Ku sukela loko dokodela a ku byela leswaku mpimo wa cholesterol ya wena wu le henhlanyana, kumbexana a wu chavanyana ku dya ehandle, a swi tano ke? "Sweswi a ndzi swi koti no huma na vanghana va mina," "Xana ndzi fanele ndzi dya yini loko ndzi ya eresturant?" U nga ha tivutisa. Kambe u nga vileli. Entiyisweni, tirhesiturente to tala ti ni swakudya swo nandziha, leswi pfunaka mbilu. Lexi nga xa nkoka i ku hlawula loku hi ku endlaka. Kutani namuntlha, a hi buleni hi ndlela yo tiphina hi ku dya ehandle loko u ri karhi u lawula cholesterol ya wena.
Swilo leswi u faneleke u swi kambisisa u nga si oda swakudya
Loko hi ya erhesiturente, hi teka menyu, ivi hi vona swifaniso swa swakudya swo nandziha leswi nga eka yona, hi nga ha lahlekeriwa hi vulawuri byintsongo emianakanyweni ya hina. Hikwalaho, i swa nkoka swinene ku va u lunghiselelanyana u nga si oda swakudya.
- Hlela ka ha ri emahlweni: Loko u tiva ndhawu yo dyela leyi u nga ta ya eka yona, hlela leswi u nga ta swi dya u nga si suka ekaya. U nga ha languta ni menyu ya vona eka Internet. Hi ndlela yoleyo, a wu nge boheki ku ya kona u ringeta ku endla xiboho xa wena hi swakudya leswi u ringekaka ku swi ringeta.
- Susa miringo: Kombela muphameri leswaku a susa swilo swo fana ni xirhundzu xa xinkwa lexi tisiwaka etafuleni loko u nga swi lavi. Leswi swi engetela tikhilojulu leti nga lavekiki ni tikhabohaydreti leti antswisiweke emirini.
- Nwa tinghilazi timbirhi ta mati: Loko u nga si dya, nwa kwalomu ka tinghilazi timbirhi ta mati. Leswi swi ta tata khwiri ra wena katsongo, leswi nga pfunaka ku lawula ku dya ngopfu.
- Tivonele eka marito lawa eka menu: Loko nhlamuselo ya swakudya yi katsa marito yofana na ‘buttery’, ‘fried’, ‘pan-fried’, ‘creamed’, kumbe ‘au gratin’, tshama ekule na swakudya sweswo. Ti na mafurha yo tala ya saturated na ti calories.
- Loko u dya xinkwa: Loko u dya xinkwa u nga si dya, hlawula nchumu wo fana ni xiphemu xa xinkwa xa mavele lama heleleke lexi nga riki na botere kumbe margarine.
Hi ku olova, ku lunghiselela i swa nkoka. Loko u endle xiboho xa leswaku u ta dya yini u nga si ya erhesiturente, a wu nge tali ku endla swiboho swo biha.
Hi swihi swihlawulekisi leswinene loko u oda?
Okay, sweswi i nkarhi wa leswaku u languta menu. Xana u fanele u hlawula swakudya swa muxaka muni? Hi leswi switsundzuxo leswi nga ku pfunaka.
- Ndlela yo sweka i ya nkoka: Hlawula swakudya leswi tsariweke ‘steamed’, ‘broiled’, ‘grilled’, ‘stir-fried’, kumbe ‘roasted’. Maendlelo lawa ya tirhisa mafurha matsongo swinene.
- A hi cinceni ndlela leyi hi dyaka timbatata ha yona:Ematshan’weni ya ti- French fries, hlawula timbatata leti bakiweke, leti virisiweke kumbe leti oxiweke. Nakambe, papalata botere ni khirimi yo tshwuka.
- Oda u nga si oda van’wana: Loko vanghana va wena va oda swakudya leswi langutekaka swi nandziha kambe swi nga ri na rihanyo, na wena u nga ha ringeka ku swi oda. Kutani, loko swi koteka, endla oda ya wena emahlweni ka vanhu hinkwavo.
- Swilo swo nandziha: Ematshan’weni ya supu leyi nga ni khirimi kumbe swakudya swa tintiho leswi oxiweke, hlawula supu leyi nga ni broth leyi nga ni miroho, yo tanihi minestrone.
- Khoso leyikulu: Hlawula swakudya swa le lwandle, huku leyi nga riki na nhlonge kumbe nyama yo tshwuka leyi nga riki na mafurha ematshan’weni ya nyama leyi nga ni mafurha kumbe leyi swekiweke. Tiyisisa leswaku u tsema mafurha wahi na wahi lama vonakaka eka nyama.
