كېلىڭ، بەدەن ئېغىرلىقىغا تەسىر كۆرسىتىدىغان «مېتابولىزم» ھەققىدە ئېنىق ئۆگىنىۋالايلى! (مېتابولىزم)

«مېتابولىزم» دېگەن سۆزنى قانچە قېتىم ئاڭلىغان بولۇشىڭىز مۇمكىن؟ بەلكىم بىرەيلەننىڭ «ۋاي، مېنىڭ مېتابولىزمىم ئاستا، شۇڭا مەن سېمىز» دېگەنلىكىنى ئاڭلىغان بولۇشىڭىز مۇمكىن، ياكى «ئۇ بەختلىك، ئۇنىڭ مېتابولىزمى تېز، شۇڭا ئۇ سېمىرىپ كەتمەيدۇ» دەپ ئويلىغان بولۇشىڭىز مۇمكىن. مېتابولىزم دېگەن نېمە؟ ئۇ پەقەت بەدەن ئېغىرلىقىغا تەسىر قىلامدۇ؟ بۈگۈن بۇ ھەقتە سىز چۈشىنىدىغان ئاددىي ئۇسۇلدا سۆزلەشەيلى.

ئاددىي قىلىپ ئېيتقاندا، ماددا ئالمىشىش دېگەن نېمە؟

بەدىنىڭىزنى ماشىنىنىڭ ماتورى دەپ ئويلاڭ. ماشىنىڭىزنى ھەيدەش، چىراغنى ياندۇرۇش ۋە ھاۋا تەڭشىگۈچنى قوزغىتىش ئۈچۈن بېنزىنغا ئېھتىياجلىق بولغىنىڭىزغا ئوخشاش، بەدىنىڭىزنىڭمۇ ئىشلىشى ئۈچۈن ئېنېرگىيەگە ئېھتىياجلىق. ماددا ئالمىشىش سىز يېگەن يېمەكلىكلەرنى ئېنېرگىيەگە ئايلاندۇرىدىغان مۇرەككەپ خىمىيىلىك جەريان. بۇ بەدەندىكى ھەر بىر ھۈجەيرىدە، ھەر سېكۇنتتا يۈز بېرىدۇ. بۇ ئېنېرگىيە سىزنىڭ نەپەس ئېلىش، مېڭىش، ئويلىنىش ۋە كېسەللىكتىن ساقىيىشىڭىزغا شارائىت ھازىرلايدۇ. بۇنىڭدىن باشقا، ئۇ يەنە سىز ئۇخلاۋاتقاندا يۈرىكىڭىزنىڭ سوقۇشىنى ۋە بەدەن تېمپېراتۇرىڭىزنىڭ تەڭشىلىنىشىنى ساقلايدۇ.

ماددا ئالمىشىش توغرىسىدا سۆز ئاچقاندا، بىز كۆپىنچە پەقەت يېمەكلىكتىن كەلگەن كالورىيەنى كۆيدۈرۈشنىلا ئويلايمىز. بۇنى بىز ماددا ئالمىشىش سۈرئىتى ياكى «ماددا ئالمىشىش سۈرئىتى» دەپ ئاتايمىز. ئۇ ئۈچ ئاساسلىق قىسىمدىن تەركىب تاپىدۇ.

نۇرغۇن كىشىلەر ماددا ئالمىشىشنى ئاسانلا ئۆزگەرتكىلى ۋە ئېغىرلىقىمىزنى كونترول قىلغىلى بولىدىغان نەرسە دەپ ئويلايدۇ. ئەمما ھەقىقەت بۇنىڭدىنمۇ مۇرەككەپ. بۇ سىزنىڭ ئومۇمىي سالامەتلىكىڭىزگە تەسىر كۆرسىتىدىغان ئاجايىپ بىر سىستېما.

