Без барыбыз да җиләк-җимеш ашарга яратабыз, шулай бит? Илебезнең манго, банан, папайя һәм дуриан кебек тәмле җимешләреннән тыш, дөньядагы төрле җимешләрнең дә сәламәтлек өчен гаҗәеп файдасы бар. Кайвакыт без моны белмибез, ләкин бу җимешләр безгә табигать тарафыннан бирелгән дару кебек. Бүген без шундый махсус, туклыклы җимешләрнең берсе турында сөйләшәчәкбез. Бу - "Африка йолдыз алмасы". Исеме бераз сәер яңгырарга мөмкин, ләкин аның сәламәтлек өчен файдасы турында белгәч, сез дә гаҗәпләнерсез.
Бу Африка йолдызлы алмасы нәрсә ул?
Гади итеп әйткәндә, бу җимеш Африкадагы Нигерия һәм Уганда кебек тропик илләрдә үсә. Аның фәнни исеме "(Chrysophyllum albidum)". Ул безнең илдә джамбу һәм шарлу кебек тропик илләрдә яшәүчеләр арасында бик популяр. Бу җимешнең тәме әче һәм татлы кушылма. Безнең илдә аның тәме наминанг кебек диләр. Бу агачларның сары өлгергән җимешләре декабрьдән мартка кадәр күренә.
Аны чи килеш кенә ашап калмыйлар, ә соклар, повидлолар, сироплар һәм төрле эчемлекләр ясау өчен дә кулланалар. Шулай ук, аның орлыкларыннан алынган мае дару максатларында да кулланыла. Чөнки аның составында күп күләмдә табигый антиоксидантлар һәм файдалы матдәләр бар.
Африка йолдыз алмаларының туклыклылык кыйммәте нинди?
Бу җимеш чын мәгънәсендә туклыклы матдәләр чыганагы, ул витаминнар, минераллар, азык җепселләре һәм антиоксидантларга бай. Бу җимешнең 100 граммында күпме туклыклы матдә барлыгын күз алдыгызга китерегез әле.
| Туклыклы матдә | 100 г өчен күләм |
|---|---|
| Калорияләр | Якынча 120 |
| Аксым | Якынча 4 грамм |
| Май | Якынча 5,5 грамм |
| җепсел | Якынча 4,5 грамм |
| Углеводлар | Якынча 9 грамм |
| С витамины | Якынча 93 миллиграмм |
| Кальций | Якынча 400 миллиграмм |
| Калий | Якынча 700 миллиграмм |
| Фосфор | Якынча 215 миллиграмм |
| Тимер | Якынча 2,5 миллиграмм |
| Цинк | Якынча 8 миллиграмм |
Моннан тыш, бу җимештә шулай ук көчле антиоксидантлар, мәсәлән, В1, В2, В3, В6 витаминнары, Е витамины һәм флавоноидлар бар.
Бу җимешнең сәламәтлек өчен нинди гаҗәеп файдасы бар?
Нигерия кебек илләрдә бу җимеш үзенең уникаль үзенчәлекләре аркасында өйдә дәвалау һәм традицион медицинада киң кулланыла.
- Антиоксидант үзлекләре: Гади итеп әйткәндә, антиоксидантлар безнең тәнебезне чистартучы "чистартучылар" кебек. Безнең тәнебездә күзәнәкләргә зыян китерә торган зарарлы кисәкчәләр (ирекле радикаллар) бар, алар тимернең дат басуы кебек эшли. Бу җимештәге антиоксидантлар бу зарарлы кисәкчәләрне юк итә һәм безнең органнарыбызны зыяннан саклый.
- Ялкынсынуга каршы үзлекләр:Организмда теләмәгән шешенү һәм ялкынсыну диабет, яман шеш һәм йөрәк авырулары кебек күп авыруларның төп сәбәбе булып тора. Бу җимештә очрый торган "(Алкалоидлар)" һәм "(Флавоноидлар)" кебек кушылмалар бу ялкынсыну авыруларын контрольдә тотарга һәм безне озак вакытлы авырулардан сакларга ярдәм итә.
- Микробларга каршы үзлекләре: Лаборатория тикшеренүләре бу җимешнең орлыкларыннан алынган экстрактның бактерияләрне һәм гөмбәләрне үтерү сәләтенә ия булуын күрсәтте. Ләкин моның кешеләргә ничек тәэсир итүен раслау өчен өстәмә тикшеренүләр кирәк.
Шушы үзенчәлекләре аркасында Африка йолдыз алмасы тәмле җимеш кенә түгел, ә сәламәтлегебез өчен дә бик кыйммәтле.
Хәзер бу җимешнең безнең сәламәтлегебезгә төрлечә ничек ярдәм итүен карыйк.
1. Йөрәк сәламәтлеген сакларга ярдәм итә
Антиоксидантлар йөрәгебезнең сәламәтлеген саклау өчен бик мөһим. Бу җимеш йөрәк күзәнәкләренә зыян китерүдән саклый торган А, С, Е витаминнары һәм "(Флавоноидлар)" кебек антиоксидантларга бай. Моннан тыш, бу җимеш "(Калий)"га бай һәм бик аз күләмдә "(Натрий)"га ия. Бу югары кан басымы булган кешеләр өчен бик мөһим. Чөнки калий кан басымын контрольдә тотарга ярдәм итә. Шуңа күрә бу югары кан басымы булган кешеләр өчен яхшы ризык. Ләкин исегездә тотыгыз, иң мөһиме - табиб биргән күрсәтмәләрне үтәү.
