نوخۇت يېيىش سىزنى كېسەل قىلامدۇ؟ نوخۇت ئاللېرگىيىسى ھەققىدە ئۆگىنىۋالايلى!

ھەممىمىز نوخۇت يېيىشنى ياخشى كۆرىمىز، شۇنداقمۇ؟ مايدا پىشۇرۇلغان بولسۇن، شورپىدا پىشۇرۇلغان بولسۇن ياكى ھۇممۇسقا ئوخشاش تاماق سۈپىتىدە پىشۇرۇلغان بولسۇن، نوخۇت بىزنىڭ يېمەك-ئىچمىكىمىزنىڭ دائىملىق بىر قىسمى. لېكىن بۇ لەززەتلىك يېمەكلىكنىڭ بەزى كىشىلەرنىڭ بەدىنىگە ئېغىر زىيانلىق، يەنى ئاللېرگىيىلىك بولۇشى مۇمكىنلىكىنى بىلەمسىز؟ ئەنسىرىمەڭ، بۇ ئانچە كۆپ ئۇچرايدىغان ئىش ئەمەس، ئەمما بۇنىڭغا دىققەت قىلىش ناھايىتى مۇھىم.

ئاددىي قىلىپ ئېيتقاندا، بۇ نوخۇت ئاللېرگىيىسى نېمە؟

نوقۇت يېسىۋىلەك، نوقۇت ۋە ماش لوبىيىسىگە ئوخشاش بىر خىل پۇرچاق تۈرى. ئاللېرگىيە دېگىنىمىز، بەدىنىڭىزنىڭ مۇداپىئە سىستېمىسى، يەنى ئىممۇنىتېت سىستېمىسى ، ئادەتتە زىيانسىز بولغان يېمەكلىكلەرنى خاتا ھالدا جىددىي تەھدىت دەپ قارىسا بولىدۇ.

بۇنى مۇنداق ئويلاپ بېقىڭ. سىز تۇنجى قېتىم نوقۇت يېگەندە، ئىممۇنىتېت سىستېمىڭىز ئۇلارنى «دۈشمەن» دەپ ئويلايدۇ ۋە ئۇلارغا قارشى تۇرۇش ئۈچۈن IgE ئانتىتېلاسى دەپ ئاتىلىدىغان ئالاھىدە ئاقسىللارنى ئىشلەپچىقىرىدۇ. ئاندىن، سىز يەنە نوقۇت يېگەندە، بۇ IgE ئانتىتېلاسى نوقۇتتىكى ئاقسىللارغا باغلىنىپ، پۈتۈن بەدىنىڭىزدە گىستامىن دەپ ئاتىلىدىغان خىمىيىلىك ماددىلارنى تارقىتىدۇ. بۇ گىستامىن ئاللېرگىيەنىڭ ئالامەتلىرىنى، مەسىلەن، قىچىشىش، نەپەس ئېلىش قىيىنلىشىش قاتارلىق ئالامەتلەرنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.

بەزىدە باشقا تىپتىكى ئاللېرگىيەلەرمۇ بولىدۇ. بىز ئۇلارنى «IgE ۋاسىتىچىلىكى بولمىغان يېمەكلىك ئاللېرگىيىسى» دەپ ئاتايمىز. بۇلارنى باشقا تىپتىكى ئىممۇنىتېت ھۈجەيرىلىرى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. بۇلارنى توغرا بايقاش ئۈچۈن ئازراق سىناق قىلىنىدۇ. بۇ خىل ئاللېرگىيەلەر ئاساسلىقى تېرىڭىز ۋە ھەزىم قىلىش سىستېمىڭىزغا تەسىر كۆرسىتىدۇ.

بۇ خىل ئاللېرگىيەنىڭ پەيدا بولۇش خەۋپى ئەڭ يۇقىرى كىملەردە؟

ھەر قانداق ئادەمدە ئاللېرگىيە پەيدا بولۇشى مۇمكىن. ئەمما ئەگەر سىزدە بۇلار بولسا، يېمەكلىك ئاللېرگىيىسىگە گىرىپتار بولۇش ئېھتىماللىقىڭىز بىر قەدەر يۇقىرى:

• ئاستما
• ئېكسېزا ۋە تېرە قىچىشىش
• سامان تېشىش (چاڭچا قاتارلىق نەرسىلەرگە بولغان ئاللېرگىيە)
• ئەگەر ئائىلىدە بىرەرسى (ئاتا، ئانا، قېرىنداش) ئاللېرگىيىسى بولسا

ئادەتتە، مەلۇم بىر يېمەكلىك ئاساسلىق يېمەك-ئىچمەكنىڭ بىر قىسمى سۈپىتىدە دائىم يېيىلىدىغان دۆلەتلەردە، شۇ يېمەكلىككە مۇناسىۋەتلىك ئاللېرگىيە كۆپ ئۇچرايدۇ. شۇڭلاشقا ھىندىستان قاتارلىق دۆلەتلەردە نوقۇت ئاللېرگىيىسى كۆپ ئۇچرايدۇ.

نوقۇت ئاللېرگىيىسىنىڭ ئالامەتلىرى نېمە؟

نوقۇت ئاللېرگىيىسىنىڭ ئالامەتلىرى باشقا يېمەكلىك ئاللېرگىيىسىنىڭ ئالامەتلىرىگە ئوخشايدۇ. بەزى كىشىلەر يېنىك ئالامەتلەرنى باشتىن كەچۈرسە، يەنە بەزىلىرى ئېغىر ئالامەتلەرنى باشتىن كەچۈرىدۇ. كېلىڭ، بۇ ئالامەتلەرنىڭ نېمە ئىكەنلىكىنى كۆرۈپ باقايلى.

