ساغلام ۋە ياش تۇرۇشنى خالامسىز؟ ئۇنداقتا بۇ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچىلار ھەققىدە ئۆگىنىۋالايلى!

ھەممىمىز ساغلام، گۈزەل ۋە كېسەللىكسىز بولۇشنى ئۈمىد قىلىمىز. كىم تېرىسىنىڭ قورۇقلاپ، تېز قېرىشىنى خالايدۇ؟ شۇڭا بۈگۈن مەن سىلەرگە يېمەكلىكلىرىمىزدە يوشۇرۇنغان بۇلارنىڭ ھەممىسىگە ياردەم بېرەلەيدىغان ئاجايىپ كۈچ ھەققىدە سۆزلەپ بېرىمەن. سىز بەلكىم بۇ سۆزنى ئاڭلىغان بولۇشىڭىز مۇمكىن - «ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار».

بۇ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچىلار نېمە؟ كېلىڭ، بۇنى ئاددىيلاشتۇرۇپ چۈشىنىۋالايلى.

ماقۇل، بۇنى ئاددىيلاشتۇرۇپ ئېيتايلى. تەسەۋۋۇر قىلىپ بېقىڭ، بەدىنىمىزدە بىر قىسىم زىيانلىق، بىزار قىلىدىغان زەررىچىلەر بار. بىز بۇلارنى «ئەركىن رادىكاللار» دەپ ئاتايمىز. بۇلار بەدىنىمىزدىكى ھۈجەيرىلەرگە زىيان يەتكۈزۈپ، ئۇلارنىڭ ئىقتىدارىنى قالايمىقانلاشتۇرۇۋېتىدۇ.

لېكىن بۇ ئەركىن رادىكاللارنىڭ ھەممىسى زىيانلىق ئەمەس. ئۇلار ھۈجەيرىلىرىمىزنىڭ بۆلۈنۈشىگە، بىر-بىرى بىلەن ئالاقە قىلىشىغا ۋە كېسەللىكلەرگە قارشى تۇرۇشىغا ياردەم بېرىدۇ.

مەسىلە بۇلار بەك كۆپىيىپ كەتكەندە باشلىنىدۇ. دەل مۇشۇ چاغدا ھۈجەيرىلىرىمىزگە ئېغىر زىيان يېتىشكە باشلايدۇ. بۇ راك، يۈرەك كېسىلى، يۇقىرى قان بېسىمى ۋە دىئابېت قاتارلىق كېسەللىكلەرنىڭ خەۋپىنى ئاشۇرۇۋېتىدۇ.

قانداق تىپتىكى ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچىلار بار؟

ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچىلار بىر نەرسە ئەمەس، بەلكى چوڭ بىر ئائىلە. ھەر بىر تۈرنىڭ ئۆزىگە خاس پايدىلىرى بار. ھەممىمىز C ۋىتامىنى، E ۋىتامىنى، A ۋىتامىنى ۋە بېتا-كاروتىننىڭ بۇ ئائىلىنىڭ داڭلىق ئەزالىرى ئىكەنلىكىنى بىلىمىز.

بۇلاردىن باشقا، باشقا نۇرغۇن ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچىلار بار. مەسىلەن:

• گلۇتاتىئون
• كوئېنزىم Q10
• لىپوي كىسلاتاسى
• فلاۋونوئىدلار
• فېنوللار
• پولىفېنوللار
• فىتوئېستروگېنلار

ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچىلار بىزگە قانداق ساغلاملىق پايدىلىرىنى ئېلىپ كېلىدۇ؟

ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچىلار بىزنى ئەركىن رادىكاللاردىن قوغداش كۈچىگە ئىگە، شۇڭا بەزى كېسەللىكلەرنىڭ پەيدا بولۇش خەۋپىنى ئازايتىشى مۇمكىن. قانداقلا بولمىسۇن، بۇ مۇناسىۋەت، بولۇپمۇ قوشۇمچە يېمەكلىك سۈپىتىدە ئىستېمال قىلىنغاندا، يەنىلا تولۇق ئېنىق ئەمەس.

