Сез кайчан да булса без ашаган ризык чыннан да безнең тәнебез өчен файдалымы дип уйландыгызмы? Кайвакыт, күп ашасак та, безнең тәнебез кирәкле матдәләрне алмаска мөмкин. Яки без берәр нәрсәне артык күп күләмдә кабул итәбез һәм проблемалар туарга мөмкин. Гади итеп әйткәндә, туклыклы матдәләр җитмәү менә нәрсә. Бу, күренгәнчә, гади түгел, шуңа күрә бу турыда бераз җентекләбрәк сөйләшик.
Туклану җитмәү нәрсә?
Гади итеп әйткәндә, туклыклы матдәләр җитмәү организмга кирәкле матдәләрне, мәсәлән , витаминнар, минераллар, аксымнар, углеводлар һәм майларны тиешле күләмдә алмаганда барлыкка килә. Бу ике төрле булырга мөмкин. Берсе - җитәрлек тукланмау . Икенчесе - артык туклану . Гаҗәпләнмәгез, хәтта бер генә витамин яки минерал җитмәү дә җитди сәламәтлек проблемаларына китерергә мөмкин. Шулай ук, кайбер матдәләрнең артык күп булуы да проблемаларга китерергә мөмкин.
Туклык җитмәүнең төп төрләре нинди?
Туклык җитмәү турында сөйләгәндә, без, нигездә, дүрт компонент турында сөйләшә алабыз. Алар - җитмәү, артык туклану, макронутриентларның дисбалансы һәм микронутриентларның дисбалансы. Әйдәгез, боларны берәмтекләп карап чыгыйк.
Тукланмау
Күпчелек кеше "туклану җитмәү" сүзен ишеткәч, нәкъ менә шулай уйлый. Бу җитәрлек күләмдә туклыклы матдәләр алмау дигәнне аңлата. Бу халәт, әгәр дә сезнең диетагыз тигезләнмәгән булса, яки организмыгыз ашаган ризыклардан туклыклы матдәләрне үзләштермәсә, килеп чыгарга мөмкин. Туклану җитмәү аркасында май һәм мускул югалту кайвакыт күренә яки күренми . Кайбер кешеләрдә, хәтта артык авырлыкта булсалар да, бу туклыклы матдәләр җитмәү булырга мөмкин.
Макронутриентларның җитәрлек тукланмавы
Моны шулай ук аксым-энергия җитмәү дип тә атыйлар. Макронутриентлар, ягъни аксымнар, углеводлар һәм майлар, безнең организмның төп төзелеш материаллары һәм энергия белән тәэмин итүче төп әйбер. Әгәр боларның берәрсе җитмәсә, организмның эшчәнлеге начарлана башлый. Организм үз тукымаларын таркатырга һәм аз энергияне саклап калу өчен кирәк булмаган эшчәнлекне туктатырга керешә.
Микроэлементларның җитәрлек күләмдә тукланмавы
Микронутриентлар - витаминнар һәм минераллар. Безнең организмга алар бик аз күләмдә кирәк. Ләкин алар барлык организм процесслары өчен дә бик мөһим. Безнең рацион төрле булмаганлыктан, күп кешеләрдә кайбер витаминнар һәм минераллар җитми. Сез кечкенә витамин җитмәүне сизмәскә мөмкин, ләкин бу микронутриент җитмәү көчле булып китсә, ул җитди һәм озак вакытлы нәтиҗәләргә китерергә мөмкин.
Артык туклану
Бөтендөнья сәламәтлек саклау оешмасы (БСО) күптән түгел туклану җитмәү төшенчәсенә артык туклануны өстәде, чөнки хәтта туклыклы матдәләрне артык күп куллану да сәламәтлеккә тискәре йогынты ясарга мөмкин.Моңа артык авырлык һәм симерү кебек халәтләр, шулай ук алардан килеп чыккан йогышсыз авырулар (NCD) керә. Моңа шулай ук кайбер микроэлементларны артык күп куллану аркасында килеп чыккан токсиклык та керә.
Макронутриентларның артык туклануы
Сезнең организм аксым, углеводлар һәм майлардан күбрәк калория алганда, ул аларны май күзәнәкләре буларак саклый. Алар безнең май тукымаларында саклана. Ләкин, бу саклау урыны беткәч, бу май күзәнәкләре үсә башлый. Бу зурайган май күзәнәкләре хроник ялкынсыну һәм аннан килеп чыккан метаболик бозылулар белән бәйле. Алар шикәр диабеты , коронар артерия авыруы һәм инсульт кебек йогышсыз авыруларга китерергә мөмкин.
