Витаминнарны артык күп куллану организм өчен чыннан да зыянлымы? (Витаминнар һәм минералларның артык дозасы)

Сез, мөгаен, бүгенге көндә кибетләрдә сатып алына торган күп әйберләрне, мәсәлән, шешәләргә тутырылган суны, сөт пакетларын, печеньеларны һәм җиләк-җимеш эчемлекләрен күргәнсездер, аларда "витаминнар һәм минераллар бар" яки "байытылган" дигән сүзләр язылган. Сез: "Әйе... бу яхшы, минем баланслы туклануым юк, шуңа күрә бу миңа җитмәүне тулыландырырга ярдәм итә ала", - дип уйлыйсыздыр. Ләкин көн саен кирәк булганнан артык витаминнар һәм минераллар алу чыннан да сезнең өчен зыянлы булырга мөмкин икәнен беләсезме?

Витаминнарны "артык күп" кабул итсәгез, нәрсә булырга мөмкин?

Гади итеп әйткәндә, башка бар нәрсә кебек үк, сезгә бернинди витамин яки минерал да артык күп кирәк түгел. Мәсәлән, С витамины яки цинк кебек әйберне артык күп кабул итү күңел болгануга, ашказаны авыртуларына һәм диареягә китерергә мөмкин. Шулай ук, селен кебек минералны артык күп кабул итү чәч коелуга, ашказаны бозылуына, көчле аруга һәм хәтта нервларга кечкенә зыян китерергә мөмкин.

Күп кеше махсус рәвештә күп дозада витаминнар кабул итмәскә мөмкин. Ләкин моны болай уйлагыз... Сез иртән витаминлы ярма ашыйсыз. Бераз соңрак энергия батончигы/эчемлек эчәсез. Кичке ашка витаминлы макарон кебек нәрсә ашыйсыз, ә йоклар алдыннан мультивитамин эчәсез. Хәзер, көненә күпме туклыклы матдәләр кабул итүегезне карагыз, белмичә, сезгә кирәк булганнан артык. Әйдәгез, моны ничек булдырмаска икәнен карап чыгыйк.

Өстәмәләр кабул иткәндә сак булыгыз.

Беренчедән, сезнең табигый ризыклардан, мәсәлән, яшелчәләрдән, җиләк-җимешләрдән, ит һәм балыктан артык күп витамин алуыгыз һәм организмыгызда проблема барлыкка килүе бик ихтимал түгел. Бу җиңел генә булмый. Хәтта диетологлар да "кешеләрнең табигый ризыклардан артык күп витамин алуы һәм авыруларга дучар булуы бик сирәк" диләр.

Димәк, проблема кайда? Проблема без кабул итә торган өстәмә витаминлы таблеткаларда, порошокларда һәм витаминлы ризыкларда/эчемлекләрдә ята.

Әгәр дә сез өстәмә кабул итсәгез, көндәлек норманы гына үз эченә алганны сайлау акыллы булыр. Сез кабул иткән теләсә нинди витамин, минераль яки башка өстәмә турында гаилә табибыгыз белән киңәшләшегез . Табиб сезгә сәламәтлегегез өчен туры килә торган куркынычсыз дозаны сайларга ярдәм итә ала.

Гадәттә, табиб билгеләгән гади мультивитаминлы дару эчсәгез, борчылырлык бернәрсә дә юк. Чөнки аларның куркынычсызлык маржасы бик югары. Шуңа күрә, хәтта сез аны витаминнар өстәлгән ризыклар белән бергә кабул итсәгез дә, бу зур проблема булмаячак.

Витамин җитмәүнең кайбер билгеләре:

Монда кайбер витаминнарны артык күп кулланудан килеп чыгарга мөмкин булган кайбер еш очрый торган симптомнар таблицасы китерелгән. Алар һәркемдә дә булмаска мөмкин, ләкин аларны белү мөһим.

Бу өч туклыклы матдәгә аеруча игътибар итегез

Табиблар билгеләп үткәнчә, D витамины, кальций һәм фолий кислотасы - без еш кына белмичә артык күп ашый торган өч туклыклы матдә.

1. D витамины

D витамины сөякләр ныклыгы һәм сәламәт иммун системасы өчен бик мөһим. Ләкин, әгәр олы кеше даими рәвештә көн саен тәкъдим ителгән 4000 IU (халыкара берәмлек) нормасыннан артык кабул итсә, бу йөрәк белән җитди проблемалар китереп чыгарырга мөмкин. Шуңа күрә, әгәр сез D витамины өстәмәсен кабул итәсез икән, аны табиб киңәше буенча кабул итегез.

2. Фолий кислотасы

Фолий кислотасы йөкле әниләр өчен балаларында тумыштан килгән кимчелекләрне булдырмас өчен бик мөһим. Шуңа күрә, хәтта безнең илдә дә, фолий кислотасы икмәк, макарон һәм дөге кебек ярма продуктларына өстәлә. Бу тумыштан килгән кимчелекләрне 25% - 50% ка киметүе күрсәтелгән.

Ләкин... моның икенче ягы да бар. Әгәр сез аны шулай ашамлыкларыгызга өстәсәгез һәм өстәмә таблетка эчсәгез, сезнең көнлек 1000 микрограмм куллану күләменнән артып китү ихтималы бик югары. Әгәр дә бу хәл килеп чыкса, В12 витамины җитмәү симптомнары, бигрәк тә өлкәннәрдә, басылырга мөмкин . Әгәр В12 витамины җитмәү вакытында дәваламаса, ул хәтта нервларга даими зыян китерергә мөмкин. Шуңа күрә моңа бик игътибарлы булырга кирәк.

3. Кальций

Күп кеше сөякләрен ныгыту өчен кальций таблеткалары эчә. Ләкин артык күп кальций куллану бөер ташларына, эч катуына китерергә һәм организмда цинк һәм тимернең сеңүен киметергә мөмкин.

Димәк, без нәрсә эшләргә тиеш?

Боларның барысы белән бергә, сез: "Димәк, витаминнар эчү яхшы түгелме?" - дип уйлый башларга мөмкин. Юк. Монда иң мөһиме - баланс .

1. Табигый ризыкларга өстенлек бирегез: Иң яхшы һәм куркынычсыз ысул - кирәкле витаминнар һәм минералларны табигый ризыклардан алу. Рационыгызга төрле төстәге яшелчәләр, җиләк-җимешләр, кузаклылар, чикләвекләр, ярмалар, ит, балык, йомырка һәм сөт продуктларын кертегез.

2. Ярлыкларны укыгыз: Төргәкләнгән ризыклар һәм эчемлекләр сатып алганда, ярлыкны укыгыз. "Баетылган" яки "баетылган" сүзләрен эзләгез. Әгәр шулай икән, көненә күпме алуыгыз турында якынча күзаллау ясагыз.

3. Даруларны көтелмәгәнчә эчмәгез: Витамин таблеткаларын "кемдер әйткәнчә" яки "телевизордан күргәнчә" эчмәгез. Сезнең организмыгызда билгеле бер витамин чыннан да җитмиме-юкмы икәнен бары тик сезне тикшергән табиб кына белә.

4. Табибыгыз белән киңәшләшегез: Теләсә нинди өстәмә эчә башлар алдыннан, табибыгыз белән киңәшләшегез . Ул сез кабул иткән дарулардан алып, яшегездән һәм сәламәтлек хәлегездән алып, сезгә өстәмә кирәкме-юкмы, әгәр кирәк булса, нинди төрдә һәм күпме кирәк икәненә кадәр барысын да исәпкә ала ала.