ئاشقازان-ئۈچەيلىرىڭىزنىڭ ئارام ئېلىشىغا ئېھتىياجى بارمۇ؟ كېلىڭ، ئېلېمېنتال دىئېتا ھەققىدە پاراڭلىشايلى!

سىزدىمۇ ئاشقازان مەسىلىسى دائىم كۆرۈلۈپ تۇرامدۇ؟ بەزىدە، قانچىلىك دورا ئىچىشىڭىزدىن ياكى يېمەك-ئىچمەكنى قانچىلىك كونترول قىلىشىڭىزدىن قەتئىينەزەر، بۇ ئۈزلۈكسىز قىيىنچىلىقنىڭ ئاخىرى يوققا ئوخشايدۇ. بۇنداق ئەھۋاللاردا، ھەزىم قىلىش سىستېمىمىزغا، يەنى ئۈچەيلىرىمىزگە تولۇق ئارام بېرىش ناھايىتى ياخشى چارە بولالايدۇ. خۇددى قاتتىق ئىشلىگەن ئادەمگە دەم ئېلىشقا چىققاندەك. شۇڭا، ئۈچەيلەرگە ئارام بېرىدىغان داۋالاش ئۇسۇللىرىنىڭ بىرى «ئېلېمېنتلىق يېمەك-ئىچمەك».

ئاددىي قىلىپ ئېيتقاندا، ئېلېمېنتال دىئېتا دېگەن نېمە؟

ئېلېمېنتال دىئېتا تولۇق ئوزۇقلۇق بىلەن تەمىنلەيدىغان ئالاھىدە سۇيۇق دىئېتا. ئۇ ئاقسىل، ماي ۋە كاربون سۇ بىرىكمىلىرى قاتارلىق بەدىنىمىزگە لازىم بولغان ئوزۇقلۇق ماددىلارنى ئەڭ ئاساسىي ياكى «ئېلېمېنتال» شەكلىگە پارچىلايدۇ.

ئويلاپ بېقىڭ، ئۈچەيلىرىمىز يېگەن يېمەكلىكلىرىمىزنى ھەزىم قىلىش ئۈچۈن نۇرغۇن ئىشلارنى قىلىشى كېرەك، شۇنداقمۇ؟ لېكىن بۇ خىل دىئېتادا،

• ئاقسىللار ئەڭ كىچىك بىرلىكلىرى بولغان ئامىنو كىسلاتالىرىغا پارچىلىنىدۇ،
• ماي ناھايىتى ئاددىي ياغ كىسلاتالىرىغا («قىسقا زەنجىرلىك تىرىگلىتسېرىد») پارچىلىنىدۇ،
• كاربون سۇ بىرىكمىلىرى يەنە ئالدىن ھەزىم قىلىنىپ، بىر خىل ئاددىي شېكەر بولغان مالتودېكسترىنغا ئايلاندۇرۇلغان.

بۇلاردىن باشقا، ئۇنىڭغا مۇھىم ۋىتامىنلار، مىنېرال ماددىلار ۋە ئېلېكترولىتلارمۇ قوشۇلغان. چۈنكى ئۇلار بۇ ئۇسۇلدا «ھەزىم قىلىنىدۇ»، بۇ ئوزۇقلۇق ماددىلار بەدەن تەرىپىدىن ھەزىم قىلىش يولىمىزنىڭ ئۈستۈنكى قىسمىدىن (ئۈچەينىڭ ئەڭ باشلىنىشىدىن) سۈمۈرۈلىدۇ. شۇڭلاشقا، ئۈچەينىڭ قالغان قىسىملىرى ھېچقانداق ئىشلىمەي تولۇق دەم ئېلىش پۇرسىتىگە ئېرىشىدۇ. بۇ دەم ئېلىش كېسەللىك ياكى ئوپېراتسىيە سەۋەبىدىن بۇزۇلغان ئۈچەيلەرنىڭ ساقىيىشىغا ياردەم بېرىدۇ. بۇلار بازاردا سۇيۇق ياكى سۇدا ئېرىتىدىغان پاراشوك شەكلىدە سېتىلىدۇ.