قانداقلا بولمىسۇن، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلارغا باي مېۋە-چېۋە ۋە كۆكتاتلارغا مول يېمەكلىكلەر باشقا نۇرغۇن سەۋەبلەر تۈپەيلىدىن ناھايىتى ساغلام.

كۆزنىڭ ساغلاملىقى ئۈچۈن

ياشقا باغلىق ماكۇلا دېگېنېراتسىيەسى (AMD) ياش چوڭىيىشقا ئەگىشىپ كۆرۈش قۇۋۋىتىنىڭ تۆۋەنلىشىنىڭ ئاساسلىق سەۋەبى. تەتقىقاتلار شۇنى ئىسپاتلىدىكى، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچىلار بۇ كېسەللىكنىڭ يۈز بېرىش خەۋپىنى تەخمىنەن %25 تۆۋەنلىتىدۇ. C ۋە E ۋىتامىنلىرى يەنە كاتاراكتا خەۋپىنى تۆۋەنلىتىدۇ.

گۈزەل تېرە ئۈچۈن

C ۋە E ۋىتامىنلىرى تېرىگە ناھايىتى پايدىلىق. تېرىگە C ۋىتامىنى سۈرتۈش قورۇقلارنى ئازايتىشقا، تېرىنى ئۇلترا بىنەپشە نۇرنىڭ زىيىنىدىن ساقلاشقا ۋە قارا داغلارنى يوقىتىشقا ياردەم بېرىدۇ. E ۋىتامىنى تەركىبىدىكى گىرىم بۇيۇملىرى تېرىنى يۇمشىتىشقا ۋە نەملىكنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ.

يۈرەك ساغلاملىقى ئۈچۈن

بۇ ھەقتە دوختۇرلار ئارىسىدا ھازىرمۇ بەزى تالاش-تارتىشلار بار. مېۋە-چېۋە ۋە كۆكتاتلارنى كۆپرەك يەيدىغان كىشىلەرنىڭ يۈرەك كېسىلىگە گىرىپتار بولۇش خەۋپى تۆۋەن ئىكەنلىكى ئېنىق. دەسلەپكى تەتقىقاتلار بۇنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار سەۋەبىدىن بولۇشى مۇمكىنلىكىنى كۆرسەتكەن بولسىمۇ، ئەمما قوشۇمچە يېمەكلىكلەر ئوخشاش نەتىجىگە ئېرىشەلمىگەن. شۇڭا، يېمەكلىكتىن ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلارنى ئېلىش ئەڭ ياخشى ئۇسۇل ئىكەنلىكى كۆرۈنىدۇ.

راك كېسىلىنىڭ خەۋپىنى ئازايتقىلى بولامدۇ؟

بەزى تەتقىقاتلار شۇنى كۆرسىتىپ بېرىدۇكى، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچىلار ئەركىن رادىكاللارنىڭ ھۈجەيرىلەرگە كەلتۈرگەن زىيىنىنى ئازايتالايدۇ، بۇ راك كېسىلىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچىلارنىڭ تولۇقلىمىسىنى ئىستېمال قىلىش راك كېسىلىنىڭ ئالدىنى ئالالايدىغانلىقى ئىلمىي جەھەتتىن ئىسپاتلانمىغان. بۇ ھەقتە تېخىمۇ كۆپ تەتقىقات ئېلىپ بېرىشقا توغرا كېلىدۇ.

ئۇنداقتا بۇ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچىلارنى قەيەردىن تاپىمىز؟

ھەر خىل يېمەكلىكلەردە ھەر خىل ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار بار. ئەڭ ياخشىسى يېمەكلىكىڭىزنى رەڭ بىلەن تولدۇرۇش.

بۇنىڭدىن باشقا، تەركىبىدە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار بار باشقا ھەيران قالارلىق يېمەكلىكلەرمۇ بار.

