سىز «دەرىجىدىن تاشقىرى يېمەكلىك» دېگەن سۆزنى ئاڭلىغان بولۇشىڭىز مۇمكىن، شۇنداقمۇ؟ Acai مېۋىسى يېقىنقى مەزگىللەردە نۇرغۇن كىشىلەر ئارىسىدا ئالقىشقا ئېرىشكەن گۈزەل بىنەپشە رەڭلىك مېۋە. بەزىلەر ئۇنىڭ ئورۇقلاشقا، قېرىشنى كونترول قىلىشقا ۋە كېسەللىكلەرگە گىرىپتار بولۇش خەۋپىنى ئازايتىشقا ياردەم بېرىدىغانلىقىنى ئېيتىدۇ. شۇڭا، بۈگۈن، بۇ ھېكايىلەرنىڭ نېمە ئىكەنلىكىنى ۋە بۇ مېۋىنىڭ سالامەتلىكىمىزگە قانداق ئەمەلىي پايدىسى بارلىقىنى تەپسىلىي كۆرۈپ باقايلى.
ئالدى بىلەن، Acai نىڭ نېمە ئىكەنلىكىنى كۆرۈپ باقايلى؟
ئاددىي قىلىپ ئېيتقاندا، ئاچاي جەنۇبىي ئامېرىكىدا ئۆسىدىغان پالما دەرىخىدە ئۆسىدىغان قىزىل-بىنەپشە رەڭلىك مېۋە بولۇپ، ئۇزۇنلۇقى تەخمىنەن بىر دىيۇم كېلىدۇ. گەرچە ئۇ دۆلىتىمىزگە يېڭى بولسىمۇ، ئامازون يامغۇرلۇق ئورمىنىدا ياشايدىغان يەرلىك قەبىلىلەر ئەسىرلەردىن بۇيان ئۇنى يەپ كەلگەن.
«سۇپېر يېمەكلىك» نىڭ تېببىي جەھەتتىن ئېنىقلىمىسى يوق. قانداقلا بولمىسۇن، بۇ سۆز ئادەتتە تالا ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلارغا مول بولغان يېمەكلىكلەرنى تەسۋىرلەشكە ئىشلىتىلىدۇ. ئاچاي مېۋىلىرى بۇ تۈرگە ماس كېلىدىغاندەك قىلىدۇ. بەزى تەتقىقاتلار ئاچاي مېۋىلىرىنىڭ قۇلۇپنای، كۆك مېۋىسى ۋە قىزىلمۇچ قاتارلىق باشقا مېۋىلەرگە قارىغاندا ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار كۆپ ئىكەنلىكىنى كۆرسەتتى. ئۇلاردا يەنە تالا، ۋىتامىن ۋە مىنېرال ماددىلارمۇ بار.
لېكىن بىر نەرسە ئېنىق: ئاساينىڭ ئورۇقلاشقا ياردەم بېرىدىغانلىقىنى ياكى قېرىشنى ئاستىلىتىدىغانلىقىنى ئىسپاتلايدىغان ئىلمىي دەلىللەر يەنىلا يېتەرلىك ئەمەس.
ئۇنداقتا، ئاساينىڭ ساغلاملىققا قانداق پايدىسى بار؟
گەرچە تەتقىقات باسقۇچىدا بولسىمۇ، ئاچاي مېۋىسى ۋە ئۇنىڭ شەربىتىنىڭ ساغلاملىققا پايدىلىق تەرەپلىرى بايقالغان.
زىيانلىق ئەركىن رادىكاللاردىن قوغداش
تەسەۋۋۇر قىلىپ بېقىڭ، بەدىنىمىزدە ھۈجەيرىلىرىمىزگە زىيان يەتكۈزىدىغان كىچىك، زىيانلىق زەررىچىلەر بار. بىز ئۇلارنى «ئەركىن رادىكاللار» دەپ ئاتايمىز. ئۇلار بىز يېمەكلىكلەرنى ھەزىم قىلغاندا، ھەرىكەت قىلغاندا، شۇنداقلا تاماكا تۈتىنى ۋە بۇلغىنىش قاتارلىق تاشقى ئامىللارنىڭ تەسىرىدە بەدەندە ھاسىل بولىدۇ.
