Сніданок ваших дітей: чому це так важливо? Давайте поговоримо!

Отже, як справи, мамо й тату? Ви знаєте, як важко й стресово буває підготувати свою малечу до школи, до щоденних справ чи ігор. Серед усієї цієї метушні іноді можна пропустити або забути про те, щоб нагодувати дитину хорошим, поживним сніданком. Але чи знаєте ви, що цей сніданок дуже важливий для успішного дня дитини та для її здоров'я. Сьогодні давайте поговоримо про те, як зробити цей здоровий сніданок невід'ємною частиною щоденного розпорядку вашої дитини, і які його переваги.

Чому сніданок такий важливий?

Є таке прислів’я: «Сніданок – найважливіший прийом їжі за день». Це не просто прислів’я. У цьому є багато правди, особливо коли йдеться про наших дітей.

Нова енергія для тіла та розуму!

Уявіть собі, дитина нічого не їла і не пила цілу ніч, тобто близько 8-10 годин. Тож, коли вона прокидається вранці, її рівень енергії дуже низький. Це як коли в машині закінчується бензин. Тож хороший сніданок вранці дає тілу та мозку дитини «паливо», необхідне для початку дня, тобто енергію, яка їм потрібна. Енергія, яка їм потрібна, щоб бігати та гратися цілий день, виконувати шкільні завдання, вивчати нове, все це походить від цього сніданку.

Допомагає підтримувати здорову вагу

Чи знаєте ви, що діти, які добре снідають, частіше харчуються здоровою їжею протягом дня? Вони також частіше фізично активні. Обидва ці фактори значною мірою допомагають дитині підтримувати здорову вагу . Пропуск сніданку може призвести до відчуття голоду пізніше протягом дня, що призведе до переїдання або вживання нездорової їжі з високим вмістом цукру та жиру. Це може призвести до збільшення ваги.

Настрій і пильність дитини

Чи знаєте ви, що станеться, якщо пропустити сніданок? Дитина може розпочати день, почуваючись втомленою, дратівливою, неспокійною і навіть роздратованою. Розглянемо невеликий приклад. Дитина, яка йде до школи без сніданку і слухає вчителя, голодна і їй важко зосередитися. Вона не може зосередитися. Вона може злитися через дрібниці і не хоче гратися з друзями. Вона буде просто сварливою. Якщо це станеться, весь день буде хаотичним , чи не так? Причина в тому, що вранці їхньому тілу та мозку потрібна нова енергія, якесь «паливо», щоб розпочати день. Якщо вони не снідають, то майже до полудня, близько 10-ї чи 11-ї години ранку, рівень цукру в крові знизиться, а їхня розумова концентрація та енергія раптово почнуть падати.

Метаболізм та спалювання калорій

Ще один важливий момент — сніданок прискорює наш метаболізм.Це справді починає діяти. Простіше кажучи, це процес, за допомогою якого їжа, яку ми їмо, перетворюється на енергію, а організм спалює продукти життєдіяльності. Коли цей (метаболізм) починає добре працювати вранці, організм починає спалювати калорії. Деякі медичні дослідження показують, що організм здатний більше спалювати калорії вранці, ніж вночі.

Що може статися, якщо не снідати?

Ми вже говорили, що люди, які пропускають сніданок, частіше набирають вагу. Для цього є кілька основних причин:

• Ми схильні часто їсти непотрібні перекуси протягом дня, особливо продукти з високим вмістом цукру та жиру.
• Під час наступного основного прийому їжі ви їсте більше, ніж потрібно, через сильний голод (переїдання).
• У вас може виробитися звичка їсти пізно вночі, що також може сприяти збільшенню ваги.

Суперсила, яку ваш мозок отримує від сніданку!

Сніданок не тільки дає енергію організму, але й забезпечує дивовижну підтримку функції мозку дитини.