- Ti sauces na Dressings: Oda ti sauces na ti salad dressings eka khapu leyi hambaneke (etlhelo). Hi ndlela leyi, u nga lawula mpimo lowu u wu engetelaka eka swakudya swa wena.
- U nga chavi ku vutisa swivutiso: Loko u lava ku tiva hi swakudya leswi u nga swi tolovelangiki, vutisa muphameri. A ku na lexi hoxeke hi ku vutisa, "Xana leswi swi endliwa njhani?" kumbe "I yini lexi nga eka leswi?"
- Dessert: Ematshan’weni ya khekhe, pudding kumbe ayisi khirimi leyi nga ni whipped cream, hlawula saladi ya mihandzu leyi tengeke kumbe sorbet.
U nga kuma mianakanyo yin’wana eka tafula leri.
| Swihlawulekisi leswinene (leswi nga ni xinghana eka mbilu) . | Swilo swo hunguta/yima |
|---|---|
| Nhlampfi leyi oxiweke kumbe huku | Nhlampfi leyi oxiweke, huku kumbe nyama |
| Miroho leyi swekiweke | Ti-French Fries ta Xifurwa |
| Ti Soup leti Basaka | Pasta leyi nga ni sauce ya khirimi kumbe chizi |
| Salad ya mihandzu yo basa | Nyama leyi lulamisiweke kufana na ti sausages na bacon |
| Tisaladi leti nga ni juzi ya lamula kumbe vhiniga | Ti saladi leti nga ni mayonnaise yo tala |
Loko u dya saladi...
Loko hi twa rito "salad," hi ehleketa leswaku ri na rihanyo swinene. Kambe a hi minkarhi hinkwayo swi nga tano. Ti toppings na ti dressings leti cheriweke eka saladi swinga endla leswaku yiva swakudya leswinga riki na rihanyo swinene.
Anakanya u endla saladi hi ndhawu yo xavisa saladi. Tshama ekule na swilo swofana na chizi leyi gayiweke, swin’wetsin’wetsi swa khirimi, swiphemu swa bacon na ti croutons.
Ematshan’weni yo endla dressing, tsindziyela juzi yitsongo ya lime eka saladi. Kumbe u chela vhiniga yitsongo ya balsamic. Loko u lava dressing, kombela eka khapu yo hambana u yi tirhisa hi ndlela leyi:
1. Rhanga hi ku nghenisa foroko ya wena eka dressing.
2. Kutani u dya saladi hi foroko yoleyo.
Hi ndlela leyi, u ta dya switsongo swinene ku tlula loko wo chela ntsena dressing ehenhla ka saladi ya wena. U ta twa nantswo nyana eka ku luma kun’wana na kun’wana, naswona u ta va na rihanyo lerinene.
Rungula ro Yisa Ekaya
- Hlela ka ha ri emahlweni: Loko u nga si ya erhesiturente, anakanya hi leswi u nga ta swi dya. Leswi swi ta hunguta minkarhi yo endla swiboho swo biha.
- Nyikela nyingiso eka ndlela yo sweka: Hlawula swakudya leswi griyiweke, leswi swekiweke kumbe leswi oxiweke ematshan’weni ya swakudya leswi oxiweke.
- Lawula ti sauces na ti dressings: Minkarhi hinkwayo kombela leswi hiku hambana naswona tirhisa ntsena nhlayo leyi lavekaka.
- Tivonele eka tisaladi: Tisaladi ti ni rihanyo ntsena ku fana ni swilo leswi u swi chelaka eka tona. Papalata khirimi, chizi ni swilo leswi oxiweke.
- Vutisa swivutiso: Loko u kanakana hi swakudya swo karhi, u nga chavi ku vutisa muphameri leswaku swi endliwe njhani.
- U nga rivali switsundzuxo swa vutshunguri: Loko u ri karhi u landzela swiletelo leswi, i swa nkoka ku vulavula ni dokodela wa wena nkarhi na nkarhi, ku endla swikambelo leswi lavekaka ni ku lawula mpimo wa cholesterol ya wena hi ndlela leyi faneleke.
💬 Comments (0)
Ku hava mavonelo lama nga vekiwa ku fikela sweswi. Engetela comment ya wena laha ro sungula.
Engetelani nhlamuselo ya wena