Микроэлементларның артык туклануы
Чынлыкта, витамин һәм минераль өстәмәләрне артык күп кабул итү проблемалы булырга мөмкин. Моның ничек булуын һәм күпме күләмдә "артык күп" булуын аңлау өчен күбрәк тикшеренүләр кирәк. Гомумән алганда, азыктан гына микроэлементларның артык туклануы сирәк очрый. Ләкин, әгәр сез кайбер өстәмәләрнең зур дозаларын кабул итсәгез, бу токсик йогынты ясарга мөмкин. Шуңа күрә, табиб киңәше булмаганда, бернинди өстәмәләр дә кабул итмәгез.
Туклану җитмәүдән кемнәр күбрәк зыян күрә?
Киң мәгънәдә, туклану җитмәү һәркемгә тәэсир итә ала. Туклану турында белем җитмәү, төрле ризыклар алудагы кыенлыклар, аз хәрәкәтләнүче яшәү рәвеше һәм икътисади кыенлыклар - туклану җитмәүгә китерә торган төп факторлар. Ләкин кайбер кешеләр төркемнәре билгеле бер төр туклану җитмәү куркынычы астында.
Туклык җитмәү куркынычы югарырак булган кешеләр:
- Ярлы һәм түбән керемле кешеләр: Үсеш алган илләрдә яки үсеп килүче илләрдә булсынмы, икътисади кыенлыклары булган кешеләрнең җитәрлек туклануга ия булу ихтималы азрак. Шри-Ланкага карагыз, анда кайвакыт тиз әзерләнә торган токмач, дөге яки "кыска ризык"ны файдалы яшелчә һәм җиләк-җимешләргә караганда арзанракка сатып алырга мөмкин.
- Балалар: Үсеп килүче балаларның туклануга ихтыяҗы өлкәннәргә караганда югарырак. Балалар, бигрәк тә икътисади кыенлыклары булган гаиләләрдән, туклану җитмәү һәм аның нәтиҗәләре белән ешрак очрашалар. Кайбер балалар ашарга яратмаска мөмкин, һәм бу проблема да килеп чыгарга мөмкин.
- Озак вакытлы авырулары булган кешеләр: Күп кенә озак вакытлы авырулар аппетитны югалтуга яки ризыктан туклыклы матдәләрнең сеңүен киметүгә китерергә мөмкин. Кайбер авырулар күбрәк калория таләп итә. Шулай ук хастаханәгә яту вакытында туклыклы матдәләр җитмәү куркынычы да бар.
- Өлкән яшьтәге кешеләр:Яшь үткән саен, туклану торышы төрле сәбәпләр аркасында начарланырга мөмкин. Моңа йөрүдә кыенлыклар, картлар йортына урнашу, аппетит кимү һәм туклыклы матдәләрнең үзләштерелүе кимү керә.
Артык туклану куркынычы югарырак булган кешеләр:
- Ярлы һәм түбән керемле кешеләр: Үсеш алган илләрдә түбән керемле җәмгыятьләр өчен югары калорияле, ләкин туклыклылыгы түбән булган тиз туклану ризыкларына туклыклы тулы ризыкларга караганда җиңелрәк керү мөмкинлеге бар. Бу макронутриентларның артык туклануына һәм микронутриентларның җитмәвенә китерергә мөмкин.
- Мәшгуль, актив булмаган тормыш рәвеше алып баручы кешеләр: Офис креслосында эшләү, балаларның белем алу эшчәнлеге аркасында уйнарга вакыт булмау һәм социаль сәбәпләр аркасында көне буе бер урында утырырга туры килү тән авырлыгының сизелерлек артуына китерергә мөмкин. Күз алдыгызга китерегез, иртәдән кичкә кадәр өстәмә дәресләргә йөргән баланың кайда уйнарга вакыты бар?
Туклык җитмәгәндә организм белән нәрсә була?
Аксым-энергия җитмәү организмның үзен саклап калу өчен кирәкле энергиясен югалтуына китерә. Компенсацияләү өчен, организм үз тукымаларын таркатырга һәм эшләүдән туктарга мөмкин. Бу тупланган майлардан башлана. Аннары ул мускулларга, тирегә, чәчкә һәм тырнакларга тәэсир итә. Аксым-энергия җитмәүчән кешеләр еш кына ябык күренәләр һәм сынучан сөякләргә ия булалар . Балаларда үсеш һәм үсеш тоткарланырга мөмкин.
