Sino ang isang dietitian? Paano ka nila matutulungan na gumaling sa iyong karamdaman sa pamamagitan ng iyong diyeta?

Naisip mo na ba kung gaano kalaki ang nababago ng mga kinakain at iniinom natin araw-araw sa ating kalusugan? Minsan, maiisip mo, "Ano ang dapat kong kainin para sa sakit na ito, at ano ang hindi dapat kainin?" O, "Anong uri ng pagkain ang angkop para sa pagbabawas ng kaunting taba o pagpapapayat?" Sa mga panahong tulad nito, mas mainam na magtanong sa isang taong nakakaalam ng katotohanan tungkol dito kaysa humingi lamang ng payo mula sa isang taong basta na lang nagtatanong. Ngayon, pag-uusapan natin ang tungkol sa isang rehistradong dietitian , o gaya ng pagkakakilala nating lahat sa kanya, isang dietitian , na dalubhasa sa pagkain at nutrisyon.

Sino ang isang Rehistradong Dietitian?

Sa madaling salita, ang isang Registered Dietitian (RD o RDN) ay isang propesyonal sa kalusugan na dalubhasa sa nutrisyon. Tulad ng alam ng isang doktor tungkol sa mga sakit, alam din ng isang dietitian ang mga epekto ng pagkain sa ating mga katawan. Ang ginagawa nila ay tinutulungan ang mga tao na mapabuti ang kanilang kalusugan sa pamamagitan ng pagkain. Nangangahulugan ito na maaari silang lumikha ng mga plano sa pagkain na iniayon sa iyong mga pangangailangan at turuan ka kung paano kumain nang malusog.

Ang isang rehistradong dietitian ay hindi lamang isang taong may alam tungkol sa nutrisyon, kundi isang taong sumailalim sa espesyal na edukasyon, pagsasanay, at rehistrasyon upang magpraktis. Kung ang kanilang pangalan ay may mga titik na `RD` (Registered Dietitian) o `RDN` (Registered Dietitian Nutritionist), maaari itong gamitin upang matukoy ang kanilang mga kwalipikasyon. Sa ilang mga bansa, kinakailangan din ang isang lisensya na tinatawag na `LD` (Licensed Dietitian).

Paano ka matutulungan ng isang dietitian?

Maaaring kailanganin mo ang tulong ng isang dietitian sa iba't ibang pagkakataon.

Isipin mong nasa ospital ka para sa paggamot. Marahil ito ay isang panahon ng paggaling pagkatapos ng operasyon, o maaaring ito ay isang panahon ng malubhang karamdaman . Sa mga ganitong pagkakataon, napakahalagang bigyan ang iyong katawan ng tamang nutrisyon. Susuriin ng isang dietitian ang iyong kondisyon at magpapasya kung anong mga sustansya ang kailangan mo at kung paano ibibigay ang mga ito (oral, tube feeding, o intravenous).

Hindi lang iyon, maaari ka ring makipagkita nang personal sa isang dietitian at gumawa ng plano sa nutrisyon.

• Maaaring mayroon kang kondisyon sa kalusugan (hal., diabetes, sakit sa puso, mataas na kolesterol) na nangangailangan sa iyo na baguhin ang iyong mga gawi sa pagkain, ngunit maaaring hindi mo alam kung saan magsisimula.
• O baka gusto mong magbawas ng timbang o tumaba .
• Kung ikaw ay isang atleta, makakatulong din sa iyo ang isang dietitian na mapataas ang iyong pisikal na pagganap .

Isipin ito: Ang iyong ina ay nasuring may Diabetes Mellitus. Sabi ng doktor, kailangan niyang kontrolin ang kanyang diyeta. Pero paano mo gagawin iyon? Aling kanin ang pinakamainam? Gaano karaming prutas ang maaari mong kainin? Ano ang maaari mong gamitin bilang kapalit ng asukal? Sa mga panahong tulad nito, magpaplano ang isang dietitian ng isang meal plan na tama para sa iyo at sa iyong ina at tutulungan kang kontrolin ang sakit.

Mayroon bang iba't ibang uri ng mga dietitian?

