كىچىك بالىڭىز قاتتىق يېمەكلىكلەرنى بېرىشكە باشلىدىمۇ؟ بالىڭىز ئۇلارغا ياخشى ئېزىلگەن كۆكتات ۋە مېۋىلەرنى بېرىش ئارقىلىق ئۇلارغا كۆنۈپ كېتىۋاتقان بولۇشى مۇمكىن. شۇڭا، ئۇنىڭغا كېيىن نېمە بېرىشنى ئويلىغاندا، «ئۇنىڭغا پىشلاق بەرسەم ياخشى بولماسمىدى؟» دەپ ئويلىشىڭىز مۇمكىن. پىشلاق ناھايىتى تەملىك ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى. ئەمما بالىڭىزغا پىشلاق بېرىشتە، قانداق پىشلاق، قاچان بېرىش ۋە قانداق ئېھتىياتچانلىق تەدبىرلىرىنى قوللىنىش كېرەكلىكىنى ئېنىق بىلىش ناھايىتى مۇھىم.
بوۋاققا پىشلاقنى قاچان بېرىش ئەڭ ياخشى؟
بالىلار دوختۇرلىرى ئادەتتە بالىڭىزغا قاتتىق يېمەكلىكلەرنى بەرگەندە، ئەڭ ياخشىسى بىر خىل تەركىبلىك قىيام بىلەن باشلاشنى تەۋسىيە قىلىدۇ. بالىڭىز بۇ يېمەكلىكلەرنى ئۆزلەشتۈرگەندىن كېيىن ۋە ئۇلارغا كۆنۈپ قالغاندىن كېيىن، يەنى 9 ئايدىن 12 ئايغىچە بولغاندا، پىشلاق قوشسىڭىز بولىدۇ.
لېكىن ئېسىڭىزدە بولسۇنكى، پىشلاق بەرگەندە، ئۇنى چوڭ پارچىلارغا بۆلمەڭ. چۈنكى ئۇنىڭ بوۋاقنىڭ بوغۇزىغا كىرىپ قېلىش ئېھتىماللىقى يۇقىرى. ئەگەر پىشلاق بەرسىڭىز، ئۇنى سۈرتۈپ ياكى ناھايىتى كىچىك پارچىلارغا بۆلۈپ يېيىشىڭىز كېرەك .
بالىڭىزغا پىشلاق قاتارلىق بارماق يېمەكلىكلىرىنى بېرىشتىن بۇرۇن، ئۆزىڭىزدىن تۆۋەندىكى سوئاللارنى سوراڭ:
- بۇ ئاغزىڭىزدا ئېرىپ كېتەمدۇ؟
- سېغىزنى ئاسانلا قىرىپ چىقىرىۋەتسىڭىز بولامدۇ؟
- بۇ پارچە چاپلىشىپ قالمايدىغان دەرىجىدە كىچىكمۇ؟
ئەگەر بۇنىڭ جاۋابى «ھەئە» بولسا، سىز بۇ يېمەكلىكنى بوۋىقىڭىزغا بەرسىڭىز بولىدۇ.
قانداق پىشلاقلار بوۋاقلارغا ماس كېلىدۇ ۋە ماس كەلمەيدۇ؟
پىشلاقنىڭ ھەممە تۈرى بوۋاقلارغا ماس كەلمەيدۇ. بولۇپمۇ پاستېرلانغان سۈتتىن ياسالغان تولۇق مايلىق پىشلاقلارنى تاللاش كېرەك. پاستېرلانغان سۈت سۈتتىكى زىيانلىق باكتېرىيەلەرنى يوقىتىدىغان ئىسسىقلىق بىلەن بىر تەرەپ قىلىش جەريانى. بۇ بوۋاقلارنىڭ سالامەتلىكى ئۈچۈن ناھايىتى مۇھىم.
تۆۋەندىكى جەدۋەلدە بالىڭىزغا قايسى خىل پىشلاقنى بېرىشكە بولىدىغانلىقى ۋە بەرمەسلىكىڭىز كۆرسىتىلدى.
| ✅ بېرىشكە ماس كېلىدىغان پىشلاق تۈرلىرى | ❌ بېرىشكە ماس كەلمەيدىغان پىشلاق تۈرلىرى (ئېتىشتىن ساقلىنىش كېرەك) |
|---|---|
| قېتىق پىشلاق | قېلىپ بىلەن ياسالغان يۇمشاق پىشلاقلار (مەسىلەن، برى، كامېمبېرت) |
| قايماق پىشلاق | كۆك تومۇرلۇق پىشلاق (مەسىلەن، روكېفورت) |
| موزارېللا | تەم قوشۇلغان ئۆچكە سۈتى پىشلاق (مەسىلەن، Chèvre) |
| چېددەر | ھەر قانداق تىپتىكى پاستېرىزلانمىغان پىشلاق |
| شىۋىتسارىيە پىشلاق |
نېمە ئۈچۈن بەزى پىشلاق تۈرلىرى خەتەرلىك؟
پاستېرىزلانمىغان پىشلاقتا باكتېرىيە، ۋىرۇس ۋە پارازىت قۇرتلار بولۇشى مۇمكىن. بۇلار يېمەكلىك زەھەرلىنىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن. 5 ياشتىن تۆۋەن بالىلارنىڭ ئىممۇنىتېت سىستېمىسى تولۇق يېتىلمىگەنلىكى ئۈچۈن، بۇ خىل يۇقۇملىنىشلارغا گىرىپتار بولۇش خەۋپى يۇقىرى بولىدۇ. ئۇلار يەنە چوڭلارغا ئوخشاش بۇ مىكروبلارغا قارشى تۇرۇش ئىقتىدارىغا ئىگە ئەمەس.
