لىستېرىيەدىن قورقامسىز؟ (لىستېرىيوز) بۇ خەتەرلىك باكتېرىيە ھەققىدە ئېنىق ئۆگىنىۋالايلى!

سىز بۇ «لىستېرىيە» دېگەن نامنى ئاڭلىمىغان بولۇشىڭىز مۇمكىن. ئەمما بۇ ھەممىمىز دىققەت قىلىشىمىز كېرەك بولغان نەرسە. ئاددىي قىلىپ ئېيتقاندا، لىستېرىيە بىر خىل باكتېرىيە، يەنى كىچىك مىكروب. ئەگەر بۇ بىزنىڭ بەدىنىمىزگە كىرسە، بىز ھەر خىل كېسەللىكلەرگە گىرىپتار بولۇشىمىز مۇمكىن. شۇڭا، بۈگۈن بىز لىستېرىيە دەپ ئاتىلىدىغان بۇ يۇقۇملىنىش توغرىسىدا تەپسىلىي ۋە ئاددىي سۆزلەيمىز.

لىستېرىيە نېمە؟ نېمە ئۈچۈن خەتەرلىك؟

لىستېرىيە بىر خىل باكتېرىيە. بۇ باكتېرىيە بەدىنىمىزگە كىرگەندە، بىز ئۇنى لىستېرىيوز دەپ ئاتايمىز. بۇنداق ئەھۋال يۈز بەرگەندە، ئادەتتە ئىچ سۈرۈش، قۇسۇش، قىزىتما، بەدەن ئاغرىش ۋە بوغۇم ئاغرىش قاتارلىق ئالامەتلەر كۆرۈلىدۇ. كۆپىنچە ئەھۋاللاردا، بۇ ئالامەتلەر بىر نەچچە كۈن ئىچىدە يوقىلىدۇ.

قانداقلا بولمىسۇن، بەزى كىشىلەر بۇ يۇقۇملىنىشتىن تېخىمۇ ئېغىر تەسىرگە ئۇچرايدۇ. بۇ، بولۇپمۇ ھامىلىدار ئاياللار، يېڭى تۇغۇلغان بوۋاقلار، 65 ياشتىن ئاشقان چوڭلار ۋە ئىممۇنىتېت سىستېمىسى ئاجىز كىشىلەر (مەسىلەن، راك كېسىلى ئۈچۈن خىمىيەلىك داۋالاش ئېلىپ بېرىۋاتقانلار) ئۈچۈن تېخىمۇ مۇھىم. شۇڭلاشقا بۇنىڭغا دىققەت قىلىش ناھايىتى مۇھىم.

لىستېرىيەنى قانداق يۇقتۇرىمىز؟

لىستېرىيە يۇقۇملىنىشى ئەمەلىيەتتە بىر خىل يېمەكلىك زەھەرلىنىشى . ئۇ بىز بىلمەي تۇرۇپ لىستېرىيە باكتېرىيەسى بار يېمەكلىكلەرنى يېگەندە ياكى ئىچكەندە يۈز بېرىدۇ. بۇ باكتېرىيە قەيەردە؟

بۇ باكتېرىيە ئاساسلىقى تۇپراقتا، يەنى يەردە ياشايدۇ. ئەمما ئۇنى ھايۋانلارنىڭ تېنىدە، سۇدا ۋە باشقا نۇرغۇن جايلاردا ئۇچراتقىلى بولىدۇ. لىستېرىيە يۇقۇملىنىشى كۆپىنچە تۆۋەندىكى سەۋەبلەردىن كېلىپ چىقىدۇ:

• يۇقۇملانغان ھايۋانلارنىڭ گۆشى ياكى سۈت مەھسۇلاتلىرىنى يېيىش: بەزىدە كالا ۋە ئۆچكە قاتارلىق ھايۋانلار بۇ باكتېرىيە بىلەن يۇقۇملىنىشى مۇمكىن. بۇنداق ئەھۋال يۈز بەرگەندە، ئەگەر بىز بۇ ھايۋانلارنىڭ گۆشى ياكى سۈتىنى توغرا پىشۇرمىغان ھالەتتە يېسەك، كېسەل بولۇپ قېلىشىمىز مۇمكىن.
• باكتېرىيە بىلەن بۇلغانغان يۈز بىلەن ئۇچراشقان يېمەكلىكلەرنى يېيىش: بۇ باكتېرىيەنىڭ يېمەكلىك تەييارلاش رايونىدىكى بىر يۈزدە ئىكەنلىكىنى تەسەۋۋۇر قىلىڭ. ئاندىن بۇ باكتېرىيەلەر كېسىلگەن گۆشكە (مەسىلەن، «دېلىز گۆشى») ئوخشاش نەرسىلەرگە كىرىپ كېتىشى مۇمكىن.
• پاستېرىزا قىلىنمىغان (خام) سۈت ئىچىش ياكى ئۇنىڭدىن ياسالغان سۈت مەھسۇلاتلىرىنى يېيىش: خام سۈت ھېچقانداق مىكروبسىزلاندۇرۇش جەريانىدىن ئۆتمىگەن سۈتنى كۆرسىتىدۇ. بۇ خىل سۈتتە لىستېرىيە باكتېرىيەسى بولۇش ئېھتىماللىقى يۇقىرى.
• تۇپراقتىكى باكتېرىيە بىلەن بۇلغانغان كۆكتات ۋە مېۋىلەرنى توغرا يۇيماي يېيىش: بىز كۆكتات ۋە مېۋىلەرنىڭ تۇپراقتا ئۆسىدىغانلىقىنى بىلىمىز. شۇڭا، تۇپراقتىكى بۇ باكتېرىيەلەر ئۇلارنى بۇلغىشى مۇمكىن. ئەگەر ئۇلارنى توغرا يۇيماي يېسەك، يۇقۇملىنىشىمىز مۇمكىن.

ئەڭ مۇھىمى، لىستېرىيە يۇقۇملىنىشى بىر ئادەمدىن يەنە بىر ئادەمگە بىۋاسىتە يۇقمايدۇ. بۇ دېگەنلىك، كېسەل ئادەم بىلەن پاراڭلىشىش ياكى قول ئېلىشىش ئارقىلىق يۇقۇملىنىشقا بولمايدۇ.

قانداقلا بولمىسۇن، ئېنىق سەۋەبى ئېنىق بولمىسىمۇ، ھامىلىدار ئاياللارنىڭ بۇ خىل يۇقۇملىنىش خەۋپى يۇقىرى بولىدۇ. ئەگەر ئۇلار يۇقۇملانسا، قورساقتىكى بوۋاقمۇ يۇقۇملىنىشى مۇمكىن.

لىستېرىيەنىڭ ئالامەتلىرى نېمە؟

لىستېرىيە يۇقۇملىنىشىنىڭ ئالامەتلىرى ئادەمنىڭ ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنىڭ كۈچىگە ئاساسەن ھەر بىر ئادەمگە ئوخشىمايدۇ.

• ئىممۇنىتېت سىستېمىسى كۈچلۈك كىشىلەر ئۈچۈن: ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان ئالامەتلەر قىزىتما، قۇسۇش، ئىچ سۈرۈش (ئاشقازان قالايمىقانلىشىشى) ۋە بوغۇم ئاغرىش. بۇ ئالامەتلەر ئادەتتە بىر نەچچە كۈن ئىچىدە يوقىلىدۇ.
• ئىممۇنىتېت سىستېمىسى ئاجىز كىشىلەر ۋە 65 ياشتىن ئاشقانلار ئۈچۈن: بۇ كېسەللىك بۇ كىشىلەر ئۈچۈن تېخىمۇ ئېغىر بولۇشى مۇمكىن. قانغا باكتېرىيە توپلىنىشى («باكتېرىيە)») ياكى مېڭە ئەتراپىدىكى پەردىلەرنىڭ يۇقۇملىنىشى («مېنىڭىت)») قاتارلىق ئېغىر كېسەللىكلەر يۈز بېرىشى مۇمكىن.
• ھامىلىدار ئاياللار ئۈچۈن: ھەيران قالارلىقى شۇكى، ئەگەر ھامىلىدار ئايال لىستېرىيە بىلەن يۇقۇملانسا، ئۇنىڭدا ئالامەتلەر ناھايىتى ئاز بولۇشى مۇمكىن. بەلكىم پەقەت ئازراق قىزىتما ۋە بەدەن ئاغرىشى مۇمكىن. قانداقلا بولمىسۇن، بۇ قورساقتىكى بوۋاققا ئىنتايىن زىيانلىق بولۇشى مۇمكىن. بۇ يۇقۇملىنىش بوۋاقنىڭ بالدۇر تۇغۇلۇشىغا (ۋاقىتتىن بۇرۇن تۇغۇت)، ھامىلىنىڭ چۈشۈپ كېتىشىگە ياكى ھەتتا ئۆلۈك تۇغۇلۇشىغا (ھامىلىنىڭ ئۆلۈپ كېتىشىگە) سەۋەب بولۇشى مۇمكىن. شۇڭلاشقا ھامىلىدارلىق مەزگىلىدە بۇنىڭغا ئىنتايىن دىققەت قىلىش كېرەك.

لىستېرىيە يۇقۇملىنىشىنى قانداق توغرا دىئاگنوز قويۇش كېرەك؟

ئەگەر سىزدە لىستېرىيە ئالامىتى كۆرۈلسە، دوختۇر سىزنى تەكشۈرۈپ، ئالامىتىڭىز ۋە يېقىندا نېمە يېگەنلىكىڭىز ۋە نېمە ئىچكەنلىكىڭىز توغرىسىدا سورايدۇ. بەزىدە، ئەگەر بىر رايوندا بىر قانچە ئادەمدە ئوخشاش ئالامىتى كۆرۈلسە ياكى بىر جايدىن يېمەكلىك يېگەن بىر قانچە ئادەم كېسەل بولسا، دوختۇرلار لىستېرىيە يۇقۇملىنىشىدىن گۇمانلىنىدۇ.

ئادەتتە لىستېرىيە باكتېرىيەسى چوڭ تەرەت تەكشۈرۈشىدە بايقالمايدۇ. شۇڭا دوختۇرلار باشقا يۇقۇملىنىشلارنى ئىزدىمىگىچە بۇ تەكشۈرۈشنى قىلمايدۇ. قانداقلا بولمىسۇن، بەزىدە ئۇلار قاندىكى باكتېرىيەلەرنى تەكشۈرۈش ئۈچۈن قان تەكشۈرۈشى، مېڭە يۇقۇملىنىشىنى تەكشۈرۈش ئۈچۈن ئومۇرتقا تەكشۈرۈشى ياكى ھامىلىدارلىق مەزگىلىدە يۇقۇملىنىشنى تەكشۈرۈش ئۈچۈن يولداشلىق تەكشۈرۈشى قاتارلىق ئىشلارنى قىلىشقا توغرا كېلىشى مۇمكىن.

لىستېرىيە يۇقۇملىنىشىنى داۋالاش ئۇسۇللىرى قانداق؟

ئەگەر ساغلام بالىلار، ياشلار ۋە چوڭلار لىستېرىيە يۇقۇملىنىشىغا گىرىپتار بولسا، ئەڭ مۇھىمى كۆپ سۇيۇقلۇق ئىچىش. بۇ سۇسىزلىنىشنىڭ ئالدىنى ئېلىشقا ياردەم بېرىدۇ. سىز يەنە يېتەرلىك ئارام ئېلىشىڭىز كېرەك. بەزى ئىچ سۈرۈشكە قارشى دورىلار ھازىرچە تەۋسىيە قىلىنمايدۇ، چۈنكى ئۇلار ئىچ سۈرۈشنى تېخىمۇ ئېغىرلاشتۇرۇۋېتىدۇ. شۇڭا ئالدى بىلەن دوختۇر بىلەن مەسلىھەتلەشمەي تۇرۇپ ھېچقانداق دورا ئىچمەڭ.

قانداقلا بولمىسۇن، لىستېرىيە يۇقۇملىنىشىدىن كېلىپ چىققان ئېغىر مەسىلىلەرگە گىرىپتار بولۇش خەۋپى يۇقىرى بولغان كىشىلەر (مەسىلەن، ھامىلىدار ئاياللار، ئىممۇنىتېت سىستېمىسى ئاجىز كىشىلەر) ئۈچۈن، دوختۇرلار ئانتىبىئوتىكلارنى تەۋسىيە قىلىشى مۇمكىن. بۇ دورىلار كۆپىنچە تومۇرغا (تومۇرغا) بېرىلىدۇ.