Беренче булып иммун системасы эшләми башлый. Нәтиҗәдә, начар тукланган кешеләрдә авырулар һәм инфекцияләр ешрак очрый, һәм аларның төзәлүе озаграк вакыт ала. Яраларның да төзәлүе озаграк вакыт ала. Йөрәк функциясе дә кими. Нәтиҗәдә , йөрәк тибеше кими (йөрәк тибеше түбән) , кан басымы кими (кан басымы түбән) һәм тән температурасы төшә (тән температурасы түбән) . Сез үзегезне хәлсез, көчсез хис итәргә һәм тормышка кызыксынусыз калырга мөмкин. Аппетитыгыз югалырга, ашкайнату системасының кайбер өлешләре атрофияләнергә мөмкин.
Макронутриентлар белән тукланмаган кешеләрнең микронутриентлар белән тукланмау ихтималы югарырак. Чөнки калорияләр гомумән алганда кимегәндә, бу витаминнар һәм минераллар дәрәҗәсенә дә тәэсир итә. Маразм һәм квашиоркор кебек авыр туклану җитмәү очракларының кайбер катлауланулары билгеле бер витамин җитмәү сәбәпле килеп чыга. Мәсәлән, А витамины җитмәү күрү проблемаларына китерергә мөмкин, ә D витамины җитмәү сөякләрнең зәгыйфьләнүенә китерергә мөмкин.
Кайбер кешеләр күп калория ашый, ләкин җитәрлек витаминнар һәм минераллар алмый. Бу очракларда туклану җитмәүнең нәтиҗәләре бик ачык күренми. Макронутриентлар артык күп туклану аркасында сез артык авырлыкта булсагыз да, минераллар яки витаминнар җитмәү сәбәпле анемия билгеләре - хәлсезлек, арыганлык һәм көчсезлек күренергә мөмкин. Артык тукланган кешеләрдә метаболик синдром барлыкка килергә мөмкин.Мәсәлән , инсулинга резистентлык һәм югары кан басымы кебек авыруларның симптомнары булырга мөмкин.
Туклану җитмәү симптомнары нинди?
Туклану дөрес булмау бер генә халәт түгел, шуңа күрә симптомнар төрлечә күренә.
Туклану җитмәү симптомнары түбәндәгеләрне үз эченә алырга мөмкин:
- Авырлык киметү, күренерлек сөякләр, май һәм мускуллар киметү.
- Аяк-кулларның нечкәләнүе һәм корсакта һәм биттә сыеклык җыелу сәбәпле шешенү (шешү) .
- Балаларның үсеше һәм акыл үсеше тоткарлануы.
- Көчсезлек, баш әйләнү һәм арыганлык.
- Ярсулану, хәлсезлек яки игътибарны туплауда кыенлыклар.
- Коры тире, тире эластиклыгы югалу, тире җәрәхәтләре һәм җәрәхәтләр.
- Чәч коелу, чәч сирәгәю һәм чәч төсенең үзгәрүе.
- Еш һәм каты инфекцияләр.
- Тән температурасы төшү, җылылык хисе югалу.
- Йөрәк тибеше һәм кан басымы кимүе.
Артык туклану симптомнары түбәндәгеләрне үз эченә алырга мөмкин:
- Симерү.
- Югары кан басымы.
- Инсулинга каршы торучанлык.
- Йөрәк авыруы.
Туклану җитмәүнең сәбәпләре нинди?
Туклану дөрес булмау төрле факторлар аркасында килеп чыгарга мөмкин.
Начар туклану сәбәпләре:
- Икътисади кыенлыклар: Акча җитмәү сәбәпле, файдалы ризык сатып ала алмау.
- Файдалы ризыкларга чикләнгән мөмкинлек: Кайбер районнарда яхшы яшелчәләр һәм җиләк-җимешләр табу авыр, хәтта алар булса да, алар кыйммәт.
- Ашауны кыенлаштыра торган шартлар: күңел болгану, косу, йоту кыенлыгы кебек әйберләр.
- Калорияләрне киметүче шартлар: Хроник диарея, яман шеш кебек авырулар.
- Күбрәк калория кирәк булган вакытлар: йөклелек , имезү һәм балалар үсү.
- Ашарга комачаулый торган психик сәламәтлек проблемалары: депрессия һәм деменция кебек халәтләр.
- Ашау бозылулары: анорексия һәм булимия кебек авырулар.
- Туклыклы матдәләрнең үзләштерелүен боза торган авырулар: мәсәлән, ашказаны асты бизе җитмәүчәнлеге һәм эчәк ялкынсыну авырулары .