بۇنىڭدىن باشقا، كىچىك بالىلارنىڭ ئاشقازىنىدا ئىشلەپچىقىرىلغان كىسلاتا مىقدارىمۇ ئاز بولىدۇ، شۇڭا زىيانلىق باكتېرىيەلەرنىڭ يوقىلىش ئېھتىماللىقىمۇ تۆۋەن بولىدۇ. ئەگەر يېمەكلىك زەھەرلىنىشى سەۋەبىدىن قۇسۇش ۋە ئىچ سۈرۈش كۆرۈلسە، كىچىك بالىنىڭ بەدىنى تېزلا سۇسىزلىنىپ قالىدۇ . بەزىدە، ئەگەر يېمەكلىك زەھەرلىنىشى «E. coli» قاتارلىق باكتېرىيەلەردىن كېلىپ چىقسا، «ھېمولىتىك ئۇرېمىك سىندروم» دەپ ئاتىلىدىغان ئېغىر ئاسارەت پەيدا بولۇشى مۇمكىن. بۇ سۇرۇنكا بۆرەك كېسىلى، بۆرەك زەئىپلىكى ۋە ھەتتا ئۆلۈمگە ئېلىپ كېلىشى مۇمكىن.
شۇڭا، بالىڭىزغا بېرىۋاتقان پىشلاقنىڭ ماركىسىنى قايتا تەكشۈرۈپ، ئۇنىڭدا «پاستېرىزاسىيە قىلىنغان سۈتتىن ياسالغان» دەپ ئېنىق يېزىلغانلىقىغا كاپالەتلىك قىلىڭ. ئەگەر گۇمانىڭىز بولسا، ئۇنى بالىڭىزغا بەرمەڭ.
پىشلاق بوۋاقلارغا قانداق ئوزۇقلۇق بېرىدۇ؟
پىشلاق ناھايىتى ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى يېمەكلىك. پىشلاق ئاقسىل ، ماي ۋە مىنېرال ماددىلارغا مول. پىشلاق بوۋاقنىڭ ئېھتىياجلىق بولغان بىر قاتار مۇھىم ئوزۇقلۇق ماددىلارنى تەمىنلەيدۇ.
- كالتسىي: كۈچلۈك سۆڭەك ۋە چىشلارنىڭ تەرەققىياتى ئۈچۈن مۇھىم.
- ئاقسىل:بەدەننىڭ ئۆسۈشى ۋە ھۈجەيرىلەرنىڭ رېمونت قىلىنىشىغا ياردەم بېرىدۇ.
- A ۋىتامىنى : كۆرۈش قۇۋۋىتى ۋە تېرە ساغلاملىقى ئۈچۈن مۇھىم.
- B12 ۋىتامىنى: نېرۋا سىستېمىسىنىڭ ئىقتىدارى ۋە قىزىل قان ھۈجەيرىسى ئىشلەپچىقىرىش ئۈچۈن لازىم.
- فوسفور: كالتسىي بىلەن بىرلىشىپ سۆڭەكنى كۈچەيتىدۇ.
ئانا سۈتى ياكى سۈت پاراشوكى بوۋاقنىڭ دەسلەپكى باسقۇچتا ئاساسلىق ئوزۇقلۇق مەنبەسى بولسىمۇ، پىشلاق ياخشى قوشۇمچە يېمەكلىك.
پىشلاقنى داستىخانغا قويغاندا دىققەت قىلىشقا تېگىشلىك ئىشلار (بىخەتەرلىك)
بوۋاقلىرىمىزغا پىشلاق بەرگەندە ئىككى ئاساسلىق نەرسىگە دىققەت قىلىشىمىز كېرەك. بۇلار سۈتكە بولغان ئاللېرگىيە ۋە سۈتكە چىدىماسلىق. ئەگەر بوۋاقلىرىڭىزغا پىشلاق بەرگەندىن كېيىن غەلىتە ئالامەتلەر كۆرۈلسە، دەرھال دوختۇرىڭىزغا مەلۇم قىلىڭ.