ماددا ئالمىشىش سەۋەبىدىن بەدەندە يۈز بېرىدىغان ئاساسلىق ئىشلار نېمە؟

سىزنىڭ ماددا ئالمىشىشىڭىز ھەرگىز توختاپ قالمايدۇ. ئۇ سىز ئۇخلاۋاتقاندامۇ ئۈنۈملۈك بولىدۇ. تۆۋەندىكى ئاساسلىق ئىشلار تۆۋەندىكىچە:

• نەپەس ئېلىش.
• قاننىڭ پۈتۈن بەدەندە ئايلىنىشى.
• ھەزىم قىلىش.
• بەدەندە يېڭى ھۈجەيرىلەرنى ھاسىل قىلىش ۋە بۇزۇلغان ھۈجەيرىلەرنى رېمونت قىلىش.
• گورمون سەۋىيىسىنى كونترول قىلىش.
• بەدەن تېمپېراتۇرىسىنى مۇقىم ساقلاش.

ئانابولىزم ۋە كاتابولىزم: بەدەن دەرسخانىسى

ماددا ئالمىشىشتا ئىككى ئاساسلىق جەريان بار. بۇنى چوڭ بىر سېخ دەپ ئويلاڭ.

1. كاتابولىزم: نەرسىلەرنىڭ پارچىلىنىشى

بۇ، يېگەن يېمەكلىكلىرىڭىزدىكى چوڭراق ئوزۇقلۇق ماددىلارنى (كاربون سۇ بىرىكمىسى، ئاقسىل، ماي) ئېنېرگىيە ئىشلەپچىقىرىشقا ئىشلىتىلىدىغان كىچىك پارچىلارغا پارچىلاشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. بۇ خۇددى چوڭ ياغاچنى كىچىك پارچىلارغا پارچىلاپ ئوچاققا قويغانغا ئوخشايدۇ.

• كاربون سۇ بىرىكمىلىرى قانىمىزدىكى شېكەر بولغان گلۇكوزىغا ئايلىنىدۇ.
• ئاقسىل ئامىنو كىسلاتاسىغا پارچىلىنىدۇ.
• مايلار ماي كىسلاتاسىغا پارچىلىنىدۇ.

2. ئانابولىزم: نەرسىلەرنى قۇرۇش

بۇ كاتابولىزمنىڭ يەنە بىر تەرىپى. بۇ يەردە يۈز بېرىدىغان ئىش شۇكى، بەدەن بۇ پارچىلانغان پارچىلارنى يېڭى، تېخىمۇ چوڭ نەرسىلەرنى ياساشقا ئىشلىتىدۇ. بۇ خۇددى كىچىك خىشلارنى بىر يەرگە جەم قىلىپ چوڭ تام سالغانغا ئوخشايدۇ.

• يارىلىنىشقا ئۇچرىغاندا، بۇ جەريان ئۇنى ساقايتىش ئۈچۈن يېڭى ھۈجەيرىلەرنى ھاسىل قىلىدۇ.
• بۇ سۆڭەكنىڭ ئۆسۈشى ۋە مۇسكۇللارنىڭ تەرەققىياتى ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم.

ماددا ئالمىشىش بىلەن بەدەن ئېغىرلىقىنىڭ ھەقىقىي مۇناسىۋىتى نېمە؟

بۇ نۇرغۇن كىشىلەرنىڭ دۇچ كېلىدىغان ئەڭ چوڭ مەسىلىسى. «مېنىڭ ماددا ئالمىشىشىم ئاستا بولغاچقا، مەن سېمىرىپ كېتىۋاتىمەن» دېگەن گەپ پۈتۈنلەي توغرا ئەمەس. نۇرغۇن ئەھۋاللاردا، مېتابولىزم سېمىرىپ كېتىش ياكى ئازىيىشنىڭ بىردىنبىر سەۋەبى ئەمەس.

ئاددىي قىلىپ ئېيتقاندا، ئەگەر بەدىنىڭىز بىر كۈندە ئىشلەتكەندىن كۆپ ئېنېرگىيە (كالورىيە) يېسە، بۇ ئارتۇق ئېنېرگىيە بەدەن مايى سۈپىتىدە ساقلىنىدۇ. بۇ سىزنىڭ سەمىرىشىڭىزنى بىلدۈرىدۇ. ئەگەر يېمەكلىكتىن ئىشلەتكەندىن ئاز ئېنېرگىيە ئالسىڭىز، بەدىنىڭىز ئۆزىدە ساقلانغان ئېنېرگىيەنى (ماينى) ئىشلىتىشكە باشلايدۇ. شۇ چاغدا سىز سەمىرىشنى ئازايتىسىز.