- Озак вакытлы вена эченә тукландыру.
- Бик чикләнгән диета тоту яки башка кеше сайлаган тәмсез диетаны тоту.
Артык туклану сәбәпләре:
- Файдалы ризык вариантлары җитмәү: Иң җиңел юл югары калорияле һәм сыйфатсыз ризык ашау булганда, кешеләр моңа мөрәҗәгать итәчәк.
- Аз физик активлык белән яшәү рәвеше.
- Метаболизмны акрынайта торган шартлар: Мәсәлән:Гипотиреоз.
- Ачлык һәм туклык сигналларына комачаулый торган гормональ дисбаланс.
- Хроник стресс.
- Тынычсызлык яки депрессия.
- Артык күп ашау бозылуы.
- Азык өстәмәләрен озак вакыт артык куллану.
Туклык җитмәүне ничек ачыкларга
Гадәттә, табиб сезне физик яктан тикшереп һәм диетагыз һәм сәламәтлек торышыгыз турында сорашып, аксым-энергия җитмәү яки артык туклану диагнозын куя. Табиблар сезнең тән массасы индексын (BMI) карый ала, яисә проблеманың дәрәҗәсен ачыклау өчен баланың кул әйләнәсен үлчи ала. Мөмкин булса, алар билгеле бер микроэлемент дисбалансын тикшерү өчен кан анализы алалар . Чөнки макроэлемент җитмәү еш кына микроэлемент җитмәү белән бергә бара. Шулай ук, макроэлемент җитмәү белән авыручы кешедә микроэлемент җитмәү дә булырга мөмкин. Әгәр дә сездә микроэлемент җитмәү симптомнары булса, аны кан анализы ярдәмендә дә ачыкларга мөмкин (бу бик сирәк очраса да).
Туклык җитмәү ничек дәвалана?
Туклану җитмәү туклыклы өстәмәләр белән дәвалана. Бу аерым микроэлементлар яки организмда җитмәгәнне тулыландыру өчен эшләнгән махсуслаштырылган югары калорияле туклыклы формула булырга мөмкин. Кабат туклану җитмәүне төзәтү өчен берничә атна вакыт кирәк булырга мөмкин.
Ләкин исегездә тотыгыз! Бу яңадан ашату бераз куркыныч булырга мөмкин, бигрәк тә беренче көннәрдә. Чөнки организм киметелгән туклануга күнегү өчен күп үзгәрешләр кичерә. Яңадан ашатканда, организм элеккечә эшләргә тиеш. Кайвакыт организм бу үзгәрешләргә әзер булмаска мөмкин. Шуңа күрә, яңадан ашату синдромы кебек җитди, хәтта тормыш өчен куркыныч тудыручы өзлегүләрне булдырмас өчен һәм дәвалауны медицина күзәтүе астында башлау яхшырак .
Артык туклану гадәттә авырлыкны киметү, диета һәм яшәү рәвешен үзгәртү белән дәвалана. Артык авырлыкны киметү диабет һәм йөрәк авырулары кебек икенчел авырулар үсеш куркынычын киметергә мөмкин. Авырлыкны киметү дәвалауларына диета һәм күнегүләр планнары, дарулар яки медицина процедуралары керергә мөмкин. Сезгә шулай ук калкансыман биз бозылуы яки психик сәламәтлек бозылуы кебек төп авырлыкны дәваларга туры килергә мөмкин. Авырлыкны киметү тиз була яки озак вакыт ала ала. Ләкин, авырлыкны югалткач, сезгә бу авырлыкны саклап калырга ярдәм итәчәк нәрсә - яшәү рәвешен үзгәртү. Моның өчен киңәшләр,Озак вакытлы ярдәм системалары, мәсәлән, тәртип терапиясе, ярдәм төркемнәре һәм туклану буенча белем бирү кирәк булырга мөмкин.
Туклануны ничек булдырмаска?
Туклану җитмәү - глобаль проблема. Үсеш алган һәм үсеп килүче илләрдә дә ярлылык һәм туклану турында мәгълүмат җитмәү төп сәбәпләр булып тора. Без дөнья буйлап яхшырак белем бирү һәм авыр хәлдә калган кешеләргә (чиста суга, туклыклы ризыкларга һәм даруларга керү мөмкинлеге белән) ярдәм итү аша туклану җитмәүне контрольдә тотарга ярдәм итә алабыз. Үзләре өчен сөйли алмаган балалар һәм өлкәннәр аеруча зәгыйфь, шуңа күрә аларның туклануына һәм сәламәтлек торышына күбрәк игътибар бирү мөһим.