بۇ «ئەركىن رادىكاللار» نىڭ ھۈجەيرىلىرىمىزگە زىيان يەتكۈزۈش جەريانى ئوكسىدلىنىش دەپ ئاتىلىدۇ. مۇتەخەسسىسلەرنىڭ قارىشىچە، ھۈجەيرىلەرنىڭ بۇ خىل ئوكسىدلىنىشى راك، يۈرەك كېسىلى ۋە دىئابېت قاتارلىق نۇرغۇن كېسەللىكلەرنىڭ ئاساسلىق سەۋەبى بولۇشى مۇمكىن. ئاسايدىكى ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار ھۈجەيرىلەرنى بۇ زىياندىن ساقلايدۇ. ئاساينىڭ قېنىق بىنەپشە رەڭگىنىڭ سەۋەبى «ئانتوسىيانىن» دەپ ئاتىلىدىغان كۈچلۈك ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددا. قانداقلا بولمىسۇن، بۇ پايدىغا ئېرىشىش ئۈچۈن كىشىلەرنىڭ قانچىلىك ئاساي ئىستېمال قىلىشى كېرەكلىكىنى ئېنىقلاش ئۈچۈن تېخىمۇ كۆپ تەتقىقات ئېلىپ بېرىشقا توغرا كېلىدۇ.
«يامان» خولېستېرىننى تۆۋەنلىتىشكە ياردەم بېرىشى مۇمكىن
دەسلەپكى تەتقىقاتلار شۇنى كۆرسىتىپ بېرىدۇكى، ئاساي يېيىش قاندىكى «يامان» خولېستېرىن ياكى LDL خولېستېرىننىڭ مىقدارىنى تۆۋەنلىتىشكە ياردەم بېرىشى مۇمكىن. LDL خولېستېرىن يۇقىرى بولغاندا، ئۇ قان تومۇرلىرىمىزدا يىغىلىپ، ئۇلارنى توسۇپ، يۈرەك كېسىلى ۋە مېڭە قان تومۇرلىرىغا ئوخشاش كېسەللىكلەرنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
بەزى تەتقىقاتلار يەنە ئاساينىڭ «ياخشى» خولېستېرىن ياكى HDL خولېستېرىننىڭ سەۋىيىسىنى ئاشۇرالايدىغانلىقىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ. HDL بەدەندىكى ناچار LDL نى توپلاپ جىگەرگە ئېلىپ بارىدۇ. بۇ يۈرەك كېسىلىنىڭ خەۋپىنى ئازايتىشقا ياردەم بېرىدۇ.
قان شېكىرى سەۋىيىسىنى باشقۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ
بىر تەتقىقاتتا، سېمىز كىشىلەر 30 كۈن ئاساي پۇرۇچكىسى يېگەندە، قان شېكىرىنى كونترول قىلىش ئىقتىدارىنىڭ ياخشىلانغانلىقى بايقالغان. سىز بەلكىم ئېغىرلىقىڭىزنىڭ ئېشىشىنىڭ 2-تىپلىق دىئابېت كېسىلىگە گىرىپتار بولۇش خەۋپىنى ئاشۇرىدىغانلىقىنى بىلىسىز. ئەمما بۇ ھەقتە تېخىمۇ كۆپ تەتقىقات ئېلىپ بېرىشقا توغرا كېلىدۇ.
نېمە ئۈچۈن ئاساي گۈزەللىك مەھسۇلاتلىرىغا قوشۇلىدۇ؟
ئاساي مېيى بەزى گۈزەللىك مەھسۇلاتلىرىغا قوشۇلىدۇ، چۈنكى ئۇ تېرىنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ماددىلىرى سەۋەبىدىن تېرىنى زەخمىلىنىشتىن ساقلايدۇ دەپ قارىلىدۇ. بۇ ھەقتە كۆپ تەتقىقات بولمىسىمۇ، ئاساي مېيى يۈز ۋە بەدەن قايماقلىرى، قېرىشقا قارشى قايماقلار، شامپۇن ۋە چاچ يۇيۇش سۇيۇقلۇقلىرىنىڭ ئورنىغا بىخەتەر ئالماشتۇرغۇچ بولۇشى مۇمكىن.