گەرچە سىزنىڭ ماددا ئالمىشىشىڭىز بۇ جەريانغا تەسىر قىلسىمۇ، ئەمما ئۇ بىردىنبىر ئامىل ئەمەس. بۇنىڭغا تەسىر كۆرسىتىدىغان باشقا نۇرغۇن ئامىللار بار، مەسىلەن، نېمە يېيىشىڭىز، پائالىيەت سەۋىيىڭىز، ئۇيقۇڭىز ۋە گورمونلىرىڭىز.

«تېز» ۋە «ئاستا» ماددا ئالمىشىش دېگەن نېمە؟

• تېز ماددا ئالمىشىش: ئەگەر بىر ئادەمنىڭ «BMR»، يەنى پەقەت تۇرغاندا سەرپ قىلىنىدىغان كالورىيە مىقدارى يۇقىرى بولسا، بىز بۇنى «تېز ماددا ئالمىشىش» دەپ ئاتايمىز.
• مېتابولىزمنىڭ ئاستا بولۇشى: ئەگەر بىر ئادەمنىڭ «BMR» قىممىتى تۆۋەن بولسا، ئۇ «مېتابولىزمنىڭ ئاستا بولۇشى» دەپ ئاتىلىدۇ.

لېكىن ئېسىڭىزدە بولسۇن، بىرەيلەننىڭ ماددا ئالمىشىشى تېز بولۇشى ئۇنىڭ ئورۇق ئىكەنلىكىنى بىلدۈرمەيدۇ. ئۇنىڭ ئاستا بولۇشى ئۇنىڭ سېمىز ئىكەنلىكىنى بىلدۈرمەيدۇ.

ماددا ئالمىشىش قالايمىقانلىشىشلىرى يۈز بېرىشى مۇمكىنمۇ؟

شۇنداق، بەزىدە بۇ مۇرەككەپ جەرياندا بەزى خاتالىقلار بولۇشى مۇمكىن. بىز بۇنى ماددا ئالمىشىش قالايمىقانچىلىقى دەپ ئاتايمىز. بۇلار ھەر خىل سەۋەبلەر تۈپەيلىدىن يۈز بېرىشى مۇمكىن.

بۇ كېسەللىكنىڭ ئاساسلىقى ئىككى تۈرى بار:

• ئېرىشمە ماددا ئالمىشىش قالايمىقانچىلىقى: بۇلار كېيىنكى ياشتا پەيدا بولىدۇ . بۇ ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان تۈر. مىساللار:
• دىئابىت - (بۇ ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان ماددا ئالمىشىش كېسىلى)
• قالقانسىمان بەز كېسەللىكلىرى
• سېمىزلىك ۋە ئېغىرلىقىنىڭ يېتىشمەسلىكى
• ئىنسۇلىنغا قارشىلىق كۆرسىتىش
• ئىرسىيەت خاراكتېرلىك ماددا ئالمىشىش قالايمىقانلىشىشلىرى: بۇلار گېن كەمتۈكلۈكلىرى تۈپەيلىدىن كېلىپ چىقىدىغان ئاز ئۇچرايدىغان كېسەللىكلەر. مىساللار:
• گلىكوگېن ساقلاش كېسەللىكلىرى
• ۋىلسون كېسىلى
• تاي-ساكىس كېسىلى

ساغلام ماددا ئالمىشىشنى ساقلاش ئۈچۈن نېمە قىلالايمەن؟

ئاساسىي ماددا ئالمىشىش سۈرئىتىڭىزنى (BMR) كونترول قىلىش كۆپىنچە قىيىن. بۇ سىزنىڭ يېشىڭىز، جىنسىڭىز ۋە گېنىڭىزغا باغلىق. قانداقلا بولمىسۇن، ئومۇمىي ماددا ئالمىشىشىڭىزنى ساغلام ۋە قوللاشقا ئېرىشىش ئۈچۈن قىلالايدىغان بىر قانچە ئىش بار.