بۇ دىئېتا قانداق كېسەللىكلەر ئۈچۈن تەۋسىيە قىلىنىدۇ؟

بۇ ئادەتتىكى ئورۇقلىتىش يېمەكلىكى ئەمەس. دوختۇرلار بۇنى ئېغىر ئۈچەي كېسىلىگە گىرىپتار بولغانلار ياكى ئۈچەي ئوپېراتسىيەسىدىن كېيىن ساقىيىپ كېتىۋاتقانلار ئۈچۈن تەۋسىيە قىلىدۇ. ئۈچەيگە دەم ئېلىش بېرىش ياللۇغلىنىشنى ئازايتىشقا، يېمەكلىككە مۇناسىۋەتلىك رېئاكسىيەلەرنى توختىتىشقا ۋە ئۈچەيدىكى كېرەكسىز باكتېرىيەلەرنىڭ كۆپىيىشىنى كونترول قىلىشقا ياردەم بېرىدۇ.

بۇ خىل دىئېتانى كىملەرگە قىلماسلىقى كېرەك؟

بۇ ھەممەيلەنگە ماس كەلمەيدۇ. بولۇپمۇ بۇ ئىككىسى ئىنتايىن ئېھتىياتچان بولۇشى كېرەك.

• مەسىلەن، قان شېكىرىنى كونترول قىلىشتا قىينىلىۋاتقان دىئابىت كېسىلىگە گىرىپتار بولغانلار: بۇ خىل يېمەك-ئىچمەك تەركىبىدە كاربون سۇ بىرىكمىلىرى مول بولۇپ، قان شېكىرىنىڭ تۇيۇقسىز ئۆرلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
• ئورۇقلىماقچى بولغانلار: بۇنىڭ مەقسىتى يېگەن كالورىيە مىقدارىنى ئازايتىش ئەمەس، بەلكى ئۇنى يېيىش ئۇسۇلىڭىزنى ئۆزگەرتىش. شۇڭا، بۇ ئورۇقلاشقا ماس كەلمەيدۇ.

بۇ دىئېتانى باشلاشتىن بۇرۇن نېمە قىلىش كېرەك؟

بۇنى ئۆزىڭىز باشلاش ياخشى پىكىر ئەمەس. دوختۇرىڭىز سىزنىڭ سالامەتلىك ئەھۋالىڭىزغا ئاساسەن، بۇ دىئېتانى قىسقا ۋاقىت، مەسىلەن ئۈچ كۈن ياكى بىر نەچچە ھەپتە داۋاملاشتۇرۇشىڭىز كېرەكمۇ يوق، دەپ قارار قىلىدۇ. ئۇ يەنە بەدىنىڭىزنىڭ كالورىيە ئېھتىياجىغا ئاساسەن، كۈنىگە قانچىلىك سۇيۇق دىئېتا يېيىشىڭىز كېرەكلىكىنى ئېيتىپ بېرىدۇ.

دىئېتا قىلىۋاتقان مەزگىلدە باشقا يېمەكلىكلەرنى يېسەم بولامدۇ؟

ئەگەر سىز تولۇق ئېلېمېنتلىق دىئېتا تۇتسىڭىز، باشقا يېمەكلىكلەرنى يېيەلمەيسىز. بۇنىڭ مەقسىتى ئۈچەي پائالىيىتىنى ئەڭ تۆۋەن چەككە چۈشۈرۈش، شۇڭا باشقا يېمەكلىكلەرنى يېيىش بۇ مەقسەتكە يەتمەيدۇ. قانداقلا بولمىسۇن، سىز شېكەر ياكى سۈتسىز ئاددىي چاي قاتارلىق نەرسىلەرنى ئىچىشكە رۇخسەت قىلىنىشى مۇمكىن.

بەزىدە دوختۇرلار «يېرىم ئېلېمېنتلىق يېمەك-ئىچمەك» نى تەۋسىيە قىلىدۇ، يەنى كۈندىلىك كالورىيەنىڭ يېرىمىنى بۇ سۇيۇقلۇقتىن، قالغان يېرىمىنى ئادەتتىكى يېمەكلىكلەردىن ئېلىش كېرەك.