بۇنىڭ ئاللېرگىيە ئىكەنلىكىنى قانداق ئېنىق بىلىسىز؟

دوختۇرىڭىز سىزنى ئاللېرگىيە دوختۇرى ياكى مەخسۇس كلىنىكىغا يوللىشى مۇمكىن، بۇ يەردە سىز تۆۋەندىكىدەك ئاللېرگىيە تەكشۈرتۈشىڭىز مۇمكىن:

• تېرە تىكىش سىنىقى: بۇ سىناق قولىڭىزدىكى تېرىنىڭ كىچىك بىر قىسمىنى قىرىپ، ئۈستىگە بىر تامچە نوخۇت ئاقسىلى قويۇشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. ئەگەر سىزدە ئاللېرگىيە بولسا، 15-20 مىنۇت ئىچىدە بۇ جاي قىزىرىپ، شىشىپ، قىچىشىپ، خۇددى پاشا چېقىۋالغاندەك قىچىشىيدۇ.
• قان تەكشۈرۈشى: بۇ سىزنىڭ قانىڭىزدىكى «IgE ئانتىتېلاسى» نى تەكشۈرىدۇ.

بۇ تەكشۈرۈشلەر دوختۇرنىڭ نازارىتى ئاستىدا ئېلىپ بېرىلىشى كېرەك، چۈنكى ئېغىر ئاللېرگىيەسى بار كىشىلەر تەكشۈرۈش جەريانىدا جىددىي داۋالاشقا موھتاج بولۇشى مۇمكىن.

داۋالاش ۋە ساقلىنىش كېرەك بولغان يېمەكلىكلەر

يېمەكلىك ئاللېرگىيىسىنى داۋالاشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇلى بۇ خىل يېمەكلىكلەردىن پۈتۈنلەي ساقلىنىشتۇر. بۇ دېگەنلىك، ئەگەر سىزدە نوقۇت ئاللېرگىيىسى بولسا، نوقۇت ياكى نوقۇت تەركىبىدە بار باشقا يېمەكلىكلەرنى يېمەسلىكىڭىز كېرەك.

بۇ ئىشلارغا ئالاھىدە دىققەت قىلىڭ:

• ھۇممۇس ۋە فالافېلئۇ پۈتۈنلەي نوقۇتتىن ياسالغان تاماق.
• بەزى قۇتىلىق شورپا ۋە قىياملاردا نوقۇت بولۇشى مۇمكىن.
• نوقۇت قاتارلىق پۇرچاق ياكى پۇرچاق ئارىلاشمىلىرى .
• نوقۇت ئۇنىدىن ياسالغان بىسكۋىت ۋە كرېكېرلار .
• نوخۇت ئاقسىلى دەپ بەلگە قويۇلغان نەرسىلەر. ئەگەر ئۇنىڭ نوخۇت ياكى باشقا پۇرچاق تۈرىدىكىلەردىن ياسالغانلىقى ئېنىق بولمىسا، ئۇنىڭدىن ساقلىنىش ئەقىللىق.

يەنە بىر مۇھىم ئىش «قاتتىق بۇلغىنىش ». يەنى، ئەگەر نوخۇت تەركىبىدە بولمىغان يېمەكلىك نوخۇت قاچىلانغان قاچىغا سېلىنسا ياكى ئوخشاش قوشۇق ئىشلەتسىڭىز، نوخۇت ئاقسىلىنى شۇ يېمەكلىككە ئارىلاشتۇرغىلى بولىدۇ. شۇڭا، دۇكاندىن چوڭ قاچىلارغا قاچىلانغان ياڭاقلارنى سېتىۋالغاندا ئىنتايىن ئېھتىيات قىلىڭ.

ئېغىر كېسەللىكلەر ۋە ئاسارەتلەر

ئۆزئارا رېئاكسىيە

نوقۇت پۇرچاق تۈرىدىكى ئۆسۈملۈكلەر ئائىلىسىنىڭ بىر ئەزاسى. شۇڭا نوقۇتقا ئالېرگىيىسى بار كىشىلەر ئوخشاش ئاقسىل تەركىبىگە ئىگە باشقا يېمەكلىكلەرگە ئالېرگىيىسى بولۇشى مۇمكىن. بىز بۇنى «ئۆز-ئارا تەسىر كۆرسىتىش» دەپ ئاتايمىز. بۇ خىل يېمەكلىكلەر تۆۋەندىكىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:

• نوخۇت
• يەر ياڭىقى
• لوبيا
• چىۋىن

ئانافىلاكسىيە - ھاياتقا خەۋپ يەتكۈزىدۇ!

بۇ يەر ياڭىقى ئاللېرگىيىسىنىڭ ئەڭ خەتەرلىك ۋە ئەڭ ئېغىر ئەھۋالى. «ئانافىلاكسىيە» تۇيۇقسىز يۈز بېرىدىغان، پۈتۈن بەدەنگە تەسىر قىلىدىغان، ھەتتا ھاياتقا خەۋپ يەتكۈزىدىغان جىددىي داۋالاش ئەھۋالى.

ئەگەر بۇ ئالامەتلەرنىڭ بىرىنى بايقىسىڭىز، كېچىكتۈرمەڭ. دوختۇرىڭىز بەرگەن ئېپىنېفرىن ئاپتوماتىك ئوكۇلىنى (EpiPen غا ئوخشاش) ئىشلىتىڭ. ئاندىن دەرھال دوختۇرخانىنىڭ جىددىي قۇتقۇزۇش بۆلۈمىگە بېرىڭ. بۇ ھايات-ماماتلىق ئەھۋال بولۇشى مۇمكىن.