ئاساي راستىنلا ئورۇقلاشقا ياردەم بېرەمدۇ؟
بۇ نۇرغۇن كىشىلەرنىڭ دۇچ كېلىۋاتقان ئەڭ چوڭ مەسىلىسى. Acai مەھسۇلاتلىرىنىڭ تېز سۈرئەتتە ئورۇقلاشقا ياردەم بېرىدىغانلىقى توغرىسىدىكى دەۋالار پۈتۈنلەي يالغان ۋە ئىسپاتلانمىغان. ئەمەلىيەتتە، دەسلەپكى تەتقىقاتلار Acai نىڭ بەدەن ئېغىرلىقىغا ھېچقانداق تەسىرى يوقلىقىنى كۆرسەتتى.
مېۋە-چېۋىلەرنى يېمەك-ئىچمەككە قوشۇش ناھايىتى ساغلام نەرسە، ئەمما ئاساينىڭ ئالاھىدە ئورۇقلىتىش خۇسۇسىيىتى بار دېگەن قاراش يەنىلا بىر ئەپسانە.
ئەمەلىيەتتە، 2013-يىلى، ئامېرىكا فېدېراتسىيە سودا كومىتېتى (FTC) بىر قانچە شىركەتكە ئورۇقلاش ئۈچۈن Acai مەھسۇلاتلىرىنى خاتا تەشۋىق قىلغانلىقى ئۈچۈن مىليونلىغان دوللار جەرىمانە قويغان.
ئەگەر ئورۇقلاش جەھەتتە ياردەمگە ئېھتىياجلىق بولسىڭىز، بۇ ساھەدە مۇتەخەسسىس بىلىمگە ئىگە دوختۇرىڭىز بىلەن سۆزلىشىپ، توغرا مەسلىھەت ئېلىڭ.
ئاساينىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتى قانداق؟
سىرىلانكىدا ئاچاينى تاپماق سەل تەس. قانداقلا بولمىسۇن، باشقا دۆلەتلەردە ئۇ كۆپىنچە توڭلىتىلغان قىيام شەكلىدە سېتىلىدۇ. ئېنىق ئوزۇقلۇق قىممىتىنى بىلىش ئۈچۈن، سىز سېتىۋالىدىغان مەھسۇلاتنىڭ ماركىسىنى ئوقۇپ بېقىشىڭىز كېرەك. بۇ يەردە تەخمىنەن 56 گرام (2 ئۇنسىيە) توڭلىتىلغان ئاچاي مېۋىسىنىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتى كۆرسىتىلدى.
| ئوزۇقلۇق قىسمى | چوڭلۇقى |
|---|---|
| كالورىيە | 60 |
| تالا | 3 گرام |
| ئاقسىل | 2 گرام |
| ماي | 5 گرام |
| كاربون سۇ بىرىكمىلىرى | 6 گرام |
| كالتسىي | 40 مىللىگرام |
| A ۋىتامىنى | 1000 IU |
دىققەت قىلىشقا تېگىشلىك بىر نۇقتا!
ئاچاي مېۋىسىنىڭ پوستىنى يېيىش ئادەتتە بىخەتەر. قانداقلا بولمىسۇن، پىششىقلاپ ئىشلەنمىگەن ئاچاي شەربىتىنى ئىچىش چاگاس كېسىلى دەپ ئاتىلىدىغان خەتەرلىك كېسەللىكنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن. بۇ جەنۇبىي ۋە ئوتتۇرا ئامېرىكىدىكى يېزا رايونلىرىدا ئۇچرايدىغان بىر خىل پارازىتنىڭ مېۋىگە كىرىشى سەۋەبىدىن كېلىپ چىقىدۇ. بەزى كىشىلەر ھېچقانداق ئالامەت كۆرسەتمەيلا بۇ كېسەللىككە گىرىپتار بولىدۇ. ئەمما يەنە بەزىلەر ئۈچۈن بۇ كېسەللىك ئۆمۈر بويى يۈرەك كېسىلى ۋە ھەزىم قىلىش مەسىلىلىرىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن.
يەنە قوشۇمچە تەسىرلىرى ۋە خەۋپ-خەتەرلىرى ھەققىدە ئۆگىنىۋالايلى.
گەرچە ئاچاي كۆپچىلىك كىشىلەر ئۈچۈن بىخەتەر يېمەكلىك بولسىمۇ، بىز دىققەت قىلىشىمىز كېرەك بولغان بىر قانچە نەرسە بار.
| خەتەر تىپى | چۈشەندۈرۈش |
|---|---|
| يان تەسىرلىرى | ئۇنى مېۋە سۈپىتىدە يېگەندە ھېچقانداق چوڭ ئەكىس تەسىرلەر كۆرۈلمىدى. قانداقلا بولمىسۇن، قوشۇمچە يېمەكلىكلەر توغرىسىدا يېتەرلىك تەتقىقات بولمىغاچقا، ئۇلارنىڭ ئەكىس تەسىرىنىڭ ئېنىق نېمە ئىكەنلىكىنى ئېيتىش تەس. |
| خەتەرلەر | ئەگەر سىزدە گۈل چاڭچىسىغا ئالېرگىيە بولسا ياكى باشقا مېۋىلەرگە سەزگۈر بولسىڭىز، ئاساي يېمەسلىكىڭىز كېرەك. ئەڭ مۇھىمى، ئەگەر سىز MRI تەكشۈرۈشىدىن ئۆتمەكچى بولسىڭىز، ئاساي يېمەڭ. بۇ MRI نەتىجىسىگە تەسىر كۆرسىتىشى مۇمكىن. |
| باشقا دورىلار بىلەن بولغان ئۆز-ئارا تەسىرى | ئەگەر سىز كۈندە بىرەر دورا ئىچىۋاتقان بولسىڭىز، Acai قوشۇمچە دورىلىرىنى ئىچىشنى باشلاشتىن بۇرۇن دوختۇرىڭىز بىلەن مەسلىھەتلىشىڭ. بۇلار ئىبۇپروفېن ۋە راك كېسىلى دورىلىرىغا ئوخشاش ئاغرىق پەسەيتكۈچى دورىلار بىلەن ئۆز-ئارا تەسىر كۆرسىتىشى مۇمكىن، بولۇپمۇ ئەگەر سىز ئۇلارنى ئىچىۋاتقان بولسىڭىز. |
| ئالاھىدە پائالىيەتلەر | كىچىك بالىلار، ھامىلىدار ئاياللار ۋە ئېمىزىۋاتقان ئانىلارغا ئاساي قوشۇمچە دورىلىرى تەۋسىيە قىلىنمايدۇ. |
ئۆيگە ئېلىپ كېتىش ئۇچۇرى
- ئاچاي ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلارغا مول مېۋە، ئەمما «سۇپېر يېمەكلىك» ئىلمىي ئاتالغۇدىن كۆرە بازار تەشۋىقاتى ئۇسۇلىغا ئوخشايدۇ.
- بۇلارنىڭ خولېستېرىن ۋە قان شېكىرى سەۋىيىسىگە بەزى پايدىسى بولۇشى مۇمكىن، ئەمما تېخىمۇ كۆپ تەتقىقاتقا ئېھتىياجلىق.
- ئاساينىڭ ئورۇقلاشقا ياردەم بېرىدىغانلىقى توغرىسىدىكى دەۋا ئىسپاتلانمىغان. بۇنداق ئېلانلارغا ئالدانماڭ.
- پىشۇرۇلمىغان ياكى ساپلاشتۇرۇلمىغان ئاساي شەربىتى ئىچىشتىن ساقلىنىڭ، چۈنكى «(چاگاس كېسىلى)» قاتارلىق كېسەللىكلەرگە گىرىپتار بولۇش خەۋپى بار.
- ئەگەر سىز يېڭى يېمەكلىك قوشۇمچە دورىسىنى ئىستېمال قىلىشقا باشلىغان بولسىڭىز، بولۇپمۇ باشقا كېسەللىكلەر ئۈچۈن دورا ئىستېمال قىلىۋاتقان بولسىڭىز، ئالدى بىلەن دوختۇرىڭىز بىلەن مەسلىھەتلىشىشىڭىز كېرەك.
💬 Comments (0)
تېخى ھېچقانداق باھا يوللانمىدى. باھايىڭىزنى بۇ يەرگە تۇنجى قېتىم قوشۇڭ.
باھايىڭىزنى قوشۇڭ