بۇ بىر ئاز قىيىن، بۇنى قانداق قىلىپ مۇۋەپپەقىيەتلىك قىلالايسىز؟

ھەر كۈنى ئوخشاش مىقداردا سۇيۇقلۇق ئىچىش روھىي جەھەتتىن بىر ئاز قىيىن بولۇشى مۇمكىن، ئەمما بۇنى ئېسىڭىزدە تۇتۇش ئىشلارنى ئاسانلاشتۇرالايدۇ.

• ياخشى سوۋۇتۇلغان ھالەتتە ئىچىڭ: بۇ پاراشوكنى مۇز پارچىلىرى بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ، مېۋە سۈيىگە ئايلاندۇرغاندا تېخىمۇ تەملىك بولىدۇ.
• ئاستا ئىچىڭ: بىراقلا كۆپ ئىچىش كۆڭلىڭىزنى ئېلىشىڭىزغا سەۋەب بولۇشى مۇمكىن. شۇڭا ئاز-ئازدىن ئىچىڭ. «تاماق» ۋاقتىدا كۆپ سۇ ئىچىڭ.
• سىرتقا چىققاندا ئۇنى ئۆزىڭىز بىلەن ئېلىپ يۈرۈڭ: ئەگەر يېنىڭىزدا بىر بوتۇلكا قايناق سۇ («تېرموس» دېگەندەك) ئېلىپ يۈرسىڭىز، سىرتتا ئاچ قالسىڭىزمۇ مەسىلە كۆرۈلمەيدۇ.
• باشقا ئىشلار بىلەن شۇغۇللىنىڭ: يېمەك-ئىچمەك توغرىسىدا ئويلىنىشنى توختىتىپ، ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان باشقا ئىشلارنى قىلىڭ. ياخشى كىنو كۆرۈڭ، دوستىڭىز بىلەن پاراڭلىشىڭ، كىتاب ئوقۇڭ.

بىرەر قوشۇمچە تەسىرى بارمۇ؟ ئەنسىرىشىم كېرەكمۇ؟

دىئېتانى باشلىغان دەسلەپكى مەزگىللەردە، سىز «ۋاي، بۇ مېنى تېخىمۇ كېسەل قىلىپ قويامدۇ؟» دەپ ئويلىشىڭىز مۇمكىن. ئەمما بەزى يان تەسىرلەر ئەمەلىيەتتە ياخشى ئالامەت بولۇشى مۇمكىن. ئەمما سىزدە كۆرۈلگەن ھەر قانداق ئالامەتلەر ھەققىدە دوختۇرغا ئېيتىش مۇھىم.

دىئېتا تۈگىگەندىن كېيىن نېمە قىلىسىز؟

بۇمۇ ناھايىتى مۇھىم. دىئېتانى تۈگىتىپ بولغاندىن كېيىن دەرھال نورمال يېمەكلىكلەرنى يېيىشنى باشلاش ياخشى پىكىر ئەمەس. ئۈچەيلىرىڭىزنى ئاستا-ئاستا قايتىدىن ئىشلەشكە كۆندۈرۈشىڭىز كېرەك. دوختۇرلار ئادەتتە بىر نەچچە كۈن ئىچىدە FODMAP مىقدارى تۆۋەن بولغان دىئېتانى تۇتۇشنى تەۋسىيە قىلىدۇ. ئۈچەيدىكى پايدىلىق باكتېرىيەلەرنى (فلورا) ئەسلىگە كەلتۈرۈش ئۈچۈن پروبىئوتىكلارنى ئىچىشىڭىزمۇ تەۋسىيە قىلىنىشى مۇمكىن. نورمال يېمەكلىكلەرنى قايتا يېيىشكە كۆنۈپ قالغاندا، بەدىنىڭىزنىڭ ئاۋازىغا قۇلاق سېلىڭ. ئەگەر بىرەر يېمەكلىك سىزنى بىئارام قىلسا، ئۇنى بىر مەزگىل يېيىشنى توختىتىپ، كېيىن قايتا سىناپ بېقىڭ.