Туклык җитмәүне булдырмауның иң яхшы ысулы - төрле туклыклы тулы ризыкларны үз эченә алган баланслы туклану . Әгәр дә сез организмыгыз өчен кирәкле барлык туклыклы матдәләрне җитәрлек күләмдә кабул итсәгез, бу ихтыяҗларны канәгатьләндерү өчен артык ашау ихтималы азрак булачак. Хәтта гадәти туклану белән дә, кайбер микроэлементлар җитмәү очраклары еш очрый. Микроэлементлар өстәмәләреннән файда күрәсезме, юкмы икәнен ачыклауның бер ысулы - кан анализы үткәрү. Табиб сезгә үзегез өчен дөрес дозаны сайларга ярдәм итә ала.
Туклык җитмәүчән кешеләрнең киләчәге нинди? (Фараз)
Туклану җитмәүне дәвалап була, ләкин кайбер нәтиҗәләр сакланырга мөмкин. А витамины җитмәү сәбәпле сукырлык, D витамины җитмәү сәбәпле сөякләрнең көчсезлеге һәм балаларда аксым-энергия җитмәү сәбәпле үсеш тоткарлануы кебек җитди туклану җитмәү нәтиҗәләре реабилитациядән соң да тулысынча торгызылмаска мөмкин. Озак вакытлы артык туклануның икенчел нәтиҗәләре, мәсәлән, инсулинга резистентлык һәм йокы артериясе авыруы , авырлыкны югалтканнан соң да сакланырга мөмкин. Ләкин, иртә ярдәм һәм яхшы күзәтү ярдәме белән кешеләр тулысынча савыгып китә ала.
Туклык җитмәү очрагында кайчан табибка күренергә кирәк?
Түбәндәге очракларда табибка күренегез:
- Әгәр дә сез күптән түгел ун фунттан артык авырлыкны югалткансыз яки арттыргансыз икән, очраклы рәвештә.
- Әгәр дә сездә анемия симптомнары, мәсәлән, хәлсезлек, баш әйләнү, хәлсезлек һәм арыганлык булса.
- Әгәр дә сездә ашау бозылуы бар дип уйлыйсыз икән.
- Әгәр дә сез җәмгыятьтә балалар яки өлкәннәр җәберләнә яки игътибарсыз калдырыла дип шикләнсәгез.
Күпчелек кеше туклану җитмәү турында уйлаганда, алар туклану җитмәүне күз алдына китерә - я гомуми калория җитмәү, яисә кайбер туклыклы матдәләр җитмәү. Туклану җитмәү - туклану җитмәүнең бер генә аспекты, ләкин артык туклану сәламәтлеккә дә зыян китерергә мөмкин. Хәзер диетологлар туклану җитмәүне сезгә кирәкле туклыклы матдәләр белән сез алган туклыклы матдәләр арасындагы туры килмәү дип билгелиләр.Бу билгеләмә буенча, туклану җитмәү бик еш очрый. Ул шулай ук бөтен дөнья буенча авыруларга, инвалидлыкка һәм үлемгә зур өлеш кертә. Туклану җитмәү проблемасын төрле чаралар, шул исәптән мәгариф, инфраструктура һәм сәясәт чаралары аша хәл итәргә кирәк. Өйдә, баланслы туклану аша туклану җитмәүне булдырмаска ярдәм итә аласыз.
Өйгә алып китү хәбәре
- Туклану җитмәү генә түгел, ә дөрес тукланмау да.
- Баланслы, төрле туклану бик мөһим. Тиз туклану урынына, туклыклы, өйдә пешерелгән ризыкларга өстенлек бирегез.
- Балаларның, йөкле әниләрнең һәм өлкәннәрнең туклануына аеруча игътибарлы булыгыз.
- Витамин таблеткаларын яки өстәмәләрен очраклы рәвештә кабул итмәгез. Һәрвакыт табибка мөрәҗәгать итегез.
- Әгәр дә сездә туклану җитмәү симптомнары сизелсә, шунда ук табибка мөрәҗәгать итегез. Озак көткән саен, проблемалар күбрәк булырга мөмкин.
Әйдәгез, барыбыз да туклануыбызга игътибарлы булыйк һәм сәламәт тормыш алып барырга тырышыйк!
Туклану җитмәү, туклану, җитмәү, артык туклану, витаминнар, минераллар, сәламәтлек

💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment