Чи траплялося вам прокидатися вранці з напруженою спиною та стегнами та страждати від болю, який тривав увесь день? Іноді біль настільки сильний, що ви навіть не можете виконувати звичайні дії. Якщо у вас є ці симптоми, це може бути пов'язано із захворюванням, яке називається анкілозуючим спондилітом. Не хвилюйтеся, це захворювання вражає багатьох людей. Сьогодні ми поговоримо про це та про те, як ви можете контролювати ці симптоми, особливо за допомогою їжі, яку ви споживаєте.
Простіше кажучи, що таке анкілозуючий спондиліт (АС)?
Анкілозуючий спондиліт, або скорочено АС, – це тип артриту, спричинений запаленням. Він вражає переважно суглоби хребта. Зокрема, він уражає суглоби між дрібними кістками (хребцями) спини.
Подумайте, наш хребет – це сукупність дрібних кісток, з’єднаних одна з одною, чи не так? Суглоби між цими кістками дозволяють нам легко нахилятися вперед, назад і повертатися. При АС ці суглоби хронічно запалюються або набрякають. З часом це запалення може призвести до зрощення кісток хребта, утворюючи одну довгу кістку. Це основна причина скутості та болю, які ви відчуваєте вранці.
Люди часто плутають цей стан зі звичайним болем у спині. Але стеноз стегна (АСК) – це інше захворювання, яке вражає імунну систему організму. І воно не обмежується лише хребтом. Іноді воно може вражати великі суглоби, такі як стегна, плечі та коліна, а також очі та серце.
Який зв'язок між лікуванням та харчуванням?
Під час лікування АС лікарі часто призначають ліки, які контролюють запалення. Нестероїдні протизапальні препарати, або НПЗП , є основною групою препаратів. Вони можуть значно зменшити біль і скутість.
Але тут є невелика проблема. Для деяких людей, особливо тих, хто має серцево-судинні захворювання або проблеми зі шлунком, такі як гастрит, тривале використання цих НПЗЗ не є гарною ідеєю. Саме тоді нам потрібно подумати про інші способи лікування симптомів, окрім медикаментів.
Їжа – одна з найпотужніших зброй, яку ми маємо. Вона не замінює належного лікування, але в поєднанні з лікуванням може суттєво змінити ваше життя.
Омега-3 жирні кислоти борються із запаленням
А тепер поговоримо про героя цієї історії. Це омега-3 жирні кислоти. Ви, мабуть, вже чули цю назву раніше. Простіше кажучи, це «хороші» жири, які потрібні нашому організму, але він не може виробляти самостійно. Нам потрібно отримувати їх з їжі.
Чому Омега-3 важлива для людини з АС?
Омега-3 жирні кислоти мають потужні протизапальні властивості. Вони діють як маленький вогник (запалення) всередині нашого тіла. Це допомагає зменшити біль у суглобах, набряк та ранкову скутість.
Щоб отримати максимальну користь від цих Омега-3, нашому організму потрібні довголанцюгові омега-3. Рослинна їжа містить коротколанцюгові омега-3. Хоча організм може перетворювати їх на довголанцюгові, він робить це дуже неефективно. Ось чому ефективніше отримувати довголанцюгові омега-3 безпосередньо з продуктів, багатих на них.
Які продукти багаті на Омега-3? Давайте розберемося.
Добре, тепер ви, мабуть, хочете знати, що це за продукти, багаті на омега-3. Давайте розглянемо це чітко в таблиці.
| Тип їжі | Чому вони хороші? | Приклади |
|---|---|---|
| Жирна риба | Це найбагатше джерело довголанцюгових Омега-3 (EPA та DHA), які дуже ефективні для зменшення запалення. | Лосось, тунець, сардини, скумбрія, оселедець |
| Інші морепродукти | Вони також містять трохи Омега-3. Добре урізноманітнити свій раціон. | Креветки, омари, кальмари |
| Добавки з риб'ячим жиром | Зручний варіант для тих, хто не любить їсти рибу або має проблеми з її насиченням. | Доступний у капсулах або рідкій формі, але перед використанням завжди проконсультуйтеся з лікарем. |
| Рослинні джерела Омега-3 | Вони містять коротколанцюгові Омега-3 (АЛК). Хоча деякі кількості корисні для організму, вони не такі ефективні, як риба. | Насіння льону/Лляне насіння, насіння чіа, волоські горіхи, олія каноли |
Як ви включаєте ці продукти у своє життя?
- Намагайтеся вживати порцію жирної риби принаймні двічі на тиждень . Ви можете їсти її як каррі, на грилі або на пару.
- Додайте чайну ложку меленого насіння льону або насіння чіа до салатів та йогурту.
- Додайте трохи волоських горіхів до вівсянки на сніданок.
Продукти, яких слід обережно вживати або які слід обмежити
Окрім додавання корисних речовин, також важливо зменшити споживання продуктів, які посилюють запалення, що може посилити ваш біль.
- Цукор та рафіновані вуглеводи: такі речі, як підсолоджені напої, тістечка, печиво, білий хліб та білий рис (у надлишку), можуть посилити запалення в організмі.
- Оброблені продукти: максимально зменште споживання високооброблених продуктів, таких як ковбаси, фрикадельки та локшина швидкого приготування.
- Насичені та трансжири: ці шкідливі жири містяться у смажених у фритюрі продуктах, маргарині та випічці. Вони також посилюють запалення.
- Надмірне споживання червоного м’яса: деякі дослідження показали, що вживання занадто великої кількості червоного м’яса також пов’язане із запаленням.
Простіше кажучи, найкраще дотримуватися натуральної домашньої дієти якомога більше . Наповніть свою тарілку веселкою різнокольорових овочів та фруктів. Наші спеції, такі як куркума, імбир та часник, також є чудовими протизапальними продуктами. Не забувайте також додавати їх до своїх страв.
Повідомлення на винос
- Анкілозуючий спондиліт (АС) – це запальне захворювання артриту, яке вражає переважно хребет.
- Хоча медикаментозне лікування дуже важливе, зміни в раціоні для контролю симптомів можуть забезпечити значне полегшення.
- Вживання продуктів, багатих на омега-3 жирні кислоти, особливо жирної риби (такої як лосось, сардини та скумбрія), може зменшити запалення в організмі.
- Обмеження споживання продуктів з високим вмістом цукру, оброблених продуктів і нездорових жирів може допомогти запобігти загостренню болю та інших симптомів.
- Найголовніше: перш ніж вносити будь-які суттєві зміни у свій раціон або починати приймати добавки, такі як риб’ячий жир, будь ласка, поговоріть зі своїм лікарем та отримайте його схвалення. Те, що підходить усім, не однаково.
💬 Comments (0)
Ще немає коментарів. Додайте свій коментар тут уперше.
Додайте свій коментар