang iyong dugo para sa mga antibody laban sa shellfish.
3. Hamon sa Pagkaing Iniinom: Ito lamang ang paraan para maging 100% sigurado kung mayroon kang allergy o wala. Ngunit ginagawa lamang ito sa ospital, sa ilalim ng mahigpit na pangangasiwa ng mga doktor. Dito, bibigyan ka ng kaunting shellfish na unti-unting kakainin, at hihilingin sa iyong bantayan ang anumang sintomas. Huwag kailanman subukan ito nang mag-isa sa bahay.
Ano ang gagawin mo kung mayroon kang allergy?
Ito ay isang napakahalagang bahagi. Ang iyong tugon ay depende sa kalubhaan ng iyong mga sintomas.
Para sa mga maliliit na sintomas
Kung ito ay maliit lamang na bagay, tulad ng pangangati o maliit na pantal, maaaring magreseta ang iyong doktor ng antihistamine (hal. Piriton). Gayunpaman, hindi makontrol ng mga gamot na ito ang malalang sintomas.
Para sa mga malalang sintomas (Anaphylaxis)
Kung magkaroon ng malalang sintomas, tulad ng hirap sa paghinga, paninikip ng lalamunan, o pagkawala ng malay, ang tanging nakapagliligtas-buhay na paggamot ay ang pag-iniksyon ng epinephrine .
- Kung makumpirma ng doktor na mayroon kang malalang allergy sa shellfish, magrereseta sila ng iniksyon ng epinephrine. Karaniwan itong nasa anyo ng isang madaling gamiting auto-injector (hal., EpiPen®).
- Sasabihin sa iyo ng doktor kung paano eksaktong gamitin ito.
Napakahalaga: Kung mayroon kang malubhang reaksiyong alerdyi at nakatanggap ng iniksyon ng epinephrine, ang susunod na hakbang ay tumawag ng ambulansya o pumunta sa pinakamalapit na emergency department (ETU) ng ospital. Huwag nang hintayin pa matapos ang iniksyon para sabihing, "Sige, nalutas na ang problema." Dahil maaaring lumala muli ang mga sintomas kapag nawala na ang epekto ng iniksyon. Samakatuwid, mahalagang maospital at nasa ilalim ng pangangasiwa ng doktor.
Paano maiwasan ang allergy sa shellfish?
Walang lunas para sa allergy na ito. Samakatuwid, ang pinakamahusay at tanging paraan upang maiwasan ito ay ang ganap na pag-iwas sa mga shellfish at mga pagkaing naglalaman nito.
Narito ang ilang bagay na makakatulong sa iyo diyan:
- Basahing mabuti ang mga etiketa ng pagkain: Bago bumili ng anumang pagkain o sarsa mula sa tindahan, basahin nang mabuti ang listahan ng mga sangkap. Minsan, ang mga bagay na hindi mo man lang naiisip ay maaaring naglalaman ng mga bagay tulad ng "seafood flavor."
- Maging mas maingat sa mga restawran: Kung pupunta ka sa isang seafood restaurant, kahit na isda lang ang oorderin mo, may posibilidad na lutuin nila ang iyong pagkain sa parehong mantika o sa parehong kagamitan na ginagamit nila sa pagprito ng hipon at alimango. Ito ay tinatawag na cross-contamination. Kaya siguraduhing ipaalam sa kanila ang tungkol sa iyong mga allergy bago umorder.
- Iwasan ang pagluluto at paghawak ng shellfish: Ang ilang mga tao ay maaaring magkaroon ng allergy kahit sa amoy lamang ng usok mula sa pagluluto ng shellfish. Ang ilang mga tao ay maaari ring magkaroon ng reaksyon sa pamamagitan lamang ng paghawak sa mga ito.
- Mag-ingat sa mga nakatagong shellfish: Ang shellfish ay maaaring nasa mga bagay tulad ng sabaw ng isda, pampalasa ng seafood, at surimi (artipisyal na karne na ginawa para magmukhang karne ng alimango).
Ilang madalas itanong
Hindi ba puwedeng kumain ng isda kung allergic ka sa shellfish?
Ito ay dalawang magkaibang uri ng allergy. Ang shellfish ay mga hayop na may shellfish. Ang isda ay mga hayop na may shellfish. Kaya ang isang taong allergic sa shellfish ay maaaring kumain ng isda nang walang anumang problema. Gayundin, ang isang taong allergic sa isda ay maaaring kumain ng shellfish.
May kaugnayan ba ang Allergy sa Shellfish sa Allergy sa Iodine?
Hindi. Ito ay isang malaking maling akala sa maraming tao. Bagama't ang shellfish ay naglalaman ng iodine, ang sanhi ng allergy sa shellfish ay ang protina na nakapaloob dito. Ang iodine ay isang elemento. Samakatuwid, walang partikular na dahilan para ang isang taong allergic sa shellfish ay maging allergic sa contrast material na naglalaman ng iodine na ibinigay sa mga medikal na pagsusuri.
Gagaling pa kaya ang allergy na ito?
Ang allergy sa shellfish ay kadalasang panghabambuhay na kondisyon at bihirang mawala sa paglipas ng panahon.
Mensahe para sa Pag-uwi
- Huwag ipagwalang-bahala ang allergy sa shellfish. Ito ay isang malubhang kondisyon na kung minsan ay maaaring magdulot ng panganib sa buhay.
- Kung makakaranas ka ng anumang hindi pangkaraniwang sintomas pagkatapos kumain ng shellfish, huwag itong balewalain at tiyaking magpatingin sa doktor para sa tamang pagsusuri.
- Ang tanging paraan para maprotektahan ang iyong sarili mula sa allergy na ito ay ang ganap na pag-iwas sa mga shellfish at mga pagkaing naglalaman nito. Basahin ang mga etiketa sa pagkaing binibili mo sa tindahan, at mag-ingat sa mga restawran.
- Kung sasabihin sa iyo ng iyong doktor na mayroon kang malalang allergy, laging dalhin ang epinephrine auto-injector na inireseta niya sa iyo. Alamin kung kailan ito eksaktong gagamitin at kung paano ito gamitin.
- Kung gagamit ka ng iniksyon ng epinephrine, pumunta kaagad sa pinakamalapit na emergency room (ETU) ng ospital.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න