سۈت ئاللېرگىيىسى
بۇ بوۋاقلار ۋە كىچىك بالىلاردا كۆرۈلىدىغان ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان يېمەكلىك ئاللېرگىيىسى. بۇ بالىنىڭ ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنىڭ سۈتتىكى ئاقسىللارغا بولغان ئىنكاسىدىن كېلىپ چىقىدۇ. بۇ ئىنكاس يېنىكدىن ئېغىرغىچە («ئانافىلاكسىيە») بولۇپ، ھاياتىغا خەۋپ يەتكۈزىدۇ.
| سۈت ئاللېرگىيىسىنىڭ ئالامەتلىرى | |
|---|---|
| دەرھال ئالامەتلەر | |
| - لەۋ ۋە ئېغىز ئەتراپىنىڭ قىچىشىشى ياكى تىترىشى | - قۇسۇش |
| - خىرىلداپ نەپەس ئېلىش | - تېرە قىزىرىشلىرى (قىزىل تېرە) |
| - يۆتەل ياكى نەپەس ئېلىش قىيىنلىشىش | |
| بىر مەزگىلدىن كېيىن پەيدا بولىدىغان ئالامەتلەر | |
| - ئاشقازان ئاغرىش | - ياشلانغان كۆزلەر |
| - ئىچ سۈرۈش، بەزىدە قان ئارىلاش | - قورساق ئاغرىقى سەۋەبىدىن بوۋاقنىڭ توختىماي يىغلىشى (كولىك) |
ئالاھىدە دىققەت: ئانافىلاكسىيە
بۇ ئىنتايىن ئېغىر، ھاياتقا خەۋپ يەتكۈزىدىغان ئاللېرگىيىلىك رېئاكسىيە. دەرھال داۋالىنىشنى تەلەپ قىلىدۇ. ئالامەتلىرى تۆۋەندىكىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:
- نەپەس ئېلىشتا قىينىلىش (تاماقنىڭ شىشىشى سەۋەبىدىن)
- يۈزنىڭ قىزىرىشى ۋە پۈتۈن بەدەننىڭ قىچىشىشى
- قان بېسىمىنىڭ تۇيۇقسىز چۈشۈپ كېتىشى شوكقا ئېلىپ كېلىدۇ
ئەگەر بۇ ئالامەتلەرنىڭ بىرەرسىنى كۆرسىڭىز، بالىنى دەرھال ئەڭ يېقىن دوختۇرخانىنىڭ جىددىي داۋالاش بۆلۈمىگە (ETU) ئېلىپ بېرىڭ .
لاكتوزا چىدامسىزلىقى
بۇ ئاللېرگىيەدىن پەرقلىنىدۇ. ئۇ ئىممۇنىتېت سىستېمىسىغا چېتىلمايدۇ. چۈنكى بەدەندە سۈتتىكى بىر خىل شېكەر بولغان لاكتوزانى ھەزىم قىلىش ئۈچۈن لازىم بولغان ئېنزىم كەمچىل. بۇ خەتەرلىك ئەھۋال ئەمەس، ئەمما قورساق كۆپۈش، گاز ۋە ئىچ سۈرۈش قاتارلىق بىئاراملىقلارنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن. لاكتوزاغا چىدىمايدىغان كىشىلەر ئۈچۈنمۇ، بەزى كونا پىشلاقلاردا لاكتوزا مىقدارى تۆۋەن بولىدۇ، شۇڭا ئۇلارنى مۇۋاپىق مىقداردا يېيىشكە بولىدۇ.
ئۆيگە ئېلىپ كېتىش ئۇچۇرى
- بالا قوشۇمچە يېمەكلىكلەرگە كۆنۈپ قالغاندىن كېيىن، ئادەتتە 9 ئايدىن 12 ئايغىچە بولغان ئارىلىقتا، پىشلاقنى بېرىشكە بولىدۇ.
- پەقەت پاستېرلانغان، تولۇق ياغلىق پىشلاقلارنى، پاستېرلانغان سۈتتىن ياسالغانلىرىنى تاللاڭ.
- پىشلاق بەرگەندە ، ئۇنى ناھايىتى كىچىك پارچىلارغا بۆلۈپ ياكى تۇنجۇقۇپ قالماسلىق ئۈچۈن قىرىپ ئېلىڭ .
- بالىڭىزغا Brie ۋە Camembert قاتارلىق كۆكۈپ قالغان پىشلاقلارنى ۋە پاستېرىزاتورلاشتۇرۇلمىغان پىشلاقلارنى بېرىشتىن ساقلىنىڭ .
- ئەگەر بالىڭىزغا پىشلاق بېرىلگەندىن كېيىن ئاللېرگىيە ئالامەتلىرى كۆرۈلسە، دەرھال دوختۇرىڭىز بىلەن مەسلىھەتلىشىڭ. يېڭى يېمەكلىكلەرنى بېرىشتىن بۇرۇن دوختۇرىڭىز بىلەن مەسلىھەتلىشىڭ.
💬 Comments (0)
تېخى ھېچقانداق باھا يوللانمىدى. باھايىڭىزنى بۇ يەرگە تۇنجى قېتىم قوشۇڭ.
باھايىڭىزنى قوشۇڭ