Харчування для мозку

Важливо годувати дитину сніданком щодня. Так само важливо і те, що ви обираєте для неї на сніданок. Щоб отримати максимум поживних речовин, обирайте продукти з високим вмістом цільного зерна, фруктів або овочів, білка та низьким вмістом цукру та непотрібних жирів. Гарний сніданок допоможе вашій дитині:

• Більше клітковини , кальцію , вітамінів , мінералів та багатьох інших важливих поживних речовин.
• Ці поживні речовини необхідні для загального росту та здоров'я дитини, і особливо для здорового росту та функціонування мозку . Наприклад, (цільнозернові продукти) Цільнозернові продукти забезпечують енергію, яка повільно засвоюється, тому дитина може залишатися бадьорою. (Кальцій) Кальцій не тільки допомагає кісткам, але й сприяє правильному функціонуванню нервової системи. (Вітаміни) Вітаміни, що містяться у фруктах та овочах, захищають клітини мозку.

Допомога в навчанні

Ви коли-небудь чули, що діти, які добре снідають, краще навчаються в школі ? Це правда. Це тому, що поживні речовини у сніданку стимулюють мозок. Гарний сніданок може:

• Здатність дітей до навчання покращується.
• Розвиваються пам'ять та концентрація уваги . Вони необхідні для навчання. Це допомагає вам запам'ятовувати уроки та уважно слухати те, що каже вчитель.

Важливий факт: Дослідження показали, що діти, які добре снідають, отримують кращі результати на тестах і краще справляються з уроками. Було виявлено, що діти, які беруть участь у шкільних програмах обідів, мають менше пропусків уроків.

Як полегшити подачу сніданку?

Я розумію, що через усю метушню та турботу, пов’язану з підготовкою вас і вашої дитини до ранку, іноді приготування сніданку може здаватися «ще однією рутиною». Ви можете подумати: «О, у мене немає часу». Але подумайте про це як про велику інвестицію у вашу дитину. Доклавши трохи зусиль та спланувавши, можна зробити це щоденною звичкою. Давайте розглянемо кілька практичних порад, які допоможуть.

Деякі практичні поради:

• По-перше, завжди тримайте на кухні здорові варіанти для сніданку (наприклад: вівсянка, цільнозерновий хліб, яйця, знежирений йогурт, свіжі фрукти, сушені горіхи).
• Підготуйте якомога більше речей напередодні ввечері (наприклад, розкладіть посуд на сніданок, наріжте фрукти та покладіть їх у холодильник, а також дістаньте інгредієнти для сніданку, який ви готуєте). Це може заощадити вам багато часу вранці.
• Кожному слід виробити звичку прокидатися приблизно на 10 хвилин раніше . Таким чином, ви зможете виконувати свою роботу без зайвої метушні та зі спокоєм.
• Дайте своїм дітям можливість допомогти приготувати сніданок (наприклад, помити фрукти, намазати масло на скибочку хліба). Це підвищить їхній інтерес до їжі, яку вони приготували.
• Інколи часу обмаль. Майте на увазі кілька варіантів швидкого перекусу (наприклад, стиглий банан, яблуко, невеликий пакетик цільнозернових пластівців з низьким вмістом цукру, чашку йогурту або домашню суміш для перекусу).

Що робити, якщо я скажу, що не голодний вранці?

Деякі діти не люблять їсти одразу вранці. Вони можуть сказати: «Я не голодний». У таких випадках приготуйте сніданок, який вони зможуть з’їсти недовго, можливо, в автобусі до школи або після першого уроку. Свіжі фрукти, невелика коробка пластівців, трохи горіхів або половина бутерброда з цільнозернового хліба з арахісовою пастою та бананом – це поживні продукти, які легко приготувати, і їх легко носити з собою.

Що не слід подавати на сніданок?

Важливо знати, що їсти на сніданок, а що ні. Це правда, що деякі тостери, пластівці в шоколаді та деякі батончики для сніданку легко давати дітям, і вони їх люблять. Однак багато з них містять лише таку ж поживну цінність, як шоколадний батончик або пачка печива. Це означає, що вони містять багато цукру та калорій, але дуже мало поживних речовин, необхідних організму. Тому, перш ніж класти такі батончики для сніданку та випічку у кошик супермаркету, уважно прочитайте етикетку з харчовою цінністю. Перевірте, скільки в них цукру, чи містять вони клітковину та чи містять вони цільні зерна.