لىستېرىيەنىڭ تەرەققىي قىلىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن نېمە قىلالايمىز؟

«ئالدىنى ئېلىش داۋالاشتىن ياخشى» دەيدۇ ئۇلار. شۇڭا، يېمەك-ئىچمەك جەھەتتە لىستېرىيەدىن ساقلىنىش ئۈچۈن بىر قىسىم ئاددىي، ئەمما ئىنتايىن مۇھىم قەدەملەرنى قىلالايدىغانلىقىمىز بار. كېلىڭ، ئۇلارنىڭ نېمە ئىكەنلىكىنى كۆرۈپ باقايلى:

• توخۇ، كالا گۆشى، چوشقا گۆشى ۋە دېڭىز مەھسۇلاتلىرىنى تولۇق پىشۇرۇڭ: بۇلارنى پىشۇرغاندا، ئىچى تولۇق پىشقۇچە پىشۇرۇڭ. پىشمىغان گۆش ياكى بېلىق يېمەڭ.
• تۇخۇمنىڭ سېرىقىنى قاتتىق بولغۇچە پىشۇرۇڭ: خام تۇخۇم يېيىشتىن ساقلىنىڭ.
• سۈت مەھسۇلاتلىرىنى سېتىۋالغاندا، ئۇلارنىڭ پاستېرلانغان-پاستېرلانمىغانلىقىنى تەكشۈرۈپ بېقىڭ: خام سۈت ۋە ئۇنىڭدىن ياسالغان مەھسۇلاتلارنى، مەسىلەن، پىشلاق ۋە قېتىقنى يېيىشتىن ساقلىنىڭ.
• قالغانلىرىنى 2 سائەت ئىچىدە توڭلاتقۇغا سېلىڭ: شۇنداقلا، ئۇلارنى 3-4 كۈندىن ئارتۇق ساقلىماڭ.
• قالغان يېمەكلىكلەرنى قايتا قىزىتقاندا، ئۇنى ياخشى ئىسلانغۇچە قىزىتىڭ.
• مېۋە-چېۋىلەرنى يېيىشتىن بۇرۇن پاكىز يۇيۇڭ: بولۇپمۇ يەردىن قېزىۋېلىنغان كارتوشكا ۋە تاتلىق كارتوشكا قاتارلىق نەرسىلەرنى، شۇنداقلا تۇپراقتا ئۆسىدىغان سالات قاتارلىق نەرسىلەرنى پاكىز يۇيۇڭ.
• تاۋۇز قاتارلىق مېۋىلەرنى كېسكەندىن كېيىن تېز يەڭ ياكى توڭلاتقۇدا ساقلاڭ: ئۆي تېمپېراتۇرىسىدا 4 سائەتتىن ئارتۇق ياكى توڭلاتقۇدا 7 كۈندىن ئارتۇق تۇرغان كېسىلگەن تاۋۇزنى يېمەڭ، تاشلىۋېتىڭ.
• خام گۆش، توخۇ گۆشى، قىزىق ئىت ۋە دېلى گۆشلىرىگە تەگكەن ھەر بىر كېسىش تاختىسى، پىچاق، قاچا ۋە ئۈستەلنى پاكىز يۇيۇڭ.
• توڭلاتقۇڭىزنى 4 سېلسىيە گرادۇس (40 فارېنگېيت گرادۇس) ياكى ئۇنىڭدىن تۆۋەن تېمپېراتۇرىدا ساقلاڭ. توڭلاتقۇڭىزنى -18 سېلسىيە گرادۇس (0 فارېنگېيت گرادۇس) ياكى ئۇنىڭدىن تۆۋەن تېمپېراتۇرىدا ساقلاڭ. بۇ تېمپېراتۇرىنى كونترول قىلىش باكتېرىيەلەرنىڭ كۆپىيىشىنى ئازايتىشقا ياردەم بېرەلەيدۇ.