2. Диабетны контрольдә тотарга ярдәм итә
Диабет белән авыручы кеше өчен диетаны контрольдә тоту бик мөһим. Бу җимеш клетчаткага бай . Клетчатка без ашаган ризыктагы шикәрнең канга сеңү тизлеген әкренәйтә. Шуңа күрә кандагы шикәр дәрәҗәсенең кинәт артуы контрольдә тотыла. Шулай ук, тикшеренүләр күрсәткәнчә, бу җимеш углеводларны таркатучы һәм шикәр дәрәҗәсен күтәрүче "(альфа-амилаза)" һәм "(альфа-глюкозидаза)" дип аталган ферментларның активлыгын киметә ала. Шуңа күрә аны диабетны контрольдә тоту өчен диетага өстәргә яхшы өстәмә дип санарга мөмкин. Шулай да, табиб белән киңәшләшү һәм киңәш алу бик мөһим.
3. Рак авыруы куркынычын киметергә мөмкин
Без беләбез, клетчатка һәм антиоксидантларга бай диета күп төрле яман шештән, шул исәптән юан эчәк яман шешеннән саклый. Тикшеренүләр күрсәткәнчә, бу җимештә булган пектин дип аталган махсус клетчатка һәм бета-каротин кебек антиоксидантлар яман шеш күзәнәкләре үсешенә комачаулый.
4. Начар холестеринны (LDL) киметә
Каныбызда начар холестерин (LDL) дәрәҗәсе артканда, алар кан тамырларында җыелып, аларны томаларга мөмкин. Бу йөрәк авырулары һәм инсульт кебек авыруларга китерергә мөмкин. Бу җимештәге сапониннар дип аталган кушылмалар бу начар холестеринга бәйләнә һәм аның канга сеңүенә комачаулый. Шулай ук, клетчатка һәм С витамины файдалы холестерин (HDL) дәрәҗәсен арттырырга ярдәм итә.
5. Диареяне булдырмаска һәм дәваларга ярдәм итә
Гадәттә, бу җимеш Африка илләрендә диареяне дәвалау өчен кулланыла. Аның югары пектин һәм клетчатка күләме эчәклек хәрәкәтен көйләргә һәм эчәклек хәрәкәтен тәртипкә китерергә ярдәм итә.
6. Ми эшчәнлеген һәм хәтерне яхшырта ала
Күптән түгел хайваннарда үткәрелгән тикшеренү җимешнең тычканнарда хәтерне һәм ми эшчәнлеген яхшыртуын күрсәтте. Җимешнең антиоксидант һәм ялкынсынуга каршы үзлекләре мигә зыян китерә торган кайбер химик матдәләрнең йогынтысын кире кайтара алуы күрсәтелде. Ләкин, моның кешеләргә дә шундый ук йогынты ясавын раслау өчен өстәмә тикшеренүләр кирәк.
7. Тән авырлыгын контрольдә тотарга һәм симерүне булдырмаска ярдәм итә
Табиблар авырлыгын югалтырга тырышучыларга тәкъдим иткән төп әйберләрнең берсе - клетчаткага бай диета. Моның сәбәбе шунда ки, клетчаткага бай ризыклар ашаганда, сез озаграк вакыт туклык хис итәсез. Бу еш ашау һәм кирәксез ашау тенденциясен киметә. Африка йолдыз алмаларында калорияләр аз, ә клетчатка күп . Шуңа күрә бу авырлыкны контрольдә тоту һәм симерүне булдырмау өчен яхшы җиңел ашамлык.
Аерым игътибар итәргә кирәк булган әйберләр
Бу җимеш нинди генә тәмле булмасын, башка җимешләр кебек үк, аны чама белән ашарга кирәк . Хайваннар белән үткәрелгән бер тикшеренү күрсәткәнчә, аны артык күп куллану ата тычканнарның уңдырышлылыгына ниндидер йогынты ясарга мөмкин. Ләкин моның кешеләргә тәэсир итүе әлегә расланмаган. Шуңа күрә борчылырлык бернәрсә дә юк, ләкин башка җимешләр кебек үк, аны чама белән ашарга кирәк.
Өйгә алып китү хәбәре
- Африка йолдызлы алмасы - витаминнар, минераллар, клетчатка һәм антиоксидантларга бай туклыклы җимеш.
- Аның югары җепселле һәм антиоксидант үзлекләре йөрәк сәламәтлегенә, кан шикәрен контрольдә тотарга, холестеринны киметергә һәм авырлыкны контрольдә тотарга ярдәм итә ала.
- Бу бернинди авыру өчен дә "тылсымлы пуля" түгел. Аны баланслы туклану рационына кертергә кирәк.
- Әгәр дә сездә шикәр диабеты яки югары кан басымы кебек медицина проблемалары булса, һәрвакыт табиб киңәшен тотыгыз . Әгәр дә сез диетагызда үзгәрешләр ясыйсыз икән, бу хакта табибыгыз белән дә сөйләшегез.
- Теләсә нинди ризык кебек үк, бу җимешне чамалап һәм күләмләп ашагыз.
💬 Comments (0)
Әлегә аңлатма бирелмәгән. Комментарийны монда беренче тапкыр өстәгез.
Комментарий өстәгез