• قەھۋە: شۇنداق، توغرا ئوقۇدىڭىز. قەھۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلارغا مول ئىچىملىك.
• قارا شوكلات: قارا شوكلات كاكائو تەركىبىدىكى فلاۋانوللار سەۋەبىدىن ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلارغا مول. قارا شوكلات سۈت شوكلاتىدىن ياخشىراق.
• قىزىل ھاراق: قىزىل ئۈزۈمدە رېسۋېراترول دەپ ئاتىلىدىغان ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددا بار بولۇپ، ئۇ ئۈزۈمنىڭ پوستىدا بايقالغان.
• ياڭاق: ياڭاق، پېكان ۋە يەر ياڭىقى قاتارلىق ياڭاقلار ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلارغا مول.

ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش قوشۇمچە ماددىلىرى ھەققىدىكى ھەقىقەت

بۇ دورىلارنى ئىچىش ئاسان دەپ ئويلىشىڭىز مۇمكىن، ئەمما ئەمەلىيەت باشقىچە.

شۇنداقلا بۇ نەرسىلەرنى ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ:

• بۇ خىلدىكى يېمەكلىك قوشۇمچە دورىلىرى دۆلىتىمىزدە دورىلارغا ئوخشاش قاتتىق نازارەت قىلىنمايدۇ. شۇڭا، ئۇلارنىڭ تەركىبىدە نېمە بار ياكى يوقلۇقى توغرىسىدا 100% ئىشەنچلىك بولالمايمىز.
• AMD بىمارلىرىغا بېرىلگەن بىر قانچە ئالاھىدە فورمۇلادىن باشقا، بۇ دورىلارنىڭ باشقا كېسەللىكلەرنىڭ ئالدىنى ئېلىش ياكى داۋالاش ئۈنۈمى ئىسپاتلانمىغان.
• يېمەكلىكلەردە تەخمىنەن 8 خىل E ۋىتامىنى بولسىمۇ، دورىلار ئادەتتە پەقەت بىرلا خىل ۋىتامىننى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. شۇڭا ئۇلار تەڭپۇڭ ئەمەس.
• ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار يۇقىرى مىقداردا ئىستېمال قىلىنسا، بەدەنگە زىيانلىق بولۇشى مۇمكىن.

شۇڭا، دوختۇرىڭىز بىلەن مەسلىھەتلەشمەي تۇرۇپ، بولۇپمۇ ھامىلىدار، ئېمىزىۋاتقان ياكى باشقا دورىلارنى ئىستېمال قىلىۋاتقان بولسىڭىز، بۇنداق قوشۇمچە دورىلارنى ئىستېمال قىلىشقا ھەرگىز باشلىماڭ .

ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچىلارنىڭ قانداق خەۋپ-خەتىرى بار؟

يېمەكلىكلەردىن ئېلىنغان ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار ئانچە خەتەرلىك ئەمەس، ئەمما ئۇلارنى قوشۇمچە يېمەكلىك سۈپىتىدە ئىستېمال قىلغاندا ئېھتىيات قىلىشىڭىز كېرەك.

• E ۋىتامىنى تابلېتكىلىرى قان سۇيۇلدۇرۇش دورىلىرى بىلەن بىللە ئىستېمال قىلىنسا، قاناش خەۋپىنى ئاشۇرۇۋېتىدۇ.
• ئەگەر سىز تاماكا چەكسىڭىز، يۇقىرى مىقداردىكى بېتا-كاروتىن دورىلىرىنى ئىچىش ئۆپكە راكىغا گىرىپتار بولۇش خەۋپىنى ئاشۇرۇشى مۇمكىن.
• يۇقىرى مىقداردا E ۋىتامىنى ئىستېمال قىلىش پروستاتا راكى ۋە مېڭە قان تومۇر كېسەللىكلىرىنىڭ خەۋپىنى ئاشۇرۇشى مۇمكىن.

شۇڭا، ئىچىۋاتقان ھەر بىر دورىڭىز ۋە قوشۇمچە يېمەكلىكلىرىڭىز ھەققىدە دوختۇرىڭىزغا ئېيتىپ بېرىڭ. ئۇ سىزگە قايسىسىنىڭ بىخەتەر ئىكەنلىكىنى ئېنىق ئېيتىپ بېرەلەيدۇ.