ئەگەر سىز ھامىلىدار بولسىڭىز ياكى لىستېرىيەگە گىرىپتار بولۇش خەۋپىڭىز يۇقىرى بولسا (مەسىلەن، ئىممۇنىتېت سىستېمىسى ئاجىزلاشقانلار)، دوختۇرىڭىزدىن بۇ يۇقۇملىنىشتىن ساقلىنىش ئۈچۈن يەنە نېمە قىلالايدىغانلىقىڭىزنى سوراشنى ئۇنتۇپ قالماڭ. ئۇلار ھەتتا بەزى يېمەكلىكلەرنى پۈتۈنلەي يېمەسلىكىڭىزنى ئېيتىشى مۇمكىن.

قاچان دوختۇرغا كۆرۈنۈشۈم كېرەك؟

ئەگەر بالىڭىزدا بىر ھەپتىدىن ئارتۇق ئىچ سۈرۈش بولسا ياكى تۆۋەندىكى ئالامەتلەرنىڭ بىرى كۆرۈلسە، دەرھال دوختۇرغا كۆرۈنۈڭ:

• قىزىتما
• قۇسۇش
• ئەگەر ئىچ سۈرۈش بىلەن بىرگە قان بولسا
• سۇسىزلىنىش ئالامەتلىرى (مەسىلەن، ئادەتتىكىدىن ئاز سىيىش، ئاغزى قۇرۇش، يىغلىغاندا ياش ئاقماسلىقى، كۆزىنىڭ ئىچىگە كىرىشى)
• ھەددىدىن زىيادە ئۇيقۇسىراش

ئاتا-ئانىلار بالىنى ئەڭ ياخشى بىلىدۇ. شۇڭا، ئەگەر يۇقىرىدا تىلغا ئېلىنغان ئالامەتلەردىن باشقا بالىڭىزغا مۇناسىۋەتلىك باشقا ئەندىشىلىرىڭىز ياكى قورقۇشلىرىڭىز بولسا، ئۇلارنى نەزەردىن ساقىت قىلماڭ. دوختۇرغا تېلېفون قىلىپ مەسلىھەت سوراڭ.

ئېسىڭىزدە تۇتۇشقا تېگىشلىك ئەڭ مۇھىم نەرسىلەر (ئۆيگە ئېلىپ كېتىش ئۇچۇرى)

ماقۇل، بۈگۈن بىز لىستېرىيە توغرىسىدا نۇرغۇن پاراڭلاشتۇق، شۇنداق ئەمەسمۇ؟ قىسقىسى، لىستېرىيە يېمەكلىك ئارقىلىق تارقىلىدىغان بىر خىل باكتېرىيەلىك يۇقۇملىنىش. ئادەتتىكى كىشىلەردە ئادەتتە بىر قانچە كۈندە يوقىلىپ كەتسىمۇ، ھامىلىدار ئاياللار، كىچىك بالىلار، قېرىلار ۋە ئىممۇنىتېت سىستېمىسى ئاجىز كىشىلەر ئۈچۈن خەتەرلىك بولۇشى مۇمكىن.

ئەڭ مۇھىمى يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە دىققەت قىلىش. ئەگەر بىز يېمەكلىكلەرنى پىشۇرۇش، ساقلاش ۋە تازىلاش جەريانىدا بۇ ئىشلارنى توغرا قىلساق، پەقەت لىستېرىيەدىنلا ئەمەس، بەلكى باشقا نۇرغۇن يېمەكلىك زەھەرلىنىشلىرىنىڭ ئالدىنى ئالالايمىز.

ئەگەر بۇ ھەقتە باشقا سوئاللىرىڭىز بولسا، ياكى ئۆزىڭىزدە ياكى ئائىلىڭىزدىكى بىرەيلەندە لىستېرىيە كېسىلىنىڭ ئالامەتلىرى بار دەپ ئويلىسىڭىز، دوختۇرغا كۆرۈنۈڭ. ۋەھىمىگە چۈشمەڭ، ئەڭ مۇھىمى دىققەت قىلىش ۋە تېز داۋالىنىش.

لىستېرىيە ، لىستېرىئوز، يېمەكلىك زەھەرلىنىشى، باكتېرىيە، ھامىلىدارلىق، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى، ئالامەتلەر