• ۋاقتىدا تەڭپۇڭ تاماق يەڭ: ئاساسلىق تاماقلىرىڭىزنى قالدۇرۇپ قويماڭ. بۇنداق قىلىش ماددا ئالمىشىشىڭىزنى ئاستىلىتىدۇ.
• ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى يېمەكلىكلەرنى تاللاڭ: يېڭى مېۋە-چېۋە، كۆكتات، ياغسىز ئاقسىل (بېلىق، توخۇ گۆشى)، پۇرچاق ۋە ساغلام ياغلارغا مول يېمەكلىكلەرنى تاللاڭ.
• ھەرىكەتچان بولۇڭ: بولۇپمۇ ئېغىرلىق كۆتۈرۈش قاتارلىق كۈچ مەشىقى قىلىڭ. مۇسكۇللار مايغا قارىغاندا كۆپرەك كالورىيە سەرپ قىلىدۇ، ھەتتا پەقەت بىر يەردە تۇرغان ۋاقتىڭىزدىمۇ.
• يېتەرلىك ئۇخلاڭ: يېتەرلىك، سۈپەتلىك ئۇيقۇ ماددا ئالمىشىشىڭىز ئۈچۈن ناھايىتى مۇھىم. يېتەرلىك ئۇخلىيالماسلىق گورموننىڭ ئىقتىدارىنى قالايمىقانلاشتۇرۇپ، ئېنېرگىيە ئىشلىتىش ئۈنۈمىڭىزنى تۆۋەنلىتىدۇ.
• يېتەرلىك سۇ ئىچىڭ: سۇ بەدەننىڭ ماددا ئالمىشىش جەريانلىرىنىڭ نورمال ئىشلىشى ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم. بەدەندە ئازراق سۇ يېتىشمىسە، ماددا ئالمىشىش سۈرئىتى ئاستىلىشى مۇمكىن.
• يېمەك-ئىچمەكنى خالىغانچە كونترول قىلماڭ: يېمەك-ئىچمەك مىقدارىنى زور دەرىجىدە ئازايتىدىغان ھەددىدىن زىيادە يېمەك-ئىچمەكلەر ماددا ئالمىشىش سۈرئىتىڭىزنى ئاستىلىتىدۇ.

ماددا ئالمىشىشىمنىڭ ساغلام ئىكەنلىكىنى قانداق بىلىمەن؟

بىز پەقەت «مېنىڭ ماددا ئالمىشىشىم ئاستىلاۋاتقانلىقىنى ھېس قىلىۋاتىمەن» دېيەلمەيمىز. بۇنى پەقەت داۋالاش تەكشۈرۈشلىرى ئارقىلىقلا بىلگىلى بولىدۇ. دوختۇرلار بەدىنىڭىزنىڭ خىمىيىلىك تەڭپۇڭلۇقى ۋە ماددا ئالمىشىشىنى بەلگىلەشتە ئىشلىتىدىغان ئىككى ئاساسلىق قان تەكشۈرۈشى ئاساسىي ماددا ئالمىشىش تاختىسى (BMP) ۋە ئومۇميۈزلۈك ماددا ئالمىشىش تاختىسى (CMP).

ئەگەر ئېغىرلىقىڭىز، دائىم چارچاش ياكى باشقا سەۋەبسىز ئالامەتلەر توغرىسىدا ئەندىشە قىلسىڭىز، دوختۇرىڭىز بىلەن سۆزلىشىشنى ئۇنتۇپ قالماڭ. توردا ئوقۇغانلىرىڭىزغا ئاساسەن ئۆزىنى داۋالاشقا ئۇرۇنماڭ. دوختۇرىڭىز زۆرۈر تېپىلغاندا تەكشۈرۈش ئېلىپ بېرىپ، سالامەتلىكىڭىزنى ئېنىق چۈشىنىدۇ.