Xana u tshame u vona mihandzu leyi nga xirhendzevutana ku fana ni apula, kambe yi nandziha ku fana ni mapiyere, naswona yi khwaxa yi tlhela yi nandziha? Swi nga ha endleka u ti vonile exitolo lexikulu xa le Sri Lanka. Hi va vitana "Mapiyere ya le Asia". Van'wana va tlhela va va vitana "Nashi Pears". Leyi kahle kahle i muhandzu wo nandziha swinene lowu hlanganisaka timfanelo ta kahle swinene ta maapula na mapiyere. Hikwalaho ka nantswo wa yona wo hlawuleka ni ku hanya nkarhi wo leha, yi tlhela yi nyikeriwa tanihi nyiko ematikweni ya le Asia Vuxa.
Mihandzu leyi yingava na mihlovo ya rihlaza, yotshuka kumbe ya buraweni. Ti olova swinene naswona tinga pfotlosiwa hiku olova. Hi yona mhaka leyi u nga ta ti vona eswitolo, ti phutseriwile hi vukheta hi switulu leswitsongo. Kutani, ha yini hi vulavula ngopfu hi mihandzu leyi? Hikuva a yi nandzihi ntsena, kambe yi tlhela yi pfuna hi ndlela yo hlamarisa eka rihanyo ra hina. A hi languteni vuxokoxoko bya kona.
Kutani hi yihi mimpfuno ya mihandzu leyi emirini wa hina?
Tivhithamini, timinerali ni ti- antioxidant leti kumekaka eka mapiyere ya le Asia swi nyika mimiri ya hina mimpfuno yo tala leyikulu ya rihanyo. A hi kambisiseni yin’wana ya mimpfuno leyikulu.
Swi pfuneta eka rihanyo ra mbilu
Ehleketa onge misiha ya hina ya ngati yi fana ni magondzo. Minkarhi yin'wana magondzo lawa yanga pfaleka hi "bad cholesterol" naswona ya pfaleka. Fibre leyi nga eka mapiyere ya le Asia yi fana ni xibasisi lexinene. Fibre leyi yi boha eka cholesterol yo biha, kumbe LDL cholesterol , naswona yi pfuneta ku yi susa emirini. Leswi swi pfuna ku lawula mpimo wa cholesterol ya hina.
Nakambe, muhandzu lowu wu fuwile hi potassium . Potassium i minerali ya nkoka leyi pfunetaka ku lawula nsusumeto wa le henhla wa ngati. Loko sodium (munyu) eka swakudya leswi hi swi dyaka yi engeteleka, nsusumeto wa ngati wa tlakuka. Potassium yi hunguta vuyelo bya sodium leyi naswona yi pfuneta ku vuyisa nsusumeto wa ngati eka xiyimo xa rihanyo. Loko u ri na xiyimo xo fana na nsusumeto wa le henhla wa ngati, i swa nkoka swinene ku vulavula na dokodela wa wena loko u ri karhi u engetela muxaka lowu wa swakudya eka swakudya swa wena.
Swi pfuneta ku lawula vuvabyi bya chukele
Fibre leyi nga eka mapiyere ya le Asia yi tlhela yi pfuneta eka ku lawula mpimo wa chukele engatini. Hi ku olova, loko hi dya nchumu lowu nga ni chukele ro tala, chukele rero ri hatla ri cheriwa engatini. Kambe loko hi dya swakudya leswi nga ni tifibre to tala, swakudya sweswo swa gayeriwa naswona chukele ri nghena emirini hakatsongo-tsongo. Leswi swi endla leswaku swi olovela insulin ku lawula mpimo lowu wa chukele. Leswi swi pfuna ngopfu eka vanhu lava nga ni Vuvabyi bya Chukele bya Muxaka wa Vumbirhi .
Swi pfuna ku hunguta khombo ra khensa yin’wana
Hi tumbuluxa " free radicals " leyi onhaka ti cells emirini wa hina.Kuna muxaka wa xiphemu lexi nga ni khombo lexi vuriwaka ti free radicals. Leswi swi nga onha tisele ni ku vanga khensa. Mapiyere yale Asia ya fuwile hi ti antioxidants, kufana na vitamin C. Ti antioxidants leti ti tirha hiku herisa ti free radicals letinga na khombo xikan’we naku sirhelela ti cells. Mindzavisiso yi kombisile leswaku ti antioxidants leti ti pfuneta ku hunguta khombo ra cancer, ngopfu ngopfu colon na prostate cancer.
Tsundzuka, leswi a hi murhi wa khensa, kambe swi nga pfuna ku hunguta khombo ra khensa tanihi xiphemu xa swakudya leswi nga ni rihanyo.