Oo, may mga dietitian na dalubhasa sa iba't ibang larangan. Narito ang ilan sa mga pangunahing uri:

• Mga Klinikal na Dietitian: Ito ang mga taong nagtatrabaho sa mga institusyong pangkalusugan tulad ng mga ospital at mga nursing home. Tinitingnan nila ang mga pangangailangang nutrisyonal ng mga pasyenteng tumatanggap ng inpatient treatment sa mga institusyong iyon.
• Mga Dietitian sa Komunidad: Ang mga ito ay nagtatrabaho upang mapabuti ang kalusugan at nutrisyon ng pangkalahatang publiko. Maaari silang kasangkot sa mga ahensya ng gobyerno, mga organisasyong hindi pangkalakal, o mga programa sa kapakanan ng empleyado sa malalaking kumpanya. Maaaring nakita mo na sila na nagsasagawa ng mga programa sa edukasyon sa nutrisyon sa mga paaralan at mga sentro ng komunidad.
• Mga Management Dietitian: Ang mga taong ito ang nangangasiwa sa mga serbisyo sa catering, menu, at mga plano sa pagkain sa malalaking institusyon (hal., mga paaralan, mga dormitoryo sa unibersidad, mga bilangguan, malalaking hotel chain).
• Mga Consultant Dietitian: Ang mga indibidwal na ito ay nagbibigay ng kanilang mga serbisyo nang personal, ibig sabihin ay gumagawa sila ng mga plano sa pagkain na iniayon sa mga partikular na pangangailangan at layunin ng kanilang mga kliyente.
• Mga Dietitian sa Pananaliksik: Ang ilang mga dietitian ay nagtatrabaho sa larangan ng pananaliksik. Pinag-aaralan nila ang mga bagay tulad ng kung paano nakakaapekto ang pagkain sa iba't ibang grupo ng mga tao, at mga allergy sa pagkain.

Anu-anong mga larangan ang maaaring maging espesyalisasyon ng isang dietitian?

Ang isang rehistradong dietitian ay maaaring makakuha ng kadalubhasaan sa iba't ibang larangan. Nangangahulugan ito ng mas malalim na pag-aaral sa bawat larangan at pagiging eksperto sa larangang iyon. Narito ang ilang halimbawa:

• Nutrisyon para sa mga matatanda: Mga espesyalista sa mga pangangailangang nutrisyonal ng mga nakatatanda. Gumagawa sila ng mga plano sa pagkain na nakakatulong na maiwasan at mapamahalaan ang mga kondisyon tulad ng osteoporosis (pagkawala ng buto) na maaaring mangyari kasabay ng pagtanda.
• Nutrisyon ng mga bata: Nauukol sa nutrisyon na kailangan para sa paglaki at pag-unlad ng mga bata. Nagbibigay ng payo sa mga bagay tulad ng kung anong uri ng pagkain ang ipapakain sa isang bata at sa anong edad magsisimulang kumain ng solidong pagkain.
• Nutrisyon para sa kritikal na pangangalaga sa mga bata: Isang miyembro ng isang espesyalistang pangkat na nangangalaga sa mga pangangailangang nutrisyonal ng mga batang may malubhang karamdaman sa mga intensive care unit (ICU) ng ospital.
• Labis na katabaan at pamamahala ng timbang: Nakakatulong na maiwasan, gamutin, o pamahalaan ang labis na katabaan sa isang malusog na paraan.
• Nutrisyon sa palakasan:Mayroon kaming kadalubhasaan sa nutrisyon na kailangan ng mga atleta, pati na rin ng mga nakikibahagi sa mga pisikal na aktibong propesyon tulad ng pulisya at militar.
• Nutrisyon sa bato: May mga espesyal na plano sa diyeta (renal diets) na ginagawa para sa mga taong may malalang sakit sa bato (CKD) at sa mga may kidney failure.
• Nutrisyon sa oncology: Binibigyan ng espesyal na atensyon ang mga pangangailangang nutrisyonal ng mga pasyenteng sumasailalim sa paggamot o nagpapagaling mula sa kanser.
• Mga sakit sa pagkain: Ang ilang mga tao ay may mga problemang sikolohikal na may kaugnayan sa pagkain (hal. Anorexia Nervosa - hindi pagkain, Bulimia Nervosa - pagsusuka pagkatapos kumain). Ang mga taong ito ay nagtatrabaho upang magbigay ng rehabilitasyong nutrisyonal sa mga naturang tao.
• Nutrisyon at pangangalaga para sa diabetes: Ang isang Certified Diabetes Care and Education Specialist (CDCES) ay isang espesyalista na tumutulong sa pag-iwas at pamamahala ng diabetes.

Paano ka magiging isang rehistradong dietitian?

Hindi ito isang madaling paglalakbay. Upang maging isang rehistradong dietitian, kailangan mong kumuha ng bachelor's degree at master's degree mula sa isang akreditadong unibersidad. Bukod pa rito, dapat kang kumpletuhin ang hindi bababa sa 1,000 oras ng pinangangasiwaang pagsasanay sa ilalim ng isang bihasang dietitian. Pagkatapos lamang makumpleto ang lahat ng ito ay maaari ka nang kumuha ng pambansang pagsusulit at maging isang rehistradong dietitian. Sa ilang mga bansa, bilang karagdagan sa kwalipikasyong ito, kailangan mo ring kumuha ng espesyal na lisensya upang magtrabaho sa bansang iyon.

Sino ang isang Rehistradong Dietetic Technician (NDTR)?

Ang Registered Dietitian o NDTR ay isa pang propesyonal na sumusuporta sa mga rehistradong dietitian. Kwalipikado rin sila ng Commission on Dietetic Registration (CDR). Tinutulungan nila ang mga dietitian na masuri ang mga pangangailangan sa nutrisyon ng mga pasyente, turuan sila tungkol sa mga pagpipilian sa pagkain, at subaybayan ang kanilang pag-unlad.

Sino ang isang Sertipikadong Espesyalista sa Nutrisyon (CNS)?

Ang isang Certified Nutrition Specialist (CNS) ay isang taong may advanced degree (Master's o Doctorate) sa nutrisyon. Tulad ng mga dietitian, ang pagiging isang CNS ay nangangailangan ng coursework, supervised training, at pagpasa sa isang certification exam.

Bagama't ang isang CNS ay may katulad na kaalaman at kasanayan sa isang dietitian, ang katawagang CNS ay hindi gaanong tinatanggap sa ilang lugar gaya ng RD/RDN. Sa ilang bansa, ang mga CNS ay pinapayagang magbigay ng medical nutrition therapy, habang sa iba naman, hindi.

Kaya sino ang isang "nutrisyonista"? Iba ba ito sa isang dietitian?

Ito ay isang nakalilitong bagay para sa maraming tao. Madalas nating marinig ang mga salitang "Nutritionist" o "Nutritionist". Ang "Nutritionist" ay karaniwang isang medyo malawak na termino. Kahit ang isang taong interesado sa nutrisyon at kumuha ng kurso sa larangang ito ay maaaring tawagin ang kanilang sarili na isang "nutritionist".

Gayunpaman, ang isang Registered Dietitian (RD/RDN) ay isang taong may mas malalim, kinikilalang edukasyon, mahigpit na pagsasanay, at legal na rehistrasyon sa maraming bansa. Sila ang may legal na awtoridad at pagsasanay upang lumikha at magpayo sa mga espesyal na plano sa diyeta, na kilala rin bilang Medical Nutrition Therapy (MNT) , lalo na para sa mga taong may mga kumplikadong kondisyong medikal tulad ng diabetes, sakit sa puso, at sakit sa bato.

Bagama't karaniwang ginagamit ang terminong "nutritionist" sa Sri Lanka, kung hihingi ka ng payo sa nutrisyon para sa isang kondisyong medikal o para sa isang partikular na layunin sa kalusugan, napakahalagang magsaliksik tungkol sa mga kwalipikasyon ng taong nagbibigay ng payo. Ang pag-alam kung sila ay isang 'Rehistradong Dietitian' o nakatanggap ng pagsasanay mula sa isang kinikilalang institusyon ay makakatulong sa iyong gumawa ng desisyon na kapaki-pakinabang sa iyong kalusugan.

Paano kung kailangan kong magpatingin sa isang dietitian?

Kung sa tingin mo ay kailangan mo ng tulong mula sa isang dietitian, maaari mong:

• Tanungin ang iyong doktor ng pamilya (Family Doctor/GP) . Maaari ka niyang irekomenda sa isang angkop na dietitian.
• Ang mga dietitian ay kadalasang nagtatrabaho sa malalaking ospital ng gobyerno o pribado . Tingnan sila.
• Ang ilang mga espesyalisadong klinika (hal. mga klinika para sa diabetes, mga klinika para sa sakit sa puso) ay mayroon ding mga dietitian.

Panghuli, ang pinakamahalagang bagay (Mensahe para sa Pag-uwi)

Mahalaga ang nutrisyon sa ating buhay at kalusugan. Mahalaga ang nutrisyon sa ating lahat, saanman. Ang mga dietitian ay mga propesyonal na nakatanggap ng espesyal na pagsasanay sa nutrisyon at tumutulong sa mga tao na kumain nang malusog. Minsan direkta ka nilang kinakausap at tinutulungan ka, sa ibang pagkakataon naman ay nasa likod sila ng mga eksena, pinaplano ang iyong mga pagkain. Gayunpaman, napakalawak ng serbisyong ibinibigay nila upang matiyak na makukuha mo ang nutrisyon na kailangan mo para mamuhay nang malusog.

Kaya naman, kung mayroon kang anumang mga katanungan tungkol sa pagkain, nais malaman ang tungkol sa isang diyeta na angkop para sa isang sakit, o nais lamang magkaroon ng isang malusog na gawi sa pagkain, huwag mag-atubiling humingi ng payo sa isang kwalipikadong dietitian. Ito ang magiging pinakamahusay na desisyon na magagawa mo para sa iyong kalusugan !

Nutrisyonista , Dietitian, Pagkain, Kalusugan, Wastong Nutrisyon, Pagpaplano ng Pagkain, Pagkontrol ng Sakit