Сніданок забезпечує школа чи дитячий садок?

Ви також можете дізнатися, який сніданок подають у школі чи дитячому садку вашої дитини. Деякі місця пропонують сніданок, а деякі пропонують його безкоштовно або за зниженою ціною для малозабезпечених сімей. Якщо ваша дитина снідає поза домом, важливо навчити її робити здоровий вибір. (Наприклад, склянка молока замість солодкого напою, фрукти замість смаженої їжі).

Кілька смачних та корисних ідей для сніданку!

Сніданок не обов'язково має бути одним і тим самим традиційним щодня. Ви можете змішувати різні продукти, щоб створити смачну страву, яка забезпечить вашу дитину необхідними поживними речовинами та енергією на день. Найголовніше – це баланс.

Включіть ці продукти для збалансованого сніданку:

Зробіть свій сніданок стравою, що містить цільнозернові продукти, білок та фрукти або овочі . Ви можете спробувати щось на кшталт:

• Цільнозернові пластівці з нежирним молоком , зверху з свіжими фруктами (банан, манго, папайя) або горіхами. Це швидкий, простий і чудовий початок дня, багатий на клітковину, кальцій і вітаміни.
• " Цільнозернові вафлі з арахісовою пастою або рікотою зверху та скибочками фруктів."
• « Цільнозерновий лаваш з скибочками вареного яйця та свіжим шпинатом або самбалом».
• «Приготуйте вівсянку , посипте зверху горіхами та шматочками фруктів і посипте невеликою кількістю кориці. Овес – це їжа з повільним вивільненням енергії, тому ваша дитина не буде голодною до обіду».
• «Візьміть половину цільнозернового бублика , намажте зверху арахісовою пастою та покладіть зверху свіжі фрукти (наприклад, скибочки банана або скибочки яблука)».
• « Сніданок-смузі: збийте в блендері знежирене молоко або йогурт, фрукт на ваш вибір (банан, манго, полуницю) та трохи зародків пшениці або вівса. Це дасть вашій дитині багато поживних речовин одночасно, таких як фрукти, кальцій та білок. Його також легко давати дітям, яким ліньки їсти».
• « Омлет з овочами та шматочок цільнозернового тосту».
• "Нарізані скибочки огірка та хумус , намазані на піту з цільної пшениці. (Хумус – це поживна намазка з нуту)."
• « Пісна індичка або курка/риба з помідорами на підсмаженому англійському мафіні або цільнозерновому хлібі ».
• «Залишки рису від вечері»«Трохи підігріла, додала нарізані шматочки яблук, родзинки, горіхи та трохи порошку кориці й перемішала. Це смачний, поживний варіант, який підходить для нашої країни».
• «Покладіть трохи тертого сиру на цільнозернову тортилью, складіть її навпіл, розігрійте в мікрохвильовій печі приблизно 20 секунд і зверху посипте томатною сальсою».

Також не забувайте, наскільки важливий ваш добрий приклад. Нехай ваші діти бачать, що ви щодня насолоджуєтеся сніданком, і знаходьте для нього час. Діти найбільше вчаться від того, що ми робимо.

Найважливіше, що вам слід пам'ятати (Послання на винос)

Отже, мами й тата, сніданок вашої дитини — це не просто перекус на початку дня. Це великий стимул для здоров'я, росту, навчання та щастя вашої дитини протягом дня . Зважаючи на напружений ранок, це іноді може здаватися викликом, але з невеликим плануванням та цілеспрямованістю ви можете забезпечити свою дитину поживним та смачним сніданком щодня.

Ця корисна звичка, яку ви прищепите своїй дитині, стане міцною основою для здорового майбутнього на все життя. Тож давайте ще раз подумаємо про це та спробуємо зробити сніданок пріоритетом для вашої дитини, починаючи з сьогоднішнього дня, чи не так? Якщо у вас є ще якісь запитання з цього приводу, ви можете звернутися до свого сімейного лікаря або дієтолога.

Сніданок , Харчування дітей, Здоровий сніданок, Школярі, Важливість сніданку, Здоров'я дітей, Поживна їжа