Swi pfuna swinene eka vamanana lava tikeke
Mapiyere ya le Asia i muhandzu lowu fuweke hi folate , kumbe folic acid. Hi nkarhi wa ku tika, folate i ya nkoka leswaku tisele ta n’wana ti avana kahle, ti humesa DNA ni ku kula kahle, ngopfu-ngopfu byongo ni nkolo. Leswi hi swona swi endlaka leswaku madokodela ma tala ku bumabumela tiphilisi ta folate eka vamanana lava tikeke. Kutani, mapiyere ya le Asia i ndlela leyinene yo kuma folate hi ntumbuluko.
A hi languteni swakudya leswi nga eka muhandzu lowu?
Leri i rungula ra swakudya leri kumekaka eka phere ya le Asia ya vukulu bya le xikarhi.
| Muxaka wa swakudya | Sayizi |
|---|---|
| Tikhilojulu | Kwalomu ka 51 |
| Tiphrotheyini | 1 wa tigiramu |
| Mafurha | Ehansi ka 1 gram |
| Tikhabohaydreti | 13 wa tigiramu |
| Fibre ya xirhendzevutani | 4 wa tigiramu |
| Chukela | 9 wa tigiramu |
Ku engetela kwalaho, mapiyere ya le Asia i xihlovo lexinene xa tivhithamini tin’wana to tala ta nkoka ni timinerali.
- Potassium: Yi pfuneta ku hlayisa ku ba ka mbilu nkarhi na nkarhi .
- Vitamin C: I antioxidant ya matimba, yi tlakusa masocha ya miri.
- Vitamin K: I ya nkoka eka ku hlangana ka ngati na marhambu yo tiya.
- Koporo: Yi pfuna ku endla tisele ta ngati, yi seketela ntirho wa fambiselo ra misiha ni ku humesa collagen .
- Folate: I swa nkoka loko u tikile xikan’we naku kula ka ti cell.
- Magnesium: I ya nkoka eka ntirho wa misiha na misiha.
Phela, hi tiphina njhani hi mapiyere lawa ya le Asia?
Mihandzu leyi yitala ku voniwa ngopfu kusukela hi September kuya eka November. Le Sri Lanka, sweswi u nga yi kuma eswitolo leswikulu.
Nchumu wa nkoka swinene hileswaku a ti olovi loko ti vupfile ku fana na mapiyere man'wana . Mapiyere ya le Asia ya tshama ya tiyile hambi loko ya vupfile. Kutani loko u xava exitolo, hlawula lexi tiyeke. Tinga hlayisiwa efrijini kuringana mavhiki yotala kutlula mihandzu yin’wana.
Hi leti tindlela tin’wana to tiphina hi muhandzu lowu:
- Ku dya swi nga swekiwanga: Ndlela yo nandziha ni yo olova i ku yi hlamba kahle, u yi tsema yi va swiphemu-phemu ivi u yi dya yi nga si swekiwa. Ku chela munyu nyana na pepper powder swita antswisa nantswo swinene.
- Eka ti salads ta mihandzu: Unga endla saladi ya mihandzu hiku yi hlanganisa na mihandzu yin’wana. Ku rhurhumela ka yona ku engetela nantswo wo hambana eka saladi.
- Eka mabokisi ya swakudya swa ninhlikanhi ya vana: Swakudya swo olova leswinene, leswi nga ni swakudya swo tala swo swi veka eka mabokisi ya swakudya swa ninhlikanhi ya vana lava nghenaka xikolo.
- Eka Smoothie: U nga endla smoothie yo nandziha hi ku yi hlanganisa na yogurt, masi na mihandzu yin’wana.
- Eka ti pies kumbe ti tarts: Loko u tsakela ku baka, unga endla ti pies kumbe ti tarts kusuka eka wayeni leyi, kufana na apple pie.
Rungula ro Yisa Ekaya
- Mapiyere yale Asia i muhandzu wo nandziha lowungana crunch ya apula xikan’we naku nandziha ka pear.
- Leswi swi ni swakudya swo tala swa nkoka emirini wa hina, swo tanihi fibre, potassium, vhithamini C ni folate.
- Muhandzu lowu wu pfuna swinene eka rihanyo ra mbilu, ku lawula chukele engatini, na vamanana lava tikeke.
- Loko u xava, hlawula mihandzu leyi tiyeke. Leswi a swi nge olovi hambi loko swi vupfile.
- U nga yi engetela hi ku olova eka swakudya swa wena hi ku yi dya yi nga si swekiwa, u yi chela eka tisaladi kumbe u yi chela eka ti- smoothie.











💬 Comments (0)
Ku hava mavonelo lama nga vekiwa ku fikela sweswi. Engetela comment ya wena laha ro sungula.
Engetelani